Значение вопросов соблюдения гигиены, санитарии в колбасно-кулинарном производстве. Выполнение санитарно-гигиенических требований при проектировании, строительстве, содержании предприятий. Освещение, температура воздуха в производственных помещениях.

Комплексное токсиколого-гигиеническое исследование лакокрасочных материалов, содержащих в своей рецептуре такие тяжелые металлы, как цинк и свинец. Изучение в экспериментальных условиях вероятных механизмов токсического действия данных композиций.

История гигиены питания. Санитарно-эпидемиологическая экспертиза пищевых продуктов. Пищеварение и усвояемость пищи. Обмен веществ и энергии. Рациональное сбалансированное питание, его нормы и принципы. Значение пищевых веществ для систем организма.

Влияние метеорологических факторов на человека. Загрязнение атмосферного воздуха как важная проблема. Роль почвы в передаче различных заболеваний. Питание как фактор сохранения и укрепления здоровья. Пищевые отравления человека и их классификация.

Гигиена как наука о здоровье, профилактическая дисциплина, основные цели: охрана и укрепление общественного и личного здоровья, социальное благополучие. Рассмотрение основных задач гигиены: борьба с инфекционными заболеваниями, сохранение здоровья людей.

Цель, предмет, объект и метод гигиены. Изучение закономерностей взаимодействия факторов природной и социальной среды и организма человека. Законы гигиены и ее дифференциация как учебной дисциплины. Гигиеническая диагностика на современном этапе.

Охрана и укрепление здоровья путем оздоровления природной и социальной окружающей среды, слагающейся из конкретных условий труда и поведения человека. Предупреждение болезней и преждевременного изнашивания организма. Эпидемиология инфекционных болезней.

Понятие и сущность гигиены, ее основные задачи и оздоровительное влияние на организм человека. Особенности и основные виды закаливания (воздухом, водой, солнцем). Польза физических упражнений и санитарно-гигиенические требования к спортивным сооружениям.

Гигиена - наука о здоровье людей и направление в медицине. Гигиена, как наука - предмет, объект, методы исследования. Дифференциация гигиены, как учебной дисциплины. Природные, производственные и бытовые факторы внешней среды, которые влияют на здоровье.

Характеристика гигиены как одной из старейших областей медицинских знаний, науки о сохранении и укреплении общественного и индивидуального здоровья. Анализ основных видов профилактики при конкретных заболеваниях. Изучение основных целей и задач гигиены.

Значение соблюдения правил гигиены кожи. Особенности профилактики кожных заболеваний, устранение вредных профессиональных и бытовых факторов. Способы чистки кожи, ее водный баланс, защита от травм. Влияние на кожу свежего воздуха и солнечных лучей.

Сон как естественный физиологический процесс пребывания в состоянии с пониженной реакцией на окружающий мир, присущий млекопитающим, птицам, рыбам и некоторым другим животным, в том числе насекомым. Основные знания ритмической деятельности организма.

Изучение влияния рациона и качества корма на рост, развитие, пищеварительную систему и воспроизводительные способности собак. Изложение правил организации кормления и поения служебных собак, особенностей использования промышленных кормов и добавок.

Проектирование хозяйства по содержанию коров симментальской породы, свиноматок и кур. Расчет земельного участка под территорию животноводческих объектов. Определение часового объема вентиляции. Удаление навоза из помещения, его обеззараживание и хранение.

Системы содержания кроликов, гигиена их кормления. Корма животного происхождения. Растительные питательные смеси. Гигиена окрола и выращивания молодняка. Содержание пушных зверей в Республике Беларусь. Современная технология клеточного звероводства.

Рассмотрение гигиенических требований и санитарных норм в условиях лечебных учреждений. Профилактика заражения и личные гигиенические меры безопасности персонала больниц. Условия размещения больных в палатах, порядок приёма пищи и прохождения процедур.

Лечебно-охранительный режим хирургического отделения и требования к гигиене больного. Нозокомиальная инфекция, ее возбудители, основные пути передачи. Организационные мероприятия по предупреждению и меры профилактики появления внутрибольничной инфекции.

Гигиена лошади как раздел профилактической ветеринарии и зоотехнии. Мероприятия, направленные на сбережение здоровья лошади и максимально длительное поддержание ее работоспособности на достаточно высоком уровне. Проектирование вентиляции конюшни.

Основные организационно–методические принципы физического воспитания в школе. Расширение функциональных возможностей организма, формирования двигательных навыков, воспитания нравственных, волевых качеств. Гигиена физических упражнений для школьников.

Гигиенические требования к внутренней планировке, набору и размещению вспомогательных помещений. Комплекс мероприятий, направленных на профилактику внутрибольничных инфекций. Порядок приема и санитарной обработки больных в инфекционных больницах.

Зависимость деятельности организма от состояния центральной нервной системы и головного мозга. Роль прямых и обратных связей в рефлекторной регуляции. Гигиена физического и умственного труда. Влияние на нервную систему спиртных напитков и курения.

Определение условий для приготовления лечебного питания с доставкой его больному или отдыхающему в пищеблоках лечебно-профилактических учреждений и санаториев. Правила мытья оборудования и инвентаря. Режимы мытья столовой посуды и столовых приборов.

Морфо-функциональные особенности детской стопы. Основные правила выбора детской обуви. Материалы для изготовления обуви (подошвы, подкладки) и их особенности. Характеристика пинеток для детей, гусариков (для детей до 1,5 лет) и детских сандалетов.

Раскрытие направлений гигиены опорно-двигательного аппарата детей в дошкольных образовательных учреждениях и в семье. Основные санитарно-гигиенические требования, предъявляемые к детской мебели. Выработка правильной осанки у детей, правильные позы сна.

Рассмотрение гигиенического значения одежды в жизни человека. Её роль в поддержании здоровья детей. Функции одежды, белья, обуви. Требования к одежде детей. Результаты проведенного анкетирования на знание населения о требованиях, предъявляемых к одежде.

Атмосферный воздух, его физические свойства, их действие на здоровье человека и их гигиеническая оценка. Комплексное действие воздушной среды на организм человека. Роль загрязнений атмосферы в формировании патологии среди взрослого и детского населения.

Ознакомление с основными правилами приема пищи. Изучение продуктов, которые усиливают моторику кишечника, повышают сокоотделение и аппетит. Рассмотрение причин и признаков ботулизма, холеры, глистных инвазий. Влияние алкоголя на организм человека.

Анализ основных параметров микроклимата в помещениях для содержания крупного рогатого скота. Изучение влияния системы "корова-теленок" на последовую стадию и послеродовой период у коров. Описание основных требований к содержанию новорожденных телят.

Изучение основных зоогигиенических требований к родильным отделениям. Характеристика особенностей микроклимата в них. Содержание коров в родильном отделении при беспривязном содержании. Основы подготовки коров к отёлу. Методы оказания помощи при отёлах.

Знакомство с основными принципами заболеваний химической этиологии. Рассмотрение причин возникновения ботулизма в современных условиях. Характеристика наиболее важных проблем крупных городов. Анализ особенностей гигиенических нормативов для рабочей зоны.