Культура хризантем как одна из древнейших в человеческой цивилизации. Массовое поражение растений в теплицах белой ржавчиной хризантем – грибком, который обладает высоким потенциалом адаптации и приживаемости в новых условиях. Пути передачи возбудителя.

Изучение базовых социально-экономических показателей шести областей Черноземного пояса России. Переход от командно-административной экономики к рыночной. Формирование сдвоенного кристаллеровского центра в Черноземье. Привлечение инвестиций в регион.

Преобразование существующей системы региональной периодической печати в первое послевоенное десятилетие. Публикации о восстановлении народного хозяйства. Появление новых изданий, посвященным отдельным отраслям. Деятельность коллектива областной газеты.

Формирование духовности и культуры подрастающего поколения в контексте национальных традиций. Развитие музыкального слуха и памяти ребенка благодаря частушкам, потешкам, прибауткам и считалкам. Изучение роли игрового фольклора в детском творчестве.

История жизни белгородского мученика Иоанна Нового, греческого купца из Трапезунда, погибшего за веру в золотоордынское время. Автор текста жития Иоанна. Места поклонения Иоанну в Белгороде. Чудеса у гроба мученика. Связь Григория Цамблака с Молдавией.

Статьи Белинского посвящённые А.С. Пушкину, глубина их анализа и простота изложения. Значение романа для русской литературы. Размышления критика о том, почему роман остался без конца. Анализ образа Татьяны, сущность русской женщины с глубокою натурою.

Характеристика основных мест обитания белки обыкновенной в городе Иркутск. Описание обычных кормов зверей, а также способов подкормки. Анализ результатов наблюдений за особенностями жизни и поведения белок в черте городских парковых и лесных массивов.

Белки: общая характеристика и история исследования. Сложность строения белковых молекул, их классификация. Биосинтез белка как сложный многостадийный процесс с участием молекул мРНК и тРНК. Белки как важнейший компонент пищи животных и человека.

Физико-химические свойства и структура белков, их классификация по типу строения. Внутриклеточный транспорт и сортировка. Поддержание структуры и деградация. Каталитическая функция белков в организме. Процесс синтеза белка на основе молекулы РНК.

Физико-химические свойства белков. Пространственная конфигурация (конформация) их полипептидной цепи. Классификация белков с учетом их состава, физико-химических свойств (растворимости, щелочности), происхождения и роли в организме. Биосинтез белков.

Белки как высокомолекулярные органические вещества, необходимые для развития и функционирования человеческого организма. Содержание белков в животной и растительной пище, их классификация по аминокислотному составу. Степень усваивания белков организмом.

Применение протеина как вида спортивного питания, состоящего из концентрированного белка, в бодибилдинге. Особенности приготовления сывороточного, соевого и яичного протеинов, сравнение показателей их усвояемости в организме и аминокислотного состава.

Морфологические особенности и химический состав зерна пшеницы. Биологическая специфичность, выделение и фракционирование ее белков. Значение селекции на зимостойкость, холодостойкость, устойчивость к болезням и вредителям. Генетические маркеры пшеницы.

Физико-химические свойства белков, цветные реакции на них: биуретовая, нингидриновая, ксантопротеиновая, Адамкевича, Фоля. Денатурация белков, методы определения азота в биологических объектах и влажности весовым методом. Гидролиз нуклепротеидов дрожжей.

Исследование роли белков в живой природе. Группы, входящие в состав радикала R аминокислот. Построение пространственной структуры белка. Образование правильной спирали. Взаимодействие радикалов R и аминокислот с образованием дисульфидных мостиков.

Общая характеристика белков, а также их аминокислотного состава и структуры. Классификация белков молока, а также характеристика их биологических функций. Изучение состава и функций казеина, сывороточных белков и белков оболочек жировых шариков.

Одна их важнейших проблем современной физиологии растений - физиологические и биохимические механизмы адаптации растений к низким температурам. Влияние гипотермии на экспрессию генов, содержание белков в тканях растений. Синтез белков при гипотермии.

Соотношение содержания белков острой фазы с клиническим течением и функциональным исходом ишемического инсульта у пациентов с продромальными транзиторными ишемическими атаками. Определение размера инфаркта по данным магнитно-резонансной томографии.

Сущность белков как высокомолекулярных органических веществ, состоящих из соединённых в цепочку пептидной связью альфа-аминокислот. Свойства и влияние на пищевую ценность продуктов. Сравнительная характеристика чёрного и зелёного чая, его хранение.

Особенности взаимодействия белков семейства макроглобулинов. Основные компоненты врожденного иммунитета. Изучение образования взаимосвязей между представителями семейства, конкуренции за лиганды. Взаимодействие макроглобулинов с рецептором эндоцитоза.

Определение классификации аминокислот, входящих в состав молекулы белков. Рассмотрение стереохимии и основных свойств аминокислот. Исследование кислотно-основных и химических свойств аминокислот. Изучение основных биохимических процессов в аминокислоте.

Белки как основа жизни, их участие в обмене веществ. Роль углеводов в организме человека. Роль и значение клетчатки, функции жиров. Оптимальное соотношение продуктов питания в дневном рационе. Суточная потребность взрослого человека в пищевых веществах.

Краткая характеристика микроорганизмов. Значение, состав и функции белков в клетках микроорганизмов. Энергетическая, строительная, защитная и регулятивная функции жиров. Простые и сложные углеводы и их роль в функционировании клетки микроорганизма.

Пища как источник энергии для жизнедеятельности организма. Содержание растительных белков в бобовых культурах, орехах, водорослях, шоколаде, различных злаках. Роль белков в жизнедеятельности всех организмов. Скорость обновления белков у живых организмов.

Основные различия в строении белковых молекул. Классификация аминокислот, их свойства. Типы связей между аминокислотами в молекуле белка. Общая характеристика пептидов. Факторы, которые вызывают денатурацию белков. Изменение белкового состава организма.

Роль в формировании потребительских свойств и качества продовольственных товаров. Соленая, вяленая, сушеная и копченая рыба. Сравнительная характеристика потребительских свойств и способы получения. Упаковка, маркировка, транспортировка и хранение.

Анализ гормонов гипофиза и гипоталамуса. Особенности выработки, строения и основные функции белкового гормона инсулина. Роль и функции белков-гормонов в регулировании жизненных процессов организма. Классификация белков-гормонов. Применение в лечении.

Физиологическая роль и основные фракции белка плазмы крови. Клинико-диагностическое значение определение белков плазмы крови. Гипо-, гиперпротеинемия, диспротеинемия. Белки-маркеры заболеваний сердечно-сосудистой системы и злокачественного роста.

Понятие, классификация, свойства и функции белков – высокомолекулярных органических соединений, состоящих из остатков более чем 100 АК. Показатели качества пищевого белка. Принципы его нормирования в питании. Определение кислотности желудочного сока.

Белки как цепочки аминокислот, выполняющие множество функций, знакомство с особенностями строения. Общая характеристика ключевых принципов конструирования сложных молекул. Рассмотрение способов и основных проблем определения первичной структуры белка.