Анализ и определение аскорбиновой кислоты, ее основные свойства, история открытия. Особенности применения и получения аскорбиновой кислоты, ее биологическая роль. Метаболизм витамина С, его биохимические функции, суточная норма потребления, авитаминоз.

Исследование содержания витамина С в свежих ягодах, плодах и овощах. Установка титра краски по аскорбиновой кислоте согласно методу С.М. Прокошева. Пример вычисления титра 2,6-дихлорфенолиндофенола. Определение аскорбиновой кислоты в окрашенных вытяжках.

Оценка спектроскопии рентгеновского поглощения в протяженной или EXAFS области спектров, позволяющей получать информацию о ближнем окружении атома в соединении в отсутствии дальнего порядка. Установление атомной структуры биметаллических наночастиц.

Методика мицеллярной жидкостной хроматографии для разделения и определения веществ-консервантов: бензойной кислоты и сорбиновой кислоты. Подбор состава гибридного мицеллярного элюента. Длина волны детектирования аналитические характеристики разделения.

Исследование и анализ эмпирической зависимости между условной и кинематической вязкостью. Ознакомление с формулой Пуазейля для динамической вязкости. Рассмотрение особенностей устройства вискозиметра. Определение вязкости испытуемого нефтепродукта.

Корреляции между инфракрасными спектрами и содержанием асфальтенов, смол и парафинов в нефтях и построение калибровочных моделей. Сравнение моделей построенных на основе спектров пропускания и многократного нарушенного полного внутреннего отражения.

Исследование фоновых спектров на германиевом детекторе. Измерение радиоактивного фона, поиск путей его уменьшения. Характеристики низкофоновых защитных камер, их усовершенствование. Измерение геологических проб Керна с целью каротажа территории Урала.

Характеристика и промышленное значение полевых шпатов. Фотоколориметрия как спектрофотометрический метод химического анализа. Методы количественного определения железа в полевом шпате. Методика фотоколориметрического определения сульфосалицилата железа.

Сущность и значение жёсткости воды. Характеристика, отличительные черты временной и постоянной жесткости, методы её возможного устранения. Использование ионно-обменных смол–ионитов. Описание и предназначение фильтров для очистки воды, их специфика.

Методика оценивания погрешности и основные этапы выполнения измерений. Характеристика методов и используемых реактивов. Методика выполнения работы, калибрование мерной посуды, приготовление реактивов, обсчет результатов математической статистикой.

Полимеры с молекулярными отпечатками как перспективный материал для создания сорбентов. Особенности определения жирных кислот в жидкостях пьезоэлектрическими сенсорами на основе полимеров с молекулярными отпечатками. Анализ схемы получения сополимера.

Изучение физико-химических характеристик талого снега: взвешенные вещества, рН индекс, органические примеси, общая жесткость, ионы хлора, нитрат-ионы и сульфат-ионы, а также составление схемы обследуемой территории с указанием выбранных мест отбора.

Изучение прямых и косвенных методов определения отношения массы негорючего остатка, полученной после выжигания горючей части топлива, к массе исходного топлива. Радиометрические устройства определения зольности. Химические реакции процесса озоления.

Проведение и обоснование реакции нейтрализации сильной кислоты с экзотермическим тепловым эффектом. Особенности применения диатермических калориметров для измерения тепловых эффектов реакций в растворах. Расчет теплоемкости и изменения температуры.

Ознакомление с качественными и количественными методами определения иона меди в растворе. Определение и анализ главной практической задачи аналитической химии. Рассмотрение и характеристика особенностей стандартизации раствора тиосульфата натрия.

Комплексонометрия как метод титриметрического анализа. Определение количественного содержания многих катионов металлов. Массовая доля кальция и магния в исследуемых объектах. Метод сочетания мокрого и сухого озоления (минерализации), его характеристика.

Описание использования воды в промышленности. Изучение таких свойств воды, как щелочность, прозрачность, реакция и другие. Изложение методов определения жесткости воды. Правила отбора проб для анализа, приготовления реактивов и выполнения анализа.

Анализ сухой соли и определение ее количества. Гравиметрическое (осаждение), титриметрическое (различные виды титрования: йодометрическое, броматометрическое) определение кадмия в соли. Определение нитратов в соли потенциометрическим титрованием.

Исследование влияния рН и хлорида калия на сорбцию ионов водорода и гидроксид-ионов на альбумине методом потенциометрического титрования. Расчет точки нулевого заряда альбумина, функциональных групп, участвующих в обмене протонами и гидроксид-ионами.

Методика исследования формальной кинетики сложных химических процессов, описываемой системой дифференциальных уравнений на основе предполагаемого механизма. Определение констант скоростей обратимых и необратимых реакций с использованием нейронной сети.

Потенциометрия и ее виды. Устройство приборов, используемых потенциометрией. Вычисление константы диссоциации уксусной кислоты через рН раствора и сравнение полученного значения со значением в справочнике. График зависимости рН от концентрации кислоты.

Общая характеристика расчетной формулы, предназначенной вычисления коэффициента вязкости жидкости. Рассмотрение способов измерения времени падения шариков. Знакомство с методами определения коэффициента вязкости жидкости по методу падающего шарика.

Использование методов гравиметрического анализа для определения кристаллизационной воды. Факторы влияния на размер скачка титрования. Титрование сильного основания сильной одноосновной кислотой. Титрование многоосновных смесей и одноосновных протолитов.

Использование мицеллярных структур в космецевтике, пищевой промышленности, фармакологии и хозяйственной промышленности. Анализ способности мицелл инкапсулировать внутрь активные компоненты и осуществлять адресную доставку мицеллированного компонента.

Рентгенофлуоресцентный метод исследования редкоземельных элементов, используемых в различных отраслях техники. Определение оптической плотности лантана из сурьмяных отходов с использованием спектрофотометра. Условия проведения фотометрического анализа.

Характеристика основных методов определения двухвалентного марганца. Изучение основных способов концентрирования марганца. Описание методики определения содержание двухвалентного марганца в сточных водах с использованием окисления перманганат-ионов.

Изучение понятия микотосинов - продуктов жизнедеятельности плесневых грибов и составляют одну из наиболее опасных групп токсических соединений. Ознакомление с результатами хроматографического исследования микотоксинов в меде и продуктах пчеловодства.

Методика определения молярной массы эквивалента металлов. Молярные массы эквивалентов активных металлов (магния, алюминия, цинка), способные вытеснять водород из разбавленных кислот. Показатели бюретки до опыта. Законы Бойля-Мариотта и Гей-Люссака.

Рассмотрение методик определения содержания нефтепродуктов в водных пробах. Анализ методов пробоподготовки для определения методом ИК спектроскопии. Определение содержания нефтепродуктов в пробах, отобранных с открытых водоемов и в модельных растворах.

Обоснование фотометрического метода определения фосфатов в сточных водах. Компоненты и характеристики фотометрического анализа, в том числе оптические свойства, особенности применения фотометров и спектрофотометров. Методы обработки полученных данных.