Изучение функционально-технологических свойств, морфологических характеристик и характера автолитических изменений мясного сырья, полученного от диких животных и дичи. Основные режимы и параметры заморозки натуральных полуфабрикатов из мяса зверей.

Металлокорд - изделие, свитое из латунированных проволок разного диаметра, служащее основным армирующим изделием в резинотехнической продукции. Методика процесса механического удаления окалины. Порядок конструктивного построения проволочных канатов.

Общая характеристика сварки как технологического процесса соединения твердых материалов в результате действия межатомных сил. Анализ свариваемого изделия – фильтра. Выбор диаметра электрода. Определение тока, напряжения на дуге, погонной энергии.

Исследование состава и свойств фосфолипидно-гелевосковых соапстоков. Оценка потребительских свойств полученных моющих средств. Анализ экономической эффективности результатов внедрения разработанных рецептур моющих средств и технологий их получения.

Получение лиофилизированной биомассы бифидобактерий и модификация ее технологических свойств, влияющих на качество дозированных порошков. Исследование технологических свойств дозированных порошков и определение составов, перспективных для производства.

Расчет силовых и деформационных параметров детали в процессе её эксплуатации. Обоснование и разработка мероприятий по оптимизации базового технологического процесса. Определение потребности в инвестициях для организации спроектированного участка.

Общая характеристика предприятия общественного питания. Структура производства мясного, рыбного цехов, технологического оборудования. Обязанности персонала цехов. Разработка технико-технологической карты изготовления полуфабриката "Биточки рыбные".

Разработка технологии изготовления адсорбера диаметром 2460 мм, толщиной стенки 36 мм, длиной 5450 мм из биметалла 12МХ+08Х13. Характеристика изделия и условия работы, заготовительные и сборочные операции. Выбор оборудования, материалов и режимов сварки.

Выбор наиболее эффективных способов обработки женской блузки. Графическое изображение разрезов основных узлов. Составление технологической последовательности обработки узла. Различные способы соединения рукава с проймой, воротников с горловиной.

Проектирование маршрутного технологического процесса и операций по изготовлению детали "Вал". Определение типа производства, анализ технологичности конструкции детали, разработка маршрутного техпроцесса, расчет режимов резания, подбор оборудования.

Вид и метод изготовления исходной заготовки, её технико-экономическое обоснование. Литье в песчаные формы, отверждаемые вне контакта с оснасткой. Отношение габаритных размеров. План обработки поверхности детали. Наиболее ответственные поверхности.

Описание и анализ служебного назначения детали. Выбор формы организации технологического процесса, расчет партии деталей. Приспособление для механической обработки на станке ИР500ПМФ4. Расчет производственных фондов участка и амортизационных отчислений.

Требования, предъявляемые к проектируемому ассортименту одежды. Анализ разработки коллекции моделей. Построение конструкций и нанесение модельных особенностей. Составление таблицы измерений изделия в готовом виде. Суть режимов влажно тепловой обработки.

Выбор методов обработки и оборудования, составление справочника технологических операций на изготовление швейного изделия. Разработка графа процесса изготовления женского костюма, технологическая карта. Описание женского брючного костюма, эскиз модели.

Суть эксплуатационных заглушек для блочных вилок и розеток. Запросы к условиям выполнения работ. Подготовка нужного оборудования для создания детали. Выбор полимерного материала для произведения продукта. Расчет норм времени на изготовление устройства.

Мода как временное господство определённого стиля в какой-либо сфере жизни или культуры. Обработка карманов в легком женском платье. Графическое изображение разрезов узлов. Технология швейного производства. Изделия платьево-блузочного ассортимента.

Структура и технология получения огнестойкого трикотажа в соответствии с исходными требованиями заказчика. Физико-механические и гигиенические свойства разработанного трикотажа. Принцип разработки нормативно-технической документации на новый продукт.

Анализ конструкции литой детали "Корпус". Выбор материала, способ получения и оценка технологичности отливки. Проектирование стержней, литниково-питающей системы, определение размеров опок. Разработка конструкции модельной оснастки и стержневого ящика.

Устройство машин многократного волочения без скольжения. Подготовка поверхности металла к волочению: строение окалины, способы ее удаления. Расчет энергосиловых параметров при волочении: определение силы, скорости, напряжений и мощности волочения.

Технология сборки и сварки сварного лонжерона. Подготовка кромок под сварку. Расчет режима дуговой сварки в среде углекислого газа. Технический контроль качества изготовления стальных конструкций. Сварочные деформации и меры борьбы с напряжениями.

Основные технические требования на изготовление сварной металлоконструкции, определение механических свойств стали. Принцип выбора сварочных электродов, технология и этапы подготовки металла, особенности сборки детали и проверка качества сварных швов.

Повышение эффективности эксплуатации монолитного твердосплавного инструмента увеличением его ресурса алмазным шлифованием и затачиванием. Разработка технологии изготовления специального резьбофрезерного инструмента на базе изношенных концевых фрез.

Практические аспекты разработки трикотажных электродов и чувствительных элементов для динамического наблюдения параметров физиологического состояния человека. Способы их внедрения в конструкцию бельевого изделия. Раскрытие сущности метода биомониторинга.

Техническая эксплуатация оборудования как комплекс работ по технической наладке, размерной настройке и совершенным методам работы. Знакомство с основными особенностями разработки технологии капитального ремонта лущильного станка на ОАО "Речицадрев".

Проблема использования в молочной промышленности белков растительного происхождения. Выбор молочного сырья и технологических параметров его обработки для создания молочно-соевых систем. Влияние факторов на интенсивность извлечения растворимых веществ.

Опыт развития мировой молочной промышленности. Разработка кисломолочного продукта лечебно-профилактического назначения с применением биологически активных добавок на основе растительного сырья для повышения пищевой и биологической ценности продукта.

Представлена разработка рецептуры и оптимизация технологии производства мясных продуктов с использованием нетрадиционного мясного сырья (мяса страуса). Была проведена оптимизация технологий колбасных изделий с использованием нетрадиционного сырья.

Исследование технологии лазерной сварки корпусных деталей. Виды сварки. Описание имеющегося оборудования. Возможности лазерной сварки. Свариваемость используемого материала. Анализ сварочных швов. Технология изготовления детали методом лазерной сварки.

Гидропоршень как единица сборочного узла "цилиндр включения сцепления" автомобиля КрАЗ 260. Выбор материала, технологичность конструкции детали. Разработка производственной программы комплексного изделия. Маршрут механической обработки поверхностей.

Разработка схемы производства и рецептур молочно-растительных продуктов с прогнозируемым качеством, обладающих функциональными свойствами. Технологические режимы получения белково-углеводной муки из окары. Рецептура и технология молочно-растительных паст.