- 16081. Виникнення професії кухар
Історія кулінарного мистецтва. Характеристика холодного цеху. Послідовність технологічного процесу приготування холодної закуски "Салат картопляний з огірків". Характеристика гарячого цеху, приготування м’ясної страви "Біфштекс січений з яйцем".
- 16082. Виникнення психології
Сутність і значення головних шляхів пізнання світу людиною: безпосередній, міфологічний, художній, науковий, релігійний, практичний. Напрямки вивчення феномену душі мислителями різних епох. Поняття та історія розвитку психології як науки про душу.
З'ясування основних питань, пов'язаних з причинами та етапами розвитку психологічних знань про сім'ю. Характеристика основних підходів щодо вивчення психології сімейних стосунків. Виокремлення основних критеріїв еволюції сім'ї та сімейних стосунків.
Проаналізовано концептуальний підхід до дослідження сепаратизму. Розкрито суть подвійної природи сепаратизму, його специфіку на двох рівнях - внутрішньополітичному та міжнароднополітичному. Регіональні різновиди сепаратизму. Право націй на самовизначення.
Характеристика сколіотичної хвороби, причини її виникнення. Механогенез розвитку деформації хребта та міжхребцевих дисків. Виконання фізичних вправ для відновлення і реабілітації хребта, серцево-судинної, дихальної, нервової систем, грудної клітки.
Роль старослов’янської мови в розвитку культури слов'янських народів. Вивчення елементів старослов’янської мови в загальноосвітньому закладі. Передумови виникнення слов’янської писемності. Кирило і Мефодій - проникливі тлумачі християнського вчення.
Соціально-культурні і наукові передумови виникнення соціології. Функції сучасної української соціології: практична, громадянська, теоретико-пізнавальна. Методи збирання соціологічної інформації: опитування, аналіз документів, спостереження, експеримент.
Зародження і розвиток фізичного виховання і спорту в Україні у ХХ столітті. Розробка рекомендацій для майбутніх учителів та правила змагань з окремих видів спортивної діяльності. Особливості науково-методичної думки в галузі фізичного виховання.
Дослідження передумов виникнення архетипів "байкери" і "рокери" та їх вплив на формування відповідних субкультур та напряму в світовій моді. Використано історіографічний аналіз та візуально-аналітичний метод на основі ілюстративних періодичних видань.
Методи стратегічного контролінгу інноваційними змінами. Створення умов для формування структурних транформаційних процесів в економіці. Дослідження системи економічної безпеки в промисловості. Оцінювання можливостей і загроз функціонуванню регіону.
Міжнародна і внутрішня ситуація в Україні на початку ХХ століття. Головна мета та передумови виникнення Української військової організації (УВО). Два періоди діяльності УВО: революційно-військовий (1920-1922 рр.) і революційно-політичний (1922-1931 рр.).
Аналіз причин виникнення та особливостей розвитку національного хорватського руху, усташів, до початку Другої світової війни. Ідеологія усташського руху як основної сили в боротьбі хорватів проти національного та культурного гноблення в Югославії.
Аналіз причини виникнення та особливості розвитку національного хорватського руху, усташів, до початку Другої світової війни (1929-1939 рр.). Ідеологія руху як основної сили в боротьбі хорватів проти національного та культурного гноблення в Югославії.
З’ясування передумов виникнення договірних відносин страхування. Дослідження закономірностей, національної специфіки та етапів розвитку відносин страхування. Аналіз нормативно-правових актів, шляхом прийняття яких відбувалося становлення цього інституту.
Впровадження реформаторських заходів на українських землях та їх вплив на перетворення земельних відносин. Вивчення головних функцій та області дії Руської Правди. Особливості розвитку земельного законодавства та права в Україні після 1917 року.
Виникнення буддизму в Індії, основи віровчення. Побудова буддійської етики на засадах незавдавання шкоди та помірності. Поширення тхеревади, удосконалення людиною карми благими вчинками на шляху перероджень. Чотири шляхетні істини буддійських проповідей.
Характеристика витоків зародження паблік рілейшнз в Америці. Аналіз розвитку емпіричної практики зв'язків з громадськістю як професії в США в XIX ст. Дослідження становлення паблік рілейшнз як науки та професійної системи в США та інших країнах Заходу.
Історія створення першого персонального комп'ютера. Поняття та сутність операційної системи комп'ютера, її функції та режим роботи. MS DOS фірми Microsoft як перша операційна система для персональних комп'ютерів. Розвиток операційної системи Windows.
Аналіз передумов виникнення та особливостей функціонування громадських товариств у Волинській губернії на початку ХХ ст. Виокремлення окремих груп товариств за напрямками їх діяльності. Легалізація товариства "Просвіта" на території Російської імперії.
Залучення нових інструментів фінансово-кредитного механізму в Україні. Аналіз позитивних і негативних сторін використання криптовалюти та впровадження її в країнах із розвиненою економікою. Перспективні напрями та основні тенденції розвитку блокчейну.
Традиція носіння дукачів як полікультурний феномен, витоки якого містяться в різних історико-культурних системах. Розгляд проблем виникнення та поширення культури дукачів в Україні у XVII-ХХ століттях. Особливості жіночих прикрас епохи Київської Русі.
Аналіз виникнення та розвитку економізму в контексті освітніх інститутів крізь призму соціологічного аналізу. Розгляд економізації освіти на основі макдональдизації та концепції "МакУніверситету". Її виокремлення з понять модернізації, масовізації.
Основна характеристика понять макдональдизації та масовізації, які призводять до появи явищ економізації в освітній сфері. Особливість дослідження освіти як головного фактору соціально-економічного прогресу і забезпечення стійкості соціальної системи.
Зародження жанру соната. Виявлення індивідуальних композиторських підходів щодо формотворення та взаємодії сонатної форми на жанр. Вивчення жанрово-стилістичних, фактурних, ритмо-формульних, тембральних та фольклорних особливостей баянної сонати.
Історія розвитку і реалізації принципу державного суверенітету. Політико-правова думка Стародавнього Сходу. Конфуціанська теорія держави та управління, що засновується на понятті чесноти. Основний політичний та етичний принцип у системі поглядів Мо-цзи.
Аналіз питань, пов'язаних із виникненням та розвитком криміналістичних досліджень при розслідуванні кримінальних правопорушень на теренах України в історичній ретроспективі. Пошук слідів злочину, їх огляд, перевірка за криміналістичними обліками.
Етапи виникнення космічного права, його закріплення у міжнародних актах та нормативних актах України. Сприяння порятунку та поверненню космонавтів державі їхньої реєстрації. Міжнародна відповідальність держав за шкоду, спричинену космічними об'єктами.
Соціально-економічні, політичні трансформації планетарного масштабу, пов’язані з процесами глобалізації. Фахова підготовка педагога, який працюватиме в умовах полікультурного суспільства. Дослідження американських педагогів у галузі полікультурної освіти.
Історія розвитку порівняльної анатомії, починаючи з праць Аристотеля і до 30-хрр. ХХ століття. Відлуння еволюційних ідей у морфології тварин в напрацюваннях Аристотеля, Ж. Бюффона, Ж. Кюв’є, О. М. Сєверцова, І.І. Шмальгаузена, М.М. Воскобойникова.
Висвітлення діяльності інстигаторів періоду другої половини ХVI - кінця ХVIII ст. на території Правобережної України. Розкриття основних функціональних обов’язків "коронного" і "литовського" інстигаторів. Аналіз роботи судових прокурорів цього періоду.