Изучение качества хлеба в процессе его хранения. Характеристика процессов, происходящих при хранении хлеба, связанных с черствением, усушкой и потерей органолептических свойств продукта. Анализ процессов, происходящих при хранении образцов лаваша.

Ценообразование - важный элемент управленческого учета на предприятии. Цена как один из критериев, определяющих покупательские восприятия. Методы обеспечения конкурентных достоинств товара. Расчет непосредственной экономической ценности продукта.

Изучение реакции щелочного гидролиза 4-нитрофенилового эфира диэтилфосфорной кислоты с помощью ЯМР и UV-Vis спектроскопии. Анализ реакционной способности нуклеофильных реагентов и их использование в процессах деструкции фосфорорганических экотоксикантов.

Возможность последовательной экстракции полисахаридов и белка из льняного жмыха. Влияние параметров экстракции (гидромодуль, ионная сила и др.) на выход полисахаридов. Увеличение эффективности экстракции белка при удалении слизей из льняного жмыха.

Определение главных принципов становления цифровой экономики России. Оценка ожидаемых эффектов от становления цифровой экономики. Исследование влияния экосистемы цифровой экономики на модернизацию в банковской сфере на примере коммерческого банка.

Получение модифицированных солями металлов полиуретанов и полиуретансемикарбазидов. Влияние модификаторов и плесневых грибов на надмолекулярную структуру и физико-механические свойства полимерных материалов. Параметры микрофазовой структуры полиуретанов.

Жизнедеятельность живых организмов как основа процесса биологической очистки сточных вод. Сравнительная оценка технологических преимуществ метода очистки сточных вод, с использованием мембранного биореактора с традиционной схемой функционирования.

Введение технологических изменений в "классическое" производство для улучшения качества пива, увеличения стойкости напитка, наращивания мощности заводов. Ускорение технологических операций фильтрации, брожения, дображивания, увеличения выхода экстракта.

Распределения энергии излучения по длинам волн при регулировании значения напряжения на инфракрасном излучателе. Зависимость интенсивности и спектра излучения от увеличения мощности излучателя. Способы повышения освещенности инфракрасных излучателей.

Газотурбинные двигатели и их применение в качестве силовых установок в энергетике и промышленности. Процесс конвертирования авиационных газотурбинных двигателей, в том числе отработавших свой летный ресурс, в газотурбинные установки наземного применения.

Обоснование необходимости оперативного контроля процесса сквозного проплавления при лазерной сварке за счет оценки выброса плазмы из корня сварного шва. Характер влияния плазменного факела в различных газовых атмосферах, применяемых при лазерной сварке.

Исследование режимов компенсации переменной составляющей мощности в системе взаимного нагружения машин постоянного тока, при которых потребляемый от источника ток будет знакопостоянным и минимальным. Математическая модель системы в пакете Matlab.

Недостатки обработки селитры сернокислым железом (ІІІ) и смесью жирных кислот с парафином. Разработка новой ресурсосберегающей технологии производства водоустойчивой аммонийной селитры. Анализ фазового перехода стеарата натрия от кристалла к мезофазе.

Исследование влияния магнитного поля наночастиц на спин-орбитальное взаимодействие в молекулах. Рассмотрение механизмов получения спектров фосфоресценции водорастворимого фуллерена, имеющего спектр поглощения в ультрафиолетовой и видимой областях.

Блок-схем алгоритма. Листинг программы и рекомендации по защите компьютерной системы от влияния помех. Правильное электронное конструирование. Отражение и рассеяния электромагнитных волн при их экранировании. Характеристическое сопротивление экрана.

История создания автомобильного двигателя и развитие методов его технического обслуживания. Обзор систем впрыска, описание способов распыливания топлива и смесеобразования в двигателях внутреннего сгорания. Физико-химические свойства моторных топлив.

Обзор проблемы исследования горного массива при строительстве особо ответственных инженерных сооружений. Влияние структурно-тектонического строения территории на преобразование свойств массива горных пород, залегающего в основании проектируемых объектов.

Рассмотрение и анализ методов проектирования роторно-пленочных выпарных аппаратов технологии пищевых производств. Исследование влияния режимных параметров работы выпарного аппарата на интенсивность процесса концентрирования настоев черноплодной рябины.

Анализ оценки соотношения водных фракций с биополимерным матриксом в составе пищевых модулей из голов и ног цыплят-бройлеров. Формирование функционально-технологических свойств и потребительских свойств эмульгированных продуктов типа паштетных масс.

Оценка результатов исследований процессов загрязнения и самоочищения вод (деструкции органического вещества) в водоеме-охладителе Курской атомной электростанции. Анализ и обоснование эффективности применяемых на современном этапе методов и технологий.

Минтай как основной промысловый объект прикамчатских вод. Исследование принципиальной схемы лабораторного стенда по замораживанию гидробионтов. Технологические особенности производственного процесса по приготовлению мороженой ястычной икры минтая.

Разработка подходов и построение алгоритмов адаптивного управления импульсным преобразователем частоты асинхронного тягового электрического двигателя. Рассмотрение процессов, определяющих особенности преобразования мощности в тяговом электроприводе.

Особенности применения сильнополевой туннельной инжекции носителей в исследованиях структур металл-диэлектрик-полупроводник и технологиях их получения. Проведение исследования процессов генерации положительного заряда при инжекционной модификации.

Анализ схем резания при интенсивной и высококачественной зубообработке. Особенности зубообработки закаленных колес одношпиндельной и двухшпиндельной схемой резания. Оснащение зубообработки закаленных колес скоростными дисковыми немодульными фрезами.

Разработка метода расчета и аппаратурного оформления процессов вакуумно-конвективной сушки пиломатериалов. Разработка экспериментальных установок для физического моделирования рассматриваемых процессов. Промышленная реализация результатов разработок.

Взаимодействие платформенной инерциальной навигационной системы с системами-корректорами. Влияние скоростного и позиционного корректора на точностные характеристики исчисления навигационных параметров и динамику изменения погрешностей комплексной системы.

Прибыль организации как цель и вершина ее развития. Экономическая сущность и процессы максимизации доходов: особенности их формирования. Суть важнейших направлений роста выручки компании. Анализ эффективности путей повышения поступлений в ООО "СВАН".

Описание КГУ "Серебрянский центр оказания специальных социальных услуг управления координации занятости и социальных программ". Сущность кадровой политики, механизмы её реализации в государственной службе. Нормативно-правовое обеспечение деятельности КГУ.

Анализ существующих систем мониторинга знаний и их основных недостатков. Анализ требований общего образования, научной концепции структуры личности и таксономии уровней усвоения учебного материала, на примере старших классов школы и дисциплины "Физика".

Экспериментальное исследование процесса конвективной сушки слоя органосодержащего сырья. Уравнения для нахождения критериев Нуссельта и Шервуда. Определение коэффициентов теплоотдачи и массоотдачи слоя твердых бытовых отходов в термическом реакторе.