Основы экологического туризма

Исследуя социальное здоровье людей, экология человека учитывает прежде всего такие показатели, как, уровень заболеваемости, продолжительность жизни и смертность. Однако при всех существующих различиях сфер деятельности все три дисциплины взаимосвязаны и используют результаты, получаемые смежниками.

Итак, к основным задачам социальной экологии относятся выявление и изучение структуры, функционирования и развития антропоэкосистем различного типа.

По форме это те же задачи, что стоят перед общей экологией, но решать их нужно с учетом нескольких особых обстоятельств. Дело в том, что антропоэкосистемы устроены иначе, чем экосистемы природные, поэтому их исследование с помощью методов трофо-динамического анализа менее эффективно, чем в биоэкологии. Кроме того, время формирования и жизни антропоэкосистем намного короче, чем природных биоэкосистем, а «поведение» не детерминировано в той мере, в какой это присуще природным экосистемам через генетическую привязанность слагающих их видов к определенным сочетаниям экологических факторов и через другие механизмы. В целом антропоэкосистемы изменчивее, чем природные. И найти способы управления ими, а это одна из конечных целей социальной экологии, весьма сложно.

В антропоэкологических исследованиях используются понятия и методы многих смежных наук -- социологии, этнологии, медицины, географии, геохимии, классической экологии, экономики, психологии, демографии и др.

Учитываются и закономерности, установленные этими науками. К числу важнейших из них принадлежат демографические, поскольку многие экологические проблемы порождены экспоненциальным ростом численности населения Земли и следствиями этого роста. Ключевыми здесь являются основные аспекты воспроизводства населения и его миграции.

Воспроизводство зависит от особенностей брачного поведения, а также от рождаемости и смертности, связанных со здоровьем людей. Существуют несколько главных его типов, изменявшихся в ходе истории человечества.

Численность людей регулировалась уже в доклассовых обществах с присваивающей экономикой -- через систему запретов, прерывание беременности. Кроме того, высока была младенческая смертность. В совокупности эти факторы препятствовали быстрому росту населения и истощению используемых природных ресурсов.

В классовом аграрном обществе многие запреты были сняты, поскольку люди получили возможности лучше обеспечивать себя продовольствием и жизненными благами. К тому же сельское хозяйство нуждалось в достаточном числе работников. Численность населения Земли заметно возросла, но экологическая ситуация оставалась в целом приемлемой там, где господствовавшие земледелие, скотоводство и ремесленное производство технологически не представляли собой прямой угрозы природным экосистемам. Но и на этом историческом этапе развития человечества возникали региональные экологические кризисы -- такие, как вторичное засоление почв в Месопотамии, обусловленное несовершенством ирригации, или потеря плодородия почв в Средиземноморье в результате интенсивной эрозии, вызванной уничтожением лесов на склонах гор.

Индустриальная эпоха породила иной тип воспроизводства населения -- рациональный, для которого характерен очень малый или нулевой прирост.

Смены типов воспроизводства населения получили название демографических революций или демографических переходов. Последним термином чаще всего обозначают вторую из этих смен, имея в виду переход от многодетной семьи к семье с двумя или даже с одним ребенком.

В настоящее время рациональный тип воспроизводства населения присущ развитым странам, а традиционный аграрный -- развивающимся. И именно развивающиеся страны обеспечивают продолжающийся экспоненциальный рост .численности жителей Земли. А это вызывает чрезмерную эксплуатацию природных ресурсов -- земельных, водных, лесных, расходуемых на обеспечение растущего населения при низком уровне технологий природопользования, и -- как следствие -- ухудшение глобальной экологической ситуации. В то же время развитые страны, даже при стабилизировавшейся численности населения, не меньше, если не больше, способствуют глобальному ухудшению экологической обстановки, обусловленному ростом потребления материальных благ и, соответственно, увеличением отход производства и загрязнением окружающей среды.

Миграции населения также связаны с важными экологическими процессами. С одной стороны, переселение сельских жителей в города ради заработков и повышения уровня комфортности жизни, сопровождаемое стремительным развитием урбанизации в XX в., усилило экологическую напряженность во многих регионах. С другой стороны, миграции населения часто сами порождаются экологическими кризисами, как, например, произошло в Сахели (Африка) или Приаралье (Центральная Азия). Причем кризисы эти были вызваны не столько природными причинами, сколько антропогенными.

Наряду с демографическими при изучении антропоэкосистем очень важно учитывать действие общекультурных и особенно эколого-культурных факторов, прежде всего экологического эгоизма, культуры потребления и заботы о собственном здоровье.

Позицию многих людей современного общества потребления характеризует такое суждение: «Опять хочу новый автомобиль, но не хочу, чтобы автомобильный завод коптил небо вблизи моего дома». Спрашивается -- а где ему «коптить»? Вблизи чужого дома? В чистом поле? Но в другом доме тоже живут люди, а поле неплохо бы сохранить чистым, потому что от его чистоты зависит качество выращиваемой там пшеницы.

Другая модель поведения, свойственная в том числе и некоторым радикальным природоохранителям, выглядит примерно так: «Все эти леса и горы должны быть неприкосновенны, там следует запретить любую деятельность, будь то лесное хозяйство, охота или даже самый мягкий туризм». Спрашивается -- а что делать местным жителям, которых эти леса и горы всегда кормили?

Вывод, очевидно, будет следующим: во всех подобных случаях руководствоваться следует тщательным анализом и учетом всех интересов - и природы и затрагиваемых тем или иным решением людей. Нужно искать компромиссы, основанные на экологическом, социально-экологическом знании и на экологической этике. Вот почему, например, активно продвигая идею создания нового заповедника где-то в далеких краях, лоббисты этого заповедника должны подумать и о том, чем они могут поддержать местных жителей, чьи интересы заповедник неизбежно ограничит.

Тут очень уместно отметить, что нам необходимо учиться ограничивать свои собственные потребности-- ради сохранения и своей жизни, и вообще жизни на Земле. В самом деле, может быть, и не так уж нам нужен очередной новый автомобиль?

Самоограничению учит экологическая этика. И ее роль в функционировании антропоэкосистем социальная экология тоже исследует. А реализуется экологическая этика в том числе и в эколого-культурных турах, о которых речь пойдет в главе 10.

Забота человека индустриальной и постиндустриальной эпох о своем здоровье -- важнейший фактор устойчивости антропоэкосистем. Но она не может быть вполне эффективной, если основана лишь на симптоматическом лечении с использованием новейших лекарств. Необходимо знать и использовать - закономерности социально-экологической адаптации человека. Их выявление -- одна из центральных задач антропоэкологии.

Адаптация - это комплекс физиологических и поведенческих реакций человека на изменяющиеся условия среды. Различают временное привыкание (например, акклиматизация) и приспособление, закрепляющееся в поколениях. Выделяют также биологические, этнические (культурные) и социальные механизмы адаптации. При этом этнокультурная и социальная адаптации могут быть как пассивными, так и активными, т.е. направленными на изменение условий среды обитания.

Изучение адаптивных реакций и возможностей людей позволяет определять параметры здоровья. Так, максимальная адаптивность означает наилучшее состояние здоровья, его норму, ослабленная -- снижение уровня здоровья. Напряжение биологических и социальных возможностей индивида для приспособления к новым, подчас весьма непривычным или суровым условиям среды обитания означает неизбежную утрату части ресурсов нормального здоровья.

Вот почему российским туристам -- жителям Москвы и тем более Сибири, намеревающимся зимой «быстро отдохнуть» где-нибудь на Красном море в Египте, следует ясно понимать: поездка туда на неделю -- это не отдых, а серьезная физиологическая нагрузка. Другое дело, что такую поездку можно рассматривать как развлечение или отвлечение, но за это развлечение приходится расплачиваться не только деньгами, но и здоровьем. Так что уж если отдыхать зимой вам хочется непременно в Египте и если вы обладаете хорошей адаптивностью, то отправиться туда следует на длительный срок, достаточный для нормальной акклиматизации в новом месте и реакклиматизации после возвращения.

Необходимо подчеркнуть, что социально-экологическая адаптация и в прошлом, и в настоящем -- важнейший механизм выживания человечества. И знать правила функционирования этого механизма столь же важно, как правила и законы классической биологической экологии.

Среди установленных антропоэкологией закономерностей полезно выделить следующие.

* Воздействие на человека факторов среды, в особенности среды техногенно измененной, может сказываться асинхронно этим изменениям, со значительным запаздыванием (классический пример -- последствия курения, которые неизбежно наступают спустя десятилетия).

* Защита от неблагоприятных факторов среды приводит, к появлению новых угроз (например, создание комфортных жилищ сопряжено с загрязнением среды обитания). Технический прогресс сопровождается и ростом числа факторов риска.

* Между природой и человеческим обществом существует постоянная обратная связь, так что «ничто не дается даром» и «все, что взято у природы, должно быть ей возвращено» (эти формулы принадлежат известному американскому экологу Б. Коммонеру).

* Увеличение производительности экосистем сверх некоторого предела, повышение их «отдачи» требуют экспоненциального вложения средств. Точно так же затраты на полное обезвреживание отходов производства, например более чем на 80--95%, экспоненциально возрастают по мере улучшения качества очистки на каждый новый процент.

* Избежать глобальной экологической катастрофы можно только путем отказа от национального, экономического и экологического эгоизма, поскольку современная биосфера представляет собой уже не сугубо природную, но антропоэкосистему. В первую очередь это подразумевает самоограничение, соразмерное наличным ресурсам Земли, и их справедливое распределение.

* Экологические и социально-экологические знания имеют фундаментальное значение и помогают формировать общие принципы поведения и экологической культуры как организаторов туризма, так и самих туристов. Но экологические знания обладают и утилитарной ценностью. Менеджерам экотуризма полезно знать, какие сведения они должны уметь находить и использовать.

Эти сведения можно представить в форме рекомендуемого ниже плана экологического и медико-санитарного описания той территории, на которой организаторы экотуризма предполагают осуществлять свои программы. План состоит из шести разделов. Собранные по такому плану сведения следует подвергнуть системному анализу, выделив блоки, которые нужно в первую очередь передавать турфирмам и сообщать клиентам.

1. Природные рекреационные ресурсы и землепользование

Преобладающие климат и погодные условия, дискомфортные явления погоды и климата (перегрев, переохлаждение, ультрафиолет, ветер, влажность, перепады атмосферного давления, магнитные бури и пр.).

Сельскохозяйственные угодья, пастбища, луга, болота, леса и их размещение.

Информация об особо охраняемых природных территориях, находящихся в границах осваиваемого района или в его окрестностях. Данные о наличии в районе санитарно-защитных, санитарно-охранных зон.

Сведения об экологической ценности и особенностях функционирования экосистем района. Природные достопримечательности, интересные объекты наблюдений.

Информация о допустимых рекреационных нагрузках на различные объекты природной среды. Правила поведения туристов.

Информация о целебных свойствах лесов, лесного микроклимата, лекарственных растений, имеющихся в данном районе. Сведения о наличии плодовых насаждений, ягод, грибов, орехов и т.д. Правила их сбора, если он вообще разрешен (списки, сроки др.)

Возможности рыболовства. Состояние рыбного хозяйства (болезни рыб, заморы и пр.)

Природные лечебные ресурсы района. Возможные негативные последствия применения минеральных вод, бальнеотерапии, лечебных грязей и т.п. без назначения врача.

Животные, представляющие опасность для человека (комары, клещи, осы, мухи, пауки, змеи, пиявки, ядовитые рыбы, опасные млекопитающие). Особо опасные ядовитые растения и грибы. Профилактика и первая помощь.

2. Состояние основных компонентов окружающей среды

Санитарно-гигиеническое состояние атмосферного воздуха (соответствие нормативам).

Санитарно-гигиеническое состояние вод (поверхностных, подземных, источников питьевого и хозяйственного водоснабжения).

Санитарно-гигиеническое состояние почв (химическое, микробиологическое, радиационное загрязнение).

Общее радиационное состояние территории.

Автотранспортные и железнодорожные магистрали и связанные с ними неблагоприятные факторы -- данные по шуму, вибрации, электромагнитному излучению (особенно при наличии поблизости аэродромов, высоковольтных электролиний).

Данные об использовании водохранилищ, прудов, озер, рек для пляжно-купального отдыха -- санитарно-гигиеническое состояние, состояние дна.

Данные о наличии в районе свалок, захоронений (бытовых, производственных отходов).

3. Стихийные природные явления

Землетрясения, наводнения, лесные пожары, стихийно воспламеняющиеся торфяники, грозы, ураганы, лавины, камнепады и пр.

4. Потенциальная экологическая опасность, связанная с хозяйственной деятельностью

Наличие потенциально опасных производств (химических, нефтехимических, микробиологических и др.), ТЭЦ, АЭС, горнодобывающих предприятий.

Проведение различных работ (земельные работы, сварка, огневые работы и д.р ) в охранной зоне вышеуказанных предприятий. Пожаро- и взрывоопасность предприятий и работ.

Наличие предприятий, опасных в радиационном отношении.

Наличие сельскохозяйственных производств (подсобных хозяйств), использующих пестициды, химические средства защиты растений, минеральнве и органические удобрения.

Наличие животноводческих хозяйств (подсобных хозяйств). Наличие судоходства на близлежащих водоемах, гидротехнических сооружений.

5. Качество питьевой воды и безопасность пищевых продуктов

Соответствие (или несоответствие) питьевой воды ГОСТу.

Источники питьевого водоснабжения (поверхностный забор, колодцы, колонки, глубинные скважины).

Наличие централизованного водоснабжения.

Состояние водопроводов и канализаций.

Надежные источники получения пищевых продуктов.

Информация о близлежащих рынках и продовольственных магазинах.

Бытовые и пищевые отходы (вывоз, переработка, утилизация).

Соответствие объектов туристской инфраструктуры санитарно-техническим требованиям к водоснабжению, канализации, отоплению, вентиляции, транспортировке и хранению продуктов питания; к посуде, таре, упаковочным материалам.

Данные о проведении текущего санитарного надзора, сертификации пищевых продуктов и предприятий общественного питания, об экспертизе качества пищевых продуктов по пищевой полноценности, биологической ценности, санитарно-эпидемиологической безупречности (доброкачественность и безвредность).

Сведения о наличии ветеринарной и санитарно-эпидемиологической службы (местные органы).

6. Возможности оказания медицинской и иной экстренной помощи

Информация о наличии медицинских работников (врачей, санитарных врачей, медсестер и др.).

Информация о наличии близлежащих травматологических пунктов, поликлиник, больниц, специализированных лечебных учреждений, СЭС.

Возможности транспортировки, наличие телефонной связи.

Информация о возможности оказания экстренной медицинской и ветеринарной помощи; возможность связи с органами МВД, Всероссийской службой медицинских катастроф, оперативной службой Росгидромета, службой противопожарных и аварийно-спасательных работ МВД, гражданской обороны, поисково-спасательной службой МЧС и других министерств и ведомств.

ГЛАВА 3. ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ, ПРИНЦИПЫ И ФОРМЫ ЭКОТУРИЗМА

Отчасти различные, но во многих отношениях близкие друг другу природно-ориентированные формы туризма, получившие в последние десятилетия широкое распространение во всем мире, как в популярной, так и в специальной литературе, характеризуются целым спектром различных эпитетов:

* мягкий туризм (англ.soft tourism),

* горный, природный туризм, а также путешествия в дикую природу (англ. mountain, nature, wilderness tourism),

* зеленый, приключенческий, сельский туризм (англ.green, adventure, agrotourism ),

* биотуризм (англ. wildlife tourism),

* активный туризм (англ. active),

* наконец, экологический туризм, или экотуризм (англ. ecological or ecotourism).

Туристов, приверженных экологичным формам путешествий и отдыха, можно сейчас встретить повсюду -- в Антарктиде, Канаде, США, во всех странах Западной Европы, в Центральной и Южной Америке, в Африке, Японии, Китае, Малайзии, на островах Маврикий и Фиджи, в Австралии (это мировой лидер экотуризма, здесь существует даже специальное правительственное эколого-туристское ведомство в ранге министерства). Экотуризму посвящены десятки ежегодно проводимых симпозиумов и конференций, а также мировые конгрессы, собирающие сотни участников -- от путешественников и ученных до бизнесменов и политиков.

Возникновению экотуризма способствовало несколько тенденций. Во первых, туризм превратился в одну из крупнейших отраслей мировой экономики. Число туристов во всем мире настолько возросло, что ущерб, который они нанесли и потенциально могут нанести многим местностям и даже странам, особенно природным экосистемам, начал вызывать серьезную озабоченность. В то же время стало очевидно, что при рациональной организации туризм способен оказать реальную финансовую поддержку охране природы и повысить значимость тех территорий, которые должны сохраняться в первозданном виде. Специалисты в области окружающей среды уже посвятили немало исследований тому, как заставить туризм «работать» на охрану природы, чтобы охраняемые территории таким образом могли «платить за себя».

Во-вторых, опыт показал, что успех природоохранных действий немыслим на основе лишь запретительных мер, особенно если они противоречат интересам местного населения. Необходимо, чтобы местные жители почувствовали себя партнерами и чтобы бережное отношение к природе было для них экономически выгодно. Туризм может сыграть в этом деле ключевую роль.

В-третьих, произошла смена приоритетов в устремлениях туристов. Горожане, особенно в развитых индустриальных странах, все чаще предпочитают проводить отпуск в уголках относительно ненарушенной природы. В противовес традиционному пляжному отдыху возрос спрос на туры активно-познавательной направленности.

Так на стыке актуальнейших природоохранных, экономических и социальных проблем возникла современная концепция экологического туризма как одного из важнейших инструментов устойчивого развития природных территорий.

Безусловно, у современного экотуризма имелись предшественники. Путешествия натуралистов-любителей известны еще с конца XIX в. По сути дела, многие первые туристы и первые туристские общества -- задолго до того, как туризм стал мощной индустрией, -- стремились организовать путешествия в привлекательные уголки природы. Этому во многом способствовали те же общекультурные тенденции (особенно, европейский романтизм), на базе которых развивалось природоохранное сознание.

3.1 Две модели

Различают две модели экотуризма. Первая из них реализуется в форме путешествий в преимущественно ненарушенную природу. Сформировалась она в США и Канаде, но наиболее полно воплотилась в Австралии, поэтому ее называют австралийской. Вторая -- западноевропейская -- модель реализуется в культурном ландшафте и этот же ландшафт поддерживает.

«Спасите Альпы! Сад на крыше Европы в опасности» -- так назвал свою книгу, опубликованную в Вене в 1983 г., известный австрийский журналист Л. Люкшандерль. Действительно, к концу 1970-х гг. хозяйственная и, прежде всего, рекреационная нагрузка на ландшафты Альп достигла чрезвычайных масштабов. Вот только некоторые темы и ситуации, с которыми знакомит читателей автор этой страстной книги, основанной на достоверных фактах и оценках того времени:

* «клозетный» подъем на Маттерхорн,

* индустриальные ландшафты в угоду массовому туризму,

* для возобновления растительности потребуется 500 лет,

* горы мусора в горах,

* половина европейцев жаждет иметь дачи в Швейцарии,

* свинец в рационе серн,

* сотни килограммов свинца на горе Гросглокнер,

* алюминиевая бомба в лесных почвах,

* проходной двор Европы -- все дороги ведут в Рим,

* гибель крупных птиц,

* гость (турист. -- А.Д.) в ужасе повернет назад...

Тогда казалось, что спасать уже почти нечего, а остановить безудержную экспансию могущественных туристских монополий, стремящихся только к увеличению прибыли, невозможно. Однако ученые и прогрессивные представители туристского бизнеса альпийских стран разработали и начали воплощать в жизнь концепцию мягкого туризма, противопоставив ее туризму жесткому, приносящему вначале колоссальные прибыли, но затем подрывающему самую основу и своего существования, и социально-экономического благополучия альпийских регионов (табл. 1). Сам термин «мягкий туризм» был введен в 1980 г. немецким футурологом Р.Юнком.

В эти же годы пять альпийских стран приняли Альпийскую конвенцию определившую долгосрочную стратегию развития этого региона и механизмы управления развитием, обеспечивающие соблюдение экологического императива, приоритеты сохранения природного и культурного наследия альпийских регионов. Одним из компонентов этой конвенции стал протокол о мягком развитии альпийского туризма.

Так родилась и стала развиваться западноевропейская модель мягкого - природно-ориентированного, экологически и социально ответственного - туризма.

В Канаде, США, Австралии на рубеже 1960-- 1970-х гг. в противовес массовым пляжным формам туризма все большую популярность завоевывают путешествия в национальные парки и в уголки дикой природы, в том числе с целями наблюдения за животными. Так, в США в связи с угрозой глобального сокращения популяций китов развивается целая индустрия туров по наблюдению за ними. Эти туры получили настолько широкий резонанс, что в результате давления общественности несколько видов китов были взяты под строгую охрану.

В 1983 г. мексиканский экономист-эколог Г. Цебаллос-Ласкурейн предложил термин «экологический туризм» («экотуризм»)

Таблица 1. Характерные черты жесткого и мягкого туризма

Жесткий туризм	Мягкий туризм
Массовость	Индивидуальные и семейные туры, поездки в кругу друзей
Кратковременные поездки	Продолжительные путешествия
Быстрые средства передвижения	Медленные и среднескоростные средства передвижения
Заранее согласованная программа	Спонтанные решения
Импорт стиля жизни	Стиль жизни по образцу страны пребывания
«Достопримечательности»	«Впечатления»
Комфорт и пассивность	Активность и разнообразие
Предварительная информационная подготовка к поездке невелика	Страна -- цель путешествия изучается заранее
Турист не владеет языком страны и не стремится его узнать	Язык страны изучается заранее, хотя бы на элементарном уровне
Турист приезжает в страну с чувством хозяина, которого «обслуживают»	Путешественник познает новую культуру
Покупки утилитарны (шопинг) или стандартны	Покупки - это памятные подарки
После поездки остаются только стандартные сувениры	После поездки остаются новые знания, эмоции и воспоминания
Турист покупает открытки с видами	Путешественник рисует с натуры или фотографирует сам
Турист любопытен	Путешественник тактичен
Громогласность	Спокойная тональность

Таким образом, почти одновременно и в Старом, и в Новом Свете было сформулировано четкое представление о туризме, совместимом с экологическими и социальными требованиями, т.е. о туризме:

* ответственном перед природой, способствующем ее защите, повышающем экологическую культуру путешественников и выполняющем просветительскую функцию,

* бережно относящемуся к традиционным культурам и местным сообществам,

* содействующему развитию местной экономики.

Постепенно стали складываться формы организации экотуризма. Вначале возникли инициативные группы путешественников -- любителей природы. Они создавались преимущественно в природоохранных организациях и в различных клубах. В США значительную роль в развитии экотуристского движения сыграл известный «Сьерра-Клаб». В Австрии, Германии и Швейцарии большой вклад в этот процесс внесли и продолжают вносить Альпийские союзы этих стран. Им традиционно принадлежит разветвленная сеть горных приютов и хижин, небольших кафе и ресторанов, построенных и функционирующих в соответствии с экологическими требованиями. Они поддерживают также сеть туристских троп и обеспечивают безопасность туристов в пеших, конных, велосипедных и иных горных походах. Кроме того, эти союзы готовят профессиональных гидов, издают множество информационных материалов эколого-туристской ориентации, финансируют школы по подготовке инструкторов горного туризма и просто туристов.

В России экотуризм в его классической, австралийской, форме появился позже, но тоже имел предшественников (подробнее см. главу 12).

Затем стали формироваться собственно эколого-туристские и «приключенческие» союзы и общества. В разных формах они существуют и поныне. Наиболее крупные из них сложились в США. Это Международное общество экотуризма, выросшее из национального (The Ecotourism Society), и Общество приключёнческого туризма (Adventure Tourism Society). Оба ежегодно проводят мировые экотуристские конгрессы.

Вскоре появились и специализированные туроператоры. В экономически развитых странах их число достигает многих сотен, но размеры каждого из них не очень велики. Так, один из самых крупных австралийских туроператоров « Australian Eco Adventures» предлагает всего 75 классических экотуров по всей стране (данные И.А. Гордиенко).

Под влиянием идей и практики экологического и мягкого туризма в туристской индустрии начали распространяться экологичные технологии. Возникло, например, объединение отелей, придерживающихся таких технологий и эти технологии развивающих. Многие очень крупные универсальные туроператоры стали специально предлагать своим клиентам дополнительные экотуристские программы и экологизировать свою деятельность. Лидером в этом деле в настоящее время является крупнейший мировой туроператор «ТUI».

В некоторых странах -- как экономически развитых, так и развивающихся -- экотуризм превратился в одно из приоритетных направлений государственной туристской и природоохранной политики. Например, в Австралии, как уже упоминалось, в начале 1990-х гг. было создано специальное правительственное ведомство в ранге министерства. В Бразилии в 1997 г. в ходе международного экотуристского конгресса сенаторы страны определили рамки национального экотуристского законодательства.

Наконец, Программа ООН по окружающей среде (ЮНЕП) и Всемирная туристская организация (ВТО) объявили 2002 год годом экотуризма и провели в Квебеке (Канада) первый всемирный саммит по экотуризму.

3.2 Определения, принципы и признаки экотуризма

Известно множество определений экотуризма [см.: Экотуризм на пути в Россию]. Все они отражают те или иные существенные черты и свидетельствуют о разнообразии его конкретных форм. Приведем два определения, наиболее распространенные в немецкоязычной литературе.

В соответствии с представлениями известного теоретика туристики Й. Криппендорфа, главная цель новой политики туризма, первоначально названного этим автором тихим, или спокойным, туризмом, состоит в том, чтобы «долговременно обеспечивать физический и духовный отдых возможно большему числу людей в непосредственном контакте с ландшафтом, а также в отвечающих ландшафту и потребностям отдыхающих формах поселений с учетом долговременных интересов местных жителей».

Похожее по структуре, но несколько иное по содержанию определение предложил К.Х. Рохлитц: «Мягкий туризм -- это количественно умеренный туризм, который... создает для местных жителей экономические выгоды и обеспечивает взаимопонимание между гостями и местными жителями, а также не причиняет ущерба ни ландшафту, ни местной социокультурной среде».

В качестве характерного для англоязычных стран примера можно привести определение, разработанное правительственными и общественными туристскими и природоохранными организациями Австралии и используемое в документе «Национальная стратегия экотуризма». «Экотуризм -- это экологически устойчивый туризм, имеющий своим основанием природу, включающий ознакомление с окружающей природной средой и ее объяснение» [Allcock …, р . 17].

Другое, более полное и широко известное англоязычное определение принято Международным обществом экотуризма: «Целенаправленные путешествия по природным территориям с целью более глубокого понимания местной культуры и природной среды, не нарушающие целостность экосистем, способствующие тому, чтобы охрана природных ресурсов была выгодной для местных жителей».

Несмотря на все возрастающую популярность экологического туризма, его доля в мировом обороте туристскою капитала, по оценкам экспертов ВТО, в среднем не превышает 10%. В значительной мере это объясняется умелым управлением поведения массовою потребителя стандартных туристских услуг, потребителя, несколько опасающегося определения «экологический» и связывающего с ним представления об исключительно спартанских условиях отдыха (соломенный тюфяк вместо уютной постели, грубая одежда и пища, пыль и москиты и тому подобные испытания, что не верно в принципе).

Тем не менее экотуризм входит в число пяти наиболее динамично развивающихся отраслей мирового туризма. Во многих странах (в Кении, Коста - Рике др.) он превратился в мощную отрасль экономики. Можно сказать, что экотуризм стал модным направлением туроператорской деятельности. Однако нередко туры, объявляемые экологическим, в действительности не содержат ничего, кроме этой модной этикетки. Поэтому необходимо четко отличать истинный экотуризм в его разнообразных формах и моделях от суррогатов и подделок. Для этого достаточно выяснить, соответствуют ли параметры тура базовым принципам экотуризма.

Экологический туризм должен быть (пять базовых принципов):

* Обращенным к природе и основанным на использовании преимущественно природных ресурсов;

*не наносящим ущерба природной среде или допускающим минимальный ущерб, не подрывающим ее устойчивость;

*нацеленным на экологическое просвещение, на формирование отношений партнерства с природой;

* заботящимся о сохранении местной культурной среды;

* экономически эффективным и обеспечивающим устойчивое развитие тех районов, где он осуществляется.

Это означает, что тур экологичен, если (основные признаки):

*экологичен транспорт, которым пользуются туристы;

* пища туристов экологически чиста и полезна, при этом в рационе присутствуют местные продукты;

* маршруты и квалифицированные гиды ведут туристов в интересные и экологически благоприятные природные и культурные ландшафты;

* в программу тура включены посещение учебных экологических троп, природоведческих, краеведческих музеев, экотехнологичных хозяйств и непременно ознакомление с местными экологическими проблемами;

*мусор не выбрасывается на общую помойку или свалку, но собирается специальным образом и затем поступает на экотехнологичную переработку;

* привалы, бивуаки и особенно костры устраиваются только в специально оборудованных в местах;

* грибы, ягоды, цветы, лекарственные растения, любые природные сувениры собираются только тогда и там, когда и где это разрешено;

*отели, кемпинги или приюты и хижины, в которых останавливаются туристы, расположены так, чтобы не нарушать нормальное, экологически устойчивое развитие окрестного ландшафта и не обезображивать его облик;

* отели и кемпинги построены из экологически безвредных материалов, энергия и вода расходуются бережливо, стоки и выбросы очищаются, иные отходы утилизируются;

*местные жители вовлечены в туристский бизнес и развивают свои традиционные формы хозяйства;

*туристы с уважением относятся к местным культурным традициям, стремятся изучить и понять их;

*туристы доступными им способами участвуют в решении местных экологических проблем;

*доходы от тура не изымаются целиком из местного бюджета, но способствуют его наполнению.

3.3 Классификация экотуров

Выше- уже говорилось о двух основных моделях экотуризма -- австралийской и западноевропейской. Упоминались и разнообразные формы экотуров, а также виды туров, близкие экотуризму. С тем чтобы в своей конкретной работе менеджеры туризма могли руководствоваться как охарактеризованными принципами экотуризма и его признаками, так и определенной системой экотуров, ниже предлагается их классификация.

В этой классификации, построенной по иерархическому принципу, экологический туризм относится к типу (группе видов) природно - ориентированного туризма. По этому определяющему критерию экотуризм отличается от таких типов, как туризм деловой, научный, образовательный и др.

Все многообразие видов экотуризма целесообразно разделить на два основных класса.

I Экотуризм в границах особо охраняемых природных территорий (акваторий) и в условиях дикой, ненарушенной или мало измененной природы. Разработка и проведение таких туров -- классическое направление в экотуризме, соответствующие туры относятся к экотурам в узком значении данного термина, т.е. к австралийской модели экотуризма

II Экотуризм вне границ особо охраняемых природных территорий и (акваторий), на пространстве окультуренного или культурного ландшафта (чаще всего сельского). Этот класс включает весьма широкий спектр видов экологически ориентированного туризма -- от агротуризма до круизов на комфортабельном и экотехнологичном лайнере (западно-европейская модель).

Вообще говоря, экологические туры, как и любые иные, можно классифицировать по многим признакам: по способу передвижения, составу участников, по продолжительности, по отношению к границам страны проживания туристов и т.д. Однако наиболее существенными следует считать два видовых признака тура или путешествия - его цель и объект.

По основной цели можно различать следующие виды экотуров, предпринимаемых ради:

* Наблюдения и изучения дикой или «окультуренной» природы и получения экологических знаний

* отдыха в окружении природы с эмоциональными, эстетическими ,целями

* оздоровления с использованием природных факторов;

*. спортивных и приключенческих целей.

Нередко в программе конкретных туров эти цели сочетаются, но чаще преобладает одна из них.

По основному объекту, в значительной мере определяющему содержание программы тура и отчасти форму его организации, различаются такие виды экотуров, как:

* ботанические, зоологические, геологические и т.п.;

* эколого-этнографические, археологические или шире -- эколого-культурные;

* агротуры;

* спелеологические, водные, горные и т.п.

Разумеется, цели тура и его объекты связаны между собой и оба главных видовых признака нельзя считать абсолютно независимыми основаниями классификации (в реальной программе тура его цели и объекты часто сочетаются и совмещаются). Тем не менее каждый организатор и участник конкретного тура может определить его главные особенности и отнести к тому или иному виду.

Наконец, весьма важным классификационным признаком для выделения форм экотуров служат возраст и состояние здоровья участников (во многих странах с развитыми традициями экотуризма существуют специальные туры для инвалидов), а также численность групп. Вполне понятно, что программы туров и их организационные особенности будут принципиально различными для детских походов и для экспедиций, рассчитанных на взрослых людей, равно как и для малочисленных или больших групп участников.

Таблица 2. Иерархическая классификация экотуров

Иерархический уровень	Категории
Тип	Природно-ориентированный
Классы	1. Экотуры в дикой природе, в границах охраняемых территорий 2. Экотуры вне границ охраняемых территорий, на пространстве культурного ландшафта
Виды	1. По основной цели 2. По основному объекту
Формы	1. По возрасту участников (дети и взрослые). 2. По состоянию их здоровья (с ограничениями и без ограничений) 3. По численности групп (малые и большие)

Приведенная классификация весьма лаконична и удобна для выявления главных содержательных и организационных особенностей экотуров, учет которых необходим и при их планировании, и при проведении. Так, в экотурах первого класса непременно участвуют профессиональные гиды, ответственные за соблюдение строгих правил поведения туристов, предписываемых режимом охраняемых территорий. Участникам экотуров второго класса в общем случае предоставляются возможности довольно свободного поведения -- разумеется, при соблюдении известных ограничений. Кроме того, организация экотуров первого класса не предполагает обеспечения туристов развитой инфраструктурой размещения и обслуживания, в то время как экотуры второго класса организуются обычно с более высоким уровнем комфорта. Точно так же виды экотуров с заранее обозначенными четкими основными целями и объектами посещения требуют более специального планирования и обеспечения (см. главу 7), чем, например, агротур под девизом «отдых в крестьянском доме».

Следует отметить, что экологические туры близки популярным прежде в России формам самодеятельного туризма. Вместе с тем экотуризм включает значительно больше видов, а некоторые самодеятельные туры могут быть и антиэкологичными, например самодеятельные спортивные и сафари-туры, сопряженные с добычей живых трофеев или достижением спортивного результата любой ценой, скажем использованием срубленных живых деревьев для сооружения переправ.

Таким образом, экологический туризм -- это отнюдь не только суровое путешествие с тяжелым рюкзаком; он может быть вполне комфортным, но суперкомфорт любой ценой, особенно среди девственной природы, -- недопустимое расточительство. Поэтому даже массовый туризм, во многих странах превратившийся в разрушительную силу, может стать более экологичным. Но главные отличительные черты экотуров -- при всем многообразии их видов и форм -- остаются неизменными, и определяются они охарактеризованными выше базовыми принципами экотуризма.

ГЛАВА 4. СОЦИАЛЬНАЯ И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ РОЛЬ ЭКОТУРИЗМА

Возникновение и широкое развитие экотуризма, инициированное совместными усилиями природоохранных организаций, некоторых туроператоров, а также ученых и экспертов по туризму, были бы невозможны и непродуктивны, если бы не отвечали определенным, ясно выраженным потребностям общества.

Эти потребности, соответствующие общему усилению общественной роли экологического императива, в западноевропейских странах стали отчетливо проявляться с начала 1970-х гг.

Так, в Германии с 1970 по 1987 г. количество туристов, выбирающих туры с ориентацией на пассивный отдых, сократилось с 67 до 24%. За это же время количество туристов, отдыхающих более активно -- с дополнительными экскурсиями, походами и т.п., -- возросло от 12 до 22%, а предпочитающих оздоровительные туры экологической направленности -- от 2 до 7%.

Такие изменения в ориентации спроса на туристские услуги, имеющие характер устойчивых тенденций, обусловлены тремя группами факторов.

Во-первых, общим ростом благосостояния и повышением уровня образования граждан, что приводит к увеличению их свободного времени, а также к расширению возможностей потратить это время на активный отдых. Так, если в 1970 г. доля рабочих в общем потоке германских туристов составляла 46%, то в 1987 г. она упала до 39%. За это же время доля служащих, имеющих по сравнению с рабочими более высокий уровень образования, больше свободного времени и более высокие доходы, увеличилась с 29 до 38%.

Во-вторых, изменились ценностные ориентации граждан в жизни и в отдыхе. Отчетливым стало стремление к разнообразию и смене программ и занятий во время отдыха, к его насыщению новыми впечатлениями и знаниями, а также разумной физической нагрузкой.

В-третьих, по мере развития туризма как формы отдыха, вовлечения в него все большего числа людей и накопления личного опыта отдыхающие научились лучше идентифицировать собственные интересы и потребности и отделять их от стандартных, массовых моделей поведения. Это довольно сложный и трудный процесс. Нужно суметь преодолеть давление стандартной рекламы массовых туристских услуг, приобрести навыки к изучению материалов о природе и культуре тех стран и мест, куда предполагается поехать.

В целом для туристского спроса с начала 1970-х гг. характерны:

* многоаспектность требований,

* индивидуализация программ отдыха,

* стремление к экологизации отдыха, причем, как правило, за счет его чрезмерной комфортности,

* возрастание требовательности к туроператорам и качеству турпродукта.

Таким образом, основная утилитарная социальная функция экологического туризма заключается прежде всего в обеспечении эффективного оздоровления туристов благодаря отдыху в экологически чистой среде, экологичности предоставляемых услуг, вовлечению в активные, разнообразные и сбалансированные формы занятий во время отдыха.

Не меньшее социальное значение имеют еще четыре характерные функции экотуризма:

1) обогащение туристов жизненно важными общекультурными и естественнонаучными экологическими знаниями, в том числе в сфере экологической безопасности;

2) эмоциональное оздоровление, избавление от «городского стресса»;

3) социализация мировоззрения туристов путем формирования экологической культуры, включающей новые, важные для устойчивого развития общества ценностные ориентации и поведение, адекватное экологическому императиву;

4) формирование толерантного отношения к незнакомым прежде культурам и этносам, к их образу жизни и традициям, адаптированным к природной среде обитания.

Экономическая роль экотуризма обусловлена одним из его ведущих принципов, в соответствии с которым основная часть доходов от развития экологически ориентированных форм туризма направляется в муниципальные бюджеты и используется на нужды местного населения.

Этот эффект в значительной мере достигается благодаря хозяйственной и социальной активности местного населения, его вовлечению в политическую жизнь. Люди осознают общность своих интересов, стремятся эти интересы защитить, и как результат возникают эффективные формы их самоорганизации. Строго говоря, экономическая и социальная роли экотуризма переплетаются настолько тесно, что собственно экономическая составляющая в этом процессе выделяется с известной долей условности.

Одним из примеров, широко известным в альпийских странах, является проект «Природа, культура и туризм» общины Хинделанг (Альгойские Альпы, Бавария, Федеративная Республика Германия). Этот проект успешно осуществляется уже более десяти лет, его результаты , были представлены на всемирной выставке «Экспо-2000» в Ганновере.

Назначение и смысл проекта заключаются в органичном соединении природно-ориентированных форм туризма и возрожденного традиционного сельского хозяйства как основы сохранения альпийского культурного ландшафта, который является главным ресурсом как туризма, так и сельского хозяйства. Суть дела в том, что устойчивость экосистем культурного ландшафта Альгойских Альп может быть обеспечена определенным пространственным сочетанием пастбищ, сенокосов, лесов и сельских поселений. И именно пастбищно-сенокосное мясомолочное животноводство позволяет поддерживать необходимый баланс в землепользовании.

До сравнительно недавнего времени в сельском хозяйстве общины Хинделанг, как и всего региона, преобладало земледелие, часть прежних пастбищ зарастала кустарником, на других в интересах коммерческого лесного хозяйства высаживались деревья, облик ландшафта утрачивал былые разнообразие и привлекательность, удобрения с полей смывались в ручьи и реки, экологическая ситуации ухудшалась, само же сельское хозяйство при этом ослабевало и экономика региона в целом приобретала депрессивный характер. Развитие сельского туризма, появившегося в регионе в начале 1930-х гг, стало тормозиться и уже не могло обеспечивать необходимого уровня доходов. Молодежь, не находя достойной работы, уходила из общины.

Новая стратегия позволила объединить интересы и сельского хозяйства, и туризма, и охраны природы. В соответствии с этой стратегией восстановленные пастбища и сенокосные луга используются экологически корректно -- удобряются только навозом, пастбищная нагрузка строго контролируется. В результате молоко и производимая крестьянами продукция (твердые сыры, колбасы и др.) отличаются высоким качеством, экологически чисты и привлекательны для туристов. Крестьяне только продают продукты туристам. Они превратили свои дома в небольшие пансионы и сдают гостям комфортабельные комнаты и квартиры, получая от туризма доход в два-три раза больший, чем от сельского хозяйства. Очень популярный в регионе зимний туризм поддерживает практически круглогодичную занятость местного населения

В результате успешного осуществления этого проекта земли общины получили статус особо охраняемой природной территории и одновременно лечебно-оздоровительной местности (курорта). Все формы туризма здесь вполне экологичны как летом, так и зимой. За соблюдением экологичности туристских технологий строго следит Управление курортом. Оно же обеспечивает рекламу и маркетинг. Крестьяне создали несколько специальных объединений и союзов, способствующих развитию принятой стратегии. Формирует и контролирует хозяйственную и правовую политику Совет общины, представляющий собой эффективный орган местного самоуправления, он же направляет необходимые (и весьма значительные!) общественные средства и ресурсы на мероприятия, поддерживающие принятую стратегию. Экономически продуктивная и экологически корректная стратегия развития содействует сохранению не только природной, но и социально-культурной основы жизни местного населения, традиционных форм жизни и хозяйства, ремесел, устойчивому развитию культурного ландшафта. Численность населения стабилизировалась, молодежь больше не стремится уехать из родных мест, но активно включается в экономическую и культурную жизнь региона.

В заключение -- несколько цифр, предоставленных администрацией общины и характеризующих уровень развития туризма в Хивделанге к концу 1990-х гг. Община располагает 7250 спальными местами для гостей, размещающихся в 13 относительно крупных отелях, клиниках, санаториях, в 15 небольших отелях и 484 гостевых крестьянских домах. На 100 жителей общины в год приходится около 21 тыс. ночующих гостей, соотношение спальных мест для гостей и для жителей общины 1,5:1,0. В туристском бизнесе заняты 1450 жителей общины. Средства, получаемые общиной от ночующих гостей составляют (по данным за 1999 г.) около 110 млн немецких марок в год, от «транзитных» -- около 40 млн марок.

Другой пример -- история развития экологичных форм туризма на Маврикии -- небольшом острове вулканического происхождения, расположенном в тропическом поясе Индийского океана. Земельные и лесные ресурсы острова весьма ограниченны, прибрежные морские экосистемы -- малопродуктивны. Численность населения -- около 1 млн человек.

До начала 1970-х гг. основой экономики острова являлось сельское хозяйство, не обеспечивавшее местному населению устойчивых доходов и приемлемого прожиточного минимума. В последующее десятилетие на острове начал развиваться туризм, ориентированный преимущественно на рекреационные ресурсы береговой зоны -- песчаные пляжи и теплое море. К 1980 г. поток туристов составлял около 100 тыс. чело-век в год и продолжал расти. Однако обусловленное этим процессом развитие экономики (строительство, новые рабочие места) сопровождалось характерными негативными явлениями: загрязнением прибрежных морских вод, деградацией традиционного сельского хозяйства и т.п. Поэтому власти острова приняли экологически ориентированную стратегию устойчивого развития туризма.

Для туризма были выделены три прибрежные территории, суммарно занимающие только 40% береговой зоны. Остальная часть либо используется в традиционном хозяйстве, либо переведена в режим охраняемой природной территории. В туристских зонах разрешается строить отели только из экологичных материалов и только в местном архитектурном стиле. Отели должны быть не выше 12 метров и не более чем на 200 человек каждый. Развитие транспортной сети, связанной с отелями, строго контролируется. Наличие очистных сооружений обязательно. Добывать морские биологические «трофеи» туристам запрещено.

Эти и другие меры, предусмотренные стратегией развития туризма, стабилизировали экономику острова и заметно повысили уровень благосостояния местного населения. К 1990 г. прибыль от туризма достигла 250 американских долларов на душу населения, а численность туристов -- 300 тыс. в год.

Еще один известный пример -- национальный парк «Баварский лес» (Германия).

Территория парка (24 250 га) принадлежит государству -- федеральной земле Бавария. Вход в парк и экскурсии бесплатные. Доходы бюджета земли Бавария за счет налогов на туристский бизнес составляют около 90 млн марок в год. Бюджет же парка, выделяемый государством, не превышает 20 млн марок. Еще 10 млн марок составляет упущенная выгода в связи с прекращением рубок леса. Следовательно, прямой позитивный эффект функционирования парка для баварского правительства в денежном выражении -- около 60 млн марок. Около 60--70% своего бюджета парк расходует на обеспечение туризма и на экологическое просвещение1.

1 Сведения предоставлены администрацией парка в 2000 г.

Таким образом, основной прямой «заработок» парку обеспечивает экологичный, природно-ориентированный туризм, но эти деньги поступают в парк не непосредственно, а через бюджет земли Бавария. В бюджет же баварского правительства средства поступают через налоги, которые платят местные предприятия туристской индустрии.

Следует также учитывать, что эти предприятия стимулируют развитие местной экономики и социальной сферы (производство продуктов питания, транспортные и другие услуги, обучение, рабочие места). В этом состоит косвенный эффект развития экотуризма. В денежном выражении эффект функционирования парка для региона оценить сложно, поскольку кроме 60 млн марок «чистого» бюджетного дохода от туризма прямые доходы получают также и местные предприниматели. Но можно с уверенностью утверждать, что наличие парка в этом регионе -- мощный благоприятный социально-экономический фактор. Иначе пока обстоит дело в национальных парках России, по своему статусу обязанных развивать и отчасти уже развивающих природно-ориентированные, экологичные формы туризма. Территория всех этих парков принадлежит государству, и все расходы парков должны бы покрываться за счет федеральных бюджетных средств. Однако реально выделяемых в настоящее время средств -- в связи с общей слабостью экономики страны и неудовлетворительной природоохранной политикой -- совершенно недостаточно для полномасштабного и эффективного развития экотуризма. Тем не менее некоторые парки благодаря особой привлекательности и выгодному географическому положению, а также тому, что ими управляют инициативные и грамотные люди, находят возможности для развития экотуризма.

...