Зарождение дела пивоварения: от древних времен до современности. Технический прогресс в изготовлении солода. Классификация по способу брожения. Технологический процесс как фактор, влияющий на формирование качества продукта. Обработка и розлив пива.

Рассмотрение ключевых технологий и методов, используемых на горных предприятиях для очистки оборотной воды от мелкодисперсной глины. Основные компоненты процесса ионного обмена. Применение биологической очистки воды для восстановления качества воды.

Применение высших водных растений (ВВР) для очистки воды от различных поллютантов как эффективная система в технологиях очистки сточных вод. Использование подводного дистанционно управляемого эжекторного земснаряда для устранения вторичного загрязнения.

Степень очистки и состав сточной воды локомотивного депо до и после отстаивания в отстойнике. Гранулометрический состав взвеси до и после отстаивания в усреднителе. Качественный и количественный состав, образуемого осадка в отстойнике-усреднителе.

Разработка технологии сульфометилирования фенола и его производных в условиях межфазного катализа. Экспериментальная проверка технологических свойств полученных диспергаторов, их использование в качестве анионактивных поверхностно-активных веществ.

Соотношение процессов пайки и сварки. Рекомендуемая температура для неразъемного соединения деталей из различных материалов с помощью припоя. Технология охлаждения деталей. Особенности работы с разными видами паяльников. Свойства и действия флюса.

Характеристика бензиновых и дизельных фракций и их применение. Анализ выбора и обоснования технологической схемы установки первичной переработки нефти. Исследование расчета состава и количества газа и бензина в емкости орошения отбензинивающей колонны.

Выявление значения дикорастущих плодов и ягод для населения Сибири и Дальнего Востока. Изучение полезных свойств дикорастущих плодов, ягод, лекарственного сырья и продуктов их переработки. Описание технологии сушки, мочения, консервирования плодов и ягод.

Характеристика сырья, основных и вспомогательных материалов, используемых в процессе подготовки шлама. Гранулометрический состав необезмеженного шлама. Системы и виды производственного освещения. Изучение возможных повреждений и ремонта электросетей.

Производство и хранение зерна гречихи. Выбор оборудования и описание технологической схемы производства крупы из зерна гречихи. Рецептура крупы из зерна гречихи. Характеристика вторичного сырья, отходов при производстве крупы и их использование.

Требования к качеству сырья для переработки картофеля. Подготовка линии к использованию. Технологический процесс переработки продукта, особенности его контроля. Требования к качеству продуктов из картофеля, характеристика основных условий их хранения.

Современное состояние технологии переработки комплексных сульфидных минеральных образований. Технология переработки медно-молибденивых сульфидных руд и концентратов. Исследование кинетики реакций взаимодействия водяного пара с твёрдыми материалами.

Народнохозяйственное значение выращивания кориандра. Ботаническая характеристика, биологические особенности растения. Технология получения эфирного масла. Требования к качеству сырья. Правила безопасности при дистилляции. ГОСТЫ на масло кориандра.

Порядок индексации нефтей, её связь с технологией их переработки. Изучение физических основ подготовки и первичной переработки нефти. Разработка общей поточной технологической схемы нефтеперерабатывающего завода. Перегонка, гидроочистка и крекинг нефти.

Перечень вопросов, составляющих содержание дисциплины "Технология переработки нефти и газа". Содержание и порядок выполнения курсовой работы, требования к оформлению. Методы расчета, таблицы, графики, ссылки. Составление поточной схемы переработки нефти.

Ассортимент товарной продукции нефтеперерабатывающего завода. Использование сжиженных углеводородных газов. Характеристики применимости бензинов в различных климатических условиях. Основные параметры качества авиационного керосина и дизельного топлива.

Требования к основному сырью и вспомогательным материалам при производстве сыров на маслодельно-молочном комбинате. Этапы, технологический процесс производства, лабораторный контроль качества сыра. Порядок хранения, транспортировки и реализации сыров.

Характеристика предприятия и изучение ассортимента выпускаемой продукции. Оборудование, сырьевая база и качество поступающего сырья. Технологическая схема этапов переработки. Охрана труда и безопасность жизнедеятельности на перерабатывающем предприятии.

Анализ изменений технологии переработки птицы. Анализ готовой продукции и оценка качества ветчины куриной в условиях птицефабрики. Расчёт потребности в основном и вспомогательном сырье. Требования безопасности при выполнении технологических процессов.

Виды печатных плат и конструкционные материалы для их производства, основные операции их изготовления. Конструктивно-технологические требования к печатным платам. Технологические процессы изготовления односторонних, двусторонних и многослойных плат.

Выбор и обоснование оборудования. Техническая характеристика печатных форм и их монтаж. Машины, применяемые в изготовлении календаря. Составление маршрутно-технологической карты. Расчет годового объема текстовой печати. Организация печатного производства.

Рассмотрение основанных задач управления конвертерной плавкой. Анализ особенностей автоматизации доменного процесса и мартеновских печей. Общая характеристика системы автоматического дозирования сыпучих материалов, знакомство со сферами использования.

Технологический процесс плазменной сварки секторного отвода на угол в 90 градусов. Расчет производительности технологического комплекса. Обоснование экономической эффективности проектируемого технологического процесса сварочных работ секторного отвода.

Конструкция и рабочие характеристики шин различного назначения. Требования к резинам, каучукам и другим материалам для их производства. Технология производства полуфабрикатов для автомобильных шин. Аппаратурное оформление приготовления резиновых смесей.

Химический состав и пищевая ценность круп. Технология подготовки сырья и приготовления блюд и гарниров из круп, бобовых, макаронных изделий. Требования к качеству и условиям хранения круп. Содержание белков, витаминов и минеральных веществ в кашах.

Гидродинамические и геофизические исследования при текущем и капитальном ремонтах скважин. Повышение нефтеотдачи пластов. Исправление смятых участков эксплуатационных колонн. Выравнивание профиля приемистости скважин, их консервация и расконсервация.

Определение и анализ влияния насыщенности почвы влагой на рост корневой системы плодовых насаждений. Рассмотрение показателей развития кроны и корневой системы плодовых деревьев на различных подвоях. Ознакомление с конструкцией кольцевых водовыпусков.

Состав, устройство и принцип работы оборудования для подогрева нефти. Система управления, контроля, автоматического регулирования и защиты. Правила пуска, остановки и безопасной эксплуатации печи. Особенности эксплуатации печи в зимних условиях.

Классификация, свойства и применение полимеров. Физико-химические закономерности синтеза поликарбоната, технология его получения. Очистка и плавление гранулята, особенности формирования листа путем экструзии. Описание процесса межфазной поликонденсации.

Характеристика техники полуавтоматической сварки в углекислом газе. Подготовка проволоки, газа, настройка аппарата. Выбор и техническое обоснование способа сварки. Разработка технологии изготовления заготовок. Оценка свариваемости и контроль качества.