- 10411. Горячее водоснабжение
Обеспечение бытовых нужд населения и производственных потребностей в воде с повышенной температурой. Применение методов разнесения разницы между тепловой энергией, учитываемой в потребленной горячей воде и зафиксированной общедомовым прибором учета.
Проектирование системы централизованного горячего водоснабжения жилого пятиэтажного дома в городе Волгоград. Определение расчетных расходов горячей воды и теплоты. Гидравлический расчет подающих трубопроводов системы, подбор оборудования теплового пункта.
Определение расчетных расходов воды и тепла. Тепловой расчет системы горячего водоснабжения (ГВС) жилого дома и гидравлический расчет трубопроводов системы в циркуляционном режиме. Определение расчетных параметров и подбор насосного оборудования ГВС.
Определение расчетных расходов горячей воды и тепловых потоков на нужды ГВС. Построение графиков потребления теплоты. Гидравлический расчет подающих трубопроводов в режиме максимального водоразбора. Подбор оборудования центрального теплового пункта.
Включение каждого водоразборного крана и его существенное влияние на общий водоразбор (сауна, косметический салон, коттедж и пр.). Обеспечение полноценного потока горячей воды из всех или почти всех точек водоразбора. Размеры емкостных водонагревателей.
Описание принципиальной схемы солнечной водоподогревательной установки с тепловым дополнительным резервом для снабжения горячей водой сельского дома. Теплоэнергетический и гидравлический расчёт плоского коллектора. Определение температуры воды на выходе.
Экономическое обоснование создания предприятия по производству копченостей. Рассмотрение технологии копчения. Расчет стоимости закупки оборудования и расходных материалов для коптильного цеха. Определение накладных расходов и ожидаемого размера прибыли.
Удаление жировых загрязнений, ржавчины и окалины. Особенности подготовки полосовой стали. Влияние ее химического состава, температуры и продолжительности цинкования на толщину, структуру и свойства покрытия. Основные способы цинкования полосы и труб.
Влияние химического состава стали, температуры и продолжительности цинкования на толщину,структуру и свойства покрытия. Удаление жировых и других загрязнений с поверхности изделий из черных металлов (обезжиривание). Особенности подготовки полосовой стали.
Влияние состава и структуры на горячеломкость при литье сплавов, формы и размеров зерен, газосодержания и состава сплавов. Литейные пробы на горячеломкость и характеристика некоторых алюминиевых сплавов. Анализ параметров кристаллизационного процесса.
- 10421. Горячие блюда из овощей
Изучение питательной ценности овощей. Требования к качеству овощных блюд, сроки хранения. Исследование особенностей тепловой обработки овощей. Технология приготовления отварных, тушенных и запеченных блюд. Припускание и пассировка овощей и корнеплодов.
- 10422. Горячие блюда из форели
Рыба как один из важнейших источников белка в рационе человека. Общая характеристика основных видов форели. Рассмотрение особенностей разработки и составления технико-технологических карт по горячим блюдам из форели, знакомство со способами подачи.
- 10423. Горячие напитки
История происхождения чая. Легенда о возникновении чайного напитка. Распространение чая по странам мира. Технологическая карта приготовления напитка. Открытие кофе эфиопским монахом. Рецепт приготовления и действие на организм напитка из бобов какао.
Ассортимент и технологический процесс приготовления горячих рыбных соусов и заправок. Комплексное изучение требований к сырью для производства. Организация технологического процесса приготовления горячих соусов и заправок. Подбор оборудования и инвентаря.
Истоки "холодной войны". Обстановка в мире после Второй мировой войны, во время "холодной войны" и современное военное противостояние на нашей планете. причины гонки вооружений. Корейская, вьетнамская и афганская война. Возведение Берлинской стены.
- 10426. Горячий цех
Организация процесса приготовления сложных блюд из сыра и грибов на 100 мест. Усовершенствование поставки продуктов на предприятия общественного питания и расширения ассортимента. Составление технологических карт. Оборудование горячего цеха и план-меню.
Характеристика предприятия, цеха, его производственная программа. Расчет и подбор теплового, механического, немеханического и холодильного оборудования. Расчет численности производственных работников цеха. Объемно-планировочное решение цеха, его площадь.
Характеристика проектируемого предприятия и горячего цеха. Составление производственной программы цеха, графика почасовой реализации блюд. Расчет и подбор оборудования и аппаратуры. Расчет численности работников на производстве. Организация работы в цехе.
- 10429. Горячий цех предприятия
Организация работы структурного подразделения, назначение и технологический процесс в цеху. Размещение оборудования и его краткая характеристика. Профессии, квалификационные характеристики персонала. Теоретические основы образования продажной цены блюда.
Ознакомление с общей характеристикой проектируемого объекта питания и цеха. Разработка расчётного меню блюд реализуемых в зале ресторана. Рассмотрение и анализ соотношения ассортимента блюд по группам и видам. Исследование особенностей меню банкета.
Слом нэповской модели социально-экономического развития СССР и усиление авторитаризма. История Государственного банка в период кампании гонений и репрессий в 1920-1930 гг. "Чистка" наркоматов и ведомств экономического блока, кадровые решения в Госбанке.
Социально-экономическое значение государственного бюджета. Инструменты проведения государственной бюджетной политики РФ. Предложения по усовершенствованию бюджетных отношений. Необходимость повышения финансовой самостоятельности бюджетов субъектов РФ.
Государственный бюджет как ведущее звено финансовой системы государства, его функции. Бюджетная система и устройство. Принципы формирования государственного бюджета, его основные доходы. Особенности использования госбюджета, проблема его дефицита.
Краткая биография Сергея Юльевича Витте. Особенности его деятельности в укреплении финансов, развитию промышленности и железнодорожного транспорта. Место и значение государственной деятельности Витте в процессе развития политической мысли России.
Нормативная база предоставления преференций СМП при закупке товаров (работ, услуг) для государственных, муниципальных нужд. Разработка алгоритма оценки эффективности преференций субъектам современного малого предпринимательства в процессе закупок товаров.
Изучение вопросов источников финансирования, направлений финансирования и механизмов перераспределения инвестиционных ресурсов. Управление средствами стабилизационного фонда. Анализ использования налоговых рычагов для стимулирования инвестиций.
- 10437. Госкорпорация Внешторгбанк
История создания госкорпорации Внешторгбанк. Председатели правления. Деятельность. Первичное публичное размещение акций (Initial Public Offering). Численность сотрудников. Чистая прибыль за минувшие годы по международным стандартам финансовой отчетности.
Особенность свертывания и передислокации госпиталей в течение 1943–1944 годов. Анализ переподготовки местных кадров в лечебной сфере. Анализ бытовых и материальных условий жизни работников лазаретов. Характеристика проведения трудового обучения раненых.
- 10439. Госпитальная терапия
Кардиология: аритмия, тахикардия, атриовентрикулярная блокада, дистония, гипертензия, системный васкулит, перикардит, аортоартериит. Пульмонология: плеврит, заболевание легких, амилоидоз почек, гломерулонефрит. Неотложные состояния и гематология.
- 10440. Госпитальная терапия
Жалобы больного при поступлении. История настоящего заболевания. Условия жизни и труда пациента. Осмотр общего состояния, органов дыхания, сердечно-сосудистой системы, пищеварения. План обследования и постановка предварительного диагноза пациенту.