Исследование основных требований к парфюмерным товарам на современном потребительском рынке. Значение и задачи Европейской парфюмерно-косметической ассоциации. Особенности производства, классификация и требования к качеству ароматической продукции.

Характеристика ассортимента, потребительских свойств и показателей качества чая. Анализ состава, дефектов, идентификации и фальсификации чая. Анализ правил приемки, хранения и маркировки чая. Органолептическая и физико-химическая оценка качества чая.

Рассмотрение правил продажи отдельных видов товаров. Исследование товарного ассортимента и особенностей маркировки товаров предприятия. Оценка упаковки и качества товаров. Оценка соблюдения санитарно-эпидемиологических требований к товарам и упаковке.

Анализ рынка и ассортимента безалкогольных газированных напитков, их товароведная характеристика. Рассмотрение условий и сроков хранения газированных напитков в магазине. Ознакомление с договорными отношениями с поставщиками и процедурой приемки товара.

История возникновения маргарина и спрэдов, их пищевая ценность. Факторы, формирующие ассортимент и качество маргарина и спрэдов, их классификация, требования к качеству, упаковке, хранению. Основные дефекты продукции. Оценка качества маргарина столового.

Ассортимент и качество стеклянных товаров, выпускаемых ООО "Дятьковский хрустальный завод". Анализ торгового ассортимента и разработка рекомендаций по совершенствованию управления каналом распределения продукции ООО "Дятьковский хрустальный завод".

Рассмотрение нормативных документов, определяющих качество, производство, маркирование, упаковку, транспортирование, хранение телевизоров. Изучение методов проведения оценки их функциональных и эргономических свойств, требований к проведению сертификации.

Состояние потребительского рынка печеночного паштета, классификация и ассортимент паштетов. Химический состав и пищевая ценность продукта. Мониторинг потребительского рынка печеночного паштета разных производителей. Оценка качества и показателей паштетов.

Состояние производства и рынка мягкой мебели. Номенклатура потребительских свойств и единичные показатели качества мягкой мебели. Цели и задачи товарной экспертизы качества. Использование измерительного метода при оценке безопасности потребления товара.

Анализ значения рисовой крупы в питании. Современное состояние крупяной отрасли. Товароведная характеристика и требования к качеству рисовой крупы. Описание правил, методов отбора проб и формирования средней пробы для проведения экспертизы качества.

История развития виноградарства и виноделия в России и за рубежом. Товароведная характеристика винного ассортимента. Факторы, формирующие качество виноградных вин. Особенности упаковки виноградного вина, маркировка и хранение. Экспертиза качества вин.

Потребительские свойства маргарина, его значение в питании. Способы и технология производства маргарина. Состав маргариновой продукции, ее классификация. Экспертиза упаковки и маркировки, органолептических и физико-химических показателей качества.

Характеристика конъюнктуры рынка мебели, факторы, формирующие её ассортимент и качество. Технические показатели мебели, контроль над ними. Классификация ассортимента и потребительские свойства мебели. Отличительные черты разборной и неразборной мебели.

Строение, химический состав меховых полуфабрикатов. Товарная классификация и ассортимент меховых полуфабрикатов и изделий женского ассортимента. Потребительские свойства меховых изделий женского ассортимента. Факторы, влияющие на качество меховых изделий.

Главные отличия стерилизованного молока от пастеризованного. Основные требования к маркировке потребительской тары. Структура ассортимента молочных товаров в зависимости от жирности. Анализ физико-химических показателей продукции подопытных образцов.

Характеристика парфюмерных и косметических средств. Классификация и ассортимент парфюмерных и косметических товаров, их упаковка и маркировка, экспертиза качества. Анализ результатов исследования качества шампуни, компактной пудры и парфюмерной воды.

Товароведная характеристика ассортимента сыров. Классификация сыров, их пищевая ценность и особенности технологии производства. Приемка, экспертиза качества и хранение сыров. Пороки сыров и причины их возникновения. Отбор проб и экспертиза качества сыров.

Прессованная кожа для обуви и галантереи. Кожаная обувь как товар сложного ассортимента, отличающаяся разнообразием. Классификация по сфере применения: бытовая, спортивная, специальная и ортопедическая. Характеристика обуви по половозрастному назначению.

Характеристика потребительских свойств косметических товаров, основных показателей ассортимента и видов аптечной косметики. Сравнительный анализ ассортимента косметических товаров отечественного и зарубежного производства в продаже в аптечной сети

Кофе – вкусовой продукт, приготовляемый из обжаренных семян кофейного дерева. Кофе натуральный растворимый – высушенный до порошкообразного состояния водный экстракт, полученный из натурального жареного кофе. Низкосортные сорта африканского робуста.

Изучение потребительских свойств товаров в магазинах торговой сети г. Барнаул. Требования к качеству электробытовых машин. Анализ широты ассортимента пылесосов. Экономическая характеристика торгового предприятия "Эльдорадо". Выявление лидеров продаж.

Анализ российского рынка печенья. Классификация, ассортимент и цены, химический состав и пищевая ценность, технология получения различных видов печенья. Правила приёмки и методы отбора проб. Хранение, упаковка и маркировка мучных кондитерских изделий.

Краткая характеристика предприятия ООО "Розничная компания АНТЭК". Правила работы предприятия и правила продажи товара. Функциональные обязанности продавца. Торговое оборудование и его характеристика. Схема торгово-технологического процесса магазина.

Характеристика торгового предприятия. Группы товаров присутствующие в магазине, анализ их ассортимента. Факторы, влияющие на формирование ассортимента товара. Методы обслуживания покупателей. Реклама магазина и товаров. Органолептическая оценка.

Виды грибов, их использование в питании: пищевая ценность, ассортимент, лечебные свойства. Санитарные правила по заготовке, переработке и реализации продуктов. Их идентификация, фальсификация и экспертиза. Структура развития российского рынка грибов.

Потребительские свойства шампуней, их классификация и типы. Факторы, формирующие и сохраняющие их качество. Анализ структуры ассортимента косметических товаров по уходу за волосами магазина "Десяточка". Характеристика качества конкретных образцов товаров.

Безалкогольные напитки и их виды. Классификация и технология соков, требования к используемому сырью. Оценка качества соковой продукции. Характеристика предприятия и ассортимента его продукции. Анализ маркировки и органолептических показателей.

Исследование маркировки ассортиментного ряда сыров, реализуемых в торговой сети Омской области на обнаружение предмета информационной фальсификации. Отсутствие на упаковке сведений о наличии генетически модифицированных организмов в сырной продукции.

Изучение ассортимента, гигиенических свойств и применения хлопчатобумажных тканей. Достоинства и недостатки льняного полотна. Характеристика платьевых, костюмных, джинсовых и пальтовых тканей. Анализ сырьевого состава и строения нитей шелковых тканей.

Товарный ассортимент как группа товаров, тесно связанных между собой либо в силу схожести их функционирования, принципы его формирования. Анализ практических примеров разработки товарного ассортимента в различных сферах. Расширение и управление им.