Характеристика растениеводства и технологии возделывания сельскохозяйственных культур. Послеуборочная обработка, хранение и переработка продукции растениеводства. Характеристика и оценка комплексов машин для возделывания сельскохозяйственных культур.

Биологические особенности, содержание и кормление пушных зверей. Бонитировка, выбраковка зверей основного стада, отбор молодняка на племя, подбор пар и зоотехнический учет при племенной работе. Гон, содержание беременных зверей и выращивание молодняка.

Технология создания и коренного улучшения лугов, их расчистка от древесно-кустарниковой растительности. Первичная и дальнейшая обработка почвы. Создание травостоев для разных сроков скашивания. Создание культурных лугов на торфяно-болотных почвах.

Общая характеристика Ветковского специализированного лесного хозяйства. Выбор метода лесовостановления. Рассмотрение основных правил создания культур сосны обыкновенной. Использование почвы, взятой с лесных участков. Охрана труда и техника безопасности.

Получение оздоровленного посадочного материала смородины черной, отличающейся высоким качеством и соответствующей современным требованиям, класса "А" категории суперсуперэлита. Тестирование вирусных заболеваний для подтверждения статуса растения.

Описание специализированых мясных пород. Понятие поточно-кольцевой системы воспроизводства стада. Организация пастбищного содержания, составление зеленого конвейера. Расчет структуры стада и выхода телят. План производства говядины и прироста живой массы.

Агротехнические требования к урожаю винограда. Технология транспортировки убранного урожая. Технические характеристики машинотракторных агрегатов. Классификация, назначение и правила эксплуатации прицепов и полуприцепов для транспортировки винограда.

Технология переработки свиней со снятием крупона. Схемы убоя и первичной переработки туш крупного рогатого скота. Стандарты маркировки и клеймения мяса. Соблюдения санитарно-гигиенических требований при транспортировке, хранении и реализации продукции.

Разновидности беспривязного способа содержания крупного рогатого скота. Беспривязно-боксовое, комбибоксовое, беспривязное содержание коров на глубокой подстилке. Физико-механические и реологические свойства навоза. Специфика удаления навоза из помещений.

Особенности утилизации навоза таким способом, чтобы он наносил наименьший вред окружающей природной среде. Компостирование навоза с соломой при добавлении биопрепарата. Повышение эффективности процесса ускоренного разложения азотсодержащих соединений.

Формирование лугопастбищных угодий и их рациональное использование в различных агроэкологических районах Воронежской области. Состояние естественных фитоценозов региона. Сорта многолетних трав. Современные машины для ведения лугопастбищного хозяйства.

Обзор морфологической характеристики масличных культур. Определение значимости масличных культур в промышленности. Оценка технологии получения растительных масел методом экстракции. Установление экономической эффективности и качественный учет масел.

Влияние почвенно-климатических условий и агротехнических приемов выращивания на качество и сохраняемость растениеводческой продукции. Уборка, послеуборочная обработка и реализация зерновой культуры. Количественно-качественный учет зерна при хранении.

Выбор режимов послеуборочной обработки и хранения зерна гороха; расчет нормы естественной убыли при хранении. Технология производства гречневой крупы: характеристика сырья и основные его этапы переработки. Ассортимент и качество готовой продукции.

Продовольственный картофель – клубнеплодное растение, утолщенное окончание подземного стеблевого побега (столона). Подготовки хранилища: ремонт, тщательная очистка от мусора и остатков прошлогоднего картофеля. Повышения лежкости клубней в хранилище.

Физиолого-биохимические основы хранения картофеля. Способы размещения картофеля в картофелехранилищах. Выбор технологического оборудования для создания оптимального микроклимата. Расчет искусственного освещения. Организация монтажа аппаратуры управления.

Зерновая масса рапса как объект хранения. Строение и химический состав зерна рапса. Расчет вместимости зернохранилища. Выбор режима хранения семян рапса. Предложения по совершенствованию технологии хранения. Расчет материального баланса хранилища.

Классификация машин для очистки зерна от примесей на хлебоприемных предприятиях. Очередность пропуска через зерноочистительные машины зерновых культур. Очистка зерна от примесей. Технология хранения, переработки и стандартизации зерновой продукции.

Организация хранения зерна в стационарных хранилищах. Режимы активного вентилирования. Особенности вентилирования семенного зерна. Расчет размеров нетиповых установок активного вентилирования в хозяйствах. Конструкции зернохранилищ и размещение зерна.

Загальна характеристика господарства ТОВ "Тур", структура посівних площ, наявність техніки та забезпеченість кадрами механізаторів. Агротехніка та економічні показники вирощування озимої пшениці, структура собівартості, технологічна карта виробництва.

Нові ресурсо- та енергозбережувальні технології покращання агроекологічного стану ґрунтів басейну ріки Горинь. Обґрунтування ролі та значення визначення активності гідрогенних іонів у ґрунтових розчинах у поліпшенні агроекологічного стану кислих ґрунтів.

Сучасний стан виробництва яловичини та характеристика лімузинської породи. Принципи зонального розміщення м'ясних порід. Організація селекційної роботи та відтворення стада. Організація годівлі худоби м'ясного напрямку та удосконалення кормової бази.

Описання процесів післязбиральної обробки стевії: зрізання, сушіння та зберігання. Розробка технологічної лінії з виробництва конкурентоспроможного сушеного листя. Наведення органолептичних і фізико-хімічних показників якості листя стевії сушеної.

Біологія розвитку рослин баклажана вітчизняних сортів, занесених до Реєстру сортів рослин України та гібридів іноземного походження. Підвищення продуктивності культури в умовах Правобережного Лісостепу України із застосуванням краплинного зрошення.

Аналіз виходу продуктів забою кролів. Оцінка біохімічної цінності білків за амінокислотним складом. Виявлення переваги гібридної форми кролів у порівнянні з вихідними чистопородними однолітками. Перспективи розведення багатопородного гібриду в Україні.

Результати досліджень щодо вивчення хлібних клопів, зокрема шкідливої черепашки. Визначено втрати врожаю сортів пшениці озимої (прямі та приховані), що призводять до суттєвого погіршення його якості. Висвітлено показники груп якості зерна пшениці.

Аналіз результатів досліджень і рекомендацій виробництву щодо вирощування зерна та високоякісного насіння рису сортів різних груп стиглості залежно від норм висіву та доз азотних добрив. Визначення впливу різноякісності насіння рису в межах волоті.

Встановлення того, що тварини голштинської породи найкраще пристосовані до технологічного середовища інтенсивного виробництва молока. При цьому вони проявляють високий рівень молочної продуктивності у поєднанні з оптимальною відтворювальною здатністю.

Вдосконалення технології переробки органічних відходів птахофабрик і тваринницьких комплексів методом прискореної біологічної ферментації. Підготовка субстрату, оптимальні умови для біологічної ферментації по вологості, співвідношенню азоту до вуглецю.

Основні аспекти розвитку коноплярства в Україні з акцентуванням уваги на розв'язанні проблеми збирання посівів конопель сільськогосподарською технікою загального призначення. Аналіз впливу окремих операцій на підвищення ефективності вирощування конопель.