Направления моды для изделий заданного ассортимента на текущий период. Описание проектируемой модели, выбор и характеристика материалов. Анализ и обработка методов обработки деталей и узлов изделия. Специфика выбора режимов клеевых и ниточных соединений.

Сущность и значение совершенствования швейного производства, техническое описание и рисунки модели. Спецификация деталей кроя и рисунки лекал, описание выбора методов и режимов обработки тканей. Технологическая последовательность обработки изделия.

Рассмотрение критериев внешнего вида и эскиза модели. Определение характеристики выбранных материалов. Выбор оборудования и средств малой механизации. Разработка технологической последовательности обработки подреза и соединения его с женским платьем.

Рассмотрение перспективного направления моды. Обзор требований, предъявляемых проектируемому ассортименту одежды. Характеристика применяемых материалов. Анализ режимов обработки. Обоснование расчета норм расхода материалов и выбранных методов обработки.

Производственно-экономическая характеристика тепличного хозяйства "Долина роз". Агроэксплуатационная характеристика культивационных сооружений. Особенности технологии выращивания тюльпанов и маргариток. Сроки и способы хранения срезанных цветков.

Атмосферная перегонка нефти. Её разделение на более однородные фракции. Однократное и двукратное испарение нефти. Разработка принципиальной технологической схемы нефтеперегонки. Перегонка нефти со средним уровнем содержания растворённого газа и бензина.

Особенность разработки модели транспортной сети. Основная характеристика перевозимого груза. Главная сущность видов блоков и их свойств. Исследование транспортирования и хранения конструкций. Выбор подвижного состава и погрузочно-разгрузочных средств.

Требования к бетону для тротуарной плитки. Порядок расчета лабораторного состава. Технологическая схема процесса производства. Применяемый метод натяжения арматуры. Влияние длительности производственного цикла на эффективность оборотных средств.

Технологическая схема превращения первичной энергии в электрическую на подстанции. Выбор принципиальной схемы. Выбор и установка трансформаторов. Расчет оборудования до 1000 В. Особенности устройств защиты. Комплектация силового щита. Выбор реактора.

Агротехнические требования к вспашке. Особенности конструкции плугов, предназначенных для обработки старопахотных почв, засоренных камнями. Обзор типов предохранительных механизмов. Основные регулировки и технологические настройки плуга на вспашку почвы.

Определение годового производства в пересчете на молоко, согласно с физиологическими нормами потребления. Схема технохимического контроля изготовления мороженого и вафельной продукции. Анализ технических особенностей фризера непрерывного действия.

Характеристика сырья для производства фирменного десерта. Технология оформления и методика определения органолептических показателей блюда. Расчет пищевой ценности сырьевого набора, который используется для приготовления десерта "Клубничный твиль".

Характеристика сырья, используемого для изготовления десерта, составление технологической карты и схемы блюда. Расчёт и анализ пищевой ценности сырьевого набора и белков. Приготовление десерта, определение его массы и органолептических показателей.

Характеристика сырья, используемого для изготовления десерта. Анализ пищевой и биологической ценности сырья и готового продукта. Приготовление десерта, определение его массы и органолептических показателей. Разработка технико-технологической карты.

Изучение сырья, используемого для изготовления десерта "Клубничный твиль". Составление технологической карты блюда. Расчёт пищевой ценности сырьевого набора, биологической ценности белков десерта. Определение его массы и органолептических показателей.

Характеристика сырья, используемого для изготовления клубничного десерта. Составление технологической карты производства блюда. Расчёт его пищевой и биологической ценности. Приготовление изделия, определение его массы и органолептических показателей.

Характеристика сырья, используемого в процессе изготовления десерта "Клубничный твиль". Составление технологической карты разрабатываемого блюда. Определение пищевой и биологической ценности сырьевого набора, используемого для приготовления десерта.

Расчёт пищевой ценности сырья, используемого для приготовления десерта. Разработка схемы технологического процесса производства блюда. Анализ пищевой, биологической ценности десерта. Приготовление, определение массы и органолептических показателей блюда.

Расчет пищевой ценности сырьевого набора, применяемого для приготовления блюда. Вычисление биологического значения белков десерта. Анализ определения его массы и органолептических показателей. Составление карты технологического процесса производства.

Характеристика сырья, используемого для приготовления десерта, составление технологической карты разрабатываемого блюда. Расчет пищевой ценности сырьевого набора. Биологическая ценность белков блюда, определение его массы и органолептических показателей.

Рассмотрение стадий полиграфического процесса. Изучение процессов технологической подготовки издания. Оценка качества и обработка цифрового оригинала. Подключение цветового профиля, проведение коррекции. Производство цветопроб, контроль качества фотоформ.

Использование выпаривания для концентрирования растворов нелетучих веществ в химической промышленности. Принципиальная технологическая схема трехкорпусной вакуум-выпарной установки непрерывного действия. Средние температуры водяной пленки в аппаратах.

Производство бесшовных изделий как главное направление в изготовлении трикотажа. Знакомство с особенностями разработки технологической цепочки производства трикотажных полотен. Характеристика типов трикотажного производства: массовое, серийное, единичное.

Разработка меню, технологической и нормативной документации на основной ассортимент продукции и фирменные блюда. Схема технологических потоков сырья, готовой продукции и отходов. Контроль условий труда и санитарно-гигиенического состояния производства.

Материальные расчеты для производства литьевых изделий. Расчет расхода вспомогательных материалов. Расчет количества прессов для заданной программы. Выбор и расчет основного и вспомогательного оборудования. Производство изделий из пресспорошков.

Спецификация и краткое техническое описание изделия. Характеристика применяемых отделочных материалов. Разработка структур защитно-декоративных покрытий. Составление карт технологического процесса. Расчет оборудования и описание планировки цеха отделки.

Разработка проекта цеха отделки по производству тумбы, составление краткого технического описания и спецификации изделия. Расчёт количества используемого в производстве основных и вспомогательных материалов, составление карт технологических процессов.

Схема технологического процесса рекламной листовки. Выбор и обоснование проектируемого оборудования. Техническая характеристика печатных форм и их монтаж. Выбор и описание производственных материалов. Расчет загрузки типографии и трудоемкости заказа.

Структура Этыркенской дистанции пути. Разработка мероприятий для выправки стрелочного перевода. Одиночная смена железнодорожных рельсов длиной 25 метров. Регулировка ширины рельсовой колеи при костыльном скреплении с применением стяжного прибора.

Изучение технологии изготовления детали фланец: выбор инструмента, заготовки (методом отливки, из проката и обработкой давлением), маршрута обработки и расчёт припусков на наружной поверхности. Черновое и тонкое точение, расчет скорости и силы резания.