Характеристика ассортимента и направления переработки молока, требования к сливкам и белково-углеводному сырью. Выбор и обоснование технологических процессов, организация производственного контроля и санитарной обработки. Экологическая безопасность.

Определение продолжительности сушки и пересчёт объёма фактического п/м в объём условного. Изучение параметров агента сушки при входе в штабель. Расчёт приточно-вытяжных каналов. Расход тепла на компенсацию тепловых потерь через ограждения камеры.

Устройство лесосушильной установки. Техническая характеристика сушильной камеры. Перевод объёма фактических пиломатериалов в объём условного материала. Состав и соотношение площадей участков сушильного цеха. Параметры агента сушки на входе в штабель.

Расчет продолжительности сушки и оборота камеры. Перевод объема фактических материалов, подлежащих сушке, в объеме условного материала. Определение потребного количества сушильных камер. Разработка плана сушильного цеха, погрузочно-разгрузочные операции.

Рассмотрение устройства и принципа действия оборудования. Расчет продолжительности цикла сушки. Выбор режима сушки. Разработка технологического процесса. Определение параметров агента сушки. Организация технологического процесса. План сушильного цеха.

Состав сушильной части бумагоделательной машины, условия и принцип ее работы. Комплексный расчет сушильной части бумагоделательной машины. Определение количества бумагосушильных цилиндров и теплового баланса процесса сушки. Расчет тепла и пара на сушку.

Молоко и молочные продукты как основной элемент в рационе питания человека. Усвоение пищевых продуктов. Проектирование маслодельного участка. Подбор и расчёт технологического оборудования. Оптимальная схема производства выпускаемого ассортимента.

Характеристика сыра "Сулугуни", сыворотки "Любительская". Сырье для выработки напитка. Требования к таре. Схема технологического направления переработки молока. Технико-химический, микробиологический контроль. Санитарная обработка теплообменных установок.

Характеристика плиты лицевой. Расчёт производственной программы и расхода сырьевых материалов для производства изделия. Расчет тепловой установки, расхода теплоты на обработку плит. Описание конструктивных особенностей и теплоснабжения тепловой установки.

Характеристика та призначення теплообмінних апаратів (теплообмінників). Опис та переваги теплообмінників "труба в трубі". Тепловий та конструктивний розрахунок параметрів теплообмінника, розрахунок патрубків та теплової ізоляції, питання екології.

Определение расхода теплоты на отопление и на вентиляцию. Расчет тепловой схемы котельной с водогрейными котлами. Вычисление температурного графика регулирования по отопительной нагрузке, температурного поля в грунте. Гидравлический расчет тепловой сети.

Фізико-хімічні основи процесу уловлення аміаку з коксового газу та отримання піридинових основ. Розрахунок економічної ефективності технологічного рішення. Автоматичний контроль та регулювання процесу. Характеристика виробництва та його шкідливі фактори.

Газовые гидраты как новый источник углеводородов, который обладает огромным потенциалом. Знакомство с проектом технологии добычи газа из газогидратных залежей в промышленных объемах. Анализ коммерческой технологии Gas-To Liquid, анализ особенностей.

Определение режима работы сборочно-сварочного цеха. Характеристика заданной сварной конструкции. Технические условия на исходный материал, сварочный материал, сборку и сварку. Последовательность сборочно-сварочных операций. Выбор рода тока и полярности.

Антресоль – щитовая разборная конструкция с двумя распашными дверками и расположенной внутри одной полкой. Разработка технологической планировки участка склеивания и облицовывания. Схема организации участка накопления с помощью напольных рольгангов.

Порядок подготовки сырья и материалов для производства вареных колбасных изделий. Разработка проекта технологии для производства вареных колбас "Молочная", "Докторская", "Любительская", "Русская", "Столичная". Расчет сырья и производственный контроль.

Сущность агрегата непрерывного горячего цинкования, его назначение, условия эксплуатации и технические требования. Описание и параметры режимов технологического процесса по операциям. Влияние процессов прокатки на формирование структуры и свойства стали.

Разработка операций предварительного и чистового растачивания канала ствола после термообработки. Выбор наиболее прогрессивных инструментов и приспособлений, которые позволят повысить точность и качество обработки. Расчет параметров инструмента.

Система технического обслуживания и ремонта автомобилей и её составляющие. Нормативно-технологическая документация. Составление операционно-технологической карты ТО-2 автомобиля ЗиЛ-4314-10. Расчёт трудоёмкости работ для данного АТП. Уровень механизации.

Обзор источников о современном состоянии и тенденциях развития формных процессов. Решения по выбору техники и технологии изготовления печатной формы для воспроизведения основной части издания. Квалиметрическая характеристика печатных форм проекта.

Общее устройство и техническая характеристика двигателя КамАЗа 740.10. Расчет коэффициента технической готовности автомобилей. Определение числа дней нахождения автомобиля за цикл в технически исправном состоянии. Расчет удельных трудоемкостей ТО и ТР.

Выбор и обоснование схемы производства и конструкции вальцев для производства автокамер. Устройство и принцип работы вальцев. Определение технологической мощности и распорного усилия. Расчёт подшипников, шпинделя. Тепловой баланс, регулировка зазора.

Научные основы технологии сырья. Аппаратурное оформление технологического процесса. Метрология, стандартизация и сертификация заданного продукта питания. Товароведческая оценка качества готовой продукции. Создание здоровых и безопасных условий труда.

Служебное назначение детали. Конструкция детали, тип производства. Рабочий чертеж детали. Маршрутный технологический процесс изготовления. Расчет режимов резания и норм времени станочной операции. Проектирование и обеспечение технологичности изделия.

Анализ условий работы конструкционных и эксплуатационных характеристик аналогов фрезы. Выбор способа агрегатирования и полевой технологии выполнения сельскохозяйственных работ, экономическая эффективность машин и указания по правилам эксплуатации.

Характеристика вибору та обґрунтування технологічного плану ткацтва. Розрахунок максимальних розмірів пакувань. Аналіз підрахунку довжини відходів ниток по переходах ткацького виробництва. Калькуляція норм продуктивності та спрягомості обладнання.

Электромашиностроение как основная отрасль электротехнической промышленности. Двигатели серии AD90L2: назначение и обоснование. Размеры активной части двигателя. Роль обмотки короткозамкнутого ротора. Магнитная цепь двигателя, потери и КПД двигателя.

Материалы, используемые для шкафа купе. Анализ изделия на технологичность, обеспечение взаимозаменяемости. Расчет размерной цепи. Метод испытания на долговечность крепления. Составление усовершенствованного технологического процесса. Раскрой шкафа купе.

Выбор технологической схемы переработки нефти. Описание процесса газофракционирования. Система управления химико-технологическими процессами и строительные решения. Анализ опасных и вредных производственных факторов. Расчёт себестоимости продукции.

Характеристика сырья и продуктов. Описание технологической схемы установки. Характеристика сырья и получаемых продуктов. Материальный баланс процесса депарафинизации. Расчет регенеративных кристаллизаторов, вакуумного фильтра и отгонной колонны.