Предмет и задачи микробиологии - науки, изучающей строение, функции, распространение, роль и значение в жизни человека малых организмов. Антоний ван Левенгук - изобретение микроскопа. Виды микроорганизмов: простейшие, бактерии, дрожжи, мицелиальные грибы.

Скорость преобразования органического вещества, захороненного в вечной мерзлоте, в парниковые газы. Изотопное смещение углерода в метане. Главная зависимость повышения температуры с увеличением высвобождения метана из донных отложений арктических озер.

Определение видового состава и количественных показателей микроорганизмов на всех этапах технологического цикла изготовления колбас. Изучение влияния элементов барьерной технологии на микробиологические показатели и безопасность колбасных изделий.

Использование отходов животноводческих ферм для стимулирования роста растений. Аэробная ферментативная переработка навоза с помощью микробных ассоциаций; биогазовые установки. Химический состав, свойства микробных удобрений. Технология утилизации отходов.

Результаты физико-химического и микробиологического исследования соленых озер Приононья, характеризующихся высокими значениями рН и минерализации. В микробном сообществе озера Борзинское выявлена существенная доля архебактерий класса Euryarchaeota.

Согласованная система со сложной пространственной и трофической организацией и разнообразными функциями, поддерживающими метаболическое равновесие в природе. Изучение структуры микробных сообществ, механизмов взаимодействия между микроорганизмами.

Анализ количественного и качественного состава микроорганизмов, выделенных из ризосферы и филлосферы растений семейства Бобовые (Fabacaea): гороха овощного Pisum sativum L. Особенности молекулярно-генетической идентификации изолятов бактериальных культур.

Высокоспецифичные реакции, осуществляемые микроорганизмами как с естественными для них, так и с чужеродными веществами. Процессы микробиологической трансформации: производство микробных ферментных препаратов, аминокислот, органических кислот, витаминов.

Определение потребности микроорганизмов в витаминах и микроэлементах. Изучение порядка использования микробного белка и аминокислот микроорганизмов для производства кормового белка в животноводстве. Систематизация бактерий по морфологическим признакам.

Характеристика способности микроводорослей накапливать токоферолы, причины высокой биологической активности витамина Е в их составе. Основные способы двухстороннего культивирования и синтеза токоферолов в клетках при гетеротрофном выращивании водорослей.

Содержание токоферолов у эукариотических микроводорослей и их культивирование. Синтез токоферолов в клетках Euglena gracilis при гетеротрофном выращивании. Стратегия генетической модификации растений, ведущая к повышению содержания активного витамина Е.

Значение микроэлементов для жизнедеятельности организма, биологическое значение для тканей зуба. Региональные патологии, связанные с недостатком микроэлементов. Регуляция синтеза и секреции инсулина. Процесс формирования фермент-субстратного комплекса.

Анализ принципиально нового метода вегетативного размножения - клонального микроразмножения. Особенности получения in vitro, неполовым путем, генетически идентичных исходному экземпляру растений. Основные этапы процесса микроклонального размножения.

Способы вегетативного размножения в условиях "in vitro". Получение генетически однородного посадочного материала. Освобождение растений от вирусов за счет использования меристемной культуры. Методы и область применения клонального микроразмножения.

Использование микроклонального размножения сортов Lonicera caerulea L. для увеличения выхода укорененных растений в тысячу раз в сравнении с зеленым черенкованием. Способы размножения и получения растений свободных от бактериальных и вирусных болезней.

Строение и жизнедеятельность микроорганизмов; строение микроскопа. Значение микроорганизмов для окружающей среды. Полезное применение микроорганизмов на примере дрожжей и молока. Интересные факты о микробах. Как приготовить кефир в домашних условиях?

Атом – частица вещества, наименьшая часть химического элемента, являющаяся носителем его химических свойств. Опыты Резерфорда. Эксперименты по солнечной нейтринной астрономии, проведенные в различных лабораториях России, США и Японии в 80-х – 90-х гг.

Сущность квантовой механики и её отличие от классической. Основные идеи классиков квантовой механики. Теория и модель атома Н. Бора, его постулаты об устойчивости атомов. Волновая генетика и изучение наследственности, возможные определения гена человека.

Анализ результатов фитопатологического обследования культурных насаждений хвойных пород арборетума Ботанического сада ПетрГУ. Изучение действия возбудителя обыкновенного шютте сосны Lophodermium pinastri Chev на молодые саженцы кедрового стланика.

Установление особенностей микроморфологического строения почв склонов теневых экспозиций возвышенностей Еравнинской котловины Забайкалья. Условия для формирования криометаморфических почв. Образование органо-минеральных агрегатов сложного строения.

Анализ микроморфологических признаков листовой пластинки видов рода Stipa L., распространенных в Сибири, на электронном микроскопе. Строение листовой пластинки, возможности использования анатомических признаков для диагностики сибирских ковылей.

Химический состав клетки бактерий: вода, сухой остаток, высокомолекулярные соединения, нуклеиновые кислоты, белки, полисахариды и липиды. Микроорганизмы в поверхностных водах (зеленые и пурпурные бактерии, железобактерии), типы озер по степени трофии.

Токсическое действие нефти и нефтепродуктов на почвенную биоту. Мероприятия по рекультивации нефтезагрязненных почв. Перспектива применения биопрепаратов для ускорения процессов биодеградации нефтезагрязнений. Биоремедиация нефтезагрязненных земель.

Характеристика пивных дрожжей, их морфология и систематика. Основные этапы спиртового брожения, его практическое значение. Технология приготовления пива, последовательность подготовки солода и пивного сусла. Аппараты используемые, при производстве пива.

Археи как домен живых организмов, к которому относятся одноклеточные прокариоты. История открытия микроорганизмов, сфера обитания, морфология. Классификация археев, обнаруженных в экстремальных условиях. Значение для применения в промышленности.

Определение предмета и основных направлений микробиологических исследований. Развитие микробиологии в первой половине XX века. Роль микробиологических процессов в биотехнологических производствах. Особенности и отличия между видами на уровне биохимизма.

Распространение, структура и численность микроорганизмов различных функциональных групп в месторождении Малкинских холодных углекислых минеральных вод. Оценка качества углекислых минеральных вод по основным санитарно-микробиологическим показателям.

Внешняя и внутренняя структура бактериальной клетки. Систематическое положение грибов и особенности их размножения. Особенности расположения спор у спорообразующих бактерий. Микоплазмы и их характеристика. Гомоферментативное молочнокислое брожение.

Производство азотобактерина, фосфобактерина, ризоторфина. Процесс приготовления бактериального удобрения. Использование препаратов для борьбы с грибными заболеваниями, бактериозами и фитофагами – насекомыми, грызунами. Оценка химического состава урожая.

Характеристика тандемно-повторяющихся последовательностей, располагающихся в интронах и разбросаных по всему геному. Анализ микросателлитных панелей различного состава, используемых для идентификации представителей Felis Catus L. из разных пород.