Дослідження теплофізичних властивостей рідких систем харчових виробництв. Створення математичної моделі процесів тепло- і масообміну у виморожуючій установці. Розробка теоретичних і практичних основ підвищення ефективності роботи виморожуючих установок.

Аналіз досліджень процесу калібрування-шліфування деревинностружкових плит жорстким абразивним інструментом. Експериментальне дослідження товщини плитних деревинних матеріалів у виробничих умовах з метою ідентифікації закону розподілу цієї величини.

Особливості взаємодії в системах модифікаторів з еластомерною матрицею, визначення міжфазної активністі компонентів, їх вплив на процеси в прошарках. Рецептури еластомерних композиційних матеріалів для застосування в ресурсозберігаючих технологіях.

Розробка концепції та методології проектування. Їх реалізація при створенні малоємних (з дозованим заправленням) аміачних холодильних установок нового покоління на базі високоефективних і безпечних охолоджувачів парових і паромастильних потоків.

Кінетика процесу сушіння кісточкових фруктів із застосуванням СВЧ і СНЧ для абрикосів і вишні. Методика оптимізації якісних показників висушених фруктів. Застосування комбінованого енергопідведення – конвекція + СВЧ і СНЧ. Електрофізичні параметри сушки.

Аналіз науково-технічних передумов раціонального використання електричної енергії в технології молочної промисловості, які забезпечують зниження енергозатрат і підвищення обсягів виробництва: методи електрометрії визначення якості молочних виробів.

Матеріал різальної частини інструменту, кінематика її руху - основні фактори, які відіграють ключову роль у процесах механічної обробки. Зношування інструменту - показник, що визначається сукупністю механічної, хімічної взаємодії в контактних зонах.

Використання вторинних ресурсів і відходів олієжирової промисловості: соняшникових шротів, гідратаційних осадів, соапстоків, відпрацьованих відбільних глин і фільтрувальних порошків. Розробка інноваційних технологій з утилізації жировмістивних відходів.

Основні технічні протиріччя під час експлуатації механізмів різного службового призначення, які властиві існуючим процесам формоутворення навивних заготовок. Технологічні процеси виготовлення деталей машин з навивних циліндричних і профільних заготовок.

Розробка системного підходу до керування процесом детонаційного напилювання і властивостями покриттів у залежності від типу матеріалу. Практичне освоєння промислових технологій напилювання функціональних покриттів і устаткування для їх реалізації.

Визначення чинників, які найістотніше впливають на атрибут другорядних алюмінієвих сплавів. Вдосконалення технологічної схеми первинного перероблення брухту й відходів виробництва. Впровадження технології виготовлення вторинних силумінів високої якості.

Вибір базового матеріалу і схеми легування для одержання зносостійкого матеріалу на основі економнолегованих сталей. Структура, технологічні властивості й особливості процесів подрібнювання і формування газорозпилених порошків швидкоріжучих сталей.

Анализ лесоэкспортного потенциала России. Характеристика проблемы технического развития лесопромышленного комплекса. Классификация лесопромышленных производств по степени сложности производственных операций с позиции воздействия на предмет труда.

Об’єкт, предмет, завдання, взаємозв’язки метричних досліджень наукознавства. Цілісна безліч семантично пов’язаних документів, що перманентно розвивається. Інтелектуальна пам’ять цивілізації, штучно створена система, яка сформувала власну структуру.

Реализация прецизионного земледелия в условиях орошения. Повышение эффективности использования водных, энергетических ресурсов, увеличение урожайности сельскохозяйственных культур за счет поддержания влажности почвы по каждому сегменту орошаемого поля.

Принципы и методы оценки коэффициента извлечения нефти (КИН) и прогноза извлекаемых запасов нефти. Влияние динамики изменения запасов нефти на конечный КИН по Российской и SPE классификациям. Модели для мониторинга разработки месторождений углеводородов.

Влияние активированных сред на кинетику проращивания зерен зернобобовых и злаковых культур, используемых при производстве мясопродуктов. Создание математической модели процесса тумблирования мяса при его посоле в установках с наклонной осью вращения.

Исследование особенностей процесса очистки сточных вод, определение путей утилизации белково-жировой массы. Разработка теоретических и практических основ совершенствования процессов очистки производственных сточных вод мясоперерабатывающих предприятий.

Значение науки и техники в нашей жизни. Сущность и основные особенности НТР, ее значимость и влияние на непосредственные и отдаленные социальные последствия. Процесс интеграции науки и производства. Применение новых видов конструкционных материалов.

Результаты исследований энергоэффективного процесса сушки и измельчения бурого угля в термовакуумной установке. Оценка возможности создания промышленного производства нового поколения экологически чистых энергосберегающих термовакуумных установок.

Общая характеристика понятия "научно-технический потенциал" как основы эффективности национальной экономики. Определение сущности механизации, автоматизации, химизации и электрификации производства как основных направлений научно-технического прогресса.

Применение синтетических и искусственных материалов в легкой промышленности. Модифицирование структуры поверхности изделий из кожи воздействием плазмы высокочастотного разряда пониженного давления. Использование наночастиц на стадии отделочных процессов.

Изучение процесса концентрирования плодоовощного сырья методом двухстадийного выпаривания. Разработка научных рекомендаций по его совершенствованию с моделированием высокоэффективных технологий производства концентрированных пюреобразных продуктов.

Разработка методики расчета режимов обработки при поверхностном пластическом деформировании (ППД). Обоснование теоретических зависимостей для расчета усилия обкатывания обеспечивающего отделочную, отделочно-упрочняющую и упрочняющую обработку ППД.

Механизм, оптимальные условия, специфические особенности разрушения эвдиалита и породных минералов и извлечения циркония и редкоземельных элементов при воздействии различных кислот и энергетических воздействий. Механизм образования диспергации силикагеля.

Технология применения дикорастущего сырья Сибирского региона в производстве молочных и молокосодержащих продуктов. Способы подготовки и переработки сырья. Пищевая ценность новых видов молочных продуктов. Изменение свойств молочных продуктов при хранении.

Применение высокопроизводительного оборудования на базе рациональных методов обработки швейных изделий. Повышение требований, предъявляемых к качеству деталей кроя. Передвижное и стационарное оборудование различных модификаций и заводов-изготовителей.

Представлены научно обоснованные рекомендации по прогнозированию ресурса, контролю технического состояния и оптимизации капитального ремонта электродвигателей сельскохозяйственных предприятий. Дано комплексное описание разработанных технических средств.

Разработка и сущность критерия потери устойчивости трубных заготовок в виде образования симметричных складок при их осадке. Влияние кристаллографической текстуры на коэффициент нормальной пластической анизотропии гексагональных плотноупакованных металлов.

Рассмотрение современных тенденций развития производства козьего молока и продуктов на его основе в Российской Федерации и за рубежом. Режимы технологических процессов переработки молочной смеси. Состав и специфические свойства белков козьего молока.