Актуальные вопросы учёта и бюджетирования в сфере общественного питания. Основные методы и порядок проведения стандартизации и сертификации продукции, работ и услуг общественного питания. Особенности составления бизнес-плана в ресторанном бизнесе.
Конструктивные особенности комплектных зданий. Составление, производственного, финансового, инвестиционного и маркетингового планов. Стоимость услуг. Кадровая политика на автомобильной мойке. Оказание владельцам транспортных средств комплекса услуг.
- 1983. Бизнес-план автосервиса
Гарантия прибыли в бизнесе, основанном на обслуживании автомобилей (автосервис, магазин запчастей, мойка). Ситуация на рынке обслуживания автомобилей, ее зависимость от тенденций развития отечественного автопарка. Старт бизнеса, первоначальные вложения.
- 1984. Бизнес-план автосервиса
Предоставление услуг сервисного обслуживания автомобилей. Организационно-правовая форма организации. Себестоимость, затраты на бизнес. Анализ рыночной ситуации. Составление, производственного, финансового, инвестиционного и маркетингового планов.
Создание студии анимации в здании со съемом этажей под само "помещение". Идея бизнеса и план реализации. Рынки сбыта товаров и услуг. Изучение рекламного, финансового и операционного планов. Расчет рентабельности проекта. Определение рисков и гарантий.
Основы бизнес-планирования в России. Оценка возможностей нового проекта или фирмы (коммерческий и финансовый успех). Цели деятельности фирмы и бюджетов, общее направление развития и финансовые задачи. Правильное определение заемного капитала для ателье.
Особенности бухгалтерского учета и налогообложения фирмы. Существующие модели разработки бизнес-планов на предприятии. Определение стратегии фирмы. Продвижение и реклама продукта. Исследование потребителя и конкурентов. Составление организационного плана.
Анализ рыночной ситуации и условий реализации бизнес-плана. Сегментация обоснования целевого сегмента проекта. Изучение привлекательности предложения конкурентов. Проведение маркетингового, организационного, производственного и финансового планов.
Создание бизнес-плана предприятия, функционирующего в области логистических услуг, с учётом основ бизнес-планирования. Разработка производственного, финансового, организационного планов и стратегии маркетинга на основе анализа рынка логистических услуг.
Резюме проекта строительства гостиницы "От рассвета до заката". Разработка плана маркетинга и оценка конкурентоспособности проекта. Расчет себестоимости предоставленных услуг. Оценки эффективности проекта. Виды рисков и методы страхования от них.
Оценка рынка грузового автотранспортного предприятия. Сегментирование грузоперевозок в данном районе. Порядок оформления проездных документов. Анализ материально-технического обеспечения. Составление финансового, юридического и организационного планов.
Описание винного предприятия и отрасли. Характеристика услуг и продукции. Исследование и анализ рынков сбыта. Конкуренция и конкурентное преимущество. План маркетинга и план производства. Организационное и финансовое планирование, потенциальные риски.
Бизнес-идея для компании "Суперкелинчек". Предоставление услуги по кейтерингу для высокого класса мероприятий, индивидуальных приемов и банкетов. Целевой рынок компании, описание клиентуры. Начальный капитал, маркетинговый план продвижения продукции.
Характеристика предприятия "Грана". Оценка рынка сбыта и конкуренции. Стратегия и анализ маркетинга фирмы. Организационно-правовой, финансовый планы и план производства продукции. Технико-экономические показатели проекта. Оценка рисков и страхования.
Определение бизнес-плана как необходимого атрибута коммерческой деятельности современного предприятия, выраженной в письменной форме. Обзор классификации бизнес-планов. Изучение требований к оформлению, структуре и маркетинговому разделу документа.
Описание основ планирования предпринимательства. Цель, функции, структура бизнес-плана, порядок разработки предпринимательских стратегий. Маркетинговое исследование конкурентоспособности товара. Обоснование предпринимательской состоятельности фирмы.
Понятие бизнес-плана, его цели, задачи и этапы: описание производимой продукции, анализ рынка сбыта, производственный и маркетинговый план, оценка рисков и страхования, план персонала. Финансовые аспекты бизнес-плана, расчет коэффициентов ликвидности.
Анализ современного состояния и перспектив развития рынка. Основные потребительские группы. Обеспечение высокого уровня конкурентоспособности нового автомобиля. Обоснование рыночной ниши продукции. Производственный, организационный и финансовый план.
Цели и задачи проекта по выращиванию и реализации продукции свиноводства, инвестиционный план. Ресурсное обеспечение, виды и объемы существующей деятельности. Стратегия маркетинга, организационный и производственный планы. Финансовый план, оценка рисков.
Разработка проекта Интернет-кафе "All-in-One", обоснование возможности его реализации. Анализ конкурентоспособности заведения. Структура предполагаемой выручки, планируемые виды услуг. Разработка маркетингового плана и рекламной компании, анализ рисков.
Инвестиции в разработку торгового сайта. Легальная торговая площадка в Интернете. Недостатки интернет-магазинов по сравнению с традиционными. Затраты инвестора, открывающего интернет-магазин. Организация доставки и обеспечение гарантийных обязательств.
Основные преимущества и недостатки интернет-магазинов. Анализ затрат инвестора, открывающего легальный интернет-магазин, торгующий абстрактным стандартизированным товаром. Рассмотрение бизнес-плана открытия интернет-магазина и расчёт его рентабельности.
Принципы разработки бизнес-плана. Возможности фирмы, виды товаров (услуг), рынки сбыта. Эффективность использования ресурсов в процессе работы фирмы. Положение конкурентов на рынке. Проблема привлечения инвестиций. Удовлетворение потребности потребителя.
Порядок использования различных разделов бизнес-плана строительства малоэтажного жилья с целью формирования информационной базы для проведения бизнес-анализа. Основные цели и задачи бизнес-анализ инвестиционного проекта строительства коттеджного поселка.
Необходимость бизнес-плана и его структура. Характеристика его разделов: резюме, цели и задачи, продукт (услуга), анализ рынка, план маркетинга, управленческий персонал, источники и объем требуемых средств, оценка риска, финансовый план (бюджет).
- 2006. Бизнес-план кафе
Разработка маркетингового проекта кафе. Анализ рынка сбыта продукции. Исследование психологии потребителя на рынке. Оценка показателей конкурентоспособности и основных конкурентов. Сравнение цен на рынке. Расчет затрат, рентабельности и прибыльности.
- 2007. Бизнес-план кафе
Открытие кафе "Web-coffee" в городе Иваново. Потребность в финансовых ресурсах. Материально-техническая база реализации бизнес-плана. Расчетные цены на продукцию и услуги кафе. Сопоставление маркетинговых факторов конкурентоспособности на рынке.
Анализ проекта в сфере общественного питания для людей со средним уровнем дохода. Оценка показателей конкурентоспособности кафе на потребительском рынке. Обзор предлагаемого ассортимента продуктов. Расчет себестоимости и рентабельности производства.
Анализ положения дел в производстве продуктов (услуг), плана маркетинга и производства, организационного и финансового плана кафе быстрого обслуживания "Подкрепись". Анализ рынка и конкурентов. Оценка экономической эффективности инвестиционного проекта.
Проект создания кафе-кондитерской "Сластена". Цели и задачи предприятия по производству и реализации кондитерских изделий. Организация производства, исследование рынка и ценовая политика заведения. Финансово-экономический анализ, балансовый прогноз кафе.