Здоровый человек и его окружение
Здоровье и потребности человека, его рост и развитие. Проведение мероприятий по сохранению и укреплению здоровья различных возрастных групп населения. Зрелый возраст и здоровье семьи. Особенности сохранения здоровья лиц пожилого и старческого возраста.
| Рубрика | Безопасность жизнедеятельности и охрана труда |
| Вид | курс лекций |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 06.11.2021 |
| Размер файла | 2,2 M |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Последствия дефицита
Продукты, содержащие минеральное вещество (микроэлемент)
Натрий
2-3 г
Содержится в больших количествах в плазме крови.
Играет важную роль в процессах возбуждения, в распределении и выделении воды из организма, определяет величину осмотического давления
Задержка роста, апатия, подергивание мышц, потеря свойства сократимости мышечной ткани
Абрикосы, изюм, чернослив, сыр
Кальций
0,8 г;
4--5 г в период беременности
Основная структура ткани зуба и кости. Необходим для свертывания крови. Участвует в сокращении мышц, возбуждении клеток, синоптической передаче
Рахит у детей. Непроизвольные мышечные сокращения (кальциевая тетания) и смерть вследствие остановки дыхания
Сыр, молоко, яичный желток, курага, капуста, шпинат, салат, морковь, репа
Калий
2-3 г
Содержится в цитоплазме клеток.
Играет роль в сокращении миокарда. Обеспечивает осмотическое давление внутриклеточной жидкости
Торможение процессов ассимиляции (анаболизма), слабость, сонливость, гипорефлексия. Нарушение сократительной способности сердечной мышцы
Курага, чернослив, картофель, щавель, изюм, редька, бананы, огурцы, треска
Фосфор
1,5 г
Около 80% содержится в костях и зубах. Входит в состав АТФ. Участвует в окислительных процессах
Деминерализация костей
Сыр, овсяная крупа, печень говяжья, гречневая крупа, треска, курага
Железо
10-15 мг
Составная часть гемоглобина, основная функция -- связывание и транспорт кислорода. Входит в состав ферментов, участвующих в окислительно-восстановительных реакциях
Нарушение синтеза гемоглобина и как следствие -- анемия. Быстрая физическая и умственная утомляемость, бледность и сухость кожных покровов, снижение эмоционального тонуса
Мясо, яичный желток, бобы, горох, цветная капуста, шпинат, чернослив, курага, гречневая крупа, кислые яблоки
Медь
2--5 мг
Накапливается в печени, селезенке.
Играет роль в процессах всасывания железа, образовании гемоглобина, кроветворении. Обладает сильными противомикробными свойствами.
Участвует в образовании коллаген
Анемия.
Кожа становится бледной, волосы тусклыми и ломкими, развиваются дерматозы, появляются морщины.
Возникают остеопороз, подагра.
Дефицит меди в организме может возникнуть при строгой молочной диете так как белок молока казеин препятствует усвоению меди
Верблюжатина, баранина, телятина, субпродукты (печень, сердце почки), морепродукты, гречневая крупа, орехи, финики, шампиньоны. Медь не разрушается при кулинарной обработке
Йод
0,3 г
Важнейший компонент гормонов щитовидной железы
Нарушается образование гормона, щитовидная железа увеличивается, при длительной недостаточности образуется эндемический зоб
Морская вода, морские водоросли
Хлор
3-5 г
Играет роль в процессах возбуждения и торможения, в синоптической передаче.
Участвует в образовании соляной кислоты желудочного сока. Обеспечивает постоянство осмотического давления
Уменьшение выделения желудочного сока и как следствие -- нарушение пищеварения
Поваренная соль
Цинк
11 мг для мужчин;
8 мг для женщин
Участвует в синтезе более 200 жизненно важных гормонов и ферментов. Обладает антивирусным и антитоксическим действием Ускоряет синтез коллагена, возвращая коже упругость.
Обеспечивает нормальное функционирование головного мозга.
Нарушается физическое и умственное развитие. Нарушается способность организма усваивать некоторые витамины.
Уменьшение образования в костном мозге и тимусе лейкоцитов и как следствие снижение иммунитета. Морщины. Угревая сыпь
Свинина, говядина, яйца, морепродукты, молоко, овсяные хлопья, горький шоколад, устрицы тыквенные и подсолнечные семечки, кунжут
Магний
310 мг для женщин; 420 мг для мужчин; 30--360 мг для детей
Активизирует ферменты, участвующие в энергетическом обмене. Стабилизирует работу иммунной системы. Повышает устойчивость организма к стрессу
Снижение иммунитета. Депрессия.
Нарушение концентрации внимания
Тыквенные семечки, пшено, овсяные хлопья, гречневая крапа, кукуруза, черный горький шоколад, курага, инжир, горох, лосось, миндаль, мясо
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Понятие и сущность здоровья человека. Классификация факторов, влияющих на здоровье человека. Современные факторы риска для здоровья человека. Пути формирования здорового образа жизни. Основные причины смерти населения России. Культура здоровья людей.
реферат [170,4 K], добавлен 09.03.2017Понятие пожилого человека. Когнитивные особенности поздней взрослости. Цель школы здоровья, ожидаемые результаты, программа обучения. Тематический план занятий. Разработка и проведение физических упражнений для людей старшей возрастной категории.
практическая работа [45,7 K], добавлен 28.03.2016Здоровье, как важнейшая потребность человека, определяющая его способность к труду и обеспечивающая гармоническое развитие личности. Занятие спортом, физическими упражнениями, правильное питание, закаливание, личная гигиена – факторы сохранения здоровья.
презентация [1,7 M], добавлен 05.04.2011Проблема здоровья человека - важнейшая из фундаментальных проблем. Человеческое здоровье и продолжительность жизни. Труд, как основа создания материальных и духовных ценностей. Образ жизни и ее зависимость от профессии, которую приобрел человек.
реферат [51,0 K], добавлен 05.06.2008Взаимосвязь здоровья населения и социально-экономического уровня развития общества. Факторы формирования и признаки, влияющие на состояние здоровья. Понятие и основные группы профессиональных заболеваний, методика их диагностирования и схема лечения.
презентация [2,2 M], добавлен 02.01.2014Зависимость здоровья человека от множества причин. Биологические причины, влияющие на здоровье – наследственность, воздействия внешней среды. Социальные – режим труда и отдыха, занятий и спортом, качество и режим питания, наличие вредных привычек.
доклад [15,5 K], добавлен 05.05.2009Биологический, социальный и психологический уровень ценности здоровья. Курение, риск для здоровья. Распространение алкоголизма среди подростков. Легальные и запрещенные наркотики. Психическая и физическая зависимость, нарушения в работе организма.
контрольная работа [17,8 K], добавлен 22.11.2012Исследование влияния правильного питания на здоровье человека. Определение всех последствий неправильного питания. Установление связи правильного питания и крепкого здоровья. Анализ научной информации и выявление отношения студентов к данной проблеме.
курсовая работа [30,5 K], добавлен 11.05.2017Процесс формирования здорового образа жизни школьников и студентов. Основные факторы, влияющие на физическое здоровье. Педагогические условия и внеклассная воспитательная работа в создании внутреннего мотива сохранения здоровья у младших школьников.
курсовая работа [103,9 K], добавлен 23.03.2014Рассмотрение различных определений здоровья человека - отсутствие болезней: состояние полного физического, душевного и социального благополучия. Формирование культуры здоровья. Навыки эксплуатации технических средств обучения и бытовых приборов с ЭМИ.
реферат [31,5 K], добавлен 13.12.2011Понятия валеологии. Компоненты физической культуры. Основополагающие критерии здоровья. Влияние некоторых групп факторов на заболевания человека. Негативные стороны жизни студентов. Составляющие здорового образа жизни. Способы психологической разгрузки.
презентация [7,5 M], добавлен 05.02.2016Понятия здорового образа жизни: технологии, функции, принципы, классификация; компоненты и признаки здоровья. Основные направления работы педагога по формированию и сохранению здоровья подростков с учетом возрастных особенностей физиологии и психологии.
курсовая работа [236,5 K], добавлен 11.11.2012Общие понятия о здоровье. Составляющие здорового образа жизни: физическая, психологическая и поведенческая. Рациональная организация жизнедеятельности человека на базе ключевых биологических и социальных жизненно важных форм поведения. Мотивация здоровья.
реферат [21,7 K], добавлен 26.05.2014Правильное питание как основа здоровья человека. Суть рационального питания и совместимость продуктов. Рекомендуемый набор пищевых продуктов в рационе взрослого человека. Предназначение и задачи РСЧС по защите населения от чрезвычайных ситуаций.
контрольная работа [2,9 M], добавлен 19.08.2010История появления табака в Европе. Вредные вещества, которые выделяются из табака под воздействием высокой температуры. Влияние табачного дыма на сердце и сосуды человека. Вред курения для подростков. Влияние алкоголя на состояние здоровья человека.
презентация [4,6 M], добавлен 20.12.2013Физическое здоровье как уровень мобилизации адаптационных резервов организма, его признаки, факторы риска. Влияние генетики, состояния окружающей среды, медицинского обеспечения, условий и образа жизни, вредных привычек на состояние здоровья людей.
презентация [825,8 K], добавлен 30.09.2013Понятие и содержание здоровья, его составляющие и основные критерии оценки уровня, взаимосвязь с физической активностью человека. Механизмы и особенности влияния двигательной активности на организм. Основы и эффективность оздоровительной тренировки.
курсовая работа [254,4 K], добавлен 15.12.2013Правила здорового образа жизни, цели психологии здоровья, его позитивные концепции, особенности всестороннего совершенствования человека. Связь между психическим и физическим здоровьем. История становления и современного состояния психологии здоровья.
презентация [8,2 M], добавлен 05.06.2019Здоровье как состояние физического, духовного, социального благополучия. Кератин как основа ногтевой пластинки. Основные разновидности форм пластинок, их цвет. Профилактика и коррекция здоровья по состоянию ногтей. Общие правила ухаживания за ногтями.
презентация [1,1 M], добавлен 27.11.2013Индивидуальное и популяционное здоровье, основные принципы здорового образа жизни. Экология городских популяций, основные факторы, влияющие на самочувствие человека. Проблемы смертности городского населения от болезней и различных аварийных ситуаций.
презентация [60,1 K], добавлен 30.01.2017
