Формирование представления о детском питании как об ассортиментной группе аптечного товара и наиболее обширные признаки для классификации продуктов детского питания. Формулы детских смесей. Введение в рацион питания продуктов на зерновой основе.

Основные требования к качеству хлебных изделий. Форма изделий, состояние их мякиша, вкус и запах. Причины возникновения дефектов хлеба. Болезни хлеба и причины, их вызывающие. Меры предупреждения, особенности их применения. Уничтожение зараженного хлеба.

Основные виды дефектов пшеничного хлеба. Описание каждой болезни и их сравнительная характеристика: плесневение, отставание от мякиша корки, взрывы коры. Причины возникновения дефектов пшеничного хлеба, а так же способы их предотвращения или исправления.

Осуществление планирования и организации хода поставок для эффективного продвижения материального потока по рабочим позициям. Структура и преимущества "вытягивающей" системы производственной логистики. Структура метода лимитированных очередей FIFO.

Характеристика загальної системи маркетингової підтримки просування послуг денних швидкісних залізничних перевезень як нового продукту на транспортному ринку внутрішніх міжміських перевезень. Аналіз і прогноз впливу різних факторів на їх просування.

Досліджено правову природу, основні нормативно-правові акти та аспекти правового регулювання електронної комерції (торгівлі) в сучасній Україні. Визначено ключові фактори, які стали рушіями і трансформували відносини електронної комерції в Україні.

Особливості системи дистрибуції. Характеристика інновацій в області дистрибуції, які використовуються сучасними готельними підприємствами. Методи використання електронної дистрибуції як виду маркетингових інновацій на прикладі готельних підприємств.

Маркетинговий аналіз фармацевтичного ринку України в умовах воєнного стану, перспективи його розвитку. Особливості збуту фармацевтичних товарів і послуг. Впровадження інноваційних продуктів та покращення конкурентоздатності фармацевтичних підприємств.

Окремі особливості проведення товарознавчих експертиз із визначення відповідності маркування м’яса нормативним документам на цю групу товарів. Встановлення порядку проведення гігієнічної, ветеринарно-санітарної, мікробіологічної та екологічної експертиз.

Ідентифікація та оцінка вартості нематеріальних активів з метою встановлення умов при укладанні угоди купівлі-продажу фірми. Аналіз структури внутрішніх та зовнішніх маркетингових інтелектуальних ресурсів. Управління процесами злиття або поглинання.

История возникновения и особенности проведения библиотечных выставок. Научное обоснование подготовки и оценки качества проведения электронных выставок как продукта библиотечной деятельности. Организационно-методические аспекты выставочной деятельности.

Организационно-экономическая характеристика ресторанно-гостиничного комплекса. Анализ рекламно-информационной деятельности отеля. Основные средства, цели и задачи рекламы, ее виды и предложения по повышению эффективности. Создание макета для отеля.

Социально-экономические предпосылки становления рекламной индустрии, ключевые факторы данного процесса в России. Роль рекламных агентств и профессиональных ассоциаций в становлении саморегулирования, использование зарубежных технологий в современной РФ.

История развития рекламного бизнеса. Становление рынка российской рекламы. Типология рекламных агентств. Основные функции рекламодателя. Преимущества независимых производителей и распространителей рекламы. Направления деятельности компании Global Point.

Изучение возможностей, предоставляемых продажей фармацевтических препаратов через Интернет. Выявление преимуществ и недостатков дистанционной торговли товарами аптечного ассортимента. Анализ основных способов фармацевтического Интернет-мерчендайзинга.

Характеристика рынка интернет-кафе. Ознакомление с процессом финансирования разрабатываемого бизнеса. Определение сущности инвестиций, как наиболее предпочтительного варианта финансирования проекта. Исследование уровня обеспечения конкурентоспособности.

Финансово-экономические показатели магазина "Ветер Моды". Маркетинговые исследования рынка, анализ конкурентов. Выявление ключевых факторов успеха пребывания на рынке. Разработка рекомендаций по выбору целевых сегментов для продвижения предприятия.

Характеристика деятельности кафе "Мама Миа". Организация информационного обслуживания кафе. Использование программы "1С–Рарус" для автоматизации оперативного и бухгалтерского учета кафе. Использование справочно-поисковой системы "Консультант Плюс".

Ознакомление с историей, развитием, экономическим и финансовым состоянием компании "Danone". Анализ ближнего окружения предприятия: поставщиков, потребителей, посредников. Рассмотрение позиционирования товара и сегментации рынка, как связующих процессов.

Анализ деятельности магазина одежды "Donatto" и структура его управления. Маркетинговое исследование работы фирмы в сети Интернет: особенности сайта и рекламы, анализ конкурентной среды. Мероприятия по совершенствованию интернет-маркетинга предприятия.

Бизнес-планирование компьютерного клуба по продаже информационных услуг. Клиенты, характер спроса и политика ценообразования. Организационный, финансовый и юридический план. Точка безубыточности, стоимость проекта и график погашения кредита фирмой.

Изучение санитарно-гигиенических условий на торговых и производственных предприятиях. Определение должностных обязанностей товароведа. Рассмотрение прав и обязанностей сторон при полной материальной ответственности. Особенности поддержания ассортимента.

Рассмотрение особенностей идентификации продовольственных товаров. Ознакомление с торговой маркировкой. Характеристика основных видов информационных знаков на продовольственных товарах. Определение качества товаров по органолептическим показателям.

Запись показаний денежных суммирующих счетчиков и оформление кассовых документов на конец рабочего дня. Виды шоколада, требование к его качеству и упаковке, условия и сроки хранения. Ассортимент чулочно-носочных изделий, их маркировка и хранение.

Определение значения и содержания коммерческой работы в розничной торговле. Ознакомление с экономической характеристикой розничной торговли. Анализ основных экономических показателей и пути совершенствования деятельности исследуемого предприятия.

Ознакомление с организационно-правовой характеристикой, конкурентоспособностью торгового предприятия. Анализ материального и технического оснащения, экономических показателей, закупочной деятельности и качества обслуживания покупателей магазина "Бершка".

Предназначение магазина беспошлинной торговли и реализация в нем товаров. Организация работы магазинов дьюти-фри и зона их торговли. Деятельность таможенных органов в отношении данного режима. Распространенные товары, реализующиеся в этих магазинах.

Разработка рекомендаций на основе анализа рыночной ситуации и координация деятельности по формированию и проведению сервисной политики как одна из задач маркетингового отдела. Технико-экономический анализ ресторана Российский Паб “Сибирская Корона”.

Формирование представления о деятельности маркетинговой компании, её структуре и процессе работы. Приобретение практических навыков и умений для решения прикладных задач в сфере маркетинговой деятельности. Анализ внешней и внутренней среды организации.

Особенности организации маркетинговой службы, её функции и структура. Организационные принципы управления тактическим маркетингом на основе ранжирования стратегических задач. Организация маркетинговой работы на примере нефтяной компании "Лукойл".