Химический состав кормовых дрожжей, содержание калия и фосфорной кислоты. Сырье для производства белка методом микробиологического синтеза. Описание других микроорганизмов-продуцентов белка. Основные технологические стадии получения кормовых дрожжей.

Описание процессов куделеприготовления. Схема технологической обработки отходов трепания. Характеристика процессов трясения. Особенности процессов мятья при переработке короткого волокна и луба. Взаимодействия трепальных барабанов разного диаметра.

Основные стадии производства макаронных изделий. Схема комплексно-механизированной поточной линии с сушилкой СПК-4Г-90. Автоматизированная поточная линия фирмы "Брайбанти" для производства коротких изделий. Устройство и принцип работы мукопросеивателя.

Изучение технологического процесса создания автомобиля, а также материалов, используемых в машиностроении. Рассмотрение видов сварки частей кузова автомобиля на разных концернах. Оборудование и расходные материалы, применяемые для сварки кузова.

Определение видов и регионов культивации кофе. Характеристик видов кофе: арабики и робусты. Рассмотрение спроса и потребления кофе в России. Изучение критериев выбора кофе покупателями. Оценка тенденции на рынке кофе России и прогноза его развития.

Современная крахмалопаточная промышленность: технология производства, ассортимент вырабатываемой продукции. Особенности полевого и стационарного способа хранения картофеля. Подготовка сырья к переработке. Технология производства картофельного крахмала.

Химсостав и пищевая ценность баранины, изменение ее свойств до обработки. Требования к качеству баранины. Ассортимент и технология производства крупнокускового полуфабриката. Структурная схема приготовления. Требования к качеству полуфабрикатов.

Химический состав и пищевая ценность баранины, требования к качеству. Ассортимент и технология производства крупнокускового полуфабриката. Изменения баранины при холодильной обработке. Структурная схема приготовления крупнокускового полуфабриката.

Кукурузная шлифованная крупа – дробленые частицы ядра кукурузы различной формы, полученные путем отделения плодовых оболочек и зародыша, зашлифованные, с закругленными гранями. Характеристика зерна. Технология дробления зерна кукурузы и отбора зародыша.

Определение и анализ основных требований к материалу и покрытию лабораторной мебели. Характеристика категорий данной мебели: лабораторных столов, тумбочек, разнообразных шкафчиков для медикаментов, одежды и различных препаратов и передвижных столов.

Характеристика горячекатаной стали. Технология производства горячекатаной стали на реверсивных, на непрерывных и полунепрерывных листовых станах. Технологический процесс производства толстых листов. Основные показатели производства горячекатаных листов.

Процесс классификации основных способов литья заготовок и определение технологических возможностей. Методы изготовления отливок и область их применения. Использование материала при различных способах литья и оценка технико-экономических показателей.

Пищевая ценность макаронных изделий, характеристика и сорта основного сырья. Требования к качеству и складскому хранению хлебопекарной муки. Ассортимент и технологические стадии производства макаронных изделий; агрегаты: прессующие устройства, матрицы.

Основные стадии производства макарон. Контроль качества муки и сырья. Агрегаты макаронного производства: прессующее устройство и матрицы. Подготовка яиц и яйцепродуктов. Процесс приготовления макаронного теста. Определение количества сырой клейковины.

Особенность применения основных видов мягких повязок при лечении ран. Анализ использования тканых и нетканых материалов для обработки материй антисептическими реагентами. Характер употребления салициловой и борной кислот в перевязочных средствах.

Классификация мебели по назначению и виду исходного материала. Наличие мягкого элемента и величина его деформации и податливости. Сборка столярной мебели. Корпусная мебель и ее потребительские свойства. Составляющие каркаса, опоры и облицовка шпоном.

Перспективность и доходность производства мягкой мебели. Завоевание новых секторов рынка. Маркетинговый план предприятия. Улучшение товара и его ассортимента. Изучение конкурентов и ценовая политика. Формирование спроса. Прогнозирование продаж мебели.

Получение навыков самостоятельного анализа и перепроектирования бизнес-процессов в соответствии с принципами реинжинринга. Анализ требований клиентов. Внешняя модель существующего бизнеса. Диаграмма деятельности прецедента; изготовление мебели на заказ.

Медные руды и технология их подготовки к плавке. Примеси, присутствующие в меди и их влияние на ее свойства. Производство меди. Сульфидные, окисленные и смешанные медные руды. Пирометаллургический способ получения меди. Основные периоды конвертирования.

Рассмотрение свойств и сферы применения меди в промышленности и сельском хозяйстве. Изучение пирометаллургического способа ее производства. Описание процесса подготовки руд к плавке, выплавки и конвертирования медного штейна, способов рафинирования меди.

Загрузка печи, плавление, шлакоудаление, окисление. Разливка на медный порошок. Анализ базовой технологии и пути её усовершенствования. Удаление примесей из расплава металла. Шлаки плавки огневого рафинирования меди. Повышение температуры в ванной печи.

Влияния уровня обеспеченности металлом сферы машиностроения на развитие металлургии в целом. Принципы управления технологическим процессом прокатки. Виды оборудования по типу рабочих клетей и назначению. Производство отдельных видов металлопроката.

Передельный чугун - материал для производства стали. Кислородный конвертер - агрегат грушевидной формы, кожух которого изготовлен из листовой стали. Изложницы – чугунные формы для изготовления слитков. Схема получения губчатого железа в шахтной печи.

Особенности технологии обработки металлов. Восстановление железа из руды, выплавка передельного, литейного и специального чугуна в доменных печах. Технические характеристики металлургического производства стали в мартене, конвекторах, электропечах.

Свойства и классификация металлов, их значение как важнейших материалов современной техники. Металлические руды как сырье в производстве металлов. Металлургические процессы, технологические процессы извлечения металлов из руд и отходов производства.

Технические условия на основной материал, сварочную проволоку, защитный газ и изготовление конструкции. Выбор и обоснование выбора метода сборки. Нормирование сборочно-сварочных операций. Технологический процесс сварки. Маршрутная карта заготовки.

Главные преимущества использования металлоконструкций. Основные конкурентные преимущества проекта. Ориентировочные цены на основное используемое сырье. Изучение численности персонала и заработной платы. Оценка экономической эффективности проекта.

Технология производства синтез-газа, его использование для получения нефтехимических продуктов. Транспортировка синтез-газа по трубопроводам. Интенсивное развитие производства метанола, сферы его использования. Физико-химические основы синтеза метанола.

Сущность производства микробной биомассы как самое крупное микробиологическое производство. Характеристика основных типов биопроцессов: производство биомассы, клеточных компонентов, односубстратные конверсии, метаболитов. Производство спиртов и полиолов.

Основные способы изготовления минераловатных плит на синтетическом связующем, особенности технологического процесса и сырьевая база (базальт, доломит, смола). Работа печи для получения силикатного расплава и его переработка в волокно, контроль качества.