Атомное строение металлов и сплавов. Типы кристаллических решеток. Процессы плавления и кристаллизации металлов. Основные типы диаграмм состояния двойных сплавов. Диаграмма состояния железоуглеродистых сплавов. Классификация металлических конструкций.

Рассмотрение процесса адаптации начинающих руководителей детских садов к управленческой деятельности, возможности проектирования методического сопровождения, направленного на создание условий успешной интеграции молодого руководителя в профессию.

Основные направления повышения технологичности формы корпуса и судовых конструкций. Технологический процесс сборки и сварки плоскостных секций механизированной линии. Анализ опасных и вредных производственных факторов. Экологическая безопасность проекта.

Материалы, инструменты, оборудование и инвентарь, применяемые в штукатурных и малярных работах. Технология механизированного нанесения раствора. Контроль качества и дефекты при выполнении штукатурных работ. Передвижные и переносные окрасочные агрегаты.

Построение графиков машиноиспользования и их корректировка. Потребность отделения в тракторах и сельскохозяйственных машинах. Обоснование способа движения, подготовка поля и агрегата к работе. Эксплуатационные расчеты и контроль качества операции.

Технология возделывания и уборки горохоовсяной смеси на зелёную массу. Основные агротехнические требования расчетной операции, определение состава и показателей работы агрегата, контроль и оценка качества работы, правила безопасной работы на агрегате.

Крюковая мощность трактора Т-4А. Минимально допустимый радиус поворота. Показатели использования транспорта, расчет производительности. Определение марки плуга по максимальной ширине захвата, тягового сопротивления. Технология вспашки с оборотом пласта.

Разработка технологической схемы изготовления сопла с круглым отверстием. Материал и режимы получения защитной пленки Si3N4. Остановка травления слоёв, технология электрохимического стоп-травления. Процесс фотолитографии. Режим анизотропного травления.

История развития и оценка современных достижений электронной промышленности. Первые полупроводниковые материалы и сферы их использования. Кремниевые полупроводниковые приборы, их описание и преимущества, методы сборки и герметизации и металлизация.

Производство сульфатостойкого портландцемента на заводе. Характеристика сырьевых материалов и выпускаемой продукции. Расчет материального баланса. Определение мощности производственных отделений. Описание технологических процессов и организация контроля.

Технология создания системы многопоточной обработки данных на основе информационного графа и конвейерной обработки в задаче распознавания номеров транспортных средств. Архитектура программного комплекса "FBeholder", структура графа разбора видеоданных.

Характеристика истории развития сетей мобильной связи. Стратегии перехода к 3G системам. Архитектура сети радиодоступа. Сравнение WCDMA и CDMA2000. Анализ условий труда на рабочем месте работников и учащихся компьютерной лаборатории, меры безопасности.

Направление моды. Характеристика стиля. Описание видов причесок. Технологическая последовательность окраски, укладки и выполнения постижерного изделия. Технология выбора и обоснования материалов и инструментов для создания основной модели.

Сущность предметной, предметно-схематической и графической модели. Моделирование как один из наиболее эффективных способов развития геометрических представлений у детей школьного возраста. Пять уровней развития геометрического мышления по А.М. Пышкало.

Разработка и моделирование работы устройства винто-рулевого комплекса судна, устранение повышенной виброактивности углового редуктора. Замена зубчатой передачи кривошипно-шатунным механизмом. Выбор и проектирование движительно-рулевого комплекса.

Внедрение педагогических ситуаций художественного диалога в условиях поэтапного обучения хоровых дирижеров на примере трансформации традиционного метода воспитательного показа. Коллективное проведение занятий в целях повышения мотивации обучающихся.

Определение и анализ сущности модульного обучения, которое позволяет решать современные задачи образования. Исследование его преимуществ. Рассмотрение значения модульного обучения для получения студентами знаний в соответствии со своими способностями.

Теоретико-методологические основания технологии модульного обучения, комплиментарные процессу преподавания общеинженерных дисциплин. Разработка педагогической технологии преподавания общеинженерной дисциплины по модульному принципу, ее эффективность.

Стерилизация молока, её цель, режимы. Способы стерилизации и изменения физико-химических свойств молока и его компонентов. Определение производственных потерь при производстве молочных продуктов. Технология прессуемых сыров с чеддеризацией сырной массы.

Рассмотрение товароведной характеристики творога. Изучение его потребительских свойств и состояния его на российском рынке. Характеристика показателей качества молочного продукта. Выявление предпочтения покупателей. Экспертиза по разным показателям.

Определение свежести и натуральности молока, процентного содержания жира, белка и плотности. Методы определения массовой доли белка, лактозы, ферментов в молоке и молочных продуктах. Технологии приготовления кисломолочных заквасок, сметаны, творога.

Рассмотрено состояние молочной промышленности. Описаны технологии молока, сливок, напитков, кисломолочных продуктов, мороженого, продуктов детского питания, масла, сыра. Анализ промышленной переработки вторичных сырьевых ресурсов молочной отрасли.

Оценка количества и качества молока при приемке на молокоперерабатывающих предприятиях. Различные методы определения эффективности гомогенизации. Отстаивание жира, центрифугирование. Определение эффективности гомогенизации микроскопическим методом.

История развития отечественного маслоделия. Основные требования, предъявляемые к сырью при производстве сливочного масла. Технология сладко-сливочного масла, полученного методом сбивания сливок с использованием маслоизготовителя периодического действия.

Физические, химические и пищевые свойства молока, причины пороков. Характеристика основных групп микроорганизмов и молочнокислых бактерий, особенности их развития. Технология пастеризации и стерилизации. Проведение ветеринарно-санитарной экспертизы.

Изучение основ промышленного консервирования молока. Анализ основных видов молочных консервов. Характеристика основных методов оценки качества молочного сырья. Описание основной технологической операцией консервирования молока, методов его очистки.

Результаты исследований, посвященных разработке технологии молочного десерта, содержащего комплекс полисахаридов. Изучение свойств растворов хитозана различной концентрации, расчет оптимальных дозировок внесения структуроообразователей в молочную систему.

Организация выпуска полноценных молочных продуктов детского и диетического питания. Изучение особенностей и требований к упаковке сухих, жидких и пастообразных молочных продуктов детского питания. Рассмотрение видов и свойств упаковочных материалов.

Организационно-методическое обеспечение образовательного процесса. Мониторинг качества курсовой подготовки в системе повышения квалификации и условия его организации. Образовательные услуги в системе повышения квалификации педагогических работников.

Разработка анкеты для реализации мониторинга качества преподавания в форме бланкового анкетирования. Определение содержания мониторинга, выбор диагностического инструментария. Опросные методы в системе поддержки качества образовательного процесса.