Энотуризм как перспективное направление диверсификации деятельности туристских предприятий

Сущность и социально-экономическая значимость энотуризма как специализированного сегмента рынка туристских услуг. Исследование тенденций в динамике развития энотуризма в мире. Определение направлений развития энотуризма туристическими предприятиями.

Рубрика Спорт и туризм
Вид дипломная работа
Язык русский
Дата добавления 09.04.2018
Размер файла 228,1 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

завершающий ужин, обмен впечатлениями.

День шестой:

- завтрак;

трансфер Либурне - Бордо;

вылет в Москву.

Стоимость тура на одного человека из расчета на группу в семь человек составляет 1350 евро. Общая стоимость тура: от 2500 евро.

В стоимость включено:

- трансферы, бензин, автострады, стоянки, дорожные сборы;

услуги гида-переводчика;

услуги водителя;

восемь дегустаций в замках;

одиннадцать экскурсий;

входные билеты в замки;

посвящение в члены клуба Дома Ривьер с выдачей свидетельства клуба, дающего право на приобретение вин со скидкой, аперитив в личном замке г-на Ривьера.

Стоимость перелета, гостиницы, визы, страховки составляет от 1150 евро:

стоимость авиабилетов: 610 евро (может меняться в зависимости от сезона);

стоимость визы: 85 евро;

стоимость гостиницы BB 3* (гид Мишлен), из расчета 2 человека в DBL 400 евро/чел. за тур (может меняться в зависимости от сезона);

страховка: 6 евро/тур (1 евро/сутки);

оформление документов через турагентство: 50 евро/чел..

Приложение 6

Дополнительная информация по туру «Праздник молодого вина в Божоле» в 2012 г. от туристской компании «Швейцарский Дом».

В стоимость включено:

проживание в гостинице выбранной категории, завтраки;

два трансфера на праздник в сопровождении русского гида, который по дороге проводит экскурсию и знакомит с местом проведения мероприятий; - обратно трансфер осуществляется с французским шофером.

Дополнительно оплачивается в Лионе:

пешеходная экскурсия по историческому центру - 100 евро на всех участников;

Музей: изобразительного искусства - 6 евро;

Музей Гадань (Musйe Gadagne), в котором есть два музея: Музей истории Лиона (6 евро) и Музей театральных кукол мира - марионеток (6 евро) - 8 евро (2 музея);

Музей автомобиля «Henri Malatre» - 5,30 евро;

Музей тканей и декоративного искусства - 6 евро;

Институт света (братья Люмьер) - 6 евро;

Музей современного искусства - 4 евро;

прогулка на теплоходе по рекам Роне и Соне - 9 евро.

Стоимость тура на человека на базе стандартных номеров (отели Лиона):

- «Villa Florentine» 5*: 1/2 DBL - 645 евро, SINGL - 885 евро;

«Boscolo» 4*: 1/2 DBL - 520 евро, SINGL - 625 евро;

- «Grands Terreaux» 3*: 1/2 DBL - 487 евро, SINGL - 645 евро;

«Hфtel de Paris» 2*: 1/2 DBL - 453 евро, SINGL - 495 евро.

Приложение 7

Энотур на праздник «Божоле Нуво 2012» от международной компании «Alora S.M.B.A».

День первый (среда):

утренний прилет в Лион или Женеву;

переезд из аэропорта и размещение в Chвteau de Pizay 4* (старинный замок с гастрономическим рестораном, окруженный виноградниками) в центре области Божоле. Для гостей: французский сад, подогреваемый бассейн и SPA-комплекс;

к 17:00 отправление в Божо на празднование «Сарментель Божо» (Les Sarmentelles de Beaujeu): дегустации и конкурсы устраивают местные виноделы. Под музыкальное сопровождение и песни на фестиваль прибывают иностранные делегации;

19:00 - под огромным шатром будут накрыты столы, гостей приглашают на ужин и представление (по приобретенным заранее билетам);

23:00 - праздничное шествие, фейерверки. Далее танцевально-развлекательная программа;

возвращение в Chвteau de Pizay.

День второй (четверг):

завтрак;

переезд в замок Монмела, экскурсия по замку. В погребе граф Амори д'Аркур познакомит с производимыми сортами вина «Божоле Вилляж» (Beaujolais-Villages);

обед в «Таверне Клошмерля»;

визит в аббатство клюнийского приората XII в. с сохранившимся клуатром в Салль-Арбюисонна-ан-Божоле (Salles-Arbuissonnas-en-Beaujolais);

дегустация в замковом погребе;

возвращение в Chвteau de Pizay;

- ужин.

День третий (пятница):

- завтрак;

переезд через бургундскую часть Божоле в поселок Романеш-Торан (Romaneche-Thorins);

экскурсия в музей вина «Le Hameau en Beaujolais» знаменитого потомственного винодела Жоржа Дюбёфа (Georges Duboeuf). Экспозиция открылась в здании старинного железнодорожного вокзала Романеш-Торан. Рассказ об истории виноградарства и виноделия, виртуальное шоу «Ной, первый винодел». В конце экспозиции - дегустационный зал и обширная выставка-продажа винной продукции;

возвращение в Chвteau de Pizay;

SPA-процедуры;

ужин.

День четвертый (суббота):

? завтрак;

? поездка в Лион, экскурсия по городу;

? посещение Музея изящных искусств, второго после Лувра по богатству коллекции;

? обед в «Cafй de la Fйdйration»;

? свободное время в центре города;

? ужин в ресторане «Brasserie George»;

? возвращение в Chвteau de Pizay.

День пятый (воскресенье):

? завтрак;

? трансфер в аэропорт.

Стоимость тура: 2830 евро/чел. (при группе 6-8 чел.). Сюда входит:

? проживание в отеле Chвteau de Pizay 4* с завтраками (4 ночи);

? визиты и дегустации;

? обеды и ужины в гастрономических ресторанах по программе;

? трансферы по программе;

? экскурсии по программе;

? услуги сопровождающего.

Оплачивается дополнительно:

? перелет: от 350 евро;

? доплата за SNGL: 380 евро;

? медицинская страховка: 5 евро;

? виза: 85 евро.

Приложение 8

Пляжный тур с эноэкскурсией «Французская мозаика» от туроператора «DSBW-Tours».

День первый:

? вылет из Москвы в Геную;

? отправление в Ниццу (ок. 200 км), размещение в отеле;

? свободное время.

День второй:

? обзорная пешеходная экскурсия по Ницце;

? отдых на Лазурном берегу.

День третий:

? утром переезд в Авиньон (255 км). Пешеходная обзорная экскурсия;

? свободное время;

? для желающих за дополнительную плату винная дегустация (ок. 20 евро);

? переезд в район Бона (ок. 380 км);

? размещение в отеле;

? свободное время.

День четвертый:

? обзорная экскурсия по Бону;

? переезд в Дижон (ок. 50 км). Экскурсия по столице Бургундии;

? свободное время;

? переезд в Париж (ок. 315 км), размещение в отеле;

? свободное время.

День пятый:

? обзорная экскурсия по Парижу;

? посещение музея парфюмерии «Fragonard»;

? свободное время;

? для желающих за дополнительную плату экскурсионная поездка во дворец Фонтенбло (45 евро - взрослый билет, 35 евро - детский до 16 лет);

? вечером за дополнительную плату возможна прогулка на кораблике по Сене (15 евро - взрослый билет, 5 евро - детский до 12 лет).

День шестой:

? свободное время в Париже;

? для желающих за дополнительную плату экскурсия на целый день в долину реки Луары с посещением замка Шенонсо (Chвteau de Chenonceau), Амбуаз (Chвteau d'Amboise) с внутренним осмотром и Шамбор (Chвteau de Chambord) с внешним осмотром. Дегустации в винных погребах (140 евро - взрослый, 80 евро - вход детям до 16 лет).

День седьмой:

? переезд на скоростном поезде в Лион, обзорная экскурсия;

? переезд в Экс-ан-Прованс (Aix-en-Provence), 290 км;

? экскурсия по городу;

? свободное время;

? переезд в Ниццу (175 км);

? размещение в отеле.

День восьмой:

трансфер в аэропорт Генуи. Вылет в Москву.

В стоимость тура входит:

? перелет Москва - Генуя - Москва;

? проживание в отелях 3* с завтраками типа «буфет»: в Ницце (2+1/7), Бон (1), Париж (3);

? медицинская страховка;

? экскурсии в Ниццу, Авиньон, Бон, Дижон, Париж, Лион, Экс-ан-Прованс;

? предоставление комфортабельного автобуса;

? сопровождение квалифицированного гида.

Дополнительно оплачивается:

? обязательный сбор от невыезда: 15 евро (сумма страхового покрытия до 1500 евро);

? оформление визы: 80 евро для лиц старше 6 лет, младше 6 лет - бесплатно;

? сборы и таксы авиакомпании: 35 евро;

? экскурсии в Канны, Сан-Ремо, Монако, Антибы, Сен-Тропе, Эз.

Оплачивается на месте: входные билеты в музеи, замки и т.д.

Приложение 9

Горнолыжный тур с эногастрономическим элементом «Мастер-класс французской кухни + лыжный отдых в Южных Альпах» от туроператора «Гранд Тур Вояж».

День первый:

? прилет в Марсель. Трансфер в отель, размещение;

? обзорная экскурсия по Экс-ан-Провансу с посещением местного рынка и дегустациями;

? ночь в Экс-ан-Провансе.

День второй:

? трансфер на лыжную станцию или трансфер с дополнительной экскурсией «Винодельческое наследие Прованса» с посещением винного хозяйства и дегустациями;

? размещение в выбранном отеле.

День третий-восьмой: лыжный отдых в Южных Альпах.

День девятый:

? трансфер в Экс-ан-Прованс;

? мастер-класс по приготовлению блюд Прованса;

? ночь в Экс-ан-Провансе.

День десятый:

трансфер в аэропорт Марселя, вылет домой.

В стоимость тура включено:

? проживание в выбранном отеле в Экс-ан-Провансе на базе завтраков, по экскурсионной программе (2 ночи);

? проживание в выбранном отеле в Альпах с указанным типом питания (7 ночей);

? трансфер из аэропорта Марселя в Экс-ан-Прованс;

? трансфер на лыжную станцию (туда и обратно);

? обзорная экскурсия по Экс-ан-Провансу;

? медицинская страховка.

Оплачивается дополнительно:

? перелет;

? консульский сбор и услуги по оформлению визы;

? курортный налог (оплата на месте или при бронировании);

? экскурсии за дополнительную плату.

Приложение 10

Дополнительная информация по экскурсионному автобусному туру «Гранд Тур по Франции», представленному турагентством «Мир странствий».

В стоимость включено:

? размещение в отеле выбранной категории в Париже и в отелях категории 3* по маршруту;

? завтраки;

? экскурсионное обслуживание по программе;

? трансферы по программе;

? медицинская страховка;

? в подарок «Путеводитель активного путешественника “Париж”».

Дополнительно оплачивается:

? перелет Москва - Париж, Ницца - Москва (от 380 евро);

? виза: 80 евро для взрослых, для детей до 6 лет - 30 евро;

? страховка от невыезда;

? входные билеты в замки и музеи (оплата туристами на месте), ок. 95 евро/чел.;

? дегустации по программе (оплата туристами на месте), 20 евро/чел.

Приложение 11

«Винный тур в Бордо для профессионала по дороге знаменитых винных поместий» от турагентства «Мир странствий».

День первый:

? небольшая экскурсия по Бордо, история бордоских вин;

? переезд в винодельческий регион Сотерн (Sauternes), где производятся натуральные сладкие вина из винограда, пораженного благородной плесенью;

? посещение одного из самых престижных винодельческих поместий в Сотерне «Chвteau Broustet», 2 Grand Cru Classй Barsac.

День второй:

? проезд по знаменитой «дороге вин» шато Медока;

? посещение производства и дегустация элитных вин Chвteau Lanessan. Осмотр винодельни и погребов. Здесь представится уникальная возможность создать собственный ассамбляж (assemblage - фр. смешение одного сорта винограда, одного года урожая и одного винодельческого хозяйства), попробовав различные сорта винограда, входящие в состав вина Chвteau Lanessan. Потом можно сравнить это вино с тем, которое производится на месте. Стоимость 30 евро/чел.;

? после обеда посещение производства и дегустация в одном из винодельческих хозяйств апелласьона Пойяк, Chвteau Pichon Longueville, 2 Grand Cru Classй. Профессиональная дегустация нескольких вин. Стоимость дегустации - 8 евро.

День третий:

? прогулка по Сен-Эмильону, городу, внесенному в список всемирного наследия ЮНЕСКО как природно-культурный памятник;

? экскурсия в одно из самых престижных Chвteau Angelus: посещение производства и дегустация вина, 1 Grand Cru Classй;

? посещение производства и дегустация в самом маленьком, но всемирно известном апелласьоне Помероль Chвteau Gazin.

День четвертый:

? посещение винного завода «Ginestet». Осмотр винного склада, хранилища, разливочных линий. Дегустация, стоимость 8 евро/чел.;

? посещение знаменитого винодельческого региона Бордо - Пессак-Леоньян (Pessac-Leognan), известного сухими белыми и красными винами. Посещение одного из престижных винодельческих хозяйств Domaine de Chevalier, Grand Cru Classй de Graves. Дегустация. Возможность попробовать вино из бродильного чана или из бочки (в зависимости от производственного процесса), чтобы иметь преставление, каким является вино в начале процесса винификации (превращения винограда в вино);

? после обеда знакомство с деятельностью бордоского негоцианта «Passion Vins» - виноторговой компании, продающей вина во всем мире. Директор Режис Дельтиль предоставит возможность поучаствовать в отборочной дегустации нескольких присланных ему образцов вин.

День пятый:

? возвращение в регион Бордо, в Медок, чтобы посетить два престижных апелласьона Сен-Жюльен (Saint-Julien) и Марго (Margaux). В Сен-Жюльене посещение Chвteau Ducru-Beaucaillou, 2 Grand Cru Classй, где главный винодел раскроет секреты производства этого вина;

? посещение производства и дегустация в Chвteau Pontet-Canet (Пойяк), единственное Grand Cru Classй, полностью перешедшее на метод органического ведения виноградарства;

? в апелласьоне Марго посещение Chвteau Lascombes, 2 Grand Cru Classй, знакомство с особенностями производства вина. Стоимость дегустации 8 евро/чел.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Понятие и сущность въездного и выездного туризма. Привлекательность России для китайских туристов, их мотивационные предпочтения. Перспективы развития Приморского края. Динамика туристских потоков. Показатели развития объектов туристской индустрии края.

    курсовая работа [735,0 K], добавлен 05.12.2013

  • Основные принципы и методы сегментирования рынка, выбор целевых сегментов. Анализ рынка туристских услуг Приморского края. Сегментация потребителей туристских услуг по востребованным направлениям отдыха. Шоп-туры предлагаемые Приморскими турфирмами.

    курсовая работа [402,1 K], добавлен 12.04.2013

  • Организация питания в туризме и ресторанный бизнес. Классификация туристских предприятий питания. Транспортное обслуживание туристов. Оборудование и ассортимент шведского стола. Железнодорожный, воздушный, водный транспорт в туристских перевозках.

    реферат [50,4 K], добавлен 24.11.2011

  • Финансовое обеспечение прав и законных интересов субъектов туристских правоотношений. Перспективы развития законодательства о туристских услугах, приоритетные направления туризма и его безопасность. Договор страхования ответственности туроператора.

    контрольная работа [25,9 K], добавлен 13.01.2017

  • Туризм как социальный фактор отдыха, оздоровления, взаимопонимания между людьми, доступа к историческим и культурным ценностям. Общая характеристика и классификация туристских услуг. Основные свойства туристских услуг. Качество туристских услуг.

    курсовая работа [44,4 K], добавлен 16.12.2010

  • Структура и понятие мирового рынка туристских услуг. Виды мировой туристской деятельности. Функции и структура мирового туристского рынка. Анализ состояния въездного туризма в современной России. Решение проблемы притока иностранных туристов в Россию.

    курсовая работа [67,2 K], добавлен 05.02.2013

  • Требования к информации и обслуживанию в современном туризме, его социально-гуманитарный характер. Прогнозы развития туристской индустрии. Международная организация воздушного транспорта, цели и задачи деятельности. Туристские предприятия первичных услуг.

    курсовая работа [53,9 K], добавлен 20.08.2013

  • Теоретические аспекты управления обеспечением качества туристских услуг. Основные направления их оптимизации. Анализ деятельности исследуемого предприятия: проблемы и направления их решения. Рекомендации по улучшению предоставления туристских услуг.

    дипломная работа [325,0 K], добавлен 09.12.2014

  • Инициативная деятельность хозяйствующих субъектов. Фактическое предложение туристских товаров (услуг) и платежеспособный спрос на них. Законы и подзаконные акты, регулирующие предпринимательскую деятельность. Инновации туристских организаций.

    реферат [25,2 K], добавлен 29.01.2010

  • Виды туризма (внутренний и международный, выездной и въездной). Составляющие туристского продукта. Современное состояние туристских услуг в Республике Казахстан. Деловое сотрудничество в рамках международной торговли услугами в сфере туризма и отдыха.

    дипломная работа [442,2 K], добавлен 11.11.2013

  • Сущность конкурентных преимуществ предприятия в туризме. Классификация конкурентных преимуществ. Факторы, обеспечивающие конкурентные преимущества туристских предприятий. SWOT-анализ турагентства "Клуб путешествий". Определение конкурентных преимуществ.

    курсовая работа [69,3 K], добавлен 09.08.2015

  • Социально-экономические основы туризма, классификация, функции. Анализ и оценка туристских ресурсов, инфраструктуры и индустрии туризма в России, их состояние: кадастры аттрактивных туристских зон. Разработка прогнозов развития отрасли, факторы риска.

    дипломная работа [114,6 K], добавлен 06.07.2011

  • Сущность и виды туризма, перечень типичных туристских продуктов. Механизм государственного регулирования рынка туристических услуг в России. Характеристика деятельности отеля "Акватория". Проблемы и перспективы развития туризма в Нижегородской области.

    дипломная работа [460,2 K], добавлен 31.10.2011

  • Формирование предложения на туристическом рынке. Характеристика бизнес-туризма и его виды. Дифференциация туристического рынка. Особенность поощрительных путешествий. Прогноз развития туристских направлений. Самые перспективные направления и виды туризма.

    реферат [33,0 K], добавлен 23.03.2010

  • Особенности развития туристских организаций в России и за рубежом. Сегментация спроса по географическим, социальным и психологическим критериям. Оценка конкурентоспособности туристских организаций и потребительских предпочтений комплексных услуг.

    дипломная работа [168,6 K], добавлен 15.03.2011

  • Туризм как общественное и экономическое явление. История возникновения, сущность и правовое регулирование туристских услуг. Материальные и нематериальные туристские услуги. Средство размещения. Услуги питания. Трансфер. Экскурсии, походы и путешествия.

    контрольная работа [49,6 K], добавлен 13.01.2017

  • Проблемы взаимодействия туризма и экологии в горно-туристских кластерах "Красная Поляна" и "Лаго-Наки". Аспекты зарождения природоохранных и туристских направлений в горных районах Краснодарского края. Олимпиада 2014 года как катализатор развития региона.

    дипломная работа [406,4 K], добавлен 30.12.2014

  • Развитие приоритетных направлений взаимодействий гостиничных и туристских предприятий (на примере создания собственного гостиничного комплекса турфирмой ТОО "Orkas"). Перспективы и направления развития взаимодействия гостиниц и турфирм в Казахстане.

    курсовая работа [932,3 K], добавлен 27.10.2012

  • Определение и характеристика туристского предприятия как необходимого элемента рынка туристских услуг. Роль дополнительного туристского продукта как средства повышения конкурентоспособности туристского предприятия, анализ основных тенденций его рынка.

    контрольная работа [79,9 K], добавлен 01.06.2010

  • Лицензирование туристской деятельности. Сертификация как гарантия качества туристских услуг. В настоящее время в России туризм признан одним из приоритетных направлений развития экономики.

    курсовая работа [29,9 K], добавлен 18.07.2004

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.