Изучение технологии производства резервуарным и термостатным способом молокосодержащих продуктов: ацидофилина, ряженки, простокваши, кефира и кумыса. Сырье для производства, упаковка, транспортировка и хранение, ветеринарно-санитарная экспертиза.

Общая характеристика ткацкого производства. Определение понятия ткани. Рассмотрение трикотажно-швейного производства. Процессы шитья трикотажных изделий. Особенности изготовления нетканых материалов. Пришивание этикеток, сортировка, очистка изделий.

Положение теории вероятности и математической статистики, используемые в технологии машиностроения. Векторные случайные величины. Функции случайных аргументов. Производственный и технологический процессы изготовления машины. Понятие о производительности.

Характеристики машиностроительных производств. Виды технологических процессов, их средства и структура. Оформление иллюстраций технологического процесса. Черновые и чистовые базы. Погрешность установки детали. Оценка технологичности конструкции изделия.

Основные требования к технологичности конструкции детали с точки зрения разных методов механической обработки. Требования к точности деталей и характеристика технологического процесса их производства. Анализ технической подготовки производства изделия.

Изучение основных типов машиностроительного производства (единичное, серийное (мелкосерийное, среднесерийное, крупносерийное), массовое) и основных средств выполнения технологического процесса (литейные машины, прессы, станки, гальванические ванны).

Назначение и конструкция детали. Анализ ее технологичности. Определение типа производства. Выбор заготовки. Проектирование маршрутной технологии. Расчет припусков, межоперационных размеров, режимов резания. Техническая норма времени. Организация контроля.

Исследование и расчет точности выполнения технологической операции и требуемой точности изготовления станочного приспособления. Характеристика особенностей схемы расположения припусков и допусков на обработку внутренней поверхности корпуса насоса.

Основные принципы технологического проектирования. Точность и ее определяющие факторы. Определение суммарной погрешности механической обработки. Влияние шероховатости на эксплуатационные свойства деталей. Понятие о припусках на обработку заготовок.

Особенность качества и точности обработки резанием в машиностроении. Методика точения, сверления, фрезерования, строгания и шлифования. Характеристика способов возделывания металлов разрезанием. Анализ использования режущего инструмента и оборудования.

Ознакомление с функциями мясорубки, которая применяется для измельчения мяса и рыбы на фарш и повторного измельчения котлетной массы. Исследование процесса приготовления полуфабрикатов из птицы. Рассмотрение рецепта паровых биточков из толстолобика.

Анализ рабочего чертежа и определение количественных характеристик выпуска деталей. Расчёт объема выпуска изделий, определение типа производства. Выбор вида и способа изготовления заготовки. Изучение маршрутного технологического процесса обработки втулки.

Ознакомление с основными видами обуви: сапогами, ботинками, туфлями. Изучение деталей верха обуви: союзки, носка, задинки, хольнитена, голенища, манжета. Характеристика особенностей методов сборки заготовок верха обуви: ниточного, клеевого и сварочного.

Описание продукции и сырьевой базы производства, характеристика способов производства мочевины. Жизненный цикл продукции и основные виды воздействия карбамида на окружающую среду. Использование воды и энергии, особенности основного оборудования.

Физико-химические процессы десульфурации стали в ковше. Условия введения порошка в металл. Особенности технологии производства стали специального назначения. Производство нержавеющей стали в конвертерах. Ее окислительное циркуляционное вакуумирование.

Классификация деревообрабатывающих предприятий. Рекомендации по камерной сушке пиломатериалов. Категории режимов и проведение процессов сушки древесины. Виды деревообработки, технология производства и конструктивные элементы столярно-строительных изделий.

Разновидности волокон и их плотности. Анализ основных технологических свойств волоконного состава. Особенность дефектности химических тканей. Суть синтетических гетероцепных и карбоцепных материалов. Характеристика кардной и гребенной систем прядения.

Целлофан – прозрачная гидратцеллюлозная (вискозная) пленка, полученная из вискозы, дешевый и распространенный упаковочный пленочный материал. Использование для упаковки хлеба, кондитерских изделий и др. Показатели физико-механических свойств целлофана.

Способы сварки и их разновидности. Области применения газовой и дуговой сварки. Технология левого и правого способов газовой сварки. Технология дуговой сварки, способы зажигания дуги. Меры безопасности, средства защиты при выполнении сварочных работ.

Материальное производство - основа существования человеческого общества. Факторы формирования производственной структуры предприятия. Основные показатели унификации продукции. Главные пути повышения технико-экономического уровня создаваемых изделий.

Общая характеристика деятельности цеха сварочных узлов. Организация сварочных работ, оборудование безопасных рабочих мест. Анализ деятельности цеха сварочных узлов на примере РУП "Гомсельмаш" ГЗСК. Разработка мероприятий для улучшения работы предприятия.

Рациональная организация рабочего места и труда слесаря. Обеспечение балансировки напильника при опиливании плоскостей. Технология работы с высокопроизводительными приспособлениями и механизированными устройствами, основные безопасные приемы опиливания.

Основные характеристики и виды изнашивания контактирующих поверхностей. Усталостное, абразивное, коррозионно-механическое и водородное изнашивание. Виды функциональных добавок к смазочным материалам и их влияние на работоспособность трибосопряжений.

Ознакомление с особенностями природы света, его цветовой составляющей. Рассмотрение оптимальных условий для фотографии. Изучение свойств и оптических характеристик линз. Описанные устройства объектива. Просветление объектива; кривизна поля изображения.

Процессы сульфирования в промышленности. Основные сульфирующие агенты, методы сульфирования. Механизм сульфирования аренов. Основные недостатки сульфирования серной кислотой. Способы выделения аренсульфокислот. Обзор различных способов сульфирования.

Химмотология как направление науки и техники, занимающейся изучением эксплуатационных свойств и качеств топлив, масел, смазок и специальных жидкостей, теорией и практикой их рационального применения в технике. Присадки и наполнители пластичных смазок.

История развития холодильной технологии. Холодильные агенты и хладоносители. Виды обработки пищевых продуктов. Охлаждение пищевых продуктов. Низкотемпературная обработка продуктов питания. Хранение продуктов питания. Транспортирование пищевых продуктов.

Ознакомление со свойствами и составом пластовых флюидов. Определение и анализ методов интенсификации и добычи нефти на исследуемом месторождении. Характеристика графиков зависимостей коэффициента пористости, проницаемости и остаточной водонасыщенности.

Рассмотрение особенностей изготовления электрической машины. Основное назначение кузнечных молотов. Механические прессы как один из самых распространенных и прогрессивных кузнечно-прессовых машин. Анализ этапов разработки и составления монтажных схем.

Определение расчетных нагрузок и выбор распределительного шинопровода для подключения оборудования. Расчет электрических нагрузок оборудования. Определение оптимальной мощности комплектной конденсаторной установки и трансформаторов цеховой подстанции.