Характеристика здійснення "Консервації" сіножатей і пасовищ з урахуванням збереження у подальшому їх цільового використання. Особливість проведення заліснення за рахунок залужених земель. Неможливість формування екологічної мережі в степовому регіоні.

Розкриття сутності деградації ґрунтів та її видів. Виявлення причин виникнення деградованих земель, визначення шкоди від них та заходів щодо їх консервації. Аналіз поширення деградованих і малопродуктивних земель в окремих ґрунтово-кліматичних зонах.

Хімічний склад і харчова цінність плодів і овочів, що використовуються як сировина для консервів дитячого харчування. Технологічна схема виробництва пюре і соків дитячого харчування. Фактори, які впливають на якість плодоовочевих консервів.

Консервирование пищевых продуктов растительного происхождения в домашних условиях. Технология уваривания с сахаром разных видов ягод и фруктов, приготовление варенья. Подготовка тары, используемой для квашения и соления. Виды консервированных салатов.

Характеристика основных способов консервирования овощей, плодов: быстрое замораживание, сушка, квашение, посол, маринование. Процесс производства консервированных огурцов. Технологический расчет процесса стерилизации. Показатели выращивания огурцов.

Основные правила подбора сорта томата отличающиеся высокими вкусовыми и технологическими качествами. Порядок определения остаточного содержания нитратов в плодах. Процесс производства маринованных томатов. Технологический расчет процесса стерилизации.

Исследование культуры клеток многоклеточного организма, живущих и размножающихся в искусственных условиях вне организма. Наиболее распространенные способы выращивания культур клеток, используемых в вирусологических исследованиях, их консервирование.

Основные изменения в мясе при охлаждении. Особенности двухфазного и однофазного методов его замораживания. Сроки хранения замороженных мясных продуктов. Методы консервирования мяса. Оборудование для охлаждения. Параметры охлаждения различных видов мяса.

Принципы консервирования и технологической обработки животного сырья. Вкусовые свойства соли. Общая характеристика посола мяса теплокровных животных, птиц и рыб. Процессы стерилизации и бланширования. Пищевая ценность консервов. Мокрый (тузлучный) посол.

Классификация способов консервирования шкур животных. Использование поваренной соли для посола шкур. Получение концентрированного раствора. Тузлукование в гашпилях, подвесных и шнековых барабанах. Процесс производства пористых резин для низа обуви.

Разработка технологии производства натуральных консервов "Зеленый горошек": выбор и описание технологической схемы, расчет количества сырья и необходимых материалов, разработка технологической линии, маркировки, упаковки и условий хранения продукта.

Вещества, предназначенные для торможения или предотвращения нежелательных биологических и химических изменений в продуктах питания. Продление срока хранения сырья, полупродуктов и готовых изделий. Изучение действия консерванта на биохимические процессы.

Рассмотрение брожения как биологического процесса. Описание его консервирующего механизма. Характеристика возбудителей гетероферментативного молочнокислого брожения. Изучение этапов квашения, особенностей процессов мочения, соления и ферментации.

Закон сбалансированного питания, определяющий пропорции отдельных веществ в рационах питания. Изучение классификации продукции консервной промышленности и особенностей разработанного ассортимента. Способы стерилизации, асептическое консервирование.

Организационно-штатная структура консервного цеха. Должностная инструкция главного технолога организации. Организация решения производственных и социальных вопросов деятельности подразделения. Технологическая схема производства консервов натуральных.

Основні методи індикації вірусів в культурі тканин. Функції антител імунної сироватки. Кольорова реакція Солка. Переваги консервування клітин в рідкому азоті. Порядок реєстрації, маркування та зберігання штамів вірусів. Призначення холодильних камер.

Вивчення консервуючої дії пропіонової кислоти при зберіганні вологого зерна кукурудзи, пшениці, ячменю в буртах без укриття плівкою на критих токах і заготівлі в траншеях подрібненого зерна кукурудзи. Консерванти біологічного і мінерального походження.

Способы заготовки консервов в производстве детского и диетического питания. Химический состав, пищевая ценность: содержание углеводов, белков и жиров. Технологическая схема производства консервов: операции разваривания, протирания, смешивания, фасования.

Характеристика особенностей питания, как одной из составляющих жизнедеятельности человеческого организма. Ознакомление с классификацией рыбных консервов и прессервов. Анализ показателей качества рыбных консервов. Исследование рыбных консервов в масле.

Логистика и управление цепями поставок: перспективы в России и Германии. Развитие транспортной и логистической инфраструктуры как фактора роста экспортного потенциала государства. Финансово-аналитические и технологические аспекты развития экономики.

Дослідження альтернативних способів вирішення суперечок у цивільному праві. Розглянуто сутність консиліації як методу позасудового врегулювання конфлікту, її ознаки та переваги для цивільного судочинства. Здійснено розмежування медіації з консиліацією.

Встановлення поняття, суті та особливостей консиліації. Порівняльний аналіз процедур консиліації та медіації. З’ясування характерних рис медіації та вимог до посередника-медіатора. Практика застосування консиліації у Франції, Фінляндії та Ірландії.

Исследование древнейшей истории седла. Прослеживание примитивной формы мягкого седла на ассирийских рельефах. Тема приспособления конской спины для длительных передвижений. Терракотовая армия Цинь Шихуанди. Памятники пазырыкской культуры IV в. до н. э.

Материалы конского захоронения Новолабинского могильника (Прикубанье) с несколькими комплектами снаряжения верхового коня — удилами с псалиями, бляхами оголовья и налобниками. Налобник с крючком и секировидной лопастью как особый элемент конской узды.

Пространственно-хронологический анализ и интерпретация раннескифских удил и псалиев (представленных металлическими трехпетельчастыми и костяными типами) найденных на Северном Кавказе и в лесостеповой части Украины, а также на юге Восточной Европы.

Уздечные принадлежности как наиболее значимые и информативные предметы материальной культуры VII-VI веков. Особенности бронзовых северокавказских стремячковидных удил. Анализ типов псалиев, характерных для конского снаряжения юга Восточной Европы.

Цивилизационный подход к изучению мировой истории. Особенности распространения буддизма и его взаимодействия с политическими институтами. Значение консолидации стран в генезисе цивилизации. Определение буддийской цивилизации в трудах исследователей.

Понятие слияний и объединений банков. Мотивы совершения сделок слияния и поглощения по мнению разных ученых. Стратегическое направление группы ВТБ – объединение банков ВТБ и ВТБ 24 с целью увеличения конкурентоспособности группы в банковском секторе.

Основные направления сотрудничества ВУЗов с обувными предприятиями в практической сфере. Развитие научной составляющей при кооперации ВУЗов с бизнес-структурами. Взаимодействие ВУЗов с обувными предприятиями в рамках центра коллективного пользования.

Понятие и содержание консолидации как объединения данных, представленных в исходных областях, создание области-назначения в Excel. Изучение возможностей табличного процессора Excel по обработке консолидированных данных с помощью функций сводных таблиц.