Поведение потребителей

Исследование мотивации и поведения потребителей. Сегментирование рынка и демографический анализ. Глобальные потребительские рынки. Процессы принятия решений потребителем. Оценка вариантов перед покупкой. Ресурсы потребителей, мотивация и самовосприятие.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид книга
Язык русский
Дата добавления 23.04.2013
Размер файла 1,4 M

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Отбор респондентов

При изучении семейных покупок необходимо определить, скольких членов семьи и кого именно спрашивать о влиянии остальных домочадцев. От того, у кого берут интервью, в значительной степени зависят и результаты опроса. Чаще всего респондентами становятся жены, однако процент пар, в которых ответы обоих супругов совпадают, настолько мал, что брать интервью только у одного из них - значит впустую потратить время.

Конец семьи?

С тех пор как одна женщина - вице-президент известной компании - заявила с экрана, что хочет стать одинокой матерью, слова семейные ценности накрепко утвердились в сознании большинства американцев. Мы все спрашиваем самих себя, сможет ли семья выжить в течение ближайших десятилетий, если у нее не будет этих ценностей. Прочитав обо всех изменениях, что происходят в семье и структуре домашнего хозяйства, вы, должно быть, пришли к выводу, что с семьей уже все кончено. Право, не стоит так думать. Действительно, в семейной жизни происходят драматические перемены, особенно в индустриально развитых странах. Ури Бронфенбреннер, один из самых известных аналитиков по вопросам семьи, считает, что основная динамика и конечные результаты всех этих изменений в равной степени происходят практически во всех странах мира.

Конец семьи, по крайней мере в обозримом будущем, не наступит. Опрос американских потребителей показал, что для многих людей добиться успеха - означает быть хорошим супругом или родителем. Это даже важнее, чем быть честным с собой, перед Богом; чем быть богатым.

Выводы

Семьи и домашние хозяйства представляют собой два типа потребительских единиц, имеющих критически важное значение для изучения поведения потребителей. Тому есть две причины. Во-первых, семьи и домохозяйства покупают и потребляют огромное количество товаров. Во-вторых, семья оказывает самое большое влияние на отношения и поведение людей. По большому счету, именно семья помогает нам стать потребителями.

Семья - это группа из двух или более человек, связанных между собой кровным родством, брачными узами или отношениями усыновления (удочерения), проживающих совместно. Отличие домашнего хозяйства от семьи состоит в том, что к нему относятся все те, кто живет в одной квартире, доме и т.д. вне зависимости от того, являются они родственниками или нет. Поэтому число домашних хозяйств превышает число семей, однако последние обычно имеют больший размер. Средний доход-семей выше, чем средний доход домохозяйств.

Члены семьи (или домашнего хозяйства) имеют разные роли. К ним относятся: инициатор/контролер, оказывающий влияние, принимающий решение; покупатель и пользователь. Влияние супругов, детей, других членов семьи меняется в зависимости от ресурсов, которыми они обладают, от типа приобретаемого продукта, стадии жизненного цикла и этапа процесса принятия решения о покупке. Данные переменные более важны для исследования решений семьи, чем традиционные роли, которые приписывают мужчинам и женщинам.

Изменения семьи с течением времени отражает ЖЦС. Современные подходы к анализу ЖЦС представляют собой усовершенствованные варианты традиционного цикла. К их числу относится матрица жизненных стадий потребителей, в которой основной упор делается на относительный доход семьи на каждом этапе ее развития. Таких этапов в матрице шесть: молодые одинокие, молодые супруги, молодые родители, зрелые семьи, зрелые домохозяйства и пожилые домохозяйства.

Структура и состав семей и домашних хозяйств подвержены изменениям. Среди наиболее важных изменений, происходящих в последнее время, называется рост числа домохозяйств, состоящих из одного человека; меньший, чем раньше, средний размер семьи; более поздние браки, разводы, повторные браки и повторные разводы; гражданский брак; а также существование рынка гомо-сексуалов. Увеличение численности работающих женщин приводит к тому, что многие из них начинают испытывать ролевую перегрузку - им приходится совмещать обычную оплачиваемую работу с домашними делами. По количеству рабочих часов в неделю эти женщины опережают своих мужей и неработающих домохозяек.

Специалистов по маркетингу интересуют роли женщин, мужчин и детей. В рекламе, предназначенной для женщин, все чаще находит отражение рост доходов и обязанностей, стремление к самовыражению и совершенствованию. В роли мужчины все чаще прослеживается совместное с женами выполнение домашних обязанностей. Дети во многом учатся правилам потребления и совершения покупок у своих родителей и оказывают довольно существенное влияние на семейные покупки.

В методах маркетинговых исследований, связанных с семьями и домашними хозяйствами, особое внимание уделяется временным рамкам процесса принятия решения, методам проведения опроса, категориям ролей и относительному влиянию, а также воздействию интервьюера и отбору респондентов. В плане методологии существует одна проблема. Она связана с тем, что мужья и жены зачастую совершенно по-разному отвечают на вопросы о том, как их семьи приобретают товары и услуги.

22. Влияние ситуации

Запах - двигатель торговли

Похоже, деньги начинают пахнуть. Когда в следующий раз будете покупать подарки к празднику, принюхайтесь хорошенько. Сегодня все больше магазинов используют запахи, которые побуждают людей тратить деньги.

Пока это редкость, но в скором времени, наверное, войдет в обычную практику. К 2000 г. это будет так же привычно, как музыка в магазинах или неоновая реклама на улицах", - говорит исследователь Алан Хирш из Smell and Taste Treatment and Research Foundation Ltd., Чикаго.

Эксперименты подтвердили, что запахи действительно влияют на то, как люди совершают покупки. В Филадельфии, например, посетители ювелирных магазинов дольше рассматривают надушенные витрины. В Чикаго люди склонны купить больше и заплатить за пару кроссовок чуть дороже, если помещение наполнено ароматом. В Лас-Вегасе игроки оставляют в пахнущих автоматах на 33-53 % больше денег, чем в обычных.

По словам Хирша, опыты со студентами колледжей показали, что запах влияет на частоту появления у людей оригинальных мыслей. Запах действует и в том случае, если он настолько тонкий, что человек его не чувствует. Но даже те запахи, что можно уловить, могут скрытно воздействовать на покупателей. "Люди просто не обращают на это внимания. Это все равно что выйти из магазина, напевая в уме песенку, которую не знаешь, где услышал", - говорит Сюзан Кнаско из компании Monell Chemical Sense Center, Филадельфия. Однако Луиза Коста из Human Ecology Action League, Атланта, думает иначе: "Я считаю это оскорбительным. Если бы люди знали об этом, им бы, пожалуй, не очень понравился столь вопиющий способ выманивания денег".

Ситуационные факторы

Пожалуй, это вполне наглядный пример того, как покупательское поведение может быть сформировано под воздействием ситуационных факторов. Влияние ситуации на поведение потребителей, а следовательно, и маркетинговую стратегию, и есть тема данной главы. Ситуация оказывает огромное влияние на человека по одной простой причине - любое поведение проявляется в какой-либо ситуации. Это вовсе не означает, что оно всегда формируется в зависимости от конкретных обстоятельств. Например, любители пива "Budweiser", известные консерваторы, всегда покупают именно "Bud", будь то встреча с друзьями или просто одинокий вечер у телевизора. И тем не менее, если не во всех, то во многих случаях давление ситуационных факторов на поведение человека очень велико.

Прежде всего, давайте определим, что мы понимаем под ситуационным влиянием. В потребительских ситуациях участвуют люди и различные объекты (товары, реклама), поэтому необходимо различать влияние, которое оказывают они и которое происходит за счет самой ситуации. Поэтому будем считать, что ситуационное влияние осуществляется за счет различных факторов, происходящих в определенное время в определенном месте и не зависящих от потребителей и объектов.

Что такое ситуационные факторы? Белк предложил определять все потребительские ситуации по пяти основным характеристикам.

1. Физическое окружение: материальные составляющие потребительской ситуации. К ним относятся географическое положение, оформление, звуки, запахи, освещение, погода, внешний вид товара и прочее осязаемое окружение интересующего нас объекта.

2. Социальное окружение: присутствие или отсутствие других людей в данной ситуации.

3. Время: временные характеристики ситуации, связанные с моментом осуществления поведения (например, время суток, день недели, месяц, сезон). Время также может измеряться относительно какого-либо события в прошлом или будущем (к примеру, когда была совершена последняя покупка, сколько дней осталось до зарплаты).

4. Цель (задача) потребителя: то, что человек должен достичь или выполнить в данной ситуации. Например, человек, который выбирает свадебный подарок для своего друга, находится в иной ситуации, чем если бы он покупал что-то для себя.

5. Предшествующее состояние: настроение (беспокойство, приятное расположение духа, возбуждение) или условия (количество денег в кармане, усталость), с которыми потребитель входит в ситуацию. Предшествующее состояние отличается от состояния в момент покупки, которое складывается в ответ на ситуационные факторы, а также от более устойчивых индивидуальных черт (характеристик личности).

Вы, наверное, и сами можете сказать, как каждый из этих факторов повлиял когда-либо на ваше потребительское поведение. В этой главе вы найдете еще немало примеров такого влияния.

В примере, приведенном во вступлении к этой главе, был затронут очень важный тип потребительской ситуации, а именно ситуация покупки. Все потребительские ситуации можно разделить на три основные группы: ситуации коммуникации, покупки и использования. В последующих разделах мы поговорим о каждой из них более подробно.

Ситуации коммуникации

Ситуации коммуникации могут быть определены как условия, в которых потребитель участвует в процессе личного или неличного общения. Личное общение заключается в основном в разговоре с продавцами и другими потребителями. Неличная коммуникация включает в себя контакты с широким спектром раздражителей, таких как реклама, программы стимулирования сбыта, различные публикации (например, отчеты о независимых испытаниях).

Чтобы продемонстрировать потенциальное влияние ситуации коммуникации, давайте подумаем, как она может сказаться на эффективности телевизионной рекламы. Мы выбрали именно эту форму коммуникации по двум причинам. Во-первых, расходы на телерекламу, как правило, составляют значительную часть бюджета на мероприятия по продвижению товара. Кроме того, данный вид рекламы часто используется в эмпирических исследованиях влияния условий коммуникации.

Существует ряд ситуационных характеристик, которые можно назвать детерминантами эффективности телевизионной рекламы. Присутствие других людей во время показа определяет, какое внимание будет, и будет ли вообще, уделено ролику. Зачастую зрители используют рекламные паузы для того, чтобы пообщаться друг с другом. Кроме того, большое значение могут иметь такие факторы, как место рекламы в рекламном блоке (последовательном наборе роликов) или телепрограмме. Для роликов, расположенных в середине блока, характерно сокращение зрительской аудитории по сравнению с роликами, идущими в начале или в конце блока.

На эффективности ролика может негативно сказаться объем рекламы. Учитывая тенденцию к сокращению объявлений (стандартная их длина сегодня - 15с, раньше - 30), что позволяет передать больше рекламы за один и тот же промежуток эфирного времени, можно понять обеспокоенность продавцов таким нагромождением рекламы. "Нагромождение" означает слишком большое количество рекламных объявлений в поле зрения потребителя. Рост числа объявлений может сказаться на способности потребителя обрабатывать и запоминать получаемые сообщения.

Ситуационное влияние создается и за счет программы, в которой размещается реклама. Порой программа бывает настолько захватывающей, что зрители полностью отдаются ей (как, например, футбольные болельщики, следящие за каким-нибудь важным матчем). В таком состоянии они совершенно не обращают внимания на то, что идет во время рекламных пауз. Программы могут также повлиять на чувства зрителей, а чувства определяют реакцию на содержащуюся в программе рекламу. В одном исследовании было обнаружено, что настроение людей во время просмотра рекламных блоков формируется под воздействием программы, в которой они размещаются. Естественно, веселые программы создают более радостное настроение по сравнению с программами грустными. Когда испытуемые пребывали в хорошем настроении, они позитивно относились к рекламе, а также могли впоследствии вспомнить больше содержащейся в них информации. Необходимо отметить, однако, что одни рекламные ролики могут быть более подвержены влиянию основной программы, чем другие.

Что касается рекламы в печатных изданиях, то на ее эффективность могут повлиять репутация, известность и содержание той газеты или того журнала, в котором она публикуется. Наружная реклама на тумбах и щитах должна создаваться с учетом того, что в большинстве случаев контакт с ней будет очень мимолетным. Данная ситуация коммуникации значительно отличается от просмотра рекламы, скажем, в зрительном зале кинотеатра. В последнем случае практически никакие посторонние раздражители не отвлекают внимание потребителей, а потому в рекламе не нужно использовать дополнительные привлекающие внимание элементы (о них мы уже говорили в главе 14).

Рекламодатели отлично знают, какое потенциальное влияние может оказать ситуация коммуникации на эффективность их рекламы. Coca-Cola, например, не размещает рекламу в телевизионных программах новостей, потому что "там всегда есть плохие новости, a "Coke" - это напиток веселый и жизнерадостный". Аналогичные причины заставили Chrysler отказаться от рекламы в минисериале "Amerika" компании ABC. В нем рассказывалось о жизни американской семьи после того, как США объединились с СССР. Компания Chrysler закупила в этой передаче эфирного времени на $ 7 млн., однако решила, что "сюжет настолько эмоционален к напряжен, что наша жизнеутверждающая реклама будет в данных условиях выглядеть неуместно, и ее эффективность от этого только пострадает".

Как избежать неприятных ситуаций коммуникации

Зная, что эффективность рекламы в определенных ситуациях резко снижается, рекламодатели зачастую стараются избежать этого негативного влияния, заключая неформальные соглашения. Так, издатели многих журналов имеют негласную договоренность с табачными компаниями, по которой они стараются не включать рекламу сигарет в выпуски, где есть статьи о раке легких. В газетах и на телевидении вы не увидите рекламу авиакомпаний после сообщения об авиакатастрофе. В дополнение к этому в последние годы десятки компаний открывают свои собственные издания, создавая тем самым благоприятную с точки зрения окружающей информации почву для рекламы.

Но не так давно североамериканское отделение Mercedes-Benz предприняло шаги по формализации подобных отношений. Компания не захотела полагаться на издателей, к тому же постаралась получить возможность взыскать с них ущерб в случае неподчинения своим требованиям. Для этого с помощью своего нью-йоркского рекламного агентства фирма разослала 30 журналам письма, в которых настаивала на том, чтобы ее рекламные объявления не размещались в номерах, содержащих негативную информацию о Mercedes или, что уже совсем невероятно, о Германии вообще. В случае отказа журнала от столь жестких условий Mercedes угрожала отказаться оплачивать рекламу или потребовать дать дополнительное объявление (опровержение) бесплатно. Хотя представители Mercedes заявляют, что около половины издательств подписали данное соглашение, несколько наиболее крупных журналов отказались от сотрудничества. Хуже того: на Mercedes обрушился шквал обвинительных газетных публикаций, в которых ставился один-единственный вопрос: не собирается ли компания контролировать содержание всего журнала, размещающего ее рекламу? Столкнувшись с такой разрушительной критикой, обвинениями, что она собирается ввести цензуру в американских средствах массовой информации, Mercedes аннулировала соглашения. Редактор одного из ведущих журналов сказал: - "Они допустили большую ошибку, оформив все в письменном виде. Нужно было поступить так же, как поступали раньше японские компании и как поступают сейчас производители сигарет, и все было бы хорошо".

Ситуации покупки

Под ситуациями покупки понимаются условия, в которых потребители приобретают товары и услуги. Ситуационные факторы в момент покупки очень важны. За примером далеко ходить не нужно - обратите внимание, как резко меняется чувствительность потребителей к цене в различных условиях. Например, чрезвычайно трудно повысить цену на напитки и закуски в кинотеатре или кегельбане.

Рассматривая влияние ситуации покупки на поведение потребителей, мы сначала поговорим о том, какую роль в этом играет информационное окружение, а затем перейдем к воздействию обстановки, в которой происходит покупка.

Информационная среда

Информационная среда - это все доступные потребителю данные в момент покупки товара или услуги. Основными характеристиками этой среды являются доступность информации, ее количество, формы организации и представления.

Доступность информации

Информация может поступать либо из внешней среды, либо из памяти потребителя. Конечно, не вся доступная информация используется в ходе принятия решения - потребитель может и не приложить усилий к поиску каких-либо внешних данных. Точно так же, и хранящаяся в памяти информация в каждый конкретный момент времени может быть доступна или необходима не полностью (в главе 15 мы говорили о забывании и припоминании).

Исследования свидетельствуют, что решение покупателя зависит от сочетания информации, которую он может вспомнить, и внешней информации, доступной в момент выбора. (Скажем, покупатель в универмаге "Sears" решает, брать ему эту микроволновую печь или ту, что он видел вчера в другом магазине.) В ходе одного из таких исследований было установлено, что потребители чаще выбирают "лучшую" марку тогда, когда информация о ней доступна извне, чем когда им приходится вспоминать то, что они видели и слышали раньше.

Отметим, что доступность информации - это один из аспектов создания информационной среды, позволяющей потребителям сделать разумный, информированный выбор. В этой связи исследователи задаются вопросом, целесообразно ли предоставлять покупателям такие сведения, как данные о потреблении электроэнергии, о затратах на содержание и использование продукта в течение его срока службы, информацию о стоимости единицы товара, если он приобретается в упаковках по несколько штук, о содержании питательных веществ в продуктах питания.

Информационная нагрузка

Информационная нагрузка при совершении выбора определяется числом альтернатив и количеством показателей каждой альтернативы. При увеличении числа альтернатив правила принятия решения (см. главу 6) могут изменяться. Некоторые ученые утверждают также, что, достигнув определенного уровня, информационная нагрузка может оказаться настолько большой, что способностей потребителей для адекватной ее обработки уже не будет хватать (т.е. наступит "перегрузка").

Следовательно, это скажется на правильности принимаемых решений (см. главу 9).

Организация информации

Формат информации, или способ ее организации, также может повлиять на поведение потребителей. Например, использование потребителями информации о цене единицы товара может зависеть от того, как информация организована и представлена в магазине. Она используется активнее, когда данные представляются в форме единого списка, в котором указаны относительные цены марок-конкурентов, нежели когда цена каждой из них указывается на отдельном ярлычке. От формата информации также зависит порядок ее получения и обработки, а также время, необходимое для принятия решения.

Форма представления информация

Даже то, как представлена информация, может иметь большое значение. По некоторым показателям (расход топлива, энергетическая ценность) информация о продукте может быть представлена либо в цифровом (10 л на 100 км), либо в семантическом (превосходный, хороший, средний и т.д.) виде. Цифровые данные облегчают сравнение показателей продуктов. Значит, потребители должны быть более склонны к сравнению характеристик продуктов, когда информация по ним представлена в цифровой, а не в семантической форме.

Розничная среда

Розничная среда, которую также называют атмосферой магазина, вызывает интерес по двум причинам. Во-первых, в отличие от ситуационного влияния, неподвластного контролю со стороны продавца, розничную среду компании могут создавать сами. Во-вторых, это влияние создается в самом что ни на есть подходящем месте - внутри магазина.

Атмосфера розничных магазинов

Владельцы магазинов розничной торговли начинают понимать, что "прихорашивание" их заведений не только добавляет им красоты, но и оправдывает себя за счет увеличения продаж. Энн Эриксон, директор по маркетингу в компании Retail Planning Associates, говорит, что внешний вид магазина может поднять продажи на 10-300 %.

Именно это и произошло с магазином "Sears" в Мехико-Сити. Фирма уже была готова закрыть его, но, поговорив с покупателями, выяснила, что те не хотят, чтобы магазин исчез. Им всего лишь не нравилось, как он выглядит. В результате сотрудничества с Retail Planning Associates компания Sears полностью изменила планировку магазина, дизайн помещений, освещение. Потребителям понравилось. Общий объем продаж взлетел на 1 %, а в некоторых отделах - на 300 %.

С точки зрения маркетинга, атмосфера магазина может положительно сказаться на потребителях. Во-первых, она помогает сформировать ход мысли человека и сконцентрировать его внимание в нужном направлении, тем самым увеличивая шансы на покупку продукта, который в противном случае просто остался бы без внимания. Во-вторых, розничная среда говорит об уровне торгового заведения - для кого оно предназначается и какие товары в нем представлены (например, магазин модной одежды, ориентированный на представителей высшего рынка). Наконец, обстановка магазина способна вызвать у потребителя определенную эмоциональную реакцию, скажем, радость или подъем чувств. Эти ощущения могут повлиять на то, сколько времени человек проведет в магазине и сколько денег он здесь истратит.

Розничная среда складывается из множества элементов, среди которых - планировка магазина, ширина проходов, форма витрин и дисплеев, цвета, освещение, наличие и громкость музыки, запахи, температура. Исследования влияния этих факторов проводятся в основном на заказ, а потому являются закрытыми, однако постепенно в литературе накопились кое-какие данные.

Музыка

Музыка - один из наиболее интересных примеров влияния ситуации. В ходе одного из первых исследований на эту тему в супермаркетах меняли громкость музыки от громкой до приглушенной. Потребители, которые слышали громкую музыку, проводили в магазине меньше времени, однако тратили столько же денег, сколько и те, что слышали музыку тихую. Одновременно с этим изучалось и влияние музыкального ритма (медленный или быстрый). Медленная музыка, по сравнению с быстрой, способствовала увеличению как времени, проводимого внутри магазина, так и расходов. Аналогичное влияние музыкального ритма наблюдалось и в ресторанах. Когда звучали медленные мелодии, посетители проводили в ресторане почти на 25 % больше времени и оставляли в баре на 50 % больше денег, чем когда ритм был быстрый.

Музыка играет - покупатель платит

Наверняка мелодии, которые вы слышите, бывая в американских магазинах, были предоставлены компанией Muzak. Эта фирма как раз специализируется на снабжении торговых организаций "правильными" мелодиями. Розничным продавцам на выбор предлагается несколько вариантов музыкального сопровождения: взрослая современная музыка, легкая классическая, Тор 40 (хиты), новая молодежная.

Что такое "правильная" музыка? Это музыка, которая помогает продавать. Чтобы продемонстрировать влияние музыкального сопровождения, Muzak провела тест в крупном универмаге. В течение дня там звучала (а иногда отсутствовала вообще) музыка самых разных типов. У выходивших из универмага покупателей брали интервью на предмет количества времени, проведенного в магазине, и объема совершенных покупок.

Влияние музыки зависит от того, совпадает ли она с демографическими характеристиками покупателей. Когда такое совпадение имеет место, люди проводят в магазине в среднем на 18 % больше времени, а чем дольше человек ходит по магазину, тем больше покупок он совершит. В данном случае так и произошло. Количество покупок возросло на 17 %.

Планировка магазина

С помощью планировки магазина и расположения товаров внутри него можно увеличить вероятность того, что потребитель столкнется с "нужным" продуктом. Планировка супермаркета может быть разработана таким образом, чтобы поток движения потребителей приводил их к определенным прилавкам. Так, хлебный отдел можно расположить около входа в магазин или недалеко от касс, чтобы аромат свежего хлеба соблазнял покупателей. В универмагах дисплеи и витрины размещают в местах большого скопления народа, например, на выходе с эскалаторов. Особенно трепетно относятся к расположению товаров розничные торговцы и небольшие магазинчики, потому что от того, как товар размещен на полках, во многом зависит, купят его или нет. Товары "импульсивного спроса" размещают обычно около касс в надежде на то, что потребитель поддастся искушению и что-то купит.

Цветовое решение

Цветовое решение магазина оказывает потенциальное влияние как на восприятие потребителей, так и на их поведение. Теплые цвета, например, красный и желтый, больше подходят для физического привлечения людей, чем холодные - синий и зеленый.

В одном из исследований людей просили указать, на каком расстоянии от покрашенной стены они сидят. Так вот, если стена была окрашена в теплые тона, людям казалось, что они сидят к ней гораздо ближе, чем это было на самом деле.

И тем не менее испытуемые отозвались об интерьерах магазинов, выдержанных в холодных тонах, как о более позитивных, привлекательных и расслабляющих. Исследователи пришли к выводу, что теплые цвета более подходят для внешнего вида магазина или стекол витрин как средства привлечения потребителей. И еще один аспект цветового влияния на поведение: оказывается, коричневый оттенок стен воздействовал на скорость перемещения людей по музею.

Внутримагазинные материалы

Информационные материалы, присутствующие внутри магазина, могут оказаться очень сильными раздражителями. Витрины и указатели повышают шансы на привлечение внимания потребителей, и тем самым стимулируют покупки. В связи с этим считается, что внутримагазинные материалы (ВМ) способствуют повышению объема продаж. Вполне вероятно, что продавцы захотят использовать эти средства, тем более что по сравнению с остальными способами продвижения ВМ обходятся относительно дешево. Кроме того, информативные и простые в использовании ВМ отчасти могут восполнить недостатки, связанные с нехваткой торгового персонала в зале. Один из таких ВМ носит название ДА, что означает "дополнительный агент". Он представляет собой бумажную ленту, которая содержит информацию о нужном продукте и подвешивается на полке с товарами.

Торговый персонал

До сих пор мы занимались исключительно неличными раздражителями. Тем не менее роль торгового персонала нельзя недооценивать. Потенциальное влияние на потребителей может в большой степени формироваться за счет работников магазина, с которыми общаются покупатели. Действительно, и имидж торгового заведения, и его способность удерживать покупателей во многом зависят от характеристик его работников (привлекательности, знаний и опыта, приветливости, внешнего вида).

Скопление народа

Еще один аспект розничной среды, влияющий на поведение потребителей, - это скопление (по мнению посетителей) людей в магазине. Высокая плотность покупателей может привести к сокращению времени, проводимого внутри магазина, откладыванию несрочных покупок, меньшему взаимодействию с торговым персоналом.

Фактор времени

Время представляет собой важный аспект ситуационного влияния. В ситуациях покупки это проявляется в полной мере. Спрос на некоторые продукты во многом зависит от времени. Например, спрос на игрушки взлетает в рождественский сезон. Спрос на прохладительные напитки, достигающий своего пика летом, зимой значительно снижается (за исключением нескольких всплесков, вызванных Рождеством и Новым годом). Более того, в зависимости от времени года можно по-разному позиционировать товар.

Важным фактором ситуационного влияния может стать и количество времени, доступное для принятия решения. Например, в случае серьезной поломки холодильника человек вынужден принимать решение быстрее, чем человек, просто подбирающий новый холодильник взамен старого, но еще работающего.

Такое давление времени может по-разному сказываться на потребителях. Вполне вероятно, что человеку придется положиться на свои знания и опыт, а не заниматься поисками дополнительной информации. И даже если времени достаточно, потребители все же могут применять более простые способы оценки продуктов. Например, при наличии двух вариантов покупки они будут сравнивать эти товары по меньшему числу характеристик. Обнаружено, что нехватка времени ведет к сокращению числа запланированных заранее покупок, а также к снижению частоты внеплановых покупок (т.е. приобретения товаров, которые не входили в список).

Время, прошедшее с момента определенного события, также влияет на совершение покупок. Классическим примером здесь служит приобретение продуктов питания: у многих потребителей затраты на еду возрастают в зависимости от того, сколько времени прошло с последнего приема пищи. Именно поэтому многие советуют ходить по магазинам, предварительно хорошенько покрепившись, чтобы сократить число импульсивных покупок под влиянием голода.

Наконец, имеются свидетельства того, что эффективность рекламы может зависеть от времени дня. Для выявления такой зависимости покупателям одного торгового центра демонстрировали часть телепрограммы новостей, в которой содержалось шесть новых 30-секундных рекламных роликов. Сеансы проводили утром, днем и ближе к вечеру. При проверке запоминаемости рекламы, которая проводилась сразу после показа, выяснилось, что лучше всего запоминались утренние ролики, хуже всего - вечерние. Однако когда аналогичную проверку проводили примерно через 2 часа после просмотра рекламы, картина была прямо противоположная.

Ситуации использования

Последний тип потребительских ситуаций, который нам осталось рассмотреть, - это ситуации использования, т.е. условия, в которых происходит потребление. Иногда ситуации покупки и использования практически совпадают, например, когда потребитель обедает в ресторане. Однако чаще всего потребление и покупка происходят в разных условиях, как с точки зрения места, так и времени.

Даже когда ситуации покупки и использования не совпадают, последняя может оказывать большое влияние на потребителя. Дело в том, что, принимая решение о покупке, человек формирует некоторую "желаемую" ситуацию потребления. Простейшим примером служит покупатель риса, который при выборе марки может исходить из того, как нужно подавать этот рис: как отдельное блюдо, как гарнир, или возможны оба варианта.

На поведении потребителя может сказываться социальная среда, в которой происходит использование продукта. При сегодняшнем отношении к курению присутствие некурящих людей может заставить курильщиков воздержаться от того, чтобы "задымить". Продажи такого продукта, как пиво, очень чувствительны к ситуации потребления: будет ли оно происходить на глазах у всех или в более тесной компании. Так, от 80 до 90 % продаж всех сортов импортного пива происходят в "заведениях" (ресторанах, барах), где все видят, что пьет человек. Напротив, 70 % продаж "местного" пива происходит за счет потребления в домашних условиях.

Время суток, в которое потребляется товар, тоже может влиять на потребителей. Например, сильная зависимость такого рода характерна для продуктов питания. Мы редко едим спагетти на завтрак или кукурузные хлопья на обед. Самым любимым фруктом к завтраку или для того, чтобы перекусить в течение дня, являются персики, однако в качестве вечернего десерта большинство предпочитают клубнику.

Чтобы понять, почему поведение зависит от ситуации использования, необходимо рассмотреть связь между различными условиями потребления и важностью, придаваемой потребителями характеристикам продукта и собственным убеждениям. Так, лояльность к одному какому-то ресторану быстрого питания чаще всего определяется ситуацией потребления. Среди всех ресторанов на долю McDonald's приходится 40 % семейных обедов, а ланчей в рабочие дни - только 30 %. Такие колебания обусловлены двумя факторами. Во-первых, McDonald's получил самые низкие оценки потребителей в отношении удобства для ланчей. Во-вторых, в данной ситуации удобство играет ключевую роль.

Ситуации использования и маркетинговые стратегии

Ситуации использования продукта воздействуют на стратегию и тактику маркетинга несколькими способами. Прежде всего, иногда бывает жизненно важно отразить в сегментировании рынка условия, в которых происходит потребление. Рынок одежды, например, можно сегментировать по ситуациям, в которых эта одежда надевается (для делового обеда, работы, занятий спортом, повседневная). Очевидно, что при выходе на каждый из этих сегментов потребуется свое предложение товара. Еще один, более детальный, пример сегментирования на основе ситуаций использования приводится в следующем разделе данной главы.

Учет ситуации использования зачастую становится важной составляющей позиционирования продукта. Рекламная кампания под девизом "Ночь принадлежит "Michelob"", - не что иное, как попытка представить пиво как продукт, подходящий для потребления во время вечерних и ночных мероприятий. В рекламе гигиенических салфеток "Wet Ones" были показаны самые разные ситуации, в которых их можно использовать (на пляже, в автомобиле, в походе). Открытие или создание новых условий применения товара может стать источником увеличения продаж и часто используется в маркетинге как средство продления жизни "зрелых" товаров. Пожалуй, лучшим примером в этой области является пищевая сода компании Arm and Hammer. Фирма успешно расширяла диапазон применения своего продукта, рекламируя его как средство ухода за зубами и дезодорирующее средство для ковров и холодильников. И раз уж мы упомянули холодильники, то нелишним будет заметить, что и их производители выиграли от создания новых ситуаций использования - для офисов были разработаны специальные маленькие модели.

Когда потребители воспринимают товар как предназначенный лишь для одной какой-то ситуации, следует предпринять меры по изменению таких представлений. Например, реклама "Pop-Tarts" говорит потребителям, что это продукт предназначен "не только для завтрака". Аналогичный призыв использовали производители апельсиновых соков в своих рекламных обращениях, говоря: "Теперь это не только для завтрака". Правда, такие усилия не всегда приводят к желаемому результату.

Пить Pepsi по утрам?

Что вы пили сегодня за завтраком? Скорее всего, не лимонад. Среди утренних напитков доминирует кофе - ему принадлежат 47 % рынка. На долю прохладительных напитков приходится каких-то 4%. Тем не менее по потреблению в остальное время суток они опережают многие другие напитки. Производители прохладительных напитков знают о существовании этого потенциала. Куда менее понятно, какой должна быть стратегия, стимулирующая потребление в данной конкретной ситуации. Следует ли расширять текущее позиционирование, чтобы оно включало в себя и утреннее потребление? Или нужно создать отдельное, специальное предложение?

Компания PepsiCo попыталась найти ответы на эти вопросы, предложив тестовому рынку новую марку "Pepsi A. M.", содержащую больше кофеина и менее газированную. Рекламная кампания проходила под девизом "Вкус, который побеждает кофе". На другом тестовом рынке была начата кампания, призывавшая пить по утрам обычную "Pepsi". Через год тестирование "Pepsi A. M." было прекращено. Вялый спрос объяснили новой формулой, имеющей невыразительный вкус. По словам пресс-секретаря компании, тесты показали, что "нам не нужно представлять новую (марку), чтобы стимулировать утреннее потребление". Фирма не собирается также продвигать свою обычную "Pepsi" в качестве утреннего напитка.

Иногда бывает так, что изменение ситуации потребления одного продукта открывает новые возможности для другого. Например, производители жевательной резинки "Wrigley's" выиграли от введения в последнее время ограничений на курение в определенных местах. Фирма предложила курильщикам потреблять свой продукт тогда, когда нельзя курить.

Взаимодействие человека и ситуации

До сих пор мы исходили из того, что все потребители реагируют на одну и ту же ситуацию одинаково. На практике, однако, все не так просто. Ситуационные факторы могут оказать большое влияние на одних потребителей, в то время как другие даже не обратят на них внимания.

Чтобы проиллюстрировать взаимодействие человека и ситуации, давайте вспомним, что покупки продуктов питания интенсифицируются по мере увеличения времени с момента последнего приема пищи. Данный эффект наблюдается у потребителей со средним весом, но отсутствует у полных людей. Таким образом, ситуационное влияние времени, прошедшего с момента последней еды, зависит от типа потребителя.

То, что потребители неодинаково реагируют на ситуационные факторы, имеет важное значение для сегментирования рынка. Разные потребители могут искать разные выгоды от продуктов, а они имеют свойство меняться в зависимости от ситуации использования. В маркетинге зачастую необходимо проводить сегментирование по признаку "человек - ситуация".

Неожиданные влияния ситуации

Для прогнозирования будущего спроса на различные товары часто проводят опросы, в ходе которых выявляются будущие потребительские намерения людей. Действительно, при "благоприятных" условиях намерения могут довольно точно характеризовать будущее поведение (см. главу 11). Однако данным такого рода не всегда можно доверять, потому что ситуация может сложиться самым неожиданным образом. Например, потребитель может быть совершенно уверен, что в следующий раз купит определенную марку картофельных чипсов. Однако это намерение так и не осуществится, если в магазине этих чипсов не окажется или будут другие, не менее вкусные. И наоборот - при проведении опроса у потребителя может и не быть никаких особых намерений. Тем не менее сразу после этого он может совершить покупку благодаря какому-либо неожиданному событию (например, человек, не пьющий кофе, приобретает его для родителей, которые должны зайти в гости).

Мы хотим сказать, что при анализе намерений всегда нужно держать в уме потенциальные неожиданные влияния ситуации. Продавцы часто надеются, что количество таких событий будет сбалансированным (т.е. число потребителей, не совершивших покупку из-за неожиданного ситуационного воздействия, будет уравновешено числом покупателей, которые по этой же причине купят товар), однако полагаться на удачу, право, не стоит.

Выводы

В этой главе мы говорили о влиянии, которое может возникнуть из-за разных ситуационных факторов. Физическое и социальное окружение, время, задача, предшествующее состояние человека - вот основные характеристики, которые и составляют потребительскую ситуацию.

В поведении потребителей полезно рассматривать воздействия ситуации в трех главных областях: при коммуникации, покупке и использовании. Эффективность маркетинговых обращений к потребителям зачастую может зависеть от условий, в которых происходит коммуникация. Влияние телерекламы, например, частично определяется программой, в которой она размещена.

На поведение потребителей большое влияние может оказывать ситуация покупки. Такие характеристики информационного окружения, как доступность, объем, организация и форма могут сказаться на том, как человек принимает решение. Точно так же факторы розничной среды (музыка, планировка, цветовое решение, внутримагазинные материалы, плотность посетителей магазина) влияют на покупательское поведение людей и объем совершаемых ими покупок.

На поведение потребителей также влияет ситуация, в которой происходит потребление продукта. В зависимости от этой ситуации может меняться структура покупок. Сорт пива, потребление которого считается приемлемым в одной ситуации, может оказаться совершенно не подходящим для другой. На основе ситуаций потребления может проводиться сегментирование рынка и формироваться соответствующее позиционирование продукта.

23. Розничная торговля

Розничная торговля: прощание с грезами

Харрис Гордон, из компании оптово-розничной торговли Deloitte & Touche, на вопрос: "Как бы вы описали нынешнее состояние розничной торговли?" ответил так: В США 1970-е и 1980-е гг. были "временем грез" для розничных продавцов. С начала семидесятых совокупная площадь розничных магазинов выросла с 8 квадратных футов на душу населения до 18 - к концу восьмидесятых. Впрочем, несмотря на то, что площадь магазинов практически удвоилась, объем сбыта на квадратный фут торговой площади упал со 190 до $ 160. Причинами тому стали слишком бурное строительство, медленный рост населения, падение уровня личных доходов. Время, которое покупатель в среднем проводил в магазинах, сократилось с 12 до 4 часов в месяц, причем посещал он за эти дни вдвое меньше магазинов - не 7 как прежде, а всего 3,5.

Как подобная ситуация отражается на торговле? Ответ сводится к определению трех основных тенденций, которые доминируют в этой отрасли в последнее десятилетие:

формирование культуры рыночной информации;

развитие фирм, гибко реагирующих на изменение ситуации;

создание низкозатратной инфраструктуры.

В предыдущих главах мы говорили о том, что обстановка в розничной торговле меняется очень быстро. В главах 6 и 7 мы рассмотрели концептуальные основы акта покупки - последней стадии процесса принятия решения, а также те виды решений, которые принимаются потребителем в магазине и при некоторых новых, внемагазинных формах совершения покупки. Основанные на прикладных исследованиях адаптации розничной торговли к особенностям поведения потребителей в изменяющемся мире, эти главы показывают, какие решения принимает потребитель. Здесь же мы поговорим о том, на основании чего потребители принимают свои решения при выборе розничного торговца и как влияют эти решения на стратегию маркетинга. Оба эти вопроса являются основными элементами "культуры восприятия рынка".

Розничную торговлю называют последним испытанием для науки о потребителях - все, о чем мы говорили в предыдущих главах, не будет убедительным, пока мы не ответим на вопрос: умеет ли розница эффективно хранить, оценивать, обслуживать и продавать товары, предложенные производителем? Вспомните известное изречение: "Вещь ничего не стоит, пока кто-нибудь ее не продаст". И действительно - идеально разработанный, произведенный и разрекламированный товар не будет ничего стоить, если продавец не сможет сделать его доступным для потребителей в краткие сроки и по цене, которая их устроит.

Некоторые торговцы знают, как это сделать, причем сделать правильно.

Заполнить брешь

Смогли бы вы, возглавив компанию, всего за несколько лет увеличить уровень продаж втрое, а прибыль - в шесть раз? 47-летний Микки Дрекслер смог. Он превратил фирму The Gap в популярнейшую сеть магазинов одежды в Америке. Когда многие другие фирмы находились в упадке, уровень продаж The Gap и ее филиалов, GapKids и Banana Republic, возрос до $ 2,5 млрд., а рентабельность в среднем увеличилась до 43 %. Декслер, как молитву, повторяет девиз, с помощью которого он достиг такого успеха: "Стиль, качество, доступная цена". Все это хорошо, но The Gap - это немного больше, чем симпатичные футболки или джинсовые куртки. Это сеть торговых точек, тщательно отобранных ее основателем. Это старательно воплощенная мечта о магазине, как некоем чистом, хорошо освещенном торговом предприятии, где уставшие за день люди могут сделать покупку быстро и просто. Это культура, которая проявляется в мельчайших деталях, от натертых до блеска полов до установленных в детских магазинах в целях безопасности специальных уголков на острых краях прилавков. Это и высокотехнологичная сеть, включающая 1200 магазинов, в которые постоянно поставляется новый товар. Поддерживаемый широкомасштабной рекламой, образ The Gap одинаково положительно воспринимается детьми, молодыми родителями, бабушками и дедушками.

Фирма The Gap добилась ежегодного объема сбыта в размере $ 2 млрд., а доходность более чем тысячи ее магазинов за последние 10 лет составила в среднем 25 %, даже с учетом экономического спада начала девяностых годов. The Gap возникла как магазин джинсовой одежды, где полки были беспорядочно завалены брюками и рубашками. Сегодня The Gap представляет собой пример компании, высокопрофессиональное руководство которой понимает своих потребителей и знает, как им угодить. Фирма исключительно требовательна к стилю и качеству предлагаемых ею товаров и не имеет дела с подделками и подозрительными "лавочками".

Компания The Gap - лишь один из примеров работы розничного продавца, который знает, как преуспеть даже перед лицом множества проблем и сильной конкуренции. Можно назвать и другие успешно работающие американские фирмы розничной торговли: The Limited, Wal-Mart, Ikea, Dillard's, Nordstrom, Home Depot, Circuit City и Disney Store и т.д. Вы замечали, что обычно компании связывают свой успех с хорошим менеджментом, а неудачи обычно объясняют проблемами, неподконтрольными руководству? В любые времена - хорошие и плохие - в каждой категории предприятий розничной торговли (магазины специального ассортимента, уцененных товаров, универмаги) есть такие, что оказываются "на коне", даже если у всех остальных дела идут не лучшим образом. Цель этой главы - рассказать вам о слагаемых успеха в розничной торговле, уникальном сочетании понимания потребителя и умения ему угодить.

...

Подобные документы

  • История становления представления о системе потребностей потребителей. Основные теории мотивации потребителей. Типы моделей поведения, процесс принятия решений. Моделирование поведения конечного потребителя. Правила принятия решений о приобретении.

    курсовая работа [123,1 K], добавлен 30.01.2014

  • Особенности потребительского поведения. Основные факторы, влияющие на покупательское поведение потребителей. Основные теории мотивации потребителей. Этапы процесса принятия потребителем решения о покупке. Анализ моделей потребительского поведения.

    курсовая работа [161,8 K], добавлен 16.01.2010

  • Процесс формирования спроса покупателей. Анализ теорий мотивации потребительского поведения. Особые механизмы манипуляции потребителем, мотивацией его поведения. Способы классификации потребителей. Социальные факторы воздействия на потребителей.

    реферат [51,8 K], добавлен 22.05.2015

  • Эволюция взглядов на поведение потребителей. Основные типы потребителей, распространённых в России. Эффективность психологического воздействия рекламы на поведение потребителя. Мотивации, которыми руководствуется индивид при выборе товара или услуги.

    курсовая работа [102,1 K], добавлен 12.07.2011

  • Основные принципы формирования правильного представления о поведении потребителей. Анализ факторов, формирующих поведение потребителей питьевой воды "Фрост". Исследования мотивации потребителей. Формирование и функционирование потребительских панелей.

    курсовая работа [121,5 K], добавлен 22.03.2016

  • Типы поведения потребителей. Особенности процесса принятия решений потребителями и факторы, его определяющие. Анализ поведенческой тактики при совершении покупки потребителем. Влияние пяти основных ситуационных факторов. Портрет идеального магазина.

    курсовая работа [98,3 K], добавлен 28.06.2016

  • Реакция потребителей на разные побудительные приемы маркетинга. Влияние культуры, субкультуры и социального положения покупателя. Процесс принятия решения о покупке. Факторы, влияющие на удовлетворенность или неудовлетворенность потребителя покупкой.

    презентация [940,0 K], добавлен 17.12.2014

  • Принципы и факторы поведения потребителей. Конечные потребители и система личных потребностей. Основные возможности и принципы изучения поведения потребителей методом "фокус-группа". Исследование поведения потребителей на примере автокомплекса "KARCHER".

    курсовая работа [826,6 K], добавлен 05.12.2011

  • Социальные классы, роли и статус покупателя. Типы поведения потребителей и представления человека о себе. Мотивация поведения потребителей. Общий обзор фирмы ООО "МегаМастер". Анализ процесса принятия решения потребителей о покупке в ООО "МегаМастер".

    дипломная работа [384,2 K], добавлен 05.12.2011

  • Маркетинговая стратегия как современный подход к работе с потребителем. Факторы внешнего влияния на поведение потребителей как условия макро- и микросреды. Предпосылки развития концепции маркетинга. Ролевая теория и механизм поведения потребителей.

    контрольная работа [21,0 K], добавлен 25.11.2015

  • Классификация процессов принятия решения о покупке. Формы покупательского поведения, которые не попадают в континуум процессов принятия решений: импульсивная покупка и поиск разнообразия. Исследование трех основных категории ресурсов потребителей.

    контрольная работа [208,2 K], добавлен 14.07.2010

  • Необходимость и предмет исследования поведения потребителей. Факторы внешней среды, определяющие значение маркетинга в экономике. Сегментирование рынка как вид мотивации потребления. Цели и методы микромаркетингового анализа потребительских тенденций.

    курсовая работа [33,0 K], добавлен 21.12.2010

  • Потребительские рынки и покупательское поведение. Модель покупательского поведения. Характеристики покупателя. Факторы культурного уровня. Факторы социального порядка. Факторы личного порядка. Факторы психологического порядка. Процесс принятия решения.

    реферат [20,5 K], добавлен 06.03.2007

  • Исследование поведения потребителей. Процесс принятия решения, предпокупочные и послепокупочные процессы. Влияния внешней среды на поведение (культура, этническая принадлежность, социальный класс, семья). Воздействие на потребителей, формирование мнения.

    книга [15,0 K], добавлен 09.04.2009

  • Поведение потребителей: достижение решения о покупке. Основные стадии: осознание необходимости сделать покупку, поиск информации о товарах, оценка вариантов, решение купить товар и процесс покупки, поведение после покупки. Процессы, следующие за покупкой.

    реферат [19,3 K], добавлен 08.05.2010

  • Оценка привлекательности нового товара. Определение интегрированного показателя качества и коэффициента превосходства одного товара над другим. Исследование модели поведения потребителя на рынке и особенностей принятия решений о покупке потребителем.

    презентация [231,4 K], добавлен 02.12.2013

  • Сегментирование как ключевое понятие в маркетинге и его разделение на группы потребителей. Проведение сегментации и выбор критериев. Деление рынка на группы в зависимости от потребителей. Сегментирование и позиционирование аналитических процедур.

    лекция [50,1 K], добавлен 10.05.2009

  • Факторы внешнего влияния на поведение потребителей, референтная группа. Процесс принятия решения покупателем. Осознание потребностей и информационный поиск, оценка и выбор альтернатив. Формирование приверженности покупателей к марке фирмы товара.

    курсовая работа [155,1 K], добавлен 24.06.2010

  • Восприятие как оценка поведения потребителей, его структура и основные элементы, разновидности и отличительные особенности. Обзор российского рынка майонеза. Анализ предпочтений потребителей. Оценка восприятия, степени удобства упаковок лидирующих марок.

    курсовая работа [790,8 K], добавлен 18.12.2010

  • Понятие и сущность терминов "поведение потребителей", "потребительский спрос". Краткая организационно-экономическая характеристика деятельности предприятия ООО "Компания Вита Джус". Анализ влияния поведения потребителей на продажу свежевыжатого сока.

    отчет по практике [1,5 M], добавлен 25.10.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.