Изучение технологий производства и переработки мяса сельскохозяйственной птицы. Характеристика основных систем содержания овец и выращивания ягнят. Оценка эффективности ранней отбивки ягнят. Описание технологий производства травяной муки и сечки.
Сведения о предприятии и технологическая схема производства одного из видов готовой продукции. Порядок разработки новой техники и основной документации, которая используется при этом. Использование ЭВМ в проектировании и управлении производством.
Рассмотрение основных видов кисломолочных продуктов. Технологии производства простокваши, ряженки, варенца, кефира, сметаны, творога и творожных продуктов. Упаковка и транспортировка кисломолочных продуктов. Ветеринарно-санитарная экспертиза молока.
Применение спиртных напитков при изготовлении различных кондитерских изделий. История появления ликерных конфет. Технология и оборудование для производства ликерных конфет, рецептура на фруктовые и молочные ликерные массы. Требования к качеству изделий.
Процесс производства меланжа с подробным описанием каждого технологического этапа. Особенности переработки яиц, влияющие на качество конечного продукта. Области применения меланжа. Внедрение пищевой добавки, увеличивающей сроки хранения меланжа.
Значение область применения и способы обработки металлопроката. Характеристика основных режимов обработки металла, понятие о плазменной резке. Типичные ошибки при резке металла. Необходимое оборудование для плазменной и лазерной резки, его модернизация.
Характеристика кремниевой объёмной микрообработки. Рассмотрение маскирования полимерами и тонкими плёнками. Изучение прохождения химического осаждения из паровой фазы при пониженном давлении поликристаллического кремния или фосфорокварцевого стекла.
Лазерные технологии изготовления массивов микролинз с использованием материалов, обеспечивающих применение элементов, устройств, базирующихся на данных элементах, в мощных лазерных пучках. Анализ методик формирования микрорельефа на оптических материалах.
Для приготовления кормосмесей на фермах по содержанию крупного рогатого скота разработан ряд типовых проектов, в частности ТП 801-460 и ТП 801-461 с использованием оборудования КЦК-5-3 и ТП 801-6-4.83 на базе применения кормоцеха КОРК-15.
Определение основных направлений деятельности АО "Элара". Осуществление технического перевооружения на предприятии. Развитие ассортимента продукции для гражданского рынка. Мировой опыт развития электроники. Инновации в техническое перевооружение.
Технология изготовления форм методом литья, литейные сплавы, плавильные агрегаты, примеры отливаемых заготовок. Технология и методы обработки давлением, оборудование и инструмент для деформации. Технология и методы сварки. Методы обработки резанием.
Определение технологии производства изделий из композитных материалов, наиболее подходящих для автомобилестроения. Оценка и обоснование выбора композитных материалов для применения в автомобильной промышленности. Составляющие композитных материалов.
- 19063. Технологии производства пищи
Изучение процессов пищевого производства. Гидромеханическая обработка как заготовительный этап. Рассмотрение понятий термической манипуляции, массообмена, фильтрования, псевдоожижения, пастеризации, термодифузии и основного уравнения массопередачи.
Технологический процесс плавки огнеупорных изделий, характеристика и режим работы конструкции руднотермической печи. Расчет геометрических и энергетических параметров устройства, описание этапа технологического цикла электродуговой плавки шихты.
Особенность технологий производства кваса, спирта и комбикормов. Главный анализ ассортимента классификации макаронных изделий. Основные способы получения растительного масла и использование его производственных отходов. Характеристика пива, как напитка.
История развития открытого акционерного общества "Марийский машиностроительный завод". Организационная структура предприятия. Основные товары реализации. Система менеджмента качества. Технологический процесс микросборки в металлостеклянных корпусах.
Химический состав, пищевая и энергетическая ценность сахара. Ассортимент подсластителей и сахарозаменителей. Технология производства сахара из тростника и свеклы. Получение сахара-песка и сахара-рафинада. Оценка качества продукции, возможные дефекты.
Сущность и значение окисления углерода, характеристика его поведения. Общие принципы достижения заданного содержания углерода в готовой стали. Описание процесса окисления и восстановления кремния, марганца, фосфора. Специфика десульфурации металла.
- 19069. Технологии производства сыра
Анализ подготовки и свертывания молока. Обработка сычужного сгустка. Формование и прессование сырной массы. Маркировка, упаковка, хранение и перевозка продукта. Суть сыров, созревающих при участии слизи и плесени. Пороки вкуса, запаха и консистенции.
Общая характеристика предприятия "Поволжский фанерно-мебельного комбинат", ассортимент выпускаемой продукции. Процесс ребросклеивания шпона внутренних слоев фанеры. Гидротермическая обработка фанерного сырья. Производство древесных слоистых пластиков.
Конструктивные особенности дюкеров. Описание подготовки пилотной скважины. Изучение особенностей укладки трубопроводов способом свободного погружения и с плавучих опор. Описание гидравлических испытаний и особенностей засыпки подводных трубопроводов.
Использование противотока в одну ступень для получения минимальной остаточной концентрации катионов и анионов. Обзор систем противоточного ионирования, их особенности и специфика. Конструкция противоточного фильтра по технологиям АПКОРЕ и ПЬЮРОПАК.
Традиционные формы организации обучения в ВУЗе и пути их модернизации. Интерактивные методы обучения как разновидность активного обучения. Технология организации самостоятельной работы. Назначение тематической лекции. Учебные дискуссии на семинаре.
Предпосылки для возникновения новых образовательных технологий. Общее понятие о педагогических технологиях. Сущность, функции и принципы профессионального обучения, порядок использования инновационных технологий. Особенности модульного обучения.
Модульное обучение в профессиональной школе. Инновационные технологии в профессиональном образовании. Использование технологий открытого образования, углубление интеграционных и междисциплинарных программ. Развитие педагогического мастерства обучающегося.
Основы изучения технологий профессионального обучения. Опыт работы Л.В. Патриной. Методические рекомендации по использованию технологий профессионального обучения. Гуманизация образования, способствующая самоактуализации и самореализации личности.
Обзор психологических подходов формирования Я-концепции в подростковом возрасте. Эмпирическое исследование особенностей формирования Я-концепции как основы девиантного поведения в подростковом возрасте. Профилактика девиантного поведения подростков.
Подростковый наркотизм как социальная проблема: основные понятия и определения, современное состояние проблемы и опыт решения. Особенности профилактики наркотизации подростков, проект "Верное решение" как технология профилактики наркотизации подростков.
Характер и факторы, влияющие на эффективность воздействия семьи и школы как важнейших элементов всего процесса социализации подростков. Анализ статистических данных о состоянии правонарушений по Белгородскому району Белгородской области, пути снижения.
Сущность рекламы как информации о потребительских свойствах товаров, видах услуг с целью их реализации и создания спроса на них. Характеристика схемы Ш. Коди. Исследования в области психологии рекламы. Основной принцип эмоционального воздействия рекламы.