Изучение химического состава фруктов и овощей: вода, сухие вещества, углеводы, ферменты, кислоты, витамины. Пестициды, нитраты, тяжелые металлы, соланин, дифенил как группы веществ и ядохимикатов, содержащиеся во фруктах и овощах, их влияние на человека.

Посуда и оборудование гравиметрического анализа. Особенности использования методов осаждения и отгонки. Окислительно-восстановительное, йодометрическое, осадительное и комплексонометрическое титрование. Контрольные вопросы по химическим методам анализа.

Классификация химических реакций. Равновесия в растворах электролитов. Ионное произведение воды. Кислотно-основное титрование. Основные понятия оптической спектроскопии. Жидкостно-жидкостная распределительная хроматография. Теории кислот и оснований.

Характеристика основных принципов фармацевтического анализа. Анализ государственной системы контроля качества, эффективности и безопасности ЛС. Обозначение проблем фальсификации лекарств и путей её решения. Рассмотрение химических методов анализа.

Исследование процессов горения газов, показывающих определяющую роль цепного механизма при атмосферном и повышенном давлениях. Объяснение наблюдаемых закономерностей процессов горения, взрыва и детонации на базе теории неизотермических цепных процессов.

Химическая посуда и ее назначение. Качественные характерные реакции на катионы и анионы. Приготовление раствора гидроксида натрия и установление его концентрации. Определение титруемой кислотности и щелочности продовольственного сырья и пищевых продуктов.

Анализ гигиенических требований к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Физические, химические и биологические методы оценки санитарных свойств воды. Осветление, обесцвечивание, хлорирование, озонирование и фторирование воды.

Закономерности формирования покрытий. Химическое осаждение покрытий из галогенидов, требования к галоидным соединениям. Покрытия из химических соединений, образование соединений на поверхности подложки. Осаждение покрытий из карбонильных соединений.

Электрохимия как раздел физической химии, посвященный изучению связей между химическими и электрическими явлениями. Особенности строения двойного электрического слоя. Способы измерения стандартных электродных потенциалов. Анализ элемента Даниеля-Якоби.

Результаты исследования химических особенностей дымовых газов цеха переработки и утилизации жидких и газообразных отходов. Определение основного химического состава дымовых газов условиями среды их образования и особенностями техногенных новообразований.

История открытия кремния, принципы его распространения в природе и способы получения. Свойства и аллотропные видоизменения, способ восстановления тетрохлорида кремния цинком, характеристика реакций взаимодействия с другими химическими элементами.

Условия равновесия и критерии протекания процессов, выраженные через характеристические функции. Уравнения Гиббса-Гельмгольца. Расчет изменения энергии Гиббса и энергии Гельмгольца в различных процессах. Химический потенциал идеального и реального газа.

Разработка методов получения органических и кремнийорганических продуктов. Изучение реакций карбоксилирования и силоксикарбонилирования, переаминирования и кремнийметилирования, силилирования, пересилилирования и десилилирования, а также термолиза.

Составление уравнений реакций, протекающих в цепи превращений. Определение типа гибридизации и геометрии частиц. Выведение константы равновесия для обратимой реакций. Способы выражения концентраций растворов. Окислительно-восстановительные реакции.

Определение понятия репелленты (антифиданты), их виды и характеристика. Достижения в области синтеза и разработки технологии инсекторепеллентов. Аттрактанты и феромоны, их основные функции, виды и классификация. Регуляторы роста и развития насекомых.

Понятие и сущность растворов, их разновидности и агрегатные состояния. Молекулярно-кинетическая теория растворения. Виды концентрации. Дисперсные гетерогенные системы. Растворимость твёрдых веществ и жидкостей в жидкостях. Влияние температуры на раствор.

Тепловые методы увеличения нефтеотдачи и термогазохимического воздействия. Применение углеводородных растворителей. Воздействие на пласт двуокисью углерода и высокочастотного электромагнитного воздействия. Реагенты для снижения аномалий вязкости нефти.

Отложение солей как одна из проблем, возникающих при добычи нефти. Засорение скважины, выход из строя насоса и снижение притока жидкости. Три основных механизма образования солей при разработке месторождений. Методика подбора и принцип работы ингибиторов.

Способ производства нитроцеллюлозы. Подготовка целлюлозы к нитрованию, способы нитрования. Изготовление пирокслилиновых порохов. Установка по производству жидких нитроэфиров. Ассортимент используемых для вооружения и промышленных целей нитроэфиров.

Применение рециркуляции непрореагировавшей части исходного реагента. Время реагирования и скорость подачи сырья. Время пребывания в реакторе разных частиц потока. Размеры реакционных аппаратов. Реакторно–регенерационный блок каталитического крекинга.

Получение щелочного хлороформного извлечения. Методы Васильевой и Поповой. Содержание большого количества балластных веществ, образование эмульсии на этапе экстракции. Выход извлечения барбитуровой кислоты. Окисление производных фенотиазина в сухом виде.

Структура белковых молекул (первичная, вторичная, третичная, четвертичная) глобулярных и фибриллярных белков, механизм ферментативного действия и факторы, влияющие на их активность. Характеристика липоидов, описание реакции синтеза гликогена в тканях.

Электронные уравнения и подбор коэффициентов в схеме окислительно-восстановительного процесса. Соединения в порядке очередности их окисления на аноде. Определение массовой доли фтора в поливинилфториде, схема процесса электрохимической коррозии.

Изменение внутренней энергии идеального газа. Конечная температура при изотермическом процессе. Уравнение Кирхгофа для реакции, протекающей при постоянном объёме. Выявление зависимости энергии Гельмгольца, энтропии и теплоемкости от температуры.

Определение понятия электролиза расплавов и растворов. Описание процесса перемещения ионов в электролите под действием электрического поля, а также электролиз водного раствора электролита. История открытия металлов: бария, кальция, магния и стронция.

Систематизация и обобщение литературных данные последних 10 лет по использованию 3,3-бис(метилтио)акрилонитрилов в органическом синтезе. Рассмотрение основных свойств и биологической активности химических веществ, полученных на основе их соединений.

Реакция электрофильного присоединения к алленам. Проведение исследования их способности к димеризации с образованием циклобутанового кольца. Главные особенности строения сопряженных диенов. Анализ реакций радикального присоединения и полимеризации.

Химические превращения предельных углеводородов. Расщепление молекулы алкана. Рассмотрение факторов, определяющих реакционную способность алканов. Галогенирование, сульфонохлорирование, нитрование и окисление алканов. Вторичная переработка нефти.

Бромирование различных типов активированных углей жидким бромом и раствором брома в KBr (KBr3). Полное замещение брома остатками бензиламина при обработке бромированных образцов. Схема нуклеофильных замещений в поверхностном слое активированного угля.

Наличие в составе функционального нафтохинонового кольца и алифатической боковой цепи как одна из ключевых особенностей химического строения филлохинона. Обеспечение правильного свертывания крови - главная функция витамина K в человеческом организме.