Визначення методом оптимізаційного проектування способів удосконалення конструкції систем та агрегатів, до яких належать енергетичні установки тепловозів для забезпечення високого рівня техніко-економічних показників наявного тягового рухомого складу.

Определение целей перехода на модульное обучение. Анализ факторов, влияющих на эффективность перехода на модульную систему обучения. Последовательность перехода на модульное обучение. Рассмотрение основных принципов технологии модульного обучения.

Разработка блочно-модульной системы подготовки студентов к проведению педагогического эксперимента в личностном и деятельностном аспектах в условиях применения средств информационных и компьютерных технологий с целью повышения их профессионального уровня.

Обеспечение бесперебойного газоснабжения. Идеология освоения крупного газового месторождения мобильными комплексами подготовки газа и конденсата. Исследование принципа действия существующих передвижных сепарационных установок в Узбекистане и России.

Виды блочных матриц и операции над ними, их отличие от обычных. Сложение, умножение, кронекеровские произведение и сумма. Применение формулы Фробениуса. Алгоритм нахождения полуобратной матрицы. Нахождение обратной к матрице и информация о "возмущении".

Применение крупноблочных конструкций для возведения жилых домов, общественных и промышленных зданий и сооружений. Преимущества строительства зданий из объемно-пространственных блоков по сравнению с крупнопанельным строительством. Монтаж блочных зданий.

Рассмотрены фреймы Парсеваля-Стеклова в пространстве из бесконечного числа элементов с заданными нормами. Приведена конструкция блочных фреймов в пространстве. Условия на наборы положительных чисел, которые являются нормами фреймов Парсеваля-Стеклова.

Разработка закрытых алгоритмов шифрования Skipjack, их использование в сети правительственных спецслужб США. Проведение дифференциального криптоанализа. Реализация программного продукта для шифрования и дешифрования исходного текста по введенному ключу.

Сущность и главные принципы метода шифрования биграммами Чарльза Уитстона, который называют "двойным квадратом". Математическое обоснование данного шифра. Составление блок-схемы программы и разработка ее кода, проведение листинга и анализ результатов.

Общее обследование больного животного - собаки, породы японский шпиц. Жалобы хозяина животного на беспокойное поведение собаки, чесотку, на коже наблюдается черные точки (личинки и яйца блох). Постановка диагноза на основании осмотра - блошиная инвазия.

Блуждание нелинейных систем по полю возможных путей развития как одна из важных характеристик динамических нелинейных систем в синергетике. Знакомство с основными особенностями блуждания массовых размножений вредных видов насекомых в пределах ареала.

История открытия транспозонов. Понятие и свойства блуждающего гена. Основные типы транспозонов, их строение и механизмы передвижения. Перемещение транспозона с помощью механизма "вырезать и вставить". Каким образом отделяются друг от друга отрезки ДНК.

Рассмотрение путей передачи смыслов и художественного достоинства текста в переводе в условиях высокой меры неопределенности и одновременно многогранности смысла сообщения. Разные попытки переводчиков проникнуть в пространство содержательности текста.

Функции и клиника поражения блуждающего нерва, возможность летального исхода при его двустороннем полном параличе. Классификация внутричерепных и периферических причин поражения n. vagus. Стимуляция блуждающего нерва хирургическим путем при эпилепсии.

Блутанг (інфекційна катаральна лихоманка овець) як небезпечна інфекційна хвороба, яка характеризується катарально-геморагічним і некротичним ураженням слизової оболонки носової і ротової порожнин, язика та ін. Симптоми, перебіг, діагностика та лікування.

Изучение особенностей технологии блэкворк при вышивке. История возникновения и распространение техники блэкворк в Европе. Особенности стежков, используемых в технике блэкворк. Особенности контурных и оттеночных видов схем для вышивки в стиле блэкворк.

Тенденции развития мировой кулинарии на современном этапе. Достижения отечественной и зарубежной технологии в производстве кулинарной продукции. Характеристика грузинской кухни. Физико-химические процессы, происходящие при приготовлении блюда "Хинкали".

Технология варки овощей. Приготовление блюд из картофеля. Условия, которые необходимо соблюдать при варке овощей, имеющих зеленую окраску, во избежание изменения их цвета. Причины потемнения щавеля, шпината, зеленого горошка при их погружении в кипяток.

Значение овощных блюд в питании. Правила варки и ассортимент овощных блюд, требования к их качеству. Правила припускания и тушения овощей. Ассортимент блюд и гарниров из тушеных и жареных овощей. Классификация овощных горячих блюд по способу обработки.

Общие приемы приготовления и ассортимент полуфабрикатов из баранины. Классификация блюд и характеристика сырья. Правила приготовления рецептов из баранины: отварной, жареной, тушеной, запечённой. Оформление и подача блюд, а также требования к качеству.

Организация процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции блюда из дичи. Разработка ассортимента сложной горячей продукции из пернатой дичи. Сервировка и оформление готовой сложной горячей продукции, контроль безопасности.

Классификация, ассортимент, рецептуры, требования к качеству заданных кулинарных изделий. Требования к их качеству, а также возможные формы подачи. Физиологическое значение сырья и блюд из него для организма человека. Разработка технологии приготовления.

Основные виды мяса для жарки: говядина, баранина, свинина. Возможные способы приготовления: фритюр, аэрогриль, над углями, в жарочном шкафу. Гарниры, соусы и украшения, применяемые для жареного мяса. Рецепты приготовления бифштекса, котлет, ростбифа.

История происхождения салата "Цезарь" и торта "Наполеон". Рассмотрение технологии и особенностей приготовления печени по-строгановски. Методика изготовления торта "Сказка". Организация работы цехов. Исследование оборудования, инвентаря и приспособлений.

История блюд из жареной рыбы. Товароведная характеристика продуктов для приготовления блюд. Организация работы рыбного цеха. Требования к обработке сырья и производству продукции общественного питания. Процессы, происходящие при приготовлении блюд.

Характеристика особенностей приготовления запеченных мясных блюд, требований к качеству мяса, температурному режиму его приготовления, классификации мяса с товароведческой точки зрения. Описание рецептов запеченных блюд, в состав которых входит мясо.

Составление технологических карт и схем приготовления блюд из запеченных овощей. Изучение санитарных требований к кухонному оборудованию, инвентарю и инструментам, правил эксплуатации и техники безопасности на предприятиях общественного питания.

Совершенствование навыков и умений по приготовлению блюд из рыбы. Изучение ассортимента и технологии приготовления. Роль овощей в питании человека. Кулинарная обработка сырья и организация рабочего места. Изучение требований к качеству полуфабриката.

Виды макаронных изделий, круп и бобовых. Практическая работа "Приготовление макарон с сыром". Количество жидкости и соли на 1 кг крупы для приготовления каш различной консистенции, выход готовой каши и время варки. Фабричное производство макарон.

Ознакомление с требованиями, которые предъявляются к качеству круп. Рассмотрение консистенций каш. Исследование истории макаронных изделий. Изучение рецептуры приготовления каш различной консистенции. Анализ процесса приготовления макарон с сыром.