Понятие туризма, его социально-экономическое содержание

Данный принцип порождает концепцию оценки стоимости денег во времени. Суть концепции заключается в том, что стоимость денег с течением времени изменяется с учетом нормы прибыльности на денежном рынке и рынке ценных бумаг. В качестве нормы прибыльности выступает норма ссудного процента или норма выплаты дивидендов по обыкновенным и привилегированным акциям.

Учитывая, что инвестирование представляет собой обычно длительный процесс, в инвестиционной практике обычно приходится сравнивать стоимость денег в начале их инвестирования со стоимостью денег при их возврате в виде будущей прибыли. В процессе сравнения стоимости денежных средств при их вложении и возврате принято использовать два основных понятия: настоящая (современная) стоимость денег и будущая стоимость денег.

Будущая стоимость денег представляет собой ту сумму, в которую превратятся инвестированные в настоящий момент денежные средства через определенный период времени с учетом определенной процентной ставки. Определение будущей стоимости денег связано с процессом наращения (compounding) начальной стоимости, который представляет собой поэтапное увеличение вложенной суммы путем присоединения к первоначальному ее размеру суммы процентных платежей. В инвестиционных расчетах процентная ставка платежей применяется не только как инструмент наращения стоимости денежных средств, но и как измеритель степени доходности инвестиционных операций.

Настоящая (современная) стоимость денег представляет собой сумму будущих денежных поступлений, приведенных к настоящему моменту времени с учетом определенной процентной ставки. Определение настоящей стоимости денег связано с процессом дисконтирования (discounting), будущей стоимости, который (процесс) представляет собой операцию обратную наращению.

67. Показатели эффективности инвестиционных проектов их логическая взаимосвязь

Эффективность участия в проекте определяется с целью проверки реализуемости бизнес-проекта и заинтересованности в нем всех его участников.

Эффективность участия в проекте включает:

- эффективность участия предприятий в проекте (эффективность бизнес-проекта для предприятий-участников);эффективность инвестирования в акции предприятия (эффективность для акционеров -- участников бизнес-проекта);

- эффективность участия в проекте структур более высокого уровня по отношению к предприятиям -- участникам бизнес-проекта, в том числе:

- региональную эффективность -- для отдельных регионов РФ;

- отраслевую эффективность -- для отдельных отраслей народного хозяйства, финансово-промышленных групп, объединений предприятий и холдинговых структур;

- бюджетную эффективность бизнес-проекта (эффективность участия государства в проекте с точки зрения расходов и доходов бюджетов всех уровней).

Расчеты эффективности проводятся аналогично определению показателей коммерческой эффективности. Отличие состоит в выборе нормы дисконта и способах формирования чистого денежного потока.

Норма дисконта участника проекта отражает эффективность участия в проекте предприятий (или иных участников). Она выбирается самими участниками. При отсутствии четких предпочтений в качестве нее можно использовать коммерческую норму дисконта.

В расчетах региональной эффективности используется социальная (общественная) норма дисконта, которая может корректироваться органами управления народным хозяйством региона.

Бюджетная норма дисконта используется при расчетах показателей бюджетной эффективности и отражает альтернативную стоимость бюджетных средств. Она устанавливается органами (федеральными или региональными), по заданию которых оценивается бюджетная эффективность бизнес-проекта.

Оценивая эффективность участия предприятий в проекте необходимо учитывать денежные потоки от всех видов деятельности (инвестиционной, операционной и финансовой). Заемные средства считаются денежными притоками, платежи по займам -- оттоками. Выплаты дивидендов акционерам не учитываются в качестве оттока реальных денег.

В денежный поток при определении эффективности проекта для акционеров включаются:

- притоки: выплачиваемые по акциям дивиденды и -- в конце расчетного периода -- оставшаяся неиспользованной амортизация, ранее нераспределенная прибыль;

- оттоки: расходы на приобретение акций (в начале реализации проекта) и налоги на доход от реализации имущества ликвидируемого предприятия.

Эффективность участия в проекте структур более высокого порядка (региональная, отраслевая).

Расчет ведется по сумме денежных потоков от инвестиционной, операционной и частично финансовой деятельности: учитывается поступление и выплата кредитов только со стороны среды, внешней по отношению к данной структуре.

В денежных потоках не учитываются взаиморасчеты между участниками, входящими в рассматриваемую структуру, и расчеты между этими участниками и самой структурой. В то же время учитывается влияние реализации проекта на деятельность рассматриваемой структуры и входящих в нее других (сторонних) предприятий.

Бюджетная эффективность оценивается в бизнес-плане по требованию органов государственного и/или регионального управления. В соответствии с этими требованиями может определяться бюджетная эффективность для бюджетов различных уровней или консолидированного бюджета. Показатели бюджетной эффективности рассчитываются на основании определения потока бюджетных средств.

К притокам средств для расчета бюджетной эффективности относятся:

- притоки от налогов, акцизов, пошлин, сборов и отчислений во внебюджетные фонды, установленных действующим законодательством;

- доходы от лицензирования, конкурсов и тендеров на разведку, строительство и эксплуатацию объектов, предусмотренных проектом;

- платежи в погашение кредитов, выданных из соответствующих бюджетов участникам проекта;

- платежи в погашение Минфину РФ за сопровождение иностранных кредитов (в доходах федерального бюджета);

- дивиденды по принадлежащим региону или государству акциям и другим ценным бумагам, выпущенным в связи с реализацией бизнес-проекта.

К оттокам бюджетных средств относятся:

- предоставление бюджетных (в частности, государственных) ресурсов на условиях закрепления в собственности соответствующего органа управления (в частности, в федеральной государственной собственности) части акций акционерного общества, создаваемого для осуществления бизнес-проекта;

- предоставление бюджетных ресурсов в виде инвестиционного кредита;

- предоставление бюджетных средств на безвозмездной основе (субсидирование);

- бюджетные дотации, связанные с проведением определенной ценовой политики и обеспечением соблюдения определенных социальных приоритетов

68. СТРУКТУРА БИЗНЕС-ПЛАНА ПРЕДПРИЯТИЙ СЕРВИСА

Последовательность разработки бизнес-плана предприятий сервиса следующая:

1. Сбор и анализ информации о продукции (услуге). Описание продукции (услуги). Раздел 3.

2. Сбор и анализ информации по рынку сбыта. («Маркетинг и сбыт продукции (услуг)») Раздел 4.

3. Анализ состояния и возможностей предприятия и перспективности отрасли. («Описание предприятия и отрасли») Раздел 2.

4. Определение потребности и путей обеспечения площадями, оборудованием, кадрами, и другими ресурсами (Производственный план) Раздел 5.

5. Расчет потребного капитала и источников финансирования. (Финансовый план) Раздел 7.

6. Определение направленности и масштабности проекта, расчет эффективности (направленность и эффективность проекта) Раздел 8.

7. Разработка организационной структуры, правового обеспечения и графика реализации проекта. (Организационный план) Раздел 6.

8. Решение вопроса рисков и гарантий. (Риски и гарантии) Раздел 9.

9. Подбор материалов и составление приложений. Раздел 1.

10. Составление краткого содержания проекта. Резюме.

11. Составление аннотации на проект и оформление титульного листа.

69. ЦЕЛИ, ЗАДАЧИ ФУНКЦИИ И ПРИНЦИПЫ БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЯ. НАЗНАЧЕНИЕ БИЗНЕС-ПЛАНА

Главная цель бизнес-плана -- выработка стратегических решений путем рассмотрения предлагаемого объекта бизнеса с позиций маркетингового синтеза. Другие цели разработки бизнес-плана могут быть различными, например:

получение кредитов или привлечение инвестиций;

определение степени реальности достижения намеченных результатов;

доказательство целесообразности реорганизации работы уже существующей фирмы или создания новой;

убеждение сотрудников компании в возможности достижения качественных или количественных показателей, намеченных в проекте, и другие.

Следует подчеркнуть, что в настоящее время в России первоочередной целью бизнес-планирования является привлечение для участия в проектах потенциальных инвесторов и партнеров.

Бизнес-план предусматривает решение стратегических и тактических задач, стоящих перед предприятием.

Каждая задача бизнес-плана может быть решена только во взаимосвязи с другими. Основной центр бизнес-плана -- концентрирование финансовых ресурсов для решения стратегических задач. Именно бизнес-план -- важное средство для увеличения капитала фирмы.

В современной практике бизнес-план выполняет пять функций.

Первая функция связана с возможностью его использования для разработки стратегии бизнеса. Эта функция жизненно необходима в период создания предприятия, а также при выработке новых направлений деятельности.

Вторая функция -- планирование. Она позволяет оценить возможности развития нового направления деятельности, контролировать процессы внутри фирмы.

Третья функция позволяет привлекать извне денежные средства -- ссуды, кредиты.

Четвертая функция позволяет привлечь к реализации планов компании потенциальных партнеров, которые пожелают вложить в производство собственный капитал или имеющуюся у них технологию.

Пятая функция позволяет путем вовлечения всех сотрудников в процесс составления бизнес-плана улучшить информированность всех сотрудников о предстоящих действиях, скоординировать их усилия, распределить обязанности, создать мотивацию достижения цели.

70. ОЦЕНКА РИСКОВ В СИСТЕМЕ БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЯ

На этапе качественного анализа рисков определяются причины, факторы и потенциальные области риска, выделяются конкретные риски проекта (производственные; коммерческие; финансовые; риски, связанные с форсма-жорными обстоятельствами). Далее производится количественный анализ риска, связанный с оценкой степени риска как в отношении отдельных рисков, так и проекта в целом. Количественный анализ позволяет выделить наиболее существенные риски проекта и оценить риск проекта в целом.

Для наиболее значимых рисков в бизнес-плане определяются возможные потери от риска (материальные, трудовые, финансовые, потери времени, специальные виды потерь). По результатам оценки потерь от рисков представляется характеристика типа области риска деятельности предприятия при реализации проекта (безрисковая область, область минимального риска, область повышенного риска, область критического риска, область недопустимого (катастрофического риска).

Для наиболее значимых рисков проекта детально рассматриваются методы компенсации и снижения риска, т. е. предотвращения неблагоприятных событий или ослабления их негативного эффекта (диверсификация, страхование, лимитирование, самострахование, распределение риска).

Если в качестве меры снижения рисков предусмотрено страхование, подробно составляют программу страхования рисков. В данном подразделе бизнес-плана приводится таблица страхования рисков и необходимые пояснения к ней. В приложении к бизнес-плану могут быть помещены копии страховых полисов.

Анализ риска включает два дополняющих друг друга вида: качественный и количественный.

На этапе качественного анализа определяют причины, факторы и потенциальные области риска, выявляют возможные его виды.

Причины риска -- объективные или субъективные действия, влекущие за собой наступление рисковых событий.

Факторы риска -- предпосылки, увеличивающие вероятность и реальность наступления рисковых событий. По результатам выделения потенциальных областей риска, анализа причин и факторов выявляют конкретные риски проекта, перечень которых приводится в бизнес-плане. При этом, как минимум, учитываются следующие виды рисков:

- производственные риски связаны с различными нарушениями в производственном процессе или в процессе поставок сырья, материалов, комплектующих изделий;

- коммерческие риски связаны с реализацией продукции на товарном рынке (уменьшение размеров и емкости рынков, снижение платежеспособного спроса, появление новых конкурентов и т. п.);

- финансовые риски вызываются инфляционными процессами, всеобщими неплатежами, колебаниями валютных курсов и пр;

- риски, связанные с форс-мажорными обстоятельствами, -- это риски, обусловленные непредвиденными обстоятельствами (от смены политического курса страны до забастовок и землетрясений).

Количественный анализ риска заключается в оценке степени риска как в отношении отдельных рисков, так и проекта в целом.

Степень риска -- это вероятность наступления случая потерь, а также размер возможного ущерба от него.

Вероятность каждого типа рисков и убытки, вызываемые ими, различны, поэтому необходимо их спрогнозировать и, по возможности, рассчитать. Способы расчета разнообразны и в достаточной мере освещены в экономической литературе.

Рассмотрим одну из современных методик расчета рисков, разработанную Инвестиционно-финансовой группой и Российской финансовой корпорацией. В этой методике по характеру воздействия риски делятся на простые и сложные. При этом сложные (составные) риски являются объединением простых, каждый из которых, в свою очередь, рассматривается как простой. Простые риски определяются полным перечне непересекающихся событий, т. е. каждое из них рассматривается как не зависящее от других.

В связи с этим первой задачей является составление исчерпывающего перечня рисков.

Вторая задача -- определение удельного веса каждого простого риска по всей их совокупности.

Третьей задачей является оценка вероятности наступления событий, относящихся к каждому простому риску.

Четвертая задача -- определение балльной оценки по всем рискам проекта.

Оценка риска проекта. Оценка потерь риска.

Для определения количественного влияния риска на экономические показатели используются методы прогнозирования -- экстраполяция, корреляционно-регрессионный анализ, экспертные оценки. Сам риск измеряется степенью определенности, с которой можно прогнозировать результат какого-либо процесса, действия. Если результат развития какого-либо процесса прогнозируется однозначно, то есть не может принимать других значений, то прогноз составляется в условиях определенности, то есть риск отсутствует. Примерами могут служить планирование цен и объемов продаж на основе договоров с постоянными клиентами, планирование издержек при использовании отлаженной технологии производства и сбыта. Расчеты бизнес-плана ведутся, как правило, в условиях риска, когда значения прогнозируемых показателей могут колебаться в широких пределах, но при этом вероятность достижения максимального, минимального и других значений можно определить. Если вероятность определяется экспертным путем -- она субъективна, если рассчитывается математически -- объективна. Для экстраполяционных и корреляционных моделей необходима обширная база достоверных данных. Если таких данных нет, необходим сбор первичной информации. Чаще всего и крупнее всего разработчики бизнес-плана ошибаются при прогнозе емкости рынка, в связи с чем большое значение имеет интуиция предпринимателя и инвестора.

Для наиболее значимых рисков в бизнес-плане целесообразно оценить потери от риска: материальные, трудовые, финансовые, потери времени, специальные виды потерь.

Материальные потери -- это затраты или прямые потери материальных объектов в натуральном выражении (здания, сооружения, передаточные устройства, продукция, полуфабрикаты, материалы, сырье, комплектующие изделия).

Трудовые потери -- потери рабочего времени, вызванные случайными или непредвиденными обстоятельствами.

Финансовые потери -- возникают в результате прямого денежного ущерба (платежи, штрафы, выплаты за просроченные кредиты, дополнительные налоги, утрата денежных средств или ценных бумаг). Они могут быть также результатом неполучения или недополучения денег из предусмотренных проектом источников, невозвращение долгов и др.

Потери времени возникают в том случае, если процесс предпринимательской деятельности идет медленнее предусмотренного проектом (измеряется часами, сутками, декадами, месяцами и т. д.).

К числу специальных видов потерь можно отнести: потери, связанные с нанесением ущерба здоровью и жизни людей, окружающей среде, престижу предпринимателя и с другими неблагоприятными и морально-психологическими факторами. Особая группа специальных видов потерь -- потери от воздействия непредвиденных факторов политического характера. К типичным источникам политического риска можно отнести: снижение деловой активности людей, снижение уровня деловой и исполнительной дисцип-лины, нарушение платежей и взаиморасчетов, неустойчивость налоговых ставок, принудительные отчисления и платежи, не имеющие здравого смысла, отчуждение имущества или денежных средств.

В завершение анализа можно определить тип области риска деятельности фирм при реализации проекта.

В условиях рыночной экономики выделяют пять основных областей риска деятельности любой фирмы.

Безрисковая область -- при реализации проекта фирма ничем не рискует, отсутствуют какие-либо потери, фирма получает, как минимум, расчетную прибыль. Теоретически, при выполнении проекта прибыль фирмы не ограничена.

Область минимального риска -- в результате деятельности фирма рискует частью или всей величиной чистой прибыли.

Область повышенного риска -- фирма рискует тем, что в худшем случае произойдет покрытие всех затрат, а в лучшем -- получит прибыль намного меньше расчетного уровня. В этой области возможна производственная деятельность краткосрочных кредитов.

Область критического риска -- фирма рискует потерять не только прибыль, но и недополучить предполагаемую выручку и затраты будет возмещать за свой счет.

Область недопустимого (катастрофического) риска -- деятельность фирмы при реализации проекта может привести к банкротству, потере инвестиций.

71. Планирование трудовых показателей

Планирование трудовых показателей. Планирование является естественной частью менеджмента. Планирование -- это умение предвидеть цели фирмы (организации), предугадать результаты ее деятельности и оценить ресурсы, необходимые для достижения определенных целей.

Планирование помогает ответить на четыре важных вопроса.

1. Что хочет представлять из себя фирма (предприятие)?

2. Где она находится в настоящее время, каковы итоги и условия ее деятельности?

3. Куда она собирается двигаться?

4. Как, при помощи каких ресурсов могут быть достигнуты ее основные цели?

Планирование -- первый и наиболее значимый этап процесса менеджмента. На основе системы планов, созданных фирмой, и анализа хозяйственных и трудовых показателей в дальнейшем осуществляются организация запланированных работ, мотивация задействованного для их выполнения персонала, контроль результатов и их оценка с точки зрения плановых показателей.

Один из «отцов» современного менеджмента А.Файоль отмечал: «Управлять -- это предвидеть», а «предвидеть -- это уже почти действовать».

Планирование -- это не просто умение предусмотреть все необходимые действия. Это также способность предвидеть любые неожиданности, которые могут возникнуть по ходу дела, и уметь с ними справляться. Фирма не может полностью устранить риск в своей деятельности, но способна управлять им при помощи эффективного предвидения.

Планирование трудовых показателей - это умение предвидеть изменения трудовых показателей организации для реализации ее целей и повышения результативности деятельности. Подобное предвидение возможно только на основе объективного анализа трудовых показателей и своевременного учета тенденций их изменения.

Формы и виды оплаты труда. Хозрасчет и самофинансирование вводят в практику новую экономическую категорию «хозрасчетный доход», который становится основным источником оплаты труда и материального поощрения предприятий. Хозрасчетный доход образуется из выручки от реализации продукции за вычетом материальных затрат, платежей в бюджет и вышестоящему органу, а также процентов за кредит. Единый фонд оплаты труда образуется как остаток хозрасчетного дохода предприятия после формирования из него фондов: развития производства, науки и техники; социального развития, определяемых по нормативам к хозрасчетному доходу.

Возможен и иной порядок определения средств на оплату труда: фонд заработной платы может образовываться по нормативу к чистой продукции, а в добывающих отраслях -- также к реализации продукции в натуральном выражении.

Фонд оплаты труда рабочих и служащих состоит из фонда заработной платы и выплат из фонда материального поощрения.

Значительное место в фонде оплаты труда занимает сумма премиальных фондов. Премии начисляются за основные результаты хозяйственной деятельности из фонда заработной платы и фонда материального поощрения и за выполнение отдельных важных показателей в работе по специальным системам премирования.

Фонд заработной платы -- общая сумма заработной платы, начисленная рабочим и служащим за выполнение работы, а также оплата неотработанного времени в соответствии с трудовым законодательством и коллективным договором. К фонду заработной платы предприятий (организаций) относятся все суммы, начисленные за работу, выполненную как списочным, так и несписочным его составом. В фонд заработной платы включаются следующие показатели:

· заработная плата, начисленная за работы, выполненные по сдельной и повременной формам оплаты труда (основная часть фонда);

· премии в соответствии с утвержденными постоянно действующими положениями о премировании (за выполнение и перевыполнение производственных планов, выполнение и перевыполнение норм выработки, сокращение простоев оборудования и др.);

· надбавки (за выслугу лет, работу в отдаленных местностях, высокую квалификацию ИГР и служащим и др.);

· доплаты (сдельщикам в связи с изменением условий работы, по прогрессивным расценкам, за работу в сверхурочное и ночное время, высококвалифицированным рабочим, занятым на особо ответственных работах, рабочим 4, 5, 6, 7 и 8 разрядов за профессиональное мастерство, совмещение профессий); оплата простоев, не зависящих от рабочих;

· оплата ежегодных, ежегодных дополнительных и дополнительных отпусков; оплата учебных отпусков;

· оплата перерывов в работе в случаях, предусмотренных законодательством;

· стоимость предоставляемых предприятием (организацией) бесплатно квартир и коммунальных услуг, питания, форменной одежды, обмундирования; авторский и другие гонорары и т.д.

В созданный на некоторых предприятиях единый фонд материального поощрения включаются единовременные премии и вознаграждения, выплачиваемые по специальным системам премирования (вознаграждения за изобретательства, открытия, единовременные премии за создание и освоение новой техники, начисленные из централизованного фонда и др.). На предприятиях, на которых не создан единый фонд материального поощрения, эти премии не включаются в единовременные премии и вознаграждения, не входящие в фонд заработной платы и в фонд материального поощрения.

В статистике труда изучается начисленная заработная плата, в которую входят удержания (налоги). В фонд заработной платы и в фонд (единый фонд) материального поощрения не включаются: единовременная помощь, в том числе и выплачиваемая из фонда материального поощрения, безвозмездная помощь работникам, вступившим в жилищностроительный кооператив за счет фонда социального развития, суточные при служебных командировках и при переводе и переезде на работу в другие местности, полевое довольствие, стипендии учащимся, выплачиваемые за счет средств предприятия, пособия, выплачиваемые молодым специалистам за время отпуска после окончания высшего или среднего специального учебного заведения, пособия по социальному страхованию (по временной нетрудоспособности, беременности и родам, на рождение ребенка, малообеспеченным семьям, на похороны), пенсии работающим пенсионерам.

В планировании и анализе отчетных данных об оплате труда фонд заработной платы рабочих подразделяется на часовой, дневной и полный (месячный, квартальный, годовой). Фонд часовой заработной платы представляет собой заработную плату, начисленную рабочим за фактически отработанные часы в условиях нормальной продолжительности смены. Состав этого фонда соответствует времени, фактически отработанному рабочими и учтенному в человеко-часах.

72. Маржинальный анализ как методика обоснования управленческих решений

Большую роль в обосновании управленческих решений в бизнесе играет маржинальный анализ (анализ безубыточности), методика которого базируется на изучении соотношения между тремя группами важнейших экономических показателей: издержками, объемом производства (реализации) продукции и прибылью и прогнозировании величины каждого из этих показателей при заданном значении других. Маржинальный анализ широко применяется в странах с развитой рыночной экономикой. Он позволяет:

§ определить критический уровень объема продаж (порога рентабельности), постоянных затрат, цены при заданной величине со ответствующих факторов;

§ установить зону безопасности (зону безубыточности) предприятия;

§ исчислить необходимый объем продаж для получения заданной величины прибыли;

§ обосновать наиболее оптимальный вариант управленческих решений, касающихся изменения производственной мощности ассортимента продукции, ценовой политики, вариантов оборудования с целью минимизации затрат и увеличений прибыли.

Проведение маржинального анализа требует соблюдения ряда условий:

§ необходимость деления издержек на две части - переменные (зависят от объема производства и продаж) и постоянные(не зависят от объема производства) ;

§ тождество производства и реализации продукции в рамках рассматриваемого периода времени, то есть запасы готовой продукции существенно не изменяются;

§ уровень цен на продукцию и потребляемые производственные ресурсы не будут подвергаться существенным колебаниям на протяжении анализируемого периода;

§ пропорциональность поступления выручки объему реализованной продукции.

Безубыточность - такое состояние, когда бизнес не приносит ни прибыли, ни убытков. Её можно выразить в количестве единиц продукции (Q*), которое необходимо продать, чтобы покрыть затраты, после чего каждая дополнительная единица проданной продукции будет приносить прибыль предприятию. Точку, в которой затраты будут равны выручке от реализации продукции, называют точкой безубыточности, или порога рентабельности, или точки окупаемости затрат, ниже которой производство будет убыточным

Разность между фактическим количеством реализованной продукции и безубыточным объемом продаж - это зона безопасности (зона прибыли), и чем она больше, тем прочнее финансовое состояние предприятия.

Безубыточный объем продаж и зона безопасности предприятия являются основополагающими показателями при разработке бизнес-планов, обосновании управленческих решений, оценке деятельности предприятия.

Для определения их уровня можно использовать графический и аналитический способы. Графическое изображение точки безубыточности и зоны безопасности предприятия представлены на рисунке.



73. Анализ движения, технического состояния и эффективности использования основных средств

Основные средства - это совокупность материальных активов предприятия в форме средств труда, ожидаемый срок полезного использования которых превышает один год, которые многократно участвуют в операционном процессе и переносят свою стоимость на стоимость произведенной продукции по частям.

Для анализа основных средств используют следующие виды их денежной оценки

1. Первоначальная стоимость - фактическая стоимость приобретения или строительства объекта основных средств, включая затраты на доставку и монтаж.

2. Остаточная стоимость - первоначальная стоимость объекта основных средств за вычетом суммы начисленного износа. Выражает стоимость основных средств, еще не перенесенную на изготовленную продукцию.

3. Восстановительная стоимость - стоимость воспроизводства объекта основных средств в новых производственных условиях. Определяется в процессе переоценки.

Показатели движения основных средств:

1) Коэффициент обновления основных средств характеризует интенсивность обновления основных средств. Показывает, какую долю составляли новые основные средства в общей величине основных средств, имевшихся на предприятии на конец периода.

2) Коэффициент выбытия основных средств характеризует интенсивность выбытия основных средств. Показывает, какая часть основных средств, имевшихся к началу периода, выбыла в течение периода из-за износам и ветхости.

В процессе эксплуатации основные средства подвергаются физическому и моральному износу. Показатели технического состояния основных средств:

1) Коэффициент износа характеризует степень изношенности основных средств.

2) Коэффициент годности характеризует производственную способность основных средств. Чем он выше, тем лучше качественное состояние основных средств.

Однако в современных условиях коэффициенты износа и годности дают лишь условную оценку технического состояния основных средств, поскольку сумма начисленного износа зависит прежде всего от приятой на предприятии политики начисления амортизации и не всегда совпадает с реальной степенью изношенности фондов.

Показатели эффективности использования основных средств:

1) Фондоотдача - важнейший показатель эффективности использования основных средств. Показывает, сколько продукции (в стоимостном выражении) было произведено в расчете на 1 рубль основных средств. Чем выше фондоотдача, тем более эффективно используются основные средства предприятия.

2) Фондоемкость показывает, какой объем основных средств (в стоимостном выражении) приходится в расчете на 1 рубль произведенной продукции. Рост фодоемкости говорит о том, что производство становится более затратным, а значит эффективность использования основных средств снижается.

3) Фонвооруженность показывает сколько основных средств (в стоимостном выражении) приходится в расчете на 1 работника. Рост фондовооруженности обычно говорит об увеличении производственного потенциала предприятия. Но при этом рост производительности труда должен опережать темп роста фондовооруженности, это будет способствовать росту фондоотдачи.

74. Анализ оборотных активов туристского предприятия

Оборотные активы - совокупность имущественных ценностей предприятия, обслуживающих его текущую производственно - коммерческую деятельность и полностью потребляемых (изменяющих свою форму) в течение одного операционного цикла. В практике учета к ним относят имущественные ценности (активы) всех видов со сроком использования до 1 года.

Продолжительность операционного цикла является важнейшим показателем эффективности использования оборотных средств предприятия. Она включает период времени от момента расходования предприятием денежных средств на приобретение входящих запасов материальных оборотных активов до поступления денег от дебиторов за реализованную им продукцию.

В рамках операционного цикла выделяют две основные составляющие:

1) производственный цикл предприятия - период оборота материальных элементов оборотных средств (производственных запасов, незавершенного производства, готовой продукции)

2) финансовый цикл (цикл денежного оборота) предприятия - период времени между началом отплаты поставщиками полученных материалов (погашения кредиторской задолженности) и началом поступления денежных средств от покупателей за поставленную продукцию (погашением дебиторской задолженности).

Считается, что предприятие эффективно использует свои финансовые ресурсы, если его финансовый цикл короче производственного, а для этого период погашения кредиторской задолженности должен быть длиннее, чем дебиторской (то есть временно привлекать в оборот мы должны больше ресурсов, чем отвлекать из оборота).

Также для оценки отдельных видов оборотных активов рассчитывают показатели их оборачиваемости (в оборотах и в днях).

Показатели оборачиваемости запасов:

1) Коэффициент оборачиваемости запасов (в оборотах)



В условиях нормально функционирующей рыночной экономики он должен быть на уровне 4 - 8 оборотов в год, но это применимо только для производственных организация.

2) Период оборота запасов (в днях)

Данные коэффициенты могут быть рассчитаны отдельно по производственным запасам, незавершенному производству, готовой продукции.

Показатели оборачиваемости дебиторской задолженности:

1) Коэффициент оборачиваемости дебиторской задолженности (в оборотах)

2) Период погашения дебиторской задолженности (в днях)

Чем длиннее период погашения дебиторской задолженности, тем выше риск ее непогашения.

В целом, положительной тенденцией является ускорение оборачиваемости всех материальных элементов оборотных активов. Оно говорит о повышении деловой активности предприятия.

75. Анализ ликвидности баланса предприятия туризма

Под ликвидностью предприятия понимается его способность покрывать свои обязательства активами, срок превращения которых в денежную форму соответствует сроку погашения обязательств. Ликвидность означает безусловную платежеспособность предприятия и предполагает постоянное равенство между ее активами и обязательствами одновременно по:

- общей сумме;

- срокам превращения в деньги (активы) и срокам погашения (обязательства)

Для оценки степени ликвидность баланса все активы предприятия делят на группы по степени ликвидность, т.е. по способности быстро и без потерь превращаться в денежные средства

Группы активов по степени ликвидности

№	Группа активов	Виды активов
А 1	Наиболее ликвидные активы	1. Денежные средства 2. Краткосрочные финансовые вложения (ценные бумаги)
А 2	Быстрореализуемые активы	1. Дебиторская задолженность сроком погашения до 1 г. 2. Прочие оборотные активы
А 3	Медленнореализуемые активы	1. Запасы, кроме строки «Расходы будущих периодов» 2. НДС по приобретенным ценностям 3. Дебиторская задолженность сроком погашения более 1 г.
А 4	Труднореализуемые активы	1. Все статьи раздела I бухгалтерского баланса «Внеоборотные активы»

Обязательства предприятия также делятся на группы в зависимости от срочности их оплаты.



Группы пассивов по степени срочности их оплаты

№	Группа пассивов	Виды пассивов
П 1	Наиболее срочные обязательства	1. Кредиторская задолженность 2. Задолженность участникам (учредителям) по выплате доходов 3. Прочие краткосрочные обязательства, в т.ч. ссуды, непогашенные в срок
П 2	Краткосрочные пассивы	1. Краткосрочные кредиты и займы
П 3	Долгосрочные пассивы	1. Все статьи раздела IV бухгалтерского баланса «Долгосрочные кредиты и займы»
П 4	Постоянные пассивы	1. Все статьи раздела III бухгалтерского баланса «Капитал и резервы»» 2. Доходы будущих периодов 3. Резервы предстоящих расходов и платежей

Баланс считается ликвидным, если выполняются следующие условия:

А 1 > П 1 А 2 > П 2 А 3 > П 3	Текущие активы превышают внешние обязательства организации
А 4 < П 4	У организации имеются собственные оборотные средства, т.е. соблюдается минимальное условие финансовой устойчивости

76. Расчет и оценка относительных коэффициентов ликвидности

Расчет относительных коэффициентов ликвидность дает возможность оценить платежеспособность предприятия. Как правило, оценку степени ликвидность предприятия осуществляют банки, в которые предприятие обратилось за кредитом, чтобы решить, стоит ли выдавать кредит.

Рассчитывают следующие коэффициенты ликвидности:

1. Коэффициент абсолютной ликвидности показывает, какая часть текущей задолженности может быть погашена а ближайшее время за счет наиболее ликвидных активов (прежде всего, денежных средств).

2. Коэффициент критической ликвидности показывает, какая часть текущей задолженности может быть погашена при условии своевременного расчета с дебиторами (то есть за счет имеющихся денежных средств, краткосрочных финансовых вложений и средств, полученных от дебиторов в погашение своей задолженности)

3. Коэффициент текущей ликвидности показывает платежные возможности предприятия при условии не только своевременных расчетов с дебиторами и благоприятной реализации готовой продукции, но и продажи в случае необходимости прочих материальных элементов оборонных активов (прежде всего, производственных запасов).

Формулы расчета и нормативные значения коэффициентов приведены в таблице.

Относительные коэффициенты ликвидности

Коэффициент	Формула расчета	Нормативное значение
Коэффициент абсолютной ликвидности	наиболее ликвидные активы (А1) текущая задолженность (П1 + П2)	0, 2 - 0,5
Коэффициент критической ликвидности	наиболее ликвидные и быстрореализуемые активы (А1 + А2) текущая задолженность (П1 + П2)	0,8
Коэффициент текущей ликвидности	наиболее ликвидные, быстрореализуемые активы и запасы (А 1 + А 2 + стр. 210 «Запасы») текущая задолженность (П1 + П2)	2

77. Анализ обеспеченности запасов источниками их формирования

Финансовая устойчивость - это такое состояние финансовых ресурсов, которое обеспечивает развитие предприятия на основе роста прибыли и капитала при сохранении платежеспособности и кредитоспособности в условиях допустимого уровня риска.

Абсолютными показателями финансовой устойчивости являются показатели, характеризующие степень обеспеченности запасов затрат источниками их формирования.

Для характеристики источников формирования запасов рассчитывают 3 основных показателя:

ИСТОЧНИКИ ФОРМИРОВАНИЯ ЗАПАСОВ И ЗАТРАТ

Наименование источника	Обозначение	Формула расчета
Наличие собственных оборотных средств	СОС	р. «Капитал и резервы» - р. «Внеоборотные активы»
Наличие собственных и долгосрочных источников формирования запасов и затрат	СД	р. «Капитал и резервы» + р. «Долгосрочные пассивы» - р. «Внеоборотные активы»
Общая величина основных источников формирования запасов и затрат	ОИ	р. «Капитал и резервы» + р. «Долгосрочные пассивы» + краткосрочные займы (стр. 610) - р. «Внеоборотные активы»

Трем показателям наличия источников формирования запасов соответствуют три показателя обеспеченности запасов источниками их формирования.

ПОКАЗАТЕЛИ ОБЕСПЕЧЕННОСТИ ЗАПАСОВ ИСТОЧНИКАМИ ИХ ФОРМИРОВАНИЯ

Наименование показателя	Обозначение	Формула расчета
Излишек (+) или недостаток (-) собственных оборотных средств	? СОС	СОС - Запасы (стр. 210)
Излишек (+) или недостаток (-) собственных и долгосрочных источников формирования запасов и затрат	? СД	СД - Запасы (стр. 210)
Излишек (+) или недостаток (-) общей величины основных источников формирования запасов и затрат	? ОИ	ОИ - Запасы (стр. 210)

В зависимости от выявленных излишков (недостатков) средств для покрытия запасов и затрат определяют тип финансовой устойчивости предприятия.

ТИПЫ ФИНАНСОВОЙ УСТОЙЧИВОСТИ

Возможные варианты	? СОС	? СД	? ОИ	Тип финансовой устойчивости
1	+	+	+	Абсолютная устойчивость
2	?	+	+	Нормальная устойчивость
3	?	?	+	Неустойчивое финансовое состояние
4	?	?	?	Кризисное финансовое состояние

78. Расчет и оценка относительных коэффициентов финансовой устойчивости предприятия

Финансовая устойчивость - это такое состояние финансовых ресурсов, которое обеспечивает развитие предприятия на основе роста прибыли и капитала при сохранении платежеспособности и кредитоспособности в условиях допустимого уровня риска.

Относительные показатели финансовой устойчивости дают возможность оценить состав и структуру источников средств предприятия, выявить, насколько предприятие независимо от внешних кредиторов.

Основные показатели финансовой устойчивости предприятия:

1. Коэффициент автономии характеризуют долю собственных источников в общей величине капитала предприятия (валюте баланса). Минимальное нормативное значение этого показателя 0,5. Чем выше коэффициент автономии, тем белее независимо предприятие от внешних кредиторов

2. Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами характеризует долю собственных оборотных средств в общей величине оборотных средств. Минимальное нормативное значение этого показателя 0,5.



3. Коэффициент маневренности показывает, какая часть собственных средств предприятия находится в мобильной форме, т.е. в форме оборонных активов. Минимальное нормативное значение этого показателя 0,5. Чем выше этот коэффициент, тем меньше вероятность задержки по текущим операциям.

4. Коэффициент мобильности показывает, сколько у предприятия останется оборотных средств, если ему придется погасить краткосрочную задолженность и хватит ли у него оставшихся средств на возобновление нового производственного цикла. Минимальное нормативное значение этого показателя 0,5.

В экономической литературе имеются и другие показатели финансовой устойчивости, но, как правило, они являются модификациями показателей, приведенных выше.

79. Анализ основных технико-экономических показателей деятельности предприятия

Важнейшими технико-экономическими показателями, характеризующими деятельность предприятия, являются:

§ размер выручки от реализации продукции - характеризует объем произведенной и проданной продукции предприятия в стоимостном выражении;

§ показатели, характеризующие затраты предприятия: себестоимость произведенной продукции; коммерческие, управленческие, операционные, внереализационные расходы; операционные и внереализационные расходы; величина затрат на 1 рубль реализованной продукции - относительный показатель, который отражает, сколько копеек затрат содержится в 1 выручки от реализации продукции. Рост этого показателя свидетельствует о снижении эффективности основной производственной деятельности продукции, об увеличении затратности производства.

§ объем прибыли предприятия: валовой, прибыли до налогообложения, чистой прибыли. Наличие прибыли говорит о превышении доходов предприятия над соответствующими группами расходов, т.е. об эффективности его деятельности, а рост показателей прибыли свидетельствует об увеличении ресурсов, остающихся в распоряжении предприятия, а значит и возможностей его дальнейшего развития.

§ показатели рентабельности: рентабельности продаж, основной деятельности, совокупных активов. Эти показатели рассчитываются по чистой прибыли и характеризуют эффективность всей финансово-хозяйственной деятельности фирмы.

§ показатели, характеризующие объем материально - технической базы предприятия: размер совокупных активов, основных средств.

§ показатели, характеризующие трудовые ресурсы предприятия и эффективность их использования: численность персонала, производительность труда, фонд оплаты труда, средняя заработная плата. Производительность труда отражает объем продукции, произведенной одним работником, а средняя заработная плата - расходы предприятия на 1 работника. Необходимо, чтобы производительность труда была выше заработной платы. Однако рост производительности труда должен приводить и к соответствующему, пропорциональному росту заработной платы. Тогда у работников будет сохраняться заинтересованность в результатах своего труда.

§ показатели, характеризующие обеспеченность работников средствами труда и эффективность использования основных средств: фондовооруженность и фондоотдача. Фондоотдача показывает, какой объем продукции в стоимостном выражении приходится на один рубль стоимости основных производственных фондов Фондовооруженность показывает, сколько основных фондов приходится на одного работника Темпы роста фондовооруженности сопоставляют с темпами роста производительности труда. Желательно, чтобы темпы роста производительности труда опережали темпы роста фондовооруженности. Тогда рост фондовооруженности приводит к росту фондоотдачи, а значит, эффективность финансово-хозяйственной деятельности предприятия будет увеличиваться.

80. основны способы прогнозирования доходов предпрития туризма

Необходимость прогнозирования доходов предприятия туризма возникает как в процессе его обычного функционирования, так и при изменениях в его деятельности: осуществлении инвестиционных проектов, расширении производственных мощностей, выпуске новых видов продукции или услуг и т.п.

Основной прогнозирования доходов предприятия могут выступать:

1. Данные о доходах прошлых периодов используются в случаях, если в динамике доходов предприятия за прошлые периоды существует четкая закономерность. Например, если ежегодно объем реализации путевок турфирмы в летние месяцы возрастает на 40%, то, прогнозируя доходы на будущее лето, логично снова ожидать их 40%-ный рост.

2. Опыт конкурентов применяется в случае, если предприятие планирует выпуск товаров или услуг, аналогичных тем, что уже выпускаются конкурентами. При этом предприятие - конкурент должно быть примерно равным нашему предприятию по размеру, иметь схожий контингент потребителей и функционировать на схожем рынке. В этом случае говорят о прогнозировании по аналогии. Например, опыт салона «Александра», расположенного в центре г. «Нижний Новгород» по внедрению услуг SPA - капсулы и ориентированного на клиентов со средним уровнем достатка показал, что в среднем услугами капсулы готовы воспользоваться 4 клиента в день. Следовательно, аналогичный ему по основным параметрами салон «Венеция» в г. Волгограде может прогнозировать подобный приток клиентов в случае внедрения данной услуги.

3. Производственный потенциал фирмы используется в случае, если фирма является производителем уникального товара или услуги, которые пользуются гарантированным спросом покупателей, и куплено будет столько товаров и услуг, сколько фирма сможет произвести. В этом случае доходы предприятия зависят только от его производственных возможностей по выпуску товара или оказанию услуг. В свою очередь, производственные возможности определяются количеством и мощностью оборудования, квалификацией персонала, пропускной способностью производственных площадей фирмы и т.п., что может быть рассчитано на предприятии. Например, если в летние месяцы на турбазе «Антей» обычно нет свободных мест, то прогнозируемые доходы предприятия можно рассчитать как произведение цены номеров (домиков), умноженной на их количество, то есть определив выручку от реализации при условии полной загрузки.

4. Результаты маркетинговых исследований - используются, как правило, при выпуске новых товаров или услуг или при изменении потребительских свойств существующих. Они показывают, сколько каких товаров или услуг потребители готовы купить. Маркетинговые исследования могут производиться как вне предприятия независимыми маркетинговыми агентствами, так и на фирме путем анкетирования и опроса ее клиентов. Так, например, если 20% постояльцев гостиницы «Южная» высказались за создание в ней тренажерного зала и выразили готовность посещать его каждый день, а в среднем в гостинице ежедневно проживает около 100 человек, можно прогнозировать что в среднем будет 20 клиентов тренажерного зала в день, а, следовательно, вычислить и доходы от его создания.

5. Мировой позитивный опыт - используется тогда, когда мировая практика накопила достаточно данных о том, что происходит с доходами предприятия при реализации тех или иных мероприятий. Так, например, мировой позитивный опыт свидетельствует, при организации отдела маркетинга на предприятии выручка от реализации его продукции, работ или услуг в первый год увеличивается на 3% , в последующие годы - на 5%.

6. Экономико - математические методы позволяют прогнозировать будущие доходы предприятия на основе математического выражения динамики его доходов в прошлом и взаимосвязи между его доходами и затратами.

7. Экспертные оценки руководства позволяют на основании опыта, знаний, интуиции руководителей предприятия оценить, насколько фирма сможет использовать свой производственный потенциал, реализовать конкурентные преимущества, как изменятся тенденции ее развития в будущем. Применяются, как правило, для того, чтобы скорректировать прогнозы, полученные другими способами, на существующие реалии среды функционирования фирмы.

81. Анализ использования персонала предприятия

часть населения, которая обладает необходимыми физическими данными, знаниями и навыками в соответствующей отрасли и задействована на конкретной предприятии.

Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами определяется сравнением фактического количества работников по категориям и профессиям с плановой потребностью.

Состав кадров всегда находится в движении. Оно определяется приемом, увольнением и внутренним перемещением работников, что влияет на эффективность их работы. Процесс движения кадров и соответствующее ему изменение численности называется оборотом рабочей силы. Он включает прием и выбытие рабочих. Анализ движения численного состава работников предприятия должен дополнить анализ персонала в целом, чтобы выявить основные тенденции его развития как фактора производства. При анализе движения рабочих кадров сначала определяют показатели интенсивности их движения. коэффициенты оборота по приему (Кпр) и по выбытию (Кв). Они могут быть определены по формулам:

Показателем текучести рабочей силы является коэффициент (Ктк), который определяют как отношение выбывших по собственному желанию и за нарушение трудовой дисциплины к среднесписочной численности рабочих.

Также необходимо оценить влияние движения кадров, и особенно их текучести, на эффективность использования персонала. Это обусловлено тем, что многочисленными социологическими исследованиям установлено, что увольняющийся рабочий в среднем две недели (10 рабочих дней) работает с пониженной производительностью труда, а для адаптации и повышения квалификации вновь принятого рабочего необходим примерно месяц (22 рабочих дня), в течение которого он также работает с более низкой производительностью труда (в среднем на 20%),

Важнейшими показателями эффективности использования трудовых ресурсов предприятия являются производительность труда, то есть среднегодовая, среднедневная и среднечасовая выработка продукции на одного работающего в стоимостном выражении и рентабельность персонала.

Производительность труда показывает, сколько продукции в стоимостном выражении приходится на 1 работника.

Рентабельность персонала отражает размер чистой прибыли в расчете на 1 работника.

Чем выше значение этих показателей, тем более эффективно используются трудовые ресурсы предприятия. При этом темпы роста производительности труда должны соответствовать темпам роста заработной платы, чтобы поддерживать заинтересованность работников в результатах своего труда.

82. Анализ состояния, движения, и эффективности использования основных средств предприятия

Основные средства - это совокупность материальных активов предприятия в форме средств труда, ожидаемый срок полезного использования которых превышает один год, которые многократно участвуют в операционном процессе и переносят свою стоимость на стоимость произведенной продукции по частям.

Для анализа основных средств используют следующие виды их денежной оценки

4. Первоначальная стоимость - фактическая стоимость приобретения или строительства объекта основных средств, включая затраты на доставку и монтаж.

...