Свойства кефира как кисломолочного напитка, его лечебно-диетические свойства. Изменения физико-химических свойств готового продукта в процессе хранения. Эффективность использования разных заквасок и срок хранения кефира при различных температурах.

Исследование влияния различных видов топлива на эксплуатационные характеристики котельных агрегатов. Анализ особенностей использования природного газа, угля, биомассы и жидкого топлива. Оценка их возможного влияния на коэффициент полезного действия.

Обзор технологий переработки нефти. Особенности висбрекинга, процесса, предназначенного для превращения гудрона в котельное топливо с низкой вязкостью и температурой застывания. Изучение принципиальной технологической схемы пилотной установки висбрекинга.

Возможность экспериментального определения адгезионной составляющей коэффициента трения. Анализ влияния на нее различных смазочно-охлаждающих технических сред в контактных парах: быстрорежущая сталь Р6М5 со сталями 45, 12Х18Н10Т и титановым сплавом ВТ-22.

Особенности кинематики механизма резания ленточнопильных станков. Выбор метода, режима и результатов вальцевания. Учет зависимости расчета наклона шкивов от первоначального состояния полотна. Определение усилий давления и количество следов вальцевания.

Исследование зависимости механических характеристик конструкционных материалов от их химического состава, внешних условий и условий нагружения. Влияние повышенных температур на характеристики прочности, пластичности и на упругие свойства материалов.

Кальян - устройство для курения, состоящее из сосуда с жидкостью, шахты, специальной керамической чашки и шланга с мундштуком. Анализ влияния объема воздуха, прошедшего через уголь, на изменение содержания окиси углерода в газовой фазе дыма кальяна.

Способы распределения давление в газовзвеси, сила межфазного взаимодействия, скорость частиц, объемная доля твердой фазы, плотность газоносителя как вдоль форсунки. Определение концентрации угольного порошка и давление в фурменном очаге доменной печи.

Результаты крупномасштабных исследований долговечности различных стандартных образцов материалов и элементов авиационных конструкций. Кривые усталости стандартных образцов из Д16Т при отнулевом регулярном нагружении. Разбросы усталостных свойств.

Рассмотрение примера изготовления одинаковой номенклатуры деталей на программном и универсальном станках. Преимущества использования токарно-фрезерного станка с числовым программным управлением. Трудоемкость изготовления деталей и величина их партии.

Рассмотрение общей оценки характера влияния раскручивающих устройств на выходном патрубке вихревого пылеуловителя со встречными закрученными потоками на эффективность его работы. Изучение различных конструктивных вариантов раскручивающих устройств.

Исследование влияния величины и характера случайных возмущений в совокупности с технологическими, техническими и организационными параметрами на эффектность гибких производственных систем. Графическая иллюстрация результатов вычислительных экспериментов.

Исследование возможного влияния расхода плазмообразующего воздуха на величину теплотворной способности синтетического газа. Проведение плазменной газификации при определенных температурных режимах в технологии, использование плазмообразующего воздуха.

Результаты исследования процессов термического разложения различных типов древесной биомассы (липы, акации, эвкалипта и сосны). Изучение влияния температуры пиролиза на процесс получения газообразных, жидких и твердых продуктов процесса пиролиза.

Изучение влияния различных режимов сушки на количество фурфурола и формальдегида выделяемого из древесины бука и дуба. Приведение рекомендаций по снижению воздействия вредных веществ на окружающую среду. Выбор оптимальных режимов работы сушильных камер.

Результаты теоретических исследований устойчивости процесса глубинного шлифования лопаток газотурбинного двигателя. Использование математической модели теплодинамической системы шлифовального станка. Предел выносливости лопаток газовых турбин двигателя.

Исследованы влияние режимов сварки на свойства сварных соединений винтовых свай, эксплуатируемых в северной строительно-климатической зоне в вечномерзлых грунтах. Для исследований изготовлена сварная проба из литого наконечника винтовой сваи и трубы.

Влияние способов сварки на постоянном токе и методов импульсно-дуговой сварки на структуру сварного соединения из стали. Характеристика микроструктуры основного металла при различных увеличениях. Особенность выявления зоны перегрева и нормализации.

Использование программы Thermo-Calc, термодинамические расчеты фазовых равновесий после различных режимом термообработки γ-сплавов типа TNM. Номинальные и фактические составы экспериментальных сплавов. Количественные параметры фазового состава сплава

Современные методы порошковой металлургии. Анализ влияния магнитных гистерезисных свойств на скорости охлаждения кобальтовых сплавов. Преимущества использования молибдена в качестве легирующей добавки при термической обработке постоянных магнитов.

Анализ влияния режимов обработки и их исходной структуры на качество покрытий электролитического железа, обработанного шлифованием. Влияние условий электролиза на микротвердость осадка железа и скорости вращения изделия на свойства железных покрытий.

Технология получения молока. Содержание и кормление дойных коров. Технологический процесс производства сыра российского. Характеристика используемого сырья при его производстве. Технологические параметры сыра в зависимости от резервирования молока.

Анализ существующих температурных режимов при ремонтных работах. Исследование влияния термического воздействия на свойства двухфазной стали. Нахождение коэффициентов эмпирической регрессионной зависимости твердости от технологических режимов ремонта.

Изучение влияния рогоза широколистного (Typha latifolia) и наличия известняка в составе фильтрующей загрузки площадок почвенно-болотной очистки сточных вод на процессы удаления соединений азота. Рассмотрение изменений содержания ионов аммония в воде.

Величина деформация сплава АМ60В при ступенчатой роторной ковке. Использование ротационноц ковки с целью измельчения структуры малолегированных сплавов. Скорость накопления дислокаций в материале. Деформационное измельчение структуры материала.

Расчет коэффициента добавочных потерь для учета металлоконструкций, лежащих вблизи токоведущих элементов, на электрические параметры токоподвода. Моделирование для трехфазной дуговой сталеплавильной печи в виде зависимостей активного сопротивления.

Исследование возможности использования шлаковых материалов в дорожных покрытиях. Математические модели, описывающие изменение транспортно-эксплуатационных показателей автомобильных дорог в период эксплуатации. Сцепление льда с поверхностью покрытий.

Совершенствование методики расчета долговечности элементов МК, учитывающей наличие в расчетных сечениях технологических дефектов, макротрещин и влияние на их развитие сжимающей части цикла знакопеременного нагружения. Скорость роста усталостных трещин.

Механоактивация как метод управления физическими свойствами твердого тела. Релаксация прикладываемой к образцу механической энергии через различные каналы. Пластическая деформация, разрушение твердого тела путем накопления точечных дефектов и дислокаций.

Зависимость обрабатываемости природного камня от силового режима и глубины пропила при постоянном скоростном режиме. Работа поверхностного разрушения горной породы. Зависимость удельной работы распиловки мрамора от контактного давления и глубины пропила.