Оценка распространенности диспепсии, гастроэзофагеального рефлюкса и синдрома раздраженного кишечника и их сочетаний. Значимость групп факторов (поло-возрастные, социальный статус, соматические, инфекционные, психосоциальные) в возникновении симптоматики.
Основание Дмитрием Александровичем Агреневым "Славянской капеллы". Освещение деятельности коллектива под руководством Агренева и его детей - Маргариты, Надежды и Юрия. Первые гастроли молодого коллектива в Сибири в начале 1874 г. Выступления в Томске.
Особенности восприятия выступлений немецких артистов, познакомивших москвичей с собственной трактовкой образов классического, характерного, комического репертуара в произведениях мировой классики и современности. Роль гастролей для зрительской аудитории.
Опис гастрольної поїздки Української республіканської капели під керівництвом О. Кошиця за кордон у 1919-1920 роках на основі "Спогадів..." М. Чайковського. Розкриття основних методів роботи маестро з хоровим колективом. Способи підбору репертуару.
Гастрольна діяльність українських музично-драматичних колективів у розвитку етнокультурних зв’язків у полікультурних умовах Російської імперії наприкінці ХІХ-початку ХХ століття. Художньо-просвітницька діяльність національних театральних колективів.
Теоретичні засади когнітивно-ономасіологічного аналізу мотивації назв страв у французькій мові. Когнітивне підґрунтя мотивації гастронімів французької мови, характеристика їх мотиваційних типів і різновидів. Знакова система французьких гастронімів.
Исследование татарской национальной кухни, анализ ее рецептов, зафиксированных в XIX веке. Значительная доля в меню татар каш и кашеобразных блюд, обусловлена хозяйственной деятельностью народа, занимавшегося земледелием и выращиванием зерновых культур.
Анализ номинаций продуктов питания в американском военном жаргоне и выявление их особенностей и взаимосвязи с образом жизни и бытом американских военнослужащих. Тематические группы военных жаргонизмов. Оценочный компонент гастрономической метафоры.
Место гастрономической метафоры в концептуализации мира и формирования языковой картины мира. Роль гастрономической метафоры в формировании гастрономического фрагмента мира локального интереса, наличие в ней ассоциативных связей и оценочных коннотаций.
Место и роль гастрономических метафор в системе современного русского языка. Исследование структуры лексико-семантического поля гастрометафор. Особенности функционирования таких метафор в русских текстах различной стилевой и жанровой направленности.
Ознакомление с историческими и мемуарными очерками выдающегося общественного деятеля города Одессы, летописца ее культуры А.М. Дерибаса. В центре внимания - произведения, в которых идет речь о традициях в приготовлении еды и любимых блюдах одесситов.
Разработка методологических оснований подготовки специалистов сервисной реальности. Повышение гастрономической культуры персонала сферы общественного питания. Воспитание студентов как креативных, гармонически развитых и социально ответственных личностей.
Функционирование гастрономических образов в ранней драматургии А.Н. Островского. Кулинарные традиции замоскворецкого купечества в ранних пьесах драматурга: пища и напитки. Социокультурные функции еды и питья в пьесах раннего периода творчества писателя.
Гастрономические практики как маркер социально-статусных позиций индивидов и групп, механизм социальной дифференциации и интеграции. Социологический анализ феномена "гастрономическое". Появление гибридных форм гастрономии как модели этнической интеграции.
Рассмотрение русизмов в немецком языке, обозначающих блюда русской национальной кухни и народов России. Обозначение лексического состава гастрономических русизмов в современном немецком языке, изучение их семантических аналогий с русским языком.
Программы, продолжительность и стоимость в гастрономические регионы Италии и лучшие итальянские рестораны в Риме. Туристические автомобильные маршруты по Италии: дороги итальянских вин, крепости и деревушки. Дорога вина и оливкового масла Этруские берега.
Изучение специфики и видов гастрономического туризма и особенностей организации индивидуального кулинарного тура. Изложение критериев, которым должен соответствовать "ресторанный город", а также критериев отбора заведений общественного питания и меню.
Анализ методологических принципов обучения русскому языку иностранцев. Внедрение семиотического подхода в аспекте исследования города как текста русской культуры с проекцией на гастрономические коды. Осмысление экспериментального проекта "Читаем город".
Хронология развития кулинарного туризма как отдельного вида. Поездка с целью ознакомления с национальной кухней страны, особенностями производства и приготовления продуктов и блюд. Особенности организации индивидуального гастрономического тура.
Общая характеристика и специфика гастрономического туризма. Путешествия с использованием активных способов передвижения, организуемые туристами самостоятельно. Поездка по странам для ознакомления с особенностями местных кухонь, кулинарными обычаями.
Теоретические основы изучения гастрономического туризма. Природный и культурный потенциал Италии. Особенности организации гастрономических экскурсий. Организация международного туризма. Путешествия с использованием активных способов передвижения.
Теоретические основы изучения гастрономического туризма, особенности его развития. Природные и культурные особенности развития туризма в Италии. Гастрономические события на территории Италии. Разработка маршрута и программы гастрономического тура.
Ознакомление с общей характеристикой гастрономического туризма. Рассмотрение и анализ туристских ресурсов гастрономического туризма на территории Пермского края. Исследование и характеристика особенностей коми-пермяцкой, татарской и русской кухни.
Определение и характеристика гастрономического туризма. История развития мирового гастрономического туризма. Развитие гастрономического туризма в Древней Руси. Анализ основных направлений развития гастрономического туризма в Республике Беларусь.
Изучение понятия гастрономического туризма. Знакомство с тем или иным регионом через призму национальной гастрономии. Обычаи и традиции населения Ямала, его культура в приготовлении пищи. Основные ингредиенты рецептов блюд. Лечебные свойства иван-чая.
Національно-культурна своєрідність фразеологічної системи іноземної мови. Взаємозв'язком між фразеологією певного народу і культурно-історичними особливостями його розвитку. Відображення у народному фольклорі німців ставлення до хліба, масла і молока.
Розгляд поняття гастрономічної дипломатії в межах української культурології. Визначення цінності кулінарної дипломатії для формування іміджу, впізнаваності і промоції національної культури у світі. Засоби популяризації української культури через кухню.
Гастродипломатія (культурно-гастрономічна дипломатія, гастрономічна дипломатія, кулінарна дипломатія) як мирне знаряддя м’якого впливу в дипломатії, зброя зовнішньої політики, дипломатії та економіки. Відгук на книгу О.С. Сліпченка "Дипломатична кухня".
Гастрономічна культура - поліфонічний суспільний феномен, який містить у своєму складі евристичний, символічний і ціннісно-нормативний контексти. Різноманітні форми прояву групової трапези - фактор, що вплинув на процеси формування громадської думки.
Дослідження віршів, байок, діалогів, трактатів та притч письменника, аналіз особливостей кулінарних смаків його персонажів. Опис страв. Оцінка листів до друзів у різний період життя філософа,що свідчать про його прихильність до здорового харчування.
