Изучение понятия о пищевых токсикоинфекциях, анализ их этиологии. Классификация пищевых токсикоинфекций. Патогенез и патоморфология. Анализ проблемы формирования иммунитета при пищевых токсикоинфекциях. Клиническая картина, прогноз и возможные осложнения.

Пищевые токсикоинфекции, вызываемые сальмонеллами, условно-патогенной микрофлорой, Cl.perfringens, B.cereus. Характеристика группы условно-патогенных бактерий, их типизации. Санитарная оценка мяса и мясопродуктов. Профилактика пищевых токсикоинфекций.

Общее понятие о пищевых заболеваниях, их классификация. Описание этиологии, патогенеза, клинической симптоматики и способов лечения заболеваний пищевым сальмонеллезом, Cl. Perfringens, B. Cereus, бактериальным токсикозом стафилококком, стрептококком.

Понятие, сущность и специфика пищевых отравлений, отличия кишечных заболеваний от пищевых токсикоинфекций. Признаки токсикозов, развитие стафилококков, сальмонеллы и ботулизма, их симптомы. Ветеринарно-санитарная оценка, профилактика отравлений.

Особенности строения вирусов и их главные отличия от бактерий. Количественный и качественный состав микрофлоры плодов и овощей. Иммунитет к заболеваниям. Характеристика болезней, способы предупреждения. Основные мероприятия по профилактике заболеваний.

Понятие экологической системы. Схема и компоненты пищевых цепей в экологической системе, характеристика их типов. Процесс переноса энергии пищи. Изображение пищевых цепей в виде линейных диаграмм. Продуктивность экосистемы, экологические пирамиды.

Пищевые цепи и трофические уровни групп организмов. Биотический круговорот в природной системе. Изучение схемы трансформации энергии в биоценозе. Характеристика особенностей пастбищных и детритных трофических цепей. Значение пищевых цепей в экосистеме.

Влияние факторов окружающей среды на здоровье и жизнь человека. Пищевые взаимосвязи организмов в биогеоценозе, перенос энергии от ее источника через ряд организмов. Соответствие между строением и функциями эндоплазматической сети и комплекса Гольджи.

Создание нового прогрессивного аппаратурного оформления и активных методов воздействия на процесс эмульгирования жидкостей типа "масло в воде" - основного типа эмульсий в пищевой промышленности. Характеристика эмульгирования с помощью ультразвука.

Строение и пищевое значение яиц, их химический состав и пищевая ценность, процесс сортировки. Описание пороков яйца, причины его технической утилизации. Характеристика ветеринарно-санитарной экспертизы яичных продуктов, возбудители инфекционных болезней.

Знакомство с пиявкой. Как отличить настоящую медицинскую пиявку от ненастоящей. Основные рекомендации начинающему гирудотерапевту. Проведение сеансов гирудотерапии. Правила септики и антисептики. Применение пиявок при тромбофлебитах и гипертонии.

Среда обитания и продолжительность жизни пиявок, особенности поведения, размножения. Анализ механизма переваривания крови. Принципы разведения и правила содержания для медицинского употребления. Использование для биоиндикации загрязнения пресных водоемов.

Сбор сведений о водных экосистемах и бентофауне Кабардино-Балкарской Республики. Установление видового состава, территориального размещения и биотопической приуроченности установленных видов пиявок в водоемах ФГБУ Национальный парк "Приэльбрусье".

Застосування методу герменевтичного аналізу до визначень поняття піанізму. Дослідження історії, теорії гри на фортепіано. Формування системного підходу до трактування піанізму у виконавському музикознавстві. Визначення типу та стилю фортепіанної гри.

Творчість відомого піаніста О. Таро (1968). Процес осягнення виконавцем горизонтів свого творчого світу через вибір та опанування певних музичних інструментів, зокрема роялів сучасного виробництва. Поняття і позиції митця-"амбасадора" на музичному ринку.

Розгляд засад становлення творчої особистості провідних представників українського піанізму у середовищі французької діаспори, жанрово-стильової специфіки їх фортепіанного доробку, внеску у розвиток мистецько-освітніх процесів та музичного мистецтва.

Шлях Мусоргського до створення свого фортепіанного шедевру – "Картинок з виставки". Примітні ознаки особистості Мусоргського, що обумовили своєрідні риси його фортепіанного мислення. Сутність фортепіанних новацій, їх значення та вплив на формоутворення.

Основні підходи до встановлення відмінності понять паблік рілейшнз та пропаганда. Зроблено реконструкцію розвитку сфери паблік рілейшнз у західній політичній культурі. Особливості розвитку сфери паблік рілейшнз у країнах пострадянського простору.

Дослідження поняття та сутності піар-технологій. Визначення терміну Public Relations, аналіз ознак й критеріїв піар-технологій. Етапи формування PR в Україні, аналіз розвитку сучасних PR-технологій. Огляд характерних рис українського PR у бізнес-сфері.

Південний континент в Америці: розташування, країни материка. Історія відкриття Південної Америки. Етнічний склад, економіко-господарська діяльність. Клімат, рельєф, корисні копалини, флора і фауна. Культура, туризм, історичні та архітектурні пам'ятки.

Ретроспективний огляд подій на теренах пострадянської Грузії. Дослідження проблем набуття Південною Осетією державного статусу. Аспекти етнополітичного конфлікту між осетинами та грузинами на території Грузинської PCP. Підписання Дагомиської угоди.

Музейні експозиції, загальна підручникова література - інструменти формування історичної пам’яті. Ганна Михайленко - учасниця новітньої хвилі українського національного руху. Депортація західноукраїнського населення як частина історії півдня України.

Формулювання положень щодо особливостей меморіальної ситуації на території Південної України. Розгляд історичної пам’яті на території південноукраїнських областей сучасної України про злочини радянського режиму проти західноукраїнського населення.

Процес заселення Південної України. Характеристика становища Запорізької Січі в другій половині XVIII ст. Військовий, адміністративний і політичний устрій козацької республіки, причини її ліквідації у 1775 р. Роль Запорозької Січі в історії України.

"Новоросійський" дискурс: становлення та шляхи переформатування. Характеристика історичних особливостей поширення терміну "Новоросійський край". Аналіз напрямів трансформації "новоросійського" дискурсу, зародження й формування нових дискурсивних практик.

Дослідження Південної України як регіону, що сформувався на перехресті різноспрямованих політичних, економічних, культурних впливів і зрештою став однією з "гарячих точок". Аналіз витоків підвищеної конфліктності і ментальних незбігів у "зоні ризику".

Характеристика методики дослідження життєвого простору у зонах погранич. Визначення меж регіону Південної України, а також його специфічних особливостей. Дослідження періодизації становлення територіально-ієрархічної структури Південної України.

Основні напрями боротьби ОУН, УПА за Українську Самостійну Соборну Державу на території Південного галицького Надзбруччя. Становлення націоналістичного руху, вплив "радянізації" 1939-1941 рр. на майбутню боротьбу національно-визвольних сил з більшовизмом.

Пропозиції створення "вільної гавані" в Одеському порту за часів гетьманату П. Скоропадського 1918 р. Старшина Бузького козацького війська 1793 р. Похорони як елемент історичної нарації. Початок діяльності одеського міського голови М.О. Новосельського.

Дослідження пам’ятки літописних сіверян, що розташовані в середній та нижній течіях річок Псла, Ворскли. Окреслення територіальної структури на підставі археологічних матеріалів. Глинський археологічний комплекс, пам’ятки роменсько-давньоруського періоду.