Изучение влияния концентрата пищевых волокон целлюлозы на свойства и качество хлебобулочных изделий. Описание биотехнического способа получения концентрата пищевых волокон целлюлозы из нетрадиционного растительного сырья на примере сосновых опилок.

Обоснование возможности использования 3D моделирования при гигиенической оценке шума от автомобильного транспорта на основе определения зависимости уровня звука от интенсивности движения автомобильных потоков, расстояния и высоты от автомобильной дороги.

Исследование принципа работы шумомера. Произведение расчета уровня звукового давления или эквивалентного уровня звука. Сравнение фактического уровня шума с нормируемым. Определение количественной оценки тяжести и напряженности трудового процесса.

Оценка опасности, создаваемой электромагнитным излучением в местах пребывания людей. Оценка состояния территории города Перми по электромагнитной обстановке в процессе санитарного надзора. Определение основных источников электромагнитного излучения.

Общая характеристика электромагнитных полей и волн. Источники электромагнитных полей. Антропогенные источники электромагнитных полей. Воздействие электромагнитных полей на организм человека. Электрические поля низкой частоты. Влияние на нервную систему.

Изучение методов измерения и гигиенической оценки условий труда при действии ЭМП радиочастот и лазерного излучения. Ознакомление с санитарным законодательством, лечебно-профилактическими мероприятиями, коллективными и индивидуальными средствами защиты.

Анализ современных проблем охраны природы, влияние антропогенных факторов на окружающую среду. Экологическая проблема и принципы нормирования показателей качества воды и почвы. Способы рационального природопользования, методы уменьшения вредных выбросов.

Рассмотрение подходов и принципов гигиенического регламентирования аллергоопасных многокомпонентных химических композиций путем оптимизации их составов. Обоснование подходов к снижению и элиминации аллергенной активности анализируемых композиций.

Обзор годового распределения освещенности на Севере. Изучение экологических особенностей жизни человека в холодном климате. Оценка биохимических показателей крови, определяющих жировой обмен. Обзор патогенетической структуры синдрома полярного напряжения.

Консервирование пищевых продуктов - создание таких условий их обработки или хранения, при которых прекращается размножение микробов и действие тканевых ферментов. Введение в продукт бактерицидных и бактериостатических веществ (антисептики, антибиотики).

Исследование химических и физических методов обеззараживания питьевой воды. Обработка воды хлором или химическими соединениями, содержащими хлор в активной форме, обладающей окислительным и бактерицидным действием. Олигодинамическое действие серебра.

Анализ основных гигиенических свойств новых продуктов питания. Организация питания здорового и больного человека с учетом максимальной его сбалансированности, профилактической направленности и лечебного воздействия. Учет особенностей кулинарной обработки.

Особенности условий труда вязальщика текстильного комбината, которые имеют существенное влияние на состояние здоровья. Гигиеническая оценка факторов производственной среды, изучение их влияния на организм, разработка профилактических мероприятий.

Комплексная оценка влияния факторов производственной среды и трудового процесса на здоровье персонала газокомпрессорных станций. Определение физиолого-гигиенических критериев прогнозирования риска развития профессионально-обусловленных заболеваний.

Ознакомление с основным условием длительности хранения консервированных продуктов. Рассмотрение признаков недоброкачественности консервов. Изучение органолептических свойств рыбных консервов. Анализ методов санитарной экспертизы безалкогольных напитков.

Хлорирование как способ обеззараживания сточных вод. Комплексное изучение обеззараживающего действия химических реагентов, активаторов дезинфектантов и безреагентных средств на судовые сточно-фановые воды. Влияние хлорсодержащих препаратов на стоки.

Информация о работе с лошадью, кормлении лошадей, гигиенической экологически безопасной черепичной кровле для конюшен. Применение производных перфторированных карбоновых кислот в конехозяйствах для защиты древесины от воздействия микроскопических грибов.

Понятие рационального питания как важнейшего фактора укрепления здоровья и работоспособности человека. Проведение скринингового исследования работников локомотивных бригад и изучение степени сбалансированности пищевых веществ в суточном рационе.

Базовые принципы генерального плана. Гигиенические основы планировки, застройки, благоустройства новых и реконструкции существующих населенных пунктов. Районная планировка и ее практическое значение. Характеристика принципа функционального зонирования.

Исследование гигиенического состояния полости рта у пациентов с патологией печени и желчевыводящих путей, с эрозивно-язвенной патологией гастродуоденальной зоны и синдромом раздраженного кишечника. Рекомендации по улучшению санации и удалению налета.

Анализ распространенности и интенсивности стоматологических заболеваний и уровня гигиенических знаний детей различных медико-социальных групп, определение уровня оказываемой стоматологической помощи. Медицинская грамотность детей, их родителей, педагогов.

Принципы классификации условий труда. Гигиенические критерии оценки условий труда по разным факторам, действующим на работника во время трудового процесса. Классы вредности и опасности отдельных факторов производственной среды и трудового процесса.

Закаливание как одно из наиболее мощных и эффективных оздоровительных средств физического воспитания, технология и методика его выполнения, приемы и закономерности. Отличительные особенности закаливания спортсменов, его гигиеническое обоснование.

Повышение устойчивости человека к различным неблагоприятным факторам окружающей среды. Использование холодной воды и воздуха с целью закаливания. Актуальность закаливания, как средства укрепления иммунитета. Стрессовое воздействие холода на человека.

Физиологические основы закливания как фактора повышения резистентности организма. Основные принципы закаливания и классификация его средств. Специальные закаливающие процедуры. Методики определения степени закаленности организма детей и подростков.

Изучение популяционного здоровья детского населения в условиях крупного промышленного региона. Анализ влияния факторов социальной и техногенной экологической среды жизнедеятельности на здоровье детей. Разработка проекта системы управления здоровьем.

Принципы полноценного, сбалансированного питания туриста. Суточные затраты энергии туристов в походах разного вида. Подбор и хранение продуктов. Особенности режима питания в различных климатических условиях. Значение соблюдения водно-питьевого режима.

Изучение заболеваемости работников при нефтеразведке и нефтедобыче на нефтепромыслах Крайнего Севера. Обоснование гигиенических и лечебно-профилактических мероприятий по сохранению здоровья работников. Оценка фактического питания вахтовых работников.

Нутриенты: понятие, определение, особенности, физиологическое и гигиеническое значение. Гигиеническая характеристика различных пищевых продуктов. Теоретические аспекты и методика профилактики алиментарных и алиментарно-обусловленных заболеваний.

Закономерности влияния гигиенических основ физической подготовки на функциональное состояние различных систем организма и на уровень физической подготовленности занимающихся. Разработка педагогических условий повышения физической подготовки студента.