Планування в підприємствах і організаціях споживчої кооперації: стан і перспективи розвитку

Класифікація методів фінансової діагностики поділяє їх на неформалізовані і формалізовані. Неформалізовані (евристичні) методи аналізу ґрунтуються на описуванні аналітичних процедур на логічному рівні, а не на жорстких аналітичних взаємозв'язках та залежностях. До неформалізованих належать такі методи: експертних оцінок та сценаріїв; психологічні; морфологічні; порівняльні; побудови системи показників; побудови системи аналітичних таблиць.

До формалізованих методів фінансової діагностики належать ті, в основу яких покладені жорстко формалізовані аналітичні залежності. Основні з них: арифметичних різниць; ланцюгових підстановок; відсоткових чисел; дисконтування; диференційний; балансовий; логарифмічний; виокремлення ізольованого впливу факторів; інтегральний; простих та складних відсотків та ін.

До економіко-логічних належать прийоми: порівняння, деталізація, групування, середніх та відносних величин, балансовий прийом, горизонтальний та вертикальний аналіз, трендовий аналіз, прийом послідовного ізолювання факторів абсолютних та відносних різниць, розрахунки пайової участі.

До економіко-математичних прийомів, які найчастіше використовують під час фінансового аналізу, можна віднести інтегральний, графічний та кореляційно-регресійні прийоми.

Спеціальні прийоми фінансового аналізу: горизонтальний; вертикальний; трендовий; коефіцієнтний; порівняльний, факторний, трендовий.

Фінансова діагностика здійснюється за допомогою різних моделей, які дають змогу структурувати та ідентифікувати взаємозв'язки між основними показниками. Існують три основні типи моделей: дескриптивні; предикативні; нормативні.

Критична оцінка напрямів фінансової діагностики й етапів анналітичної роботи дозволяє ідентифікувати ряд невирішених питань. Їх суть полягає в наступному:

- необхідність обґрунтованого, економічно грамотного і логічно послідовного виділення етапів фінансової діагностики торговельного підприємства - суб'єкта господарювання споживчої кооперації;

- необхідність обґрунтованого вибору обмеженого числа аналітичних показників і фінансових коефіцієнтів з їх надмірної кількості, яка ускладнює сприйняття й об'єктивну оцінку фінансового стану;

- недостатнє використання можливостей комплексної діагностики фінансового стану на основі використання інноваційних-інформаційних технологій.

На базі аналізу існуючих методик діагностики фінансового стану можемо стверджувати, що загальним недоліком більшості відомих сукупностей оціночних показників виступає відсутність системності, надмірне дублювання, різновекторність показників. Не проявляється галузеве забарвлення відносно цільових користувачів.

Комплекс відібраних показників для достовірної оцінки фінансового стану підприємства в сукупності повинен відображати реальний рівень його фінансової стійкості. Наведемо тезу відомого українського аналітика Барановського О.І., який стверджує, що «Саме за допомогою розробки обґрунтованої системи індикаторів можна оперативно аналізувати стан економічної і фінансової безпеки різних об'єктів, попереджати розвиток негативних тенденцій, вносити необхідні корективи як у повсякденну діяльність, так і на перспективу, прогнозувати розвиток подій».

З метою удосконалення механізму управління діяльністю торговельних підприємств споживчої кооперації пропонуємо систему загальних і специфічних показників, адаптованих до наявних джерел фінансової інформації, яка дозволяє проводити фінансову діагностику діяльності торговельного підприємства та слугує базою для розробки фінансової стратегії її розвитку, виступає науковим підґрунтям для забезпечення ефективності процесів фінансового планування і прогнозування .

Наведена нижче система показників-індикаторів враховує ринковий досвід функціонування розвинених країн, діючу національну практику та нормативні вимоги, особливості функціонування торговельних підприємств, сприяє ефективному та якісному проведенню фінансової діагностики діяльності торговельного підприємства, озброює керівний склад персоналу аналітичною інформацією для прийняття ефективних управлінських рішень в галузі фінансів в цілому, фінансового планування, зокрема [28, 33, 40, 42, 51, 56, 62, 71, 72, 80, 82, 90, 105, 111, 112].

Всю сукупність показників фінансової діагностики торговельного підприємства розділено на дві великі групи згідно етапу діагностичного циклу, що забезпечує по «слабких сигналах» (симптомах) виявлення порушень пропорцій у фазах циклу кругообігу капіталу на підприємстві (експрес-діагностика фінансового стану); етапу діагностичного циклу, що дозволяє встановити причини порушення пропорцій у фазах циклу кругообігу капіталу на підприємстві (фундаментальна діагностика фінансового стану). Окремо слід виділити прогнозну діагностику фінансового стану торговельного підприємства яка відіграє значну роль при визначенні конкурентної політики підприємства і використовується при оцінці виконання планових завдань, розробки програми розвитку на перспективу.

Фінансова експрес-діагностика діяльності торговельного підприємства здійснюється шляхом «читання» фінансової звітності (як правило, Балансу та Звіту про фінансові результати). Оцінюються ключові параметри фінансового стану, характер їх зміни в динаміці, структурні зрушення, результат співставлення базових параметрів динаміки змін майна, капіталу, виручки від реалізації продукції (товарів, робіт, послуг), собівартості, операційних витрат, прибутку (збитку) торговельного підприємства. Експрес-діагностика дозволяє отримати параметри загальної характеристики фактичного фінансового стану суб'єкта господарювання: майнового стану (активів), власного капіталу та позикового капіталу (зобов'язань), результативності діяльності. Дослідження структури та динаміки фінансового стану доцільно проводити за допомогою побудови порівняльного аналітичного балансу, який фактично використовує показники горизонтального та вертикального аналізу, показники структури балансу, динаміки балансу та структурної динаміки балансу. Виявлення «хворих місць» на цьому етапі дозволяє діагностувати прояви симптомів «фінансової хвороби». До «симптоматичних ознак» або «хворих місць» відносять наявність простроченої дебіторської (в т. ч. сумнівної та безнадійної) та кредиторської заборгованості, прострочених або пролонгованих банківських кредитів, непокритого збитку минулих років, значні суми зносу основних засобів та нематеріальних активів, суттєве збільшення по статті «інші оборотні активи». Слід відзначити, що експрес діагностика є потужним інструментом раннього реагування на настання фінансової кризи на підприємстві, т. я. по слабких «сигналах» дозволяє поставити попередній діагноз. Передбачення результату є більш дієвим механізмом ніж подолання наслідків та пошук шляхів виходу з фактично реалізованої проблемної ситуації.

Другий блок містить фундаментальну діагностику фінансового стану торговельного підприємства. Системи ключових та спеціальних показників фінансової діагностики діяльності торговельного підприємства, їх формули розрахунку згідно з П(С)БО 2 «Баланс» та П(С)БО 3 «Звіт про фінансові результати» та економічний зміст наведено в таблицях 1-5 в додатку Б.

Прогнозна фінансова діагностика слугує інструментом задоволення потреб оперативного та стратегічного управління в галузі фінансового прогнозування та планування. Вона виступає науково-методичним підґрунтям процесів управління фінансами торговельних підприємств та реалізується на етапі побудови фінансових прогнозів на багатоваріантній основі, що в свою чергу забезпечує якісне фінансове планування стратегічного, поточного та оперативного характеру (рис. 4.7.).

Розробка предикативної моделі фінансової діагностики базується на використанні інтуїтивних, формалізованих та комплексних методів. Інтуїтивні методи - це індивідуальна або групова експертна оцінка. До формалізованих відносять метод екстраполяції тенденції і методи моделювання. Метод екстраполяції тенденції в свою чергу ділиться: на просту екстраполяцію, часовий тренд, метод авто регресії, адаптивні методи (метод експоненціального згладжування і метод гармонійної ваги). До комплексного методу, який містить декілька зазначених методів, можна віднести сценарний метод. Окремо виділяються методи генерації ідей («мозкової атаки», «морфологічного аналізу», «синектики»). Інколи їх відносять до інтуїтивних методів прогнозування. Проте окремі спеціалісти визнають ці методи як окремий напрямок пізнання дійсності в майбутньому.

Вміння підготувати проектовані фінансові звіти і обрати оптимальну фінансову стратегію є запорукою уникнення фінансових проблем в перспективі. Розробка управлінських фінансових рішень, їх оцінка та вибір найефективніших варіантів, форм і засобів їхньої реалізації повинні здійснюватися не лише на основі певних планових передбачень розвитку економіки підприємства, а й розрахунків ключових прогнозних фінансових параметрів.

Для успішного проведення і реалізації результатів діагностичного аналізу важливе значення має дотримання принципу усвідомлення чітко окреслених пріоритетів, конкретних цілей та завдань, часове та ресурсне планування проведення процесу діагностики, формування команди для здійснення діагностики, моніторинг реалізації процесу діагностичного аналізу. За цих умов фінансова діагностика набуває потужної сили в якості інструменту ефективного фінансового менеджменту діяльності господарюючих суб'єктів споживчої кооперації, торговельних підприємств, зокрема.

Рис. 4.7. Комплексна схема реалізації процесів фінансового планування та прогнозування діяльності торговельного підприємства

Список використаної літератури

1. Конституція (Основний Закон) України: Прийнята на позачерговій сьомій сесії Верховної Ради УРСР дев'ятого скликання 20 квітня 1978 р.(із змінами і доп. внесеними за станом на 21 вересня 1994 р.). - К.: Преса України, 1994. - 28с.

2. Господарський кодекс України від 16.01.2003 // Все про бухгалтерський облік. - 2003. - № 86. - С. 6-96.

3. Закон України «Про кооперацію» № 1087-ІV від 10.07.2003 р. // Все про бухгалтерський облік. - 2003. - № 84. - С. 11-18.

4. Закон України «Про споживчу кооперацію» № 2266-ХІІ від 10.04.1992 р.

5. Програма завершення розмежування і закріплення власності в споживчій кооперації України (Укоопспілки)Затверджена Четвертими зборами Ради Укоопспілки дев»тнадцятого скликання 24 січня
2007 р. // Вісті ЦССТУ. - 23.02.2007. - №8. - С. 1-10.

6. Стратегія розвитку споживчої кооперації України (2004-2015 рр.) // Вісті. - Діловий випуск. - № 15 (268). - 09.04.2004.

7. Положення про громадське майно (основні засоби) споживчої кооперації України. - Затверджено ХІХ з'їздом споживчої кооперації України від 25.03.2004 р.

8. Положення про організацію пайового господарства споживчої кооперації України. - Затверджено ХІХ з'їздом споживчої кооперації України від 25.03.2004 р.

9. Примірний статут споживчого товариства // Вісті. - Діловий випуск. - № 2 (451). - 12.01.2001.

10. Примірний статут районної спілки споживчих товариств (райспоживспілки).

11. Примірний статут обласної (республіканської) спілки споживчих товариств.

12. Методичні рекомендації зі складання фінансового плану торговельного підприємства (затверджені постановою правління Укоопспілки від 26.12.2001 р. № 320).

13. Методичні рекомендації з визначення фізичного зносу та корегування балансової вартості будівель споживчих товариств, споживспілок їх підприємств (об'єднань) системи Центральної спілки споживчих товариств України (Укоопспілки). - Схвалені постановою сьомих зборів Ради Укоопспілки сімнадцятого скликання 22.03.2004 р.

14. Методичні рекомендації з аналізу й оцінки фінансового стану підприємства:Методичний посібник/ Під ред.Драгана Ю.Х. - Київ.-2005. - 91 с.

15. Положення про майнові сертифікати на право на пай (частки) в майні споживчого товариства, підприємства споживспілки та ведення реєстрів власників майнових сертифікатів.

16. Положення про кооперативні виплати членам споживчого товариства за придбання товарів в об»єктах роздрібної торгівлі та харчування споживчої кооперації України. - затверджене Постановою п'ятих зборів Ради Укоопспілки Х1Х скликання// Вісті. - 30.08.2007.-№ 35. - С. 8-9.

17. Ананьєв О. Планування господарської дiяльностi пiдприємств i органiзацiй споживчої кооперацiї // ВIСТI. Дiловий випуск. - 4/6/2004. - № 23. - С. 15-17.

18. Ангелин Д. Слегка сдвигая мир со своей оси // Бизнес. - № 15. - 2005. - С. 66-69.

19. Ареф'єва О.В. Стратегiчне забезпечення життєвого циклу пiдприємства / Ареф'єва О.В.; Кондратюк О.I. // Актуальнi Проблеми Економiки. - 2008. - № 3. - С. 43-50

20. Артус М.М. Проблеми трактування сутності та функцій категорії «фінанси» //Фінанси України. - 2007. - № 4. - С. 127-135.

21. Бабенко С. Власність споживчої кооперації: соціально-економічна природа та особливості реформування // Економіка України. - 12/2001. - № 12. - С. 4-10.

22. Бабенко С. Про роботу Ради і правління Укоопспілки між ХVІІ і ХІХ з'їздами споживчої кооперації України, виконання програми завершення розмежування і закріплення власності в споживчій кооперації та завдання щодо підвищення ефективності господарювання кооперативних організацій і підприємств України в умовах ринкової економіки: Звітна доповідь ради і правління Укоопспілки ХІХ з'їзду споживчої кооперації України // Вісті. Діловий випуск. - 2/4/2004. - С. 1, 4-6.

23. Бабенко С.Г. Природа власності споживчої кооперації та необхідність її розмежування і персоніфікації / Бабенко С.Г., Башнянин Г.І. // Споживча кооперація України: проблеми сучасного розвитку. - Кн. 1: Ринкова орієнтація споживчої кооперації України: Монографія / Коллект. автор, Апопій, В.В. Бабенко, С.Г. Башнянин, Г.І. Бесчасний, та ін. - Львів, 1999. - С. 256-269.

24. Бабенко С.Г. Про роботу ради і правління Центральної Спілки споживчих товариств України (Укоопспілки) за 1999-2003 роки, виконання Програми завершення розмежування і закріплення власності в споживчій кооперації України щодо підвищення ефективності господарювання кооперативних організацій і підприємств України в умовах ринкової економіки: Постанова ХІХ з'їзду споживчої кооперації України від 25.03.2004 р. // Вісті ЦССТУ. -1/4/2004. - № 14-15. - С. 1, 14-15.

25. Баканов М. Капелюш С. Лоция в стихии свободных цен // Советская торговля. - 1991. - № 5. - С. 17-19.

26. Баринов, В.А. Экономика фирмы: стратегическое планирование: Учеб. пособие / В.А. Баринов. - М.: КноРус, 2005. - 240 с.

27. Барроу К., Барроу П., Браун Р. Бізнес-план. - К., Знання,
2005. - 434 с.

28. Басовский Л.Е., Басовская М.В. Комплексный анализ хозяйственной деятельности. - М.: ИНФРА-М, 2004. - 366 с.

29. Берц Густав, Киршнер Пол. Мгновенный бизнес-план. Двенадцать быстрых шагов к успеху. Пер. с анг. - М.: Дело ЛТД, 1995. - 80 с.

30. Бизнес-план: Методические материалы / Под ред. проф. Р.Г. Маниловского. - М.: Финансы и статистика, 1997. - 160 с.

31. Бізнес-план: технологія розробки та обгрунтування: Навчальний посібник. - Вид. 2-ге, доп. / С.Ф. Покропивний, С.М. Соболь, Г.О. Швиденко, О.Г. Дерев`янко. - К.: КНЕУ, 2002. - 379 с.

32. Біла О.Г. Фінансове планування і фінансова стабільність підприємств // Фінанси України. - 2007. - № 4. - С. 113-118.

33. Боди Зви, Мертон Роберт. Финансы.: Пер.с англ.: Уч.пос. - М.: Издательский дом «Вильямс», 2000. - 592 с.

34. Большой экономический словарь / А.Н. Азриляна. - 6-е изд., доп. - М.: Институт новой экономики, 2004. - 1376 с.

35. Брег С. Настольная книга финансового директора / Стивен Брег; Пер.с англ. - 4-е изд. - М.: Альпика БизнесБукс, 2007. - 536 с.

36. Ващенко Л.О. Інформаційне та методичне забезпечення аналізу фінансового стану підприємств.: Автореф. дис. канд. екон. наук: 08.06.04 / ДонДУЕТ - Донецьк, 2005. - 22 с.

37. Веретенникова И.И. Амортизация и амортизационная политика. - М.: Финансі и статистика, 2004. - 192 с.

38. Владимирова, Л.П. Прогнозирование и планирование в услових рынка: Учеб. пособие / Л.П. Владимирова. - 5-е изд., перераб. и доп. - М.: Издат. Дом «Дашков и К», 2005. - 365 с.

39. Виханский О.С. Стратегическое управление:Учебник. - 2-е изд., перераб.и доп. - М.: Гардарика, 1998. - 296 с.

40. Гадзевич О.І. Основи економічного аналізу і діагностики фінансово-господарської діяльності підприємства. - К.: Кондор, 2004. - 178 с.

41. Горемыкин В.А. Бизнес - план: Методика разработки. 45 реальных образцов бизнес-планов. 3-е изд., доп. и перераб. / В.А. Горемыкин, А.Ю. Богомолов. - М.: «Ось-89», 2002. - 864 с.

42. Грабовецький Б.Є. Економічне прогнозування та планування: Навчальний посібник. - Київ: Центр навчальної літератури, 2003. -
188 с.

43. Грабовська І.В., Капінос Г.І. Планування діяльності підприємства. - Хмельницький: ТУП, 2002. - 142 с.

44. Гридчина М.В.Финансовый менеджмент: Курс лекций. - 3-е изд., стереотип. - К: МАУП, 2004. - 160 с.

45. Гусев, С.Слушать и слышать: О том, что нужно слушать потребителя, знают все, Но не у всех это получается. Nokia научилась не только слышать, но и делать выводы / Гусев С. // Компаньон. - 2006. - № 48. - С. 28-31.

46. Дiдкiвська, Л.I. Державне регулювання економiки: навч. посiбник / Л.I. Дiдкiвська. - 5-те вид., стереотип-. - К.: Знання, 2006. - 213 с.

47. Даценко О.С. Рейтингове оцінювання комерційних банків // Статистика України. - 2007. - № 1. - С. 27-29.

48. Дєєва Н.М., Олійник В.Я., Григораш Т.Ф., Григораш Г.В., Буряк А.В. Управління корпоративними фінансами. Навчальний посібник. - К.: Центр учбової літератури, 2007. - 200 с.

49. Джозеф А. Ковелло, Бран Дж. Хейзелгрен. Бизнес-планы. Полное справочное руководство: Пер. с англ. - М.: «Издательство БИНОМ», 1997. - 352 с.

50. Дэвид Г.Бэнгз. Руководство по составлению бизнес-плана. Серия «Маркетинг и менеджмент в России и за рубежом»: Пер. с англ. - М.: Издательство «Финпресс», 1998. - 256 с.

51. Економічний аналіз і діагностика стану сучасного підприємства: Навчальний посібник / Т.Д. Костенко, Є.О. Підгора, В.С. Рижиков та ін. - К.: Центр навчальної літератури, 2005. - 400 с.

52. Євтух О.Т. Економіка: новий аспект - Луцьк: Волинська обласна друкарня, 2006. - 300 с.

53. Iванова, В.В. Планування дiяльностi пiдприємства: Навч. посiбник / В.В. Iванова . - К.: Центр навчальної лiтератури, 2006. - 472 с.

54. Інформаційне забезпечення підготовки бізнес-плану / М.Ю. Куденко, С.М. Осипенко, І.Є. Веремейчик // Вісн. Міжнар. Слов'ян. ун-ту. Сер. екон. науки. - 2006. - 9, № 1. - С. 68-71.

55. ЙОХНА, М.А.Економiка i органiзацiя iнновацiйної дiяльностi : Навч. посiбник / М.А. Йохна; В.В. Стадник. - К.: ВЦ «Академія», 2005. - 400 с.

56. Калина А.В. Современный экономический анализ и прогнозирование: (микро- и макроуровне: учебно-метод. пособие) / А.В. Калина, М.И. Конева, В.А. Ященко. - 3-е изд. перераб. и доп. - К.: МАУП, 2004. - 415 с.

57. Ковтун, О.I. Стратегiя пiдприємства: Навч. посiбник / О.I. Ковтун. - 2-ге вид., стереотип. - Львiв: Новий свiт-2000, 2006. - 388 с.

58. Куденко М.Ю. Бізнес-план підприємства. Основні принципи підготовки / М.Ю. Куденко, Е.С. Гончаров. - Х.: «Штрих», 2001. - 32с.

59. Кузьмін О.Є., Мельник О.Г. Побудова бюджетів в організації // Фінанси України. - 2005. - № 7. - С. 136-146.

60. Кузьмін О.Є., Мельник О.Г. Побудова бюджетів в організації // Фінанси України. - 2005. - № 7. - С. 136-146.

61. Кучеренко В.Р., Карпов В.А., Маркітан О.С. Бізнес-планування фірми. - К., Знання, 2006. - 423 с.

62. Лахтіонова Л.А. Фінансовий аналіз суб'єктів господарювання: Монографія. - К.: КНЕУ, 2001. - 387 с.

63. Лігоненко Л.О. Антикризове управління підприємством: теоретико-методологічні засади та практичний інструментарій. - К.: КНТЕУ, 2001. - 580 с.

64. Лондар С.Р. Входження України у світовий простір та трансформація фінансових визначень // Фінанси України. - 2006. - № 5.-С. 39-47.

65. Лопушинская Г.К. Планирование в условия рынка: Учеб. пособие. - М.: Издательско-торговая корпорація «Дашков и К». - 2003. - 252 с.

66. Любанова Т.П., Мясоедова Л.В., Грамотенко Т.А., Олейникова Ю.А. Бизнес-план. Учебно-практическое пособие. - М.: «Издательство ПРИОР», 1998. - 96 с.

67. Матвієнко П.В. Рейтингова оцінка діяльності банків України // Економіка України //. - 2008. - № 2. - С. 37-46.

68. Менеджмент:предпринимательская деятельность в рыночной экономике / Борман Д., Воротникова Л, Федерманн Р. - Hamburg: S und W Steuer - und Wirtshaftvert, 1992. - 906 с.

69. Метельков, А. Многокритериальная оптимизация планов по достижению целей организации / Метельков А.; Чеботарев А.; Цветкова Ю. // Проблемы теории и практики управления. - 2008. - №3. - С. 90-99.

70. Мних Є.В., Ференц І.Д. Економічний аналіз: Навч. посіб. - Львів: армія України, 2000. - 144 с.

71. Никитенко О.О. Ефективність фінансового управління торгівельним підприємством.: Автореф. дис. канд. екон. наук: 08.07.05 / ДонДУЕТ - Донецьк, 2004. - 19 с.

72. Никифоров А.Є., Диба В.М. Вплив державної амортизаційної політики на оновлення основного капіталу інноваційних підприємств // Фінанси України. - 2003. - № 2. - С. 32-35.

73. Ожегов С.И. Словарь русского язіка. - М.: Рус.яз., 1981.

74. Омельчук І. У Швеції споживач - король // «Вісті», 02.08.2007, № 31 - с. 10

75. Орлов П. Орлов С. Удосконалення державної амортизаційної політики // Економіка України. - 2003. - № 2. - С. 32-35.

76. Ортынская В.В. Стратегическое планирование маркетинга // Маркетинг и реклама. - 3/2005. - № 3. - С. 18-21.

77. Павлов А.В. Разработка бизнес плана (практическое руководство). - Издательство: Альянс-Пресс, 2004. - 274 с.

78. Пантелеймоненко А.О. Становлення кооперації в українському селі: історико-економічні аспекти: Монографія. - Полтава: РВЦ ПУСКУ, 2006. - 227 с.

79. Партин Г.О., Загородній А.Г. Фінанси підприємств: Навч. посіб. - К.: Знання, 2006. - 379 с.

80. Перевалов В.П. Фінансовий аналіз. Шпаргалка для студентів. - К., Торсинг, 2008. - 32 с.

81. Планування та прогнозування в умовах ринку: Навч. посібник / за ред. В.Г. Воронкова. - К.: Професiонал, 2006. - 608 с.

82. Подольська В.О., Яріш О.В. Фінансовий аналіз: Навч. посібник. - К.: Центр навчальної літератури, 2007. - 488 с.

83. Рубинштейн Т.Б. Планирование и расчеты денежных средств фирм и компаний. - М.: «Ось-89», 2001. - 608 с.

84. Савчук В.П. Финансовый менеджмент предприятий: прикладные вопросы с анализом деловых ситуаций. - К: Издательский дом «максимум», 2001. - 600с.

85. Сагалакова Н.О. Методика економічної діагностики діяльності торговельного підприємства // Торгівля і ринок України: Темат. зб. наук. пр. - Вип. 20. - Донецьк: ДонДУЕТ. - 2005. - С. 288-295.

86. Сатклифф, Майкл Эффективная финансовая деятельность. Секреты финансовых директоров / Майкл Сатклифф, майкл Доннеллан; перс англ.Д.А. Куликова; под ред. Д.А. Рябых. - Москва: Вершина, 2007. - 496 с.

87. Сборник бизнес-планов с комментариями и рекомендациями. Изд. 3-е, перераб. и доп. Под ред. В.М. Попова. - М.: КноРус, Изд-во ГНОМ и Д, 2002. - 360 с.

88. Сергеев И.В., Шипицын А.В.Оперативное финансовое планирование на предприятии. - М.: Финансы и статистика, 2002. - 288 с.

89. Сидоренко-Мельник Г.М. Методика діагностики фінансового стану господарюючих суб'єктів споживчої кооперації України.: Автореф. дис. канд. екон. наук: 08.04.01/ ПУСКУ - Полтава, 2004.- 21 с.

90. Сидоренко-Мельник Г.М. Методика оцінки фінансового стану господарюючих суб'єктів споживчої кооперації України та перспектив його покращення.: Навчально-методичне видання. - Полтава: РВВ ПУСКУ, 2002 (перевид. 2006). - 65 с.

91. Сидорова А.В. Экономико-статистические методы в управлении сферой услуг. Монография / А.В. Сидорова. - Донецк: ДонНУ, 2002. - 239 с.

92. Слав'юк Р.А. Фінанси підприємств. - Київ:УБС НБУ, 2007. -550 с.

93. Смирнов I.Г. Логiстичнi стратегiї на свiтовому ринку стiльникового зв'язку: Досвiд Nokia / Смирнов I.Г. // Зовнiшня торгiвля: право та економiка. - 2007. - №1. - С. 17-26.

94. Составление бизнес-плана: Пособие. Эрнст энд Янг. - М., 1994. - 224 с.

95. Стецюк П.А. Економічна суть фінансових ресурсів // Фінанси України. - 2007. - № 1. - С. 129-143.

96. Стецюк П.А. Економічна суть фінансових ресурсів // Фінанси України. - 2007. - № 1. - С. 129-143..

97. Тарасюк Г.М., Шваб Л.І. Планування діяльності підприємства. Навч. посіб.: «Каравела», 2003. - 432 с.

98. Тарнавський В. Потерянное поколение Levi's // Бизнес. -
№ 15. - 2005. - С. 82-86.

99. Туган-Барановський Михайло Іванович. Основи політичної економії / Львівський національний ун-т ім. Івана Франка / Степан Миколайович Злупко (наук. ред.і вступ. ст.), Степан Миколайович Злупко (пер. з рос.), Ярослава Злупко (пер. з рос.). - Л.: Видавничий центр Львівського національного університету ім. Івана Франка,
2003. - 627с.

100. Тягунова Н.М., Юрко І.В. Основи піддприємництва. Навчальний посібник. - К.: НМЦ «Укоопосвіта», 2002. - 162 с.

101. Управлiння розвитком регiону: Навч. посiбник / Т.Л. Миронова ; О.П. Добровольська; А.Ф. Процай; С.Ю. Колодiй. - К.: Центр навчальної лiтератури, 2006.

102. Уткин Э.А., Кочеткова А.И. Бизнес-план. Как развернуть собственное дело. - М.: Ассоциация авторов и издателей «ТАНДЕМ». Издательство ЭКМОС, 1998. -176 с.

103. Фастовець А.А. Управління власним капіталом // ВІСТІ. Діловий випуск. - 11/8/2006. - С. 12-21

104. Фастовець А.А. Стратегія фінансової стабілізації господарюючих суб'єктів споживчої кооперації України // Науковий вісник ПУСКУ. - Серія «Економічні науки». - 2003. - № 1 (8). - С. 94-98.

105. Финансовое положение предприятия (оценка, анализ, планирование): Научно - методическое издание / Под ред. д. э. н., проф. А.В. Чуписа. - Сумы: Издательство «Университетская книга», 1999.- 332 с.

106. Фінанси підприємств і організацій споживчої кооперації: Підручник / О.Г. Біла, В.П. Косаріна, С.І. Мельник, О.І. Мосціховська. - К.: Укоопосвіта, 1999. - 520 с.

107. Фінанси. Особісті фінанси. Корпоративні фінанси. (Стаття з енціклопедії «Вікіпедія») // http://en.wikipedia.org/wiki/Finance

108. Фінансова звітність за національними положеннями (стандартами) бухгалтерського обліку.Практичний посібник. - К.: Лібра, 1999. - 336 с.

109. Черняк В.З. Оценка бизнеса. - М., Финансы и статистика, 1996. - 176 с.

110. Чорба П.М. Финансы потребительской кооперации. Учебник для вузов. - М.: Издательство РДЛ, 2004. - 396 с.

111. Швиданенко Г.О. Сучасна технологія діагностики фінансово-економічної діяльності підприємства / Г.О. Швиданенко, О.І. Олексюк. - К.: КНЕУ, 2002. - 192 с.

112. Шеремет А.Д., Негашев Е.В. Методика финансового анализа деятельности коммерческих организаций. - М.: ИНФРА-М, 2003. - 237 с.

113. Школы стратегий / Генри Минцберг; Брюс Альстренд; Джозеф Лэмпел. - СПб: Питер, 2000. - 336 с.

114. Юрко І.В., Хурса М.М. Бізнес-план. Опорний конспект лекцій. - Полтава, 2001. - 20 с.

Додаток А

Приклад бізнес-плану кооперативного підприємства.

Резюме по проекту модернізації NNN хлібокомбінату

NNN хлібокомбінат був створений ще в радянські часи для задоволення потреб сільського населення в хлібобулочних виробах. Як підприємство системи споживчої кооперації в централізованій системі, воно монополістично виконувало свої функції в NNN районі, не маючи конкурентів. З переходом до нових форм господарювання енергетично витратне виробництво, неефективний менеджмент, не конкурентоздатність продукції, поява агресивних конкурентів призвели до кризових явищ в економіці хлібокомбінату.

В останні три роки керівництво підприємства шукало шляхи поліпшення своєї діяльності і збільшення прибутковості хлібокомбінату. Цей бізнес-план являється результатом цих досліджень. Покращення кількісних і якісних показників виробничої діяльності можливе шляхом збільшення випуску продукції, досягнення високих стандартів якості, розширення асортименту і впровадження системи якісного менеджменту.

Бізнес-ідея проекту пов'язана з реалізацією ефективних способів, спрямованих на задоволення попиту на високоякісні хлібобулочні і макаронні вироби. Власник проекту - NNN хлібокомбінат - передбачає закупівлю хлібопекарського обладнання і устаткування для виробництва макаронних виробів українських виробників з метою збільшення обсягів випуску продукції, що дозволить врахувати всі аспекти споживацького ринку. Хлібокомбінат прагне досягти високого рівня якості продукції, що випускається, відповідно до українських стандартів.

Для досягнення цих цілей NNN хлібокомбінат використовуватиме власні грошові кошти і наявне обладнання, а також капіталовкладення від інвестора. Загальна сума в 283,2 тис. грн буде мобілізована на вибір і купівлю технологічного обладнання, закупівлю сировини і матеріалів, використовуваних в процесі виробництва, купівлю транспорту для доставки сировини і готової продукції, ремонт виробничих приміщень.

Для здійснення проекту хлібокомбінат не змінюватиме свою організаційно-правову форму і діятиме як підприємство системи споживчої кооперації.

Проектом передбачається значне збільшення обсягів продажу: з 457,6 тис. грн в 2007 році до 1 471 тис. грн в 2008 р. і 2 195 тис. грн в 2009 р. Розширення обсягів виробництва планується як завдяки збільшенню асортиментних позицій хлібобулочних виробів та випуску нового для хлібокомбінату товару - макаронних виробів, так і за рахунок усунення перебоїв у постачанні хліба торгової мережі району. Виконання проекту дозволить збільшити чистий прибуток підприємства до 360 тис. грн і довести рентабельність до 16,5 %, що, в свою чергу, гарантує виконання хлібокомбінатом зобов'язань по поверненню кредиту в розмірі 200 тис. грн і своєчасного погашення процентів за користування кредитом.

Датою початку проекту вважається початок першого етапу - розробка бізнес-плану і пошук інвестора - 01.02.2008. Тривалість проекту, на яку розраховувалися дані - 3 роки. Всі розрахунки виконані в гривнях. NNN хлібокомбінат - платник всіх податків відповідно до податкового законодавства України, пільг по податках не має. У розрахунках проекту прийняті ставки податків, діючих на 1.02.2008 роки, передбачається, що вони не зміняться впродовж всіх 3 років проекту.

1. Характеристика NNN хлібокомбінату

Підприємство NNN хлібокомбінат зареєстроване і є юридичною особою і діє відповідно до Господарського кодексу України, Законів України «Про кооперацію», «Про споживчу кооперацію», інших законодавчих актів, Статуту Підприємства. Юридична адреса заводу.

Метою діяльності підприємства є задоволення потреб пайовиків та місцевого населення в продуктах харчування, розвиток кооперативної системи, створення додаткових робочих місць, впровадження досягнень науково-технічного прогресу, одержання прибутку.

Хлібокомбінат був створений для задоволення потреб жителів району ще за радянських часів. Він був монопольним виробником хлібобулочних виробів в районі і з успіхом використовував свої положення на ринку, збільшуючи продаж хлібобулочних виробів в районі.

За нових економічних умов, як і більшість виробничих підприємств споживчої кооперації, хлібокомбінат повною мірою зазнав ряд дуже несприятливих для нього чинників: поява великої кількості конкурентів приватної форми власності, скорочення ринку збуту продукції, енергоємне, розраховане на колишні обсяги морально застаріле обладнання, борги. Для виходу із кризи хлібокомбінат придбав піч «Бокс-600» Житомирського заводу, що дозволило певною мірою подолати кризу і вийти на рівень беззбиткової діяльності.

Проте виробництво було недостатньо ефективним. Головною причиною цього були відносно великі умовно-постійні витрати через невеликі обсяги виробництва хліба. В порівнянні з передбачуваними значно перевищували витрати на енергоносії, витрати на просування товарів, транспорт.

Посилення конкуренції на ринку хлібобулочних виробів зони діяльності комбінату призвели до значного збільшення витрат на заходи по збуту продукції, що, в свою чергу, дало негативні фінансові результати в 2005 та 2006 роках. Загальні витрати підприємства зросли за рахунок умовно-постійних, при цьому умовно-змінні витрати залишалися на колишньому рівні. Керівництвом хлібокомбінату було вжито наступні заходи для збільшення прибутковості підприємства:

- проведена оптимізація асортименту продукції, що випускається: зняті з виробництва збиткові види хлібобулочних виробів;

- була вдосконалена система завезення товарів в торгову мережу;

- розроблена політика економії виробничих витрат;

- ретельніше проводиться комерційна робота з оптовими покупцями: головним критерієм відбору покупців стали довгостроковість договірних відносин і своєчасність розрахунків за одержану продукцію.

Здійснюючи аналіз ситуації, що склалася, керівництво хлібокомбінату дійшло висновку, що головним заходом зниження відносних витрат і збільшення прибутковості підприємства є значне збільшення випуску продукції. Цьому сприяє сприятлива ситуація на ринку хлібобулочних виробів в районі - незадоволений попит населення в білому хлібі та дрібноштучних виробах, а також перебої в торгівлі хлібом у вихідні дні та через несприятливі погодні умови. Хлібокомбінат розробив цей бізнес-план для обґрунтування розширення виробництва за рахунок закупівлі обладнання і введення в дії нової печі і обладнання для випуску макаронних виробів, а також поліпшення рівня якості продукції, що випускається.

2. ПЛАН МАРКЕТИНГУ

2.1. Аналіз стану українського ринку хлібобулочних виробів

Хлібопечення - невід'ємна частина господарювання в Україні. У важких економічних умовах хлібопекарська промисловість, порівняно з іншими галузями промисловості, безперебійно забезпечує населення продукцією першої необхідності. Хліб і хлібобулочні вироби це один з основних продуктів споживання людини. Середньодобове споживання хліба в Україні на душу населення складає 350-400 г. Завдяки хлібопродуктам у наш час виживають пенсіонери, малозабезпечені сім'ї, інваліди і непрацездатне населення країни.

Асортимент хлібобулочних виробів з кожним роком розширяється, переважно за рахунок дорого сегменту. Укрупнена номенклатура хліба і хлібобулочних виробів включає в свій склад декілька масових, традиційно популярних у населення груп: хліб з пшеничної муки; хліб з житньої муки; хліб з суміші житньої і пшеничної муки; булочні, здобні, бубличні і сухарні вироби. Разом з тим на кожному хлібозаводі і на кожній пекарні є своя асортиментна програма. За оцінками експертів, вироблювана українськими підприємствами хлібна продукція налічує більше 700 найменувань…

Враховуючи ситуацію на сировинному ринку в 2007 р., в асортиментному ряду хліба і хлібобулочних виробів відбулася певна зміна акцентів, зокрема, дещо скоротилися об'єми випуску пшеничного і житнього хліба, і збільшилося виробництво хліба з суміші житньої і пшеничної муки, булочних виробів, а також сухарів...

Слідуючи традиціям хлібопечення і сталим смакам споживачів, найбільшу питому вагу у вітчизняному виробництві хлібобулочної продукції як і раніше займають пшеничний та житній хліб, булочні вироби. Для останніх років характерна стійка тенденція зростання виробництва пиріжків і пирогів, виробів з листкового тесту, і особливо сухарів.

У регіонах і столиці України відбувається подальша реструктуризація власності і консолідація капіталу хлібозаводів: близько 20 % хліба виробляють 15 підприємств хлібопекарської галузі. Провідні позиції у виробництві хліба і хлібобулочних виробів в 2007 р. займали «Одеський коровай», Київський хлібокомбінат № 10, «Вінніцяхліб», Черкаський хлібокомбінат. Найбільші виробничі потужності хлібопекарської галузі зосереджені, як правило, в регіонах найбільшого виробництва муки, а також в крупних промислових центрах і столиці. Причому, маркетингова політика крупних виробників хліба все більше охоплює інші регіони, а не локалізується тільки місцем виробництва. Близько 50 % хліба і хлібобулочних виробів, вироблюваних в Україні, зосереджено сьогодні в шести найбільших промислових регіонах України.

В той же час, почали активно розвиватися приватні мініпекарні по всій території України. Основними передумовами їх розвитку є наближення виробництва до споживання, індивідуалізація потреб населення, зростання вартості енергоносіїв, збільшення транспортних витрат…

2.2. Дослідження ринку зони діяльності NNN хлібокомбінату

Дослідження ринку хлібобулочних виробів спиралося на такі методи:

- метод експертних оцінок: експертами виступали працівники підприємства, відповідальні за збут продукції, товарознавці і продавці роздрібної торговельної мережі, що реалізує хліб;

- метод спостереження: спостереження за процесом покупок безпосередньо в торговельному залі;

- неформальні інтерв'ю з покупцями продукції;

- метод порівняння: виявлення тенденцій змін обсягів виробництва хлібокомбінату і їх порівняння з динамікою змін населення району.

Для проведення аналізу використовувалася вторинна інформація, отримана на NNN хлібокомбінаті, а також у відділі статистики у районі та місцевій районній адміністрації.

Оцінка потенційного попиту в районі. Для оцінки ринку збуту розглянемо потребу населення району в хлібобулочних виробах. Виходячи із медичних норм споживання хлібобулочних виробів та середнього споживання хліба сільським населенням в Україні, на одну сім'ю в середньому приходиться: хліба чорного - 0,4 кг; хліба білого та інших хлібобулочних виробів - 0,6 кг на добу. На території зони діяльності NNN хлібокомбінату на 1.01.2008 року проживало 40 000 жителів або 18 100 сімей. Спираючись на ці вихідні дані, можна розрахувати середньодобову потребу в різних видах хліба та хлібобулочних виробах. Ця потреба становить:

- хліба чорного - 7 240 кг (0,4 х 18 100);

- хліба білого - 10 860 кг (0,6 х 18 100).

Звідси можна визначити, що в середньому за рік потреба цього сегмента районного ринку в чорному і білому хлібі складає відповідно 2 600 т і 3 900 т. Проте, офіційна статистика продажу хліба в районі показує, що потреба за рахунок промислового виробництва задовольняється лише на 25 % (Щомісяця в районі продають 100 т хлібобулочних виробів). Такий низький показник пояснюється, з одного боку, відсутністю обліку офіційною статистикою продажу хліба приватними підприємцями, з іншого боку, місцевими проблемами в торгівлі хлібобулочними виробами: мають місце випадки перебоїв у продажу хліба магазинами через недостатню потужність нашого хлібокомбінату, або не було можливості своєчасно доставити хліб в роздрібну торгову мережу (через бездоріжжя восени, зимою і ранньою весною або відсутність транспортних засобів).

В даний час виробництво і реалізація хліба, булок і інших виробів зменшилися через скорочення платоспроможного попиту сільського населення. Не виключені випадки невчасної доставки хліба в магазини віддалених сіл. Відповідно не всі мають нагоду купити хліб у будь-який час. Частина населення вимушена випікати хліб в домашніх умовах. В окремі періоди року 40-45 % жителів сіл випікають хліб самі. У середньому за рік не більше 90 % сільського населення придбаває хліб в магазинах, в той час як у містах цей показник складає 95-98 %.

Отже, ємкість ринку в два рази більше обсягу продаж в районі, і саме це є підставою для успішного збуту продукції і реалізація хліба для NNN хлібокомбінату не принесе ускладнень. У той же час залишається можливим ріст обсягу виробництва за рахунок збільшення часу роботи устаткування і змінної роботи персоналу. У міру стабілізації економіки і поліпшення життя населення споживання хліба може зрости на 30-50 %. Проте, належить підвищити якість хліба, що випікається, забезпечити його упаковку і збереження в свіжому вигляді. Належить також поліпшити організацію торгівлі хлібом, що сприятиме збільшенню об'ємів його реалізації.

Характеристика споживачів. У подальшій виробничій діяльності NNN хлібокомбінат передбачає врахувати і такий важливий аспект дослідження ринку як характеристика споживачів. За його результатами 72 % покупців хлібобулочних виробів становлять особи середнього та похилого віку, а з них 85 % віддають перевагу традиційним сортам хлібу. З урахуванням попиту саме цієї категорії, хлібокомбінат передбачає збільшити випуск хліба білого «Домашнього», батонів та булочних виробів. Організація випікання цих традиційних видів хліба за рецептурою державних підприємств має сприяти зростанню довіри традиційних покупців до хлібобулочних виробів NNN хлібокомбінату.

Порівняння спостережень за процесом покупок житнього хліба і білого хліба вищого сорту дають слідуючи підстави вважати:

- покупцями хліба вищого сорту не є винятково забезпечені люди. Навпаки, серед покупців багато людей пенсійного віку. За висловлюваннями продавців, люди похилого віку, придбавши хліб вищого ґатунку, намагаються робити ці покупки регулярними;

- покупки хліба вищого ґатунку у людей молодого і середнього віку частіше всього носять імпульсний характер, вони рідше стають постійними покупцями, але їхня енергія, засоби і відповідний сімейний стан дозволяють робити більш значні придбання.

- Проведені інтерв'ю з покупцями хліба вищого ґатунку дозволяють згрупувати мотиви його придбання:

- висока якість - відзначають майже 60 відсотків покупців;

- зручність здійснення придбання на шляху додому, поруч із будинком або роботою - служить мотивом для 30 відсотків покупців даної продукції;

- випадкова покупка і інші причини - відзначають решта (10 відсотків).

Конкуренція. Основними конкурентами на даний час по реалізації хліба в районі є … Конкурентів по виробництву хліба безносередньо в районі на даний час немає.

Про достатню здатність NNN хлібокомбінату конкурувати на районному ринку свідчать підсумкові показники складеної за відомою процедурою матриці конкурентного профілю...

SWOT-аналіз товарів NNN хлібокомбінату

Сильні сторони товару	Сприятливі чинники ситуації
- ціна нижча за конкурентів; - хліб завжди гарячий і свіжий; - турбота про здоров'я покупців; - торгова марка традиційно знайома споживачам	- зручне розташування; - труднощі в постачанні хліба конкурентами; - збільшення ціни на бензин; - наявність кооперативної торговельної мережі; - відсутність виробників хліба в районі
Слабкі сторони товару	Несприятливі чинники ситуації
- невисока якість через недосконале обладнання; - відсутність маркетингових заходів підтримки товару; - відсутність фабричної упаковки	- обмеженні фінансові можливості; - умовно-постійні витрати більші ніж у великих виробників-конкурентів; - обмеженість впливу місцевих ЗМІ

Задачею хлібокомбінату з точки зору використання матриці конкурентного профілю є використання ключових факторів успіху, де він займає найвищий рейтинг, і підтягування до конкурентів по інших позиціях порівняння. Рисунок схематично характеризує існуючу ситуацію з позицій сильних і слабких сторін товару, сприятливих і несприятливих чинників для розвитку NNN хлібокомбінату. Все це необхідно знайшло відображення в розробці маркетингової стратегії хлібокомбінату.

При розробці маркетингової стратегії були враховані певні недоліки існуючих конкурентів-виробників хлібобулочних виробів. Основним недоліком виробничо-торговельної діяльності конкуруючих підприємств такого спрямування можна вважати нерегулярність поставок їхньої продукції (конкретних видів хлібобулочних виробів) до торговельної мережі відповідного сегмента ринку (твердий графік завезення хліба до магазинів у більшості випадків відсутній або його не дотримуються). Основними причинами є погані погодні умови та малий завіз хліба у вихідні дні, трапляються випадки відсутності завозу взагалі. В той же час, перебоїв по доставці хліба зі сторони NNN хлібокомбінату не буває.

2.3. Маркетингова стратегія

Передбачувана стратегія маркетингу NNN хлібокомбінату цілком базується на кінцевих результатах економічного аналізу тенденцій розвитку виробництва й сучасного стану внутрішнього ринку хліба та хлібобулочних виробів. При її розробці враховувалися потенційно сприятливі можливості хлібокомбінату, пов'язані з відпрацьованістю технології випікання хлібобулочних виробів, наявністю необхідних матеріальних і фінансових ресурсів для розширення виробничо-комерційної діяльності в цій сфері, а також енергійної команди управлінців та спеціалістів, що мають значний досвід роботи в хлібопекарському виробництві.

На етапі початку розширення виробництва хлібокомбінат має намір вийти на районний ринок з обмеженим асортиментом достатньо прибуткових виробів, на який зберігається стійкий попит. У перспективі (3-5 років) передбачається значне збільшення асортименту продукції.

Проведені маркетингові дослідження підтвердили наявність необхідної узгодженості передбачених обсягів виробництва і знайденої ринкової ніші для запропонованих хлібобулочних виробів. Така узгодженість є достатньою передумовою формування стійкого каналу збуту п'яти видів хліба - хліба житнього, «Домашнього», білого, батону  «Урожайного», булочних виробів (перед за все дрібноштучних виробів - булочки «Соната», які реалізуються в шкільних закладах всього району), а також започаткування виробництва нової для хлібокомбінату продукції - макаронних виробів (таблиця)…

Виробнича програма передбачає початок збільшення продажів з квітня 2008 року, після закупівлі та монтажу нового обладнання. Вихід на повну потужність запланований на червень 2008 року. Річне виробництво (з 2009 року) буде на рівні 660 т хлібобулочних і 288 т макаронних виробів.

При виробництві продукції основна увага буде зосереджена на якості хліба. За оцінками самих покупців, обсяг споживання хліба росте в залежності від його якості. Якщо сім'я з трьох чоловік купувала в тиждень в середньому 5-6 буханок хліба звичайної якості, то хліба вищого сорту їм необхідно - 9-10. Пояснити це можна, наприклад, тим, що хліб вищої якості добре підходить як для перших страв, так і для чаювання. Крім того, хлібокомбінат буде використовувати, як і раніше, тільки натуральну сировину без консервантів, хоча строки реалізації виробів невеликі - 36 годин.

NNN хлібокомбінат для розширення виробництва, повинен орієнтуватися на розгалужену та гнучку сіть розподілення продукції. Побудова збутової сітки залежить від кількості рівнів каналу розподілу продукції.

На хлібокомбінаті використовують наступні канали збуту:

- канал нульового рівня (або прямий маркетинг);

- однорівневий канал;

- дворівневий канал.

Розширення фірмових точок належить до каналів нульового рівня. Прямий маркетинг, в нашому випадку, буде використовуватися лише в кіоску при хлібокомбінаті. Відсутність власної фірмової роздрібної торгівлі значно погіршує її можливості випливати на збут продукції. Роздрібна мережа є місцем безпосереднього контакту з продаваним товаром. Це ланцюг реалізації в котрому краще всього можливо оцінити реальну вартість продукції та необхідність змінення ціни.

Проте позитивним для хлібокомбінату є наявність роздрібної торгової мережі райспоживспілки. 60 торгових точок із 134, котрі реалізують хліб населенню в районі, належать до однієї з хлібокомбінатом кооперативної системи, що дає змогу краще організовувати збут продукції.

Іншим вагомим чинником є те, що хліб, товар повсякденного попиту. Хліб - це товар з дуже високим коефіцієнтом оберту засобів. В силу своїх фізичних характеристик, хлібобулочні вироби повинні реалізовуватись за 24 години. З цієї причини, термін реалізації, т.ч. час з моменту відвантаження товару до моменту надходження грошей на розрахунковий рахунок підприємства, обмежується одним тижнем.

За необхідності інтенсифікації реалізації продукції можливе здійснення виїзної торгівлі з автофургона (мікроавтобуса) у віддалених селах або місцях концентрації населення.

Оскільки обсяг продажу продукції та величина валового прибутку значною мірою залежать від рівня ціни на вироби, цінова політика фірми має передбачати такі варіанти ціноутворення:

перший - для продукції, що регулюється районною адміністрацією з урахуванням основного чинника - собівартості продукції хлібокомбінату - ціна формується з урахуванням власних валових витрат (повної собівартості) і мінімально прийнятного для виробника прибутку (рентабельності): хліб житній, хліб білий формовий;

другий - для продукції із муки вищого ґатунку, ціни на яку державою не регулюється: батон «Урожайний», хліб «Домашній», булочні вироби. Рівень цін залежить від рівня якості, зокрема наявності унікальних властивостей; відпускних і роздрібних цін на аналогічну продукцію виробників-конкурентів.

Виходячи із попереднього періоду діяльності, з урахуванням попиту на продукцію місцевого виробництва, NNN хлібокомбінат встановив ціни, які на 5-20 % менші за цін конкурентів, а саме…

Передбачається здійснення такої рекламної діяльності: встановлення на території району обслуговування яскраво оформленого рекламного щита; відповідні об'яви у міських засобах інформації; барвисту вивіску на власній торговельній точці.

3. ПЛАН ВИРОБНИЦТВА

Досягти поставлених маркетингових задач можна за допомогою здійснення проекту впровадження нового обладнання для виробництва хлібобулочних і макаронних виробів, що повинно значно знизити відносні витрати виробництва. Здійснення проекту включає придбання основних виробничих фондів - комплексу обладнання українського виробництва, підготовку обслуговуючого і експлуатуючого персоналу і оптовий продаж готової продукції. Технічна реалізація проекту передбачає отримання комплексу в української фірми, із забезпеченням гарантійного обслуговування і післягарантійного супроводу комплексу, що передається.

Для здійснення технічної частини проекту керівництво хлібокомбінату ставить наступні задачі:

забезпечити виконання всіх процесів відповідно до вимог, встановлених стандартами;

контролювати всі стадії виробничого процесу від закупівлі сировини до упаковки і поставки продукції споживачу в належній кількості і в строк;

використовувати в роботі тільки справне, перевірене обладнання і інструмент;

здійснювати виконання кожного з процесів тільки кваліфікованими працівниками, що досягається шляхом постійного навчання, підвищення кваліфікації і атестації персоналу;

вести документування виконання всіх технологічних процесів виробництва;

забезпечити узгодженість на всіх рівнях управління і на всіх стадіях процесу виробництва;

постійно удосконалювати систему управління якістю і підтримувати її в працездатному стані.

Для виконання поставлених задач і розрахунку фінансової частини весь проект був розбитий на етапи. Кожен етап має задані параметри: номер, назва, дата початку і закінчення, тривалість, вартість і відповідальний за виконання.

...