Определение качества и количества клейковины в пшеничной муке. Порядок выполнения измерений. Отмывание клейковины, определение её количества, растяжимости и эластичности. Выполнение пробы на йод. Классификация клейковины по способности к растяжению.
Процесс предварительной подготовки образцов для никелирования. Состав электролитов, использованных для осаждения никелевых покрытий. Свойства мелкодисперсного диоксида кремния. Оценка внешнего вида никелевых покрытий после коррозионных испытаний.
Схематический анализ обработки виноматериалов. Испытания на склонность вин к помутнениям. Применение сорбиновой кислоты для повышения винной стойкости. Использование диатомита для фильтрации виноградных соков. Основные применения метавинной кислотности.
Современные требования к качеству промышленной воды для химического производства. Анализ результатов исследований по определению доз реагентов по осветлению речной воды в период паводка, на основании которых высказаны соответствующие рекомендации.
- 12515. Освещение в фотографии
Стандартные варианты построения световых схем. Особенности использования света в студии. Искусственное освещение для съемок на природе. Фотовспышка при различных видах фотосъемки. Понятие света и цвета в фотографии. Основы фотосъемки в темное время суток.
Нормы электрического освещения спортивных сооружений. Цветопередающие свойства ламп. Электрические, светотехнические и эксплуатационные характеристики, от которых зависит выбор источников света при проектировании осветительных установок спортсооружений.
Анализ результатов лабораторных исследований и промышленных испытаний технологий обработки воды на новых водоподготовительных установках, работающих на маломинерализованных водах с большой окисляемостью. Эксплуатационный контроль слабоосновного анионита.
Этапы и предпосылки процесса замены традиционных серых чугунов и углеродистых сталей на чугун с вермикулярным графитом. Оценка главных преимуществ и недостатков данного материала, условия и возможности его практического применения в металлургии.
Визначення контактних деформацій і напружень з урахуванням температурних полів як важлива задача для дослідження міцності деталей машин і конструкцій у місцях їхньої взаємодії. Методика розв’язування крайової задачі для рівняння теплопровідності.
- 12520. Осложнения в бурении скважин
Анализ нарушений технологического процесса, вызванного осложнениями в процессе бурения, испытания нефтяных и газовых скважин, вследствие явлений горногеологического характера. Факторы, влияющие на устойчивость стенок скважины, и ликвидация аварий.
Осложнения, вызывающие нарушение целостности стенок скважины. Использование многократной кавернометрии для оценки устойчивости горных пород. Предупреждение и борьба с поглощениями бурового раствора. Аварии в бурении, их предупреждение, методы ликвидации.
- 12522. Осмодегидратация мяса птицы
Способы дегидратации пищевого сырья. Отличие технологии производства снэков от Фаст Фуда. Использование филе куриного бедра для мокрого посола. Оптимизирование состава посолочных смесей. Анализ влияния поваренной соли и сахара на процесс осмодегидратации.
Понятие и функциональные особенности осмотрового и подъемно-осмотрового оборудования, его классификация и разновидности: канавы, эстакады, подъемники, опрокидователи, домкраты. Исследование схем данных приспособлений, их структура и принцип действия.
Изучение измерительного стенда для вычисления спектральных характеристик, вибропреобразователя, естественной термопары и программируемых логических контроллеров. Особенность проектирования системы дискретного управления токарным мехатронным станком.
Средства и оборудование автоматизированного рабочего места диспетчера. Информационные системы управления работой железнодорожного транспорта. Задачи общесетевого и линейного уровней управления. Автоматизированные средства диспетчерского контроля.
Схеми базування геометричних тіл. Класифікація баз та їх коротка характеристика. Повне, неповне базування. Визначеність та невизначеність базування. Базуюча роль напрямних затискачів. Установлення заготовок у пристроях. Призначення технологічних баз.
Розгляд методики дослідження процесу сушіння, в основу якої закладено розв'язок диференційного рівняння вологопровідності. Конвективне сушіння деревини низькотемпературними режимами. Процеси внутрішнього вологоперенесення та вологовіддачі поверхні.
Лезова обробка захисних покриттів, які базуються на положеннях системного аналізу. Механізм зношування ріжучого інструменту з полікристалічних надтвердих матеріалів на основі кубічного нітриду бора. Поняття якості поверхневого шару деталей з покриттями.
Прокат сталі методом обкату для отримання заготовки зубчастого колеса. Технологія процесу машинного кування. Отримання сірого чавуну. Основні операції лиття металів у кокіль. Характеристика фторопластів. Сутність компресійного пресування матеріалів.
- 12530. Основи машинобудування
Визначення та аналіз граничних відхилень і граничних розмірів всіх елементів деталей шліцьового з’єднання. Розрахунок необхідних граничних розмірів гайки. Розгляд і характеристика виконавчих розмірів калібрів і контркалібрів для посадки із зазором.
Функції методології, розвиток методів наукового пізнання. Структура, логічна організація, засоби і методи наукової діяльності. Характеристика методів теоретичних та емпіричних наукових досліджень. Особливості пізнавальних прийомів і форм пізнання.
Класифікація і основні характеристики засобів вимірювання. Класифікація вимірювальних приладів. Взаємозамінність і точність розмірів. Міжнародні та державні системи стандартизації. Основні відомості про якість продукції. Державна система приладів.
Виробництво промислових продуктів нафтохімії з використанням нанотехнологій. Нанопідходи до вивчення мастильних матеріалів та процеси, що відбуваються під час отримання та експлуатації олив і мастил. Експлуатаційні характеристики надлужних мастил.
Причини руйнування робочих поверхонь різального інструменту. Аналіз напружено-деформованого стану робочих поверхонь різального інструменту з покриттями. Вплив складу покриттів і технологічних режимів нанесення на властивості поверхневого шару інструменту.
Дослідження реакцій піролізу природного газу у рідкому високотемпературному теплоносії для виробництва водню, і енергозабезпечення її окисненням утвореного вуглецю. Вивчення кінетики реакцій та підготовці матеріалів для промислового виробництва.
Аналіз основ раціональної експлуатації різального інструменту на важких верстатах. Способи підвищення ефективності металообробки та упровадження ресурсозберігаючих технологій у машинобудуванні. Етапи розробки системи експлуатації різального інструменту.
Визначення закономірностей зміни глибини поверхневих дефектів і розробка раціональних ресурсозберігаючих технологій гарячої прокатки сортових профілів простої форми. Деформація дефектного шару заготовок з інструментальних сталей в калібрах простої форми.
Застосування положень резонансно-структурної теорії для теоретичного дослідження основних фізико-механічних процесів, що відбуваються в розвантажувальному матеріалі під час віброударного розвантаження, з метою обґрунтування ефективності їх застосування.
Проблема удосконалення процесів формування та формозакріплення деталей одягу із анізотропних текстильних матерів. Обґрунтування взаємозв'язків різних типів анізотропії текстильних матеріалів, умов досягнення трансверсально-ізотропного стану пакетів.
Підвищення продуктивності та якості лазерної технології за рахунок керуванням положенням у часі та просторі джерела лазерного нагріву. Зв'язок між технологічними факторами та продуктивністю. Розробка та дослідження системи удосконалення лазерної обробки.