Описание технологического процесса производства продукции и его характеристика. Искусственные и синтетические материалы. Детали верха и низа обуви. Сборка и формование заготовок. Структура технологического процесса, перспективные направления его развития.
Разработка проектно-конструкторской документации, описание и характеристики проектируемой модели обуви. Составление схемы сборки заготовки. Выбор материалов и технологии изготовления. Способы формования заготовки на колодке и методы крепления деталей.
История овцеводства, значение данной отрасли. Классификация пород овец и их характеристика. Особенности содержания овец, организация кормления. Технология производства овчин: организация производственного учета и контроля. Экологичность производства.
Описание процесса создания изделия "Бульбазавр". Расчет шихты, модельного комплекта. Анализ технологических процессов формирования отливки. Математическое описание свойств материалов. Постановка задачи, назначение режимов моделирования, граничных условий.
Художественные принципы создания изделия декоративно-прикладного искусства – панно в технике "Ручного фактурного ткачества". Тенденции и предпочтения в текстиле на современном рынке. Разработка технологической последовательности изготовления изделия.
Изучение требований к качеству сельскохозяйственного сырья и продуктам его переработки. Расчет количества сырья и вспомогательных материалов для выпуска пельменей. Описание технологического процесса. Рассмотрение экологической безопасности производства.
Характеристика исходного сырья, материалов и производимой продукции. Блок-схема производства и краткое описание технологического процесса производства пероксида кальция. Нормы технологического режима, контроль производства. Расходные нормы на сырье.
- 22208. Технология производства пива
История акционерного общества открытого типа. Используемое сырье и характеристика готовой продукции. Комплекс оборудования для измельчения солода и приготовления пивного сусла, Технологическая схема производства пива, линии для охлаждения и осветления.
- 22209. Технология производства пива
Пиво – слабоалкогольный, жаждоутоляющий, игристый напиток с характерным хмелевым ароматом и приятным горьковатым привкусом. Солод – продукт, получаемый путем проращивания злаков. Смешивание дробленого солода с горячей водой для расщепления крахмала.
- 22210. Технология производства пива
Характеристика сырья для получения пива. Подработка и дробление солода и несоложеного сырья. Получение пивного сусла. Сбраживание пивного сусла и дображивание пива. Анализ осветления и розлива пива. Аппаратурно-технологическая схема производства пива.
Ассортимент, нормы и оценка качества пива. Хранение и подготовка сырья к переработке: требование к качеству, условиям хранения. Технологические процессы производства пива: затирание солода, варка сусла, брожение, созревание, технохимический контроль.
Народнохозяйственное значение птицеводства. Основные принципы организации промышленной технологии производства птицеводческой продукции. Биологические особенности и продуктивные качества птицы. Схема технологического процесса получения пищевых яиц.
Плавленые сыры: классификация, характеристика, химический состав, технология приготовления, рецептура. Требования к качеству готового продукта. Санитарно-гигиенические нормы безопасности на производстве. Оборудование для изготовления плавленых сыров.
Исторические сведения о происхождении пластмассы как конструкционного материала. Ее физические и эксплуатационные свойства. Способы производственной переработки пластмасс. Технологии получения полимеров. Основные их виды, применяемые в промышленности.
Анализ основных сырьевых материалов для производства пластмасс. Возможности применения поликонденсационных, фенолформальдегидных, кремнийорганических соединений в производстве пластмасс. Назначение и области применения готовой продукции из пластмассы.
Описание процессов механической обработки корпуса подшипника, заливки и расточки. Изучение устройства опорного подшипника газотурбинной установки и сегментного упорного подшипника. Рассмотрение принципа работы опорного подшипника с качающимися сегментами.
Особенность изготовления буксовых вкладышей из стали. Анализ технологического процесса заливки. Главная характеристика параметров устройства опорного подшипника газотурбинной установки. Использование баббита при заливании поверхности упорных колодок.
Основные закономерности полимеризации винилбензола. Рассмотрение методов получения стирола. Материальный баланс химических реакторов при проведении простых необратимых реакций. Расчёт объёмной подачи реагентов. Структура и свойства поливинилбензола.
История и организационно-экономическая характеристика мясоперерабатывающего предприятия "Велес". Технология производства полукопченой колбасы "Таллинская". Контроль качества готовой продукции. Санитарно-гигиенические требования к условиям производства.
Насыпная плотность, текучесть, прессуемость и спекаемость металлических порошков. Технология получения заготовок. Тепловая и химико-термическая обработка порошковых изделий. Классификация композиционных материалов. Получение спеченной алюминиевой пудры.
Характеристика портландцемента и сырьевые материалы, используемые для производства цемента. Добыча и доставка на завод основных сырьевых материалов. Разгрузка и хранение сырьевых материалов. Технология производства цемента, его хранение и упаковка.
Состав и способы производства портландцемента, его прочностные характеристики и марки. Основные сырьевые материалы для получения клинкера. Разновидности карбонатных пород. Минералогический состав глин. Упаковка, маркировка и хранение готовой продукции.
Анализ сырья и требований к нему, существующих схем производства портландцемента. Принцип действия и устройство цеха обжига клинкера. Готовая продукция, области её применения и виды. Описание технологического процесса, расчет материального баланса.
Дикие предки и сородичи основных видов сельскохозяйственных животных. Место и время одомашнивания. Факторы, влияющие на переваримость кормов. Повышение переработки питательных веществ пищи и рационов. Особенности получения и первичной обработки молока.
Материалы для изготовления труб. Разработка и усовершенствование технологии производства прямоугольных, профильных электросварочных труб из углеродистых марок. Высокочастотная сварка прямошовных труб. Формовка трубной заготовки. Порезка листового металла.
Основные условия эксплуатации пуансона для перфорации листов путем холодной штамповки. Схема пробивки листового материала. Выбор марки стали на изготовления пуансона. Термическая обработка пуансонов в вакууме. Контроль качества перфорирующих пуансонов.
Описание свечи зажигания. Анализ условия работы головки цилиндра. Выбор материала для изготовления детали. Изучение технологии горячей объемной штамповки. Сифонная разливка и сортовая прокатка стали. Определение типа производства коленчатого вала.
Технологические операции при производстве рыбных консервов. Продуктовый расчет сырья и вспомогательных материалов. Технохимический и микробиологический контроль рыбных консервов. Определение рентабельности и прибыльности консервного производства.
Рассмотрение современной классификации рыбных консервов. Характеристика продукции из морепродуктов, сырья и полуфабрикатов. Основные стадии технологического процесса разделки и мойки рыбы. Устройство и принцип действия производственной рыбной линии.
Расчёт калибровки валков формовочного стана. Расчет ширины штрипса. Методика определения геометрических параметров сварочного стана. Расчет технологического инструмента формовочного и сварочного станов. Схемы эджерных калибров с различным углом формовки.