Рассмотрение машинно-аппаратурной схемы производства ржаного хлеба. Изучение основных конструктивных особенностей тестоделительной машины со шнековым нагнетателем без делительной головки. Расчет привода и цепной передачи тестоделительной машины.

Расчет сферической оболочки покрытия на общую устойчивость под действием нагрузок. Анализ рекомендаций на проведение необходимых инженерно-технических мероприятий для обеспечения устойчивости сооружения. Определение значений деформаций в плоскости.

Операция подогрева металла в ковше. Разработка процесса рафинирования стали в вакууме. Установка дугового и химического нагрева. Регулирование температуры жидкой стали в ковше. Принудительное перемешивание расплава. Огнеупоры для агрегатов "ковш-печь".

Определение сущности детонации – самораспространяющейся химической реакции, которая вызывается перемещающейся по взрывчатому веществу ударной волной. Исследование условий ее распространения. Характеристика химической стойкости взрывчатых веществ.

Группы вяжущих веществ в зависимости от состава, свойств и областей применения. Общие сведения о производстве портландцемента. Химический состав клинкера. Разновидности глиноземистого цемента. Производство гипса в варочных котлах периодического действия.

Доменный процесс: его автоматическое регулирование. Подача, нагрев дутья. Конструкция, принцип действия воздухонагревателя. Автоматическая стабилизация расхода кислородно-воздушного дутья. Регулирование расхода и распределения природного газа и кислорода.

Изучение канав, эстакад, одно- и многоярусных площадок и лестниц. Структура парка технологических сооружений, оборудования, оснастки и инструмента предприятий автосервиса. Суть многопрограммных моечных установок туннельного типа модульной компоновки.

Основные этапы строительства объектов коксохимзавода. Характеристика структуры коксовой батареи. Процесс получения коксового газа и ценных химических продуктов: сульфат аммония, смолы, бензол, пиридиновые основания. Описание подготовки руд к плавке.

Анализ способов облегчения работы повара и уменьшения времени технологического процесса приготовления пищи. Конвекционная печь как универсальный агрегат, соединивший в себе функции жарочного шкафа и пароварки, знакомство с основными характеристиками.

Методы исследования свойств материалов и их взаимосвязь с физическими явлениями. Систематизация структуры с геометрической точки зрения. Основные методы количественной металлографии. Определение твердости материалов методами Бринелля и Роквелла.

Методология и история развития нанотехнологий. Анализ причин широкого интереса к нанотехнологиям и наноматериалам. Методы получения объемных наноматериалов. Периоды кристаллической решетки наночастиц. Изучение основных методов прессования нанопорошков.

Общие сведения о Трифоновском нефтяном месторождении, его геологическое строение (стратиграфия, литология, тектоника). Свойства и состав нефти, газа и воды, их запасы. Анализ эксплуатации скважин месторождения: конструкция скважин, оборудование, освоение.

Нефть как источник получения углеводородов в промышленности. Физические свойства нефти и нахождение её в природе. Температура кипения различных видов топлива. Схема устройства тарелок ректификационной колонны. Состав газов термического крекинга.

Применение пластических масс в сельскохозяйственных отраслях. Характеристика кристаллических термопластов. Основные преимущества реактопластов. Главная возможность производства деталей сложной формы и полуфабрикатов. Достоинства и недостатки пластмасс.

Структура и состав объемного гидропривода, виды основных и вспомогательных устройств управления гидросистемами. Классификация и принцип работы гидроприводов, их принципиальные схемы, преимущества и недостатки перед другими видами приводов машин.

Ознакомление с факторами, влияющими на эффективность полиэлектролитов. Характеристика эфиров целлюлозы. Рассмотрение и анализ основных достоинств асфальтопековых пластмасс. Определение недостатков природных модифицированных полимеров для целей бурения.

Характеристика исходного сырья, материалов, реагентов, катализаторов, полуфабрикатов, готовой продукции, обращающихся в технологическом процессе. Основные опасности производства. Стадии технологического процесса. Состав производственного объекта.

Классификация алкилирования по типу образующейся связи, различиям в строении алкильной группы. Получение алкилпроизводных бензола, побочные реакции технологического процесса. Параметры технологической схемы производства этилбензола или изопропилбензола.

Типы предприятий общественного питания. Требования к проектированию помещений предприятий питания. Оснащение и организация работы, основное оборудование, технологии и типы меню. Разработка рекомендаций по оптимизации работы лаунж-кафе "Манилов".

Ассортимент хлебобулочных бараночных изделий, показатели оценки их качества. Технологический процесс производства бараночных изделий. Рецептура и режим приготовления теста на опаре и на жидкой опаре, продолжительность выпечки, упаковка и хранение изделий.

Влияние конструкции главной передачи на тягово-скоростные характеристики автомобиля и расход топлива. Рассмотрение условий эксплуатации главной передачи. Детали главной передачи и устройство дифференциала. Преимущества и недостатки главной передачи.

Назначение и функции нефтеперабатывающих заводов, структура общезаводского хозяйства. Комплекс сооружений и установок, предназначенных для приема, хранения и отпуска нефтепродуктов потребителям. Модернизация НПЗ и повышение глубины переработки нефти.

Рост инвестиционного капитала и цифровых технологий в российской экономике. Анализ макроэкономических показателей за период цифровизации общественной и деловой жизни России. Повышение конкурентоспособности товаров и услуг в рамках "Индустрии-4.0".

Сущность, свойства и функции (охранная, ресурсосберегающая, коммуникативная и др.) стандартизации. История развития стандартизации, ее объекты (предметы): продукция, процессы, услуги. Правовые основы стандартизации в Российской Федерации, ее методы.

Задача технического развития производства. Создание и производство новых видов продукции. Проектирование как вид инженерной деятельности, его правовые основы. Технологические регламенты в химико-фармацевтической промышленности. Требования GMP для России.

Моделирование функционирования системы производства топливных пеллет из древесного сырья. Описание процесса дробления древесины. Определение зависимости теплотворной способности от влажности древесины. Разработка математической модели пеллетирования.

Задачи динамики машин. Инерционные и силовые параметры машин. Двигатель как источник механической энергии машины. Схема кривошипно-ползунного механизма двигателя внутреннего сгорания во время рабочего хода. Коэффициент полезного действия машины.

Определение характера движения машины под действием внешних и внутренних сил. Учет влияния упругости звеньев на конструкцию оборудования и его работу, защита от перегрузок. Расчёт параметров кривошипно-ползунного механизма двигателя внутреннего сгорания.

Техническая характеристика печи. Подготовка печи к работе. Сушка и разогрев печи. Ведение теплового режима. Расчет горения топлива. Определение расхода воздуха. Определение количества и состава продуктов сгорания. Температура горения и нагрева металла.

Требования, предъявляемые к деталям и узлам машин. Критерии их работоспособности. Особенности расчета на прочность конструкции детали. Формулы проектного и проверочного расчетов для простейших случаев растяжения, изгиба и кручения круглого бруса.