Технологическая классификация рыбной продукции. Характеристика основных свойств, нормативов рыбных консервов, полуфабрикатов. Проверка гипотез о наличии тренда. Построение аддитивной и мультипликативной модели. Динамика потребления рыбной продукции.

Изучение аэрологической радиолокационной станции (РЛС), эксплуатируемой в настоящее время в системе гидрометслужбы. Принцип действия, функциональные, принципиальные схемы наиболее важных блоков РЛС. Содержание процесса первичной обработки метеоинформации.

Техническая характеристика цеха Д-4-4а, исходного сырья и энергоресурсов. Общий состав производства МТБЭ. Определение мощности, методов производства и количества технологических линий. Отмывка изобутиленовой фракции от азотосодержащих соединений.

Особенности пластиковых труб для отопления. Определение положительных качеств в эксплуатации пластиковых труб. Возможности использования пластиковых труб для наружной и для скрытой прокладки трубопровода. Оценка экономичности применения пластиковых труб.

Кумыс как продукт алкогольного и молочнокислого брожения кобыльего молока под влиянием особой закваски при определенных условиях температурного режима и аэрации. Исследование его пищевой ценности, а также характеристика изменений в процессе хранения.

Характеристика истории развития стеновых керамических материалов. Основные разновидности глин и их составляющие. Типы камней и кирпичей. Требования к внешнему виду изделий и отклонения от размеров. Определение предела прочности при сжатии и изгибе.

Расчет и подбор кожухотрубного и пластинчатого теплообменного аппарата. Вычисление критерия Рейнольдса для теплоносителя. Определение коэффициента теплопередачи. Подсчет поверхности нагрева аппарата. Анализ показателя теплопроводности пластины из стали.

Влияние типа и нагрузки волокна на механические свойства композитов. Логарифмическое распределение размеров выбранных тонких непряденых нитей после фрезерования. Исследование влияния излучения на кристаллизацию полиэтилена низкого давления в материалах.

Определение компонентного состава попутного нефтяного газа на Бобровском месторождении Оренбургской области. Фракционный состав нефти Бобровского месторождения. Определение возможных направлений переработки попутного нефтяного газа из пласта О2.

Анализ схемы и назначения основных элементов осевого вентилятора ВОД-16. Изучение устройства и принципа действия вискозиметра Энглера для определения условной вязкости. Вспомогательное оборудование компрессорной станции. Особенность типов компрессоров.

Основные виды подшипников и их общие характеристики (размеры, грузоподъемность и др.). Расчет долговечности изделия, определение эквивалентной динамической нагрузки при постоянной нагрузке приведенной. Рассчитанная долговечность подшипников качения.

Характеристика ленточного конвейера. Вычисление затрат мощности на привод конвейера, способы проверки результатов выполненных расчетов. Изучение конструкции ленточного конвейера, процесса его работы и методики расчета технико-эксплуатационных показателей.

Конструкция и принцип действия кривошипного пресса простого действия, определение его кинематических параметров и составление паспорта пресса. Основные составные части кривошипного пресса. Проектирование кривошипных прессов. Преимущества шпоночных муфт.

Ознакомление с устройством и конструкцией многооперационной траловой лебедки. Измерение параметров ленточного тормоза. Определение коэффициента запаса торможения. Кинематическая схема установки: виды передач, тормозные устройства и механизмы управления.

Бульдозеры как землеройно-транспортные, строительные машины циклического действия, предназначены для разработки грунта и перемещения его на небольшие расстояния при возведении насыпей и плотин. Определение и оценка эксплуатационной производительности.

Описание конструкции кривошипного пресса, составление кинематической схемы. Выполнение эскизов маховика, кривошипного вала, шатуна; построение графика допускаемых усилий. Изучение режимов работы оборудования. Определение затрат энергии на холостом ходу.

Подготовка к работе и техническое обслуживание ручных электрических машин. Составление кинематических схем электрических ручных машин, составление карты смазки узлов трения. Выявление характерных неисправностей и разработка мероприятий по их устранению.

Исследование коррозионных отложений в стальных трубопроводах систем питьевого водоснабжения с применением электронной микроскопии. Появление сфероидов, их отношение к процессу электролиза при наличии коррозионных токов, инициируемых внешними факторами.

Рассмотрение последовательности шагов по внедрению системы бережливого производства. Исследование основных инструментов для реализации данной концепции. Анализ сильных и слабых сторон, изучение стратегического положения и оценка действий ОАО "ТГК-1".

Представление результатов лабораторных экспериментов по исследованию условий отложения сульфата бария в скважинном оборудовании. Разработка методики расчета времени окончания реакции образования сульфата бария по результатам анализа пластовых вод.

Исследование влияния минеральных добавок на спекаемость и спекающую способность. Кинетика взаимодействия угля и красного шлама. Оценка полученных результатов дифферинциального термического анализа с помощью кинетической модели неизометрического процесса.

Обзор типов и форм кристаллогидратов природного газа, полученных в статических условиях в камерах закрытого типа из заготовок льда на основе дистиллированной воды. Определение структуры газогидратов, полученных в строго заданных определенных условиях.

Ознакомление со схемой, устройством и принципом работы противоточного шнекового аппарата для консервирования шкур. Изучение особенностей транспортирующих устройств непрерывного действия: пневматического транспорта, ленточных и цепных конвейеров.

Анализ результатов мониторинга качества свинины, поступившей на мясоперерабатывающие предприятия Орловской области. Изучение объемов свинины разного качества, поступающих на промышленную переработку и зависимости характера автолиза от сезона поступления.

Основные способы расположения стальных поясов. Пути снижения образования парафина. Расчет на устойчивость от вакуума. Подсчет потерь нефти из резервуара от малых дыханий. Существующая практика управления резервуарным парком нефтеперекачивающей станции.

Управление предприятием общественного питания. Определение количества блюд и напитков, подлежащих изготовлению/реализации. Расчет количества продуктов, полуфабрикатов, готовых изделий. Составление калькуляционной карточки на блюдо, требования к кладовой.

Описание производственного процесса ОАО "ЕВРАЗ Нижнетагильский Металлургический комбинат": коксохимическое, доменное производство и кислородно-конвертерный цех. Изучение технологического цикла медеплавильного завода: электролиз меди, цех медных порошков.

Схема структуры предприятия, взаимосвязь его основных и вспомогательных цехов и отделов, система управления ими. Правила технической эксплуатации оборудования и техники безопасности. Описание ремонта и диагностики устройств промышленной электроники.

Влияние электродиализной обработки на состав и свойства солёной сыворотки. Определение закономерностей процесса деминерализации сыворотки и его эффективности. Компонентный состав сыворотки, полученной при частичной посолке в зерне сыра "Российский".

Понятие, сущность и предназначение процесса вакуумирования. Требования, предъявляемые к современной вакуумной установке. Способы вакуумирования стали, их преимущества и недостатки. Определение общих характеристик установки циркуляционного вакууматора.