Місце розташування, підпорядкованість, призначення та рівень комфорту закладу, служби готельного підприємства, їх функції. Технологія здійснення клінінгових циклів в готелі, використання електронних замкових систем у готелях, надання додаткових послуг.

Види готельних підприємств і їх класифікація. Типи закладів ресторанного господарства при готельних підприємствах. Особливості надання послуг харчування іноземним туристам у різних типах готельних підприємств. Українська кухня для туристів з Італії.

Порядок організації управління готельним підприємством "Афіна" м. Бердянськ. Аналіз процесуального, системного та ситуаційного підходів в управлінні готелем. Специфіка прийому, розміщення і обслуговування туристів, роботи технічних та допоміжних служб.

Ознайомлення з процесом обслуговування клієнтів туристичними підприємствами. Дослідження ефективності застосування комп`ютерних систем бронювання у діяльності вітчизняних туристичних фірм. Розгляд інформаційно-методичного та рекламного забезпечення туру.

Правила організації номерного фонду у сучасних готельних господарствах. Характеристика типів номерів. Рівень комфортності, ступінь обладнаності, розміщення меблів. Вимоги до коридорів та інтер’єрні рішення холів. Принципи зонування вестибюльної групи.

Підходи до тлумачення деяких понять, власне бачення суті рекреаційних послуг, їх класифікація за місцем надання та метою діяльності. Закономірності організації тау правління рекреаційними послугами в межах санаторно-курортних установ, вимоги до них.

Структура управління та основні служби готельного підприємства. Зміст та форми організації роботи в готелі, стимулювання роботи персоналу. Анкетування гостей з метою вивчення їх вражень від обслуговування. Управління якістю послуг готельного підприємства.

Визначення типу, класу, мети, цілі та спеціалізації діяльності готелю. Правила внутрішнього трудового розпорядку. Загальна характеристика ресторану "Терракота", форма обслуговування та розробка виробничої програми. Організація трудового процесу.

Складові інфраструктури готельного підприємства. Особливості надання послуг. Система управління людськими ресурсами у готелі. Маркетингова стратегічна сегментація підприємства та оцінка його стратегічних ресурсів. Управління реалізацією стратегії.

Особливість ресторану класу перший з арабською кухнею. Розробка концепції та формування унікальної торгової пропозиції. Організація робочого простору в холодному цеху. Вибір механічного і немеханічного устаткування. Складання виробничої програми цеху.

Змiст тa знaчення гoстиннoстi в oргaнiзaцiї oбслугoвувaння в зaсoбaх розміщення. Організаційна структура готелю "Гагарін". Аналіз виробничої програми. Характеристика роботи служби прийому, розміщення, харчування, експлуатації номерного фонду, бронювання.

Інфраструктура та особливості надання готельних послуг в готелі. Характеристика номерного фонду. Аналіз організаційна структура управління. Система служби сервісу та її удосконалення. Оцінка ринкового потенціалу та рівня конкурентоспроможності готелю.

Обґрунтування організації самостійних занять фізичною культурою студентів з використанням засобів роуп-скіпінгу. Підвищення рухової активності, раціональне проведення дозвілля, вплив занять на здоров’я, фізичний розвиток, рухову підготовленість студентів.

Загальна характеристика гірськолижних трас. Правила безпеки з їх улаштування, безпечної експлуатації та утримання. Вивчення класифікації та маркування гірськолижних трас. Характеристика основних показників якості канатного транспорту для лижних центрів.

Підготовка майбутніх керівників фізкультурно-спортивних організацій різних форм власності. Досвід підготовки спортивних менеджерів у зарубіжних країнах. Підготовка менеджерів у сфері фізичної культури та спорту в Україні, базові нормативно-правові акти.

Вимоги щодо формування туристських груп учнівської та студентської молоді. Оформлення маршрутної документації для проведення подорожей з активними способами пересування. Права та обов’язки учасників походів та повноваження керівника навчального закладу.

Зміцнення здоров'я, покращення фізичного розвитку та рухової підготовленості дітей і молоді за допомогою збільшення годин на уроки фізичного виховання, поширення масовості занять спортом у позаурочний час, організація регулярних спортивних занять.

Комерціалізація та впровадження бізнес моделей в процес функціонування футбольних клубів - процес, що посилює результатоорієнтованість спортивної діяльності на професійному рівні. Психологічні засади організаційно-методичних аспектів настанови на гру.

Характеристика закладу ресторанного господарства як суб’єкту підприємницької діяльності. Організація постачання, складського і тарного господарства, виробництва, праці, процесу обслуговування, дозвілля в ресторані. Поради щодо покращення його роботи.

Класифікація транспортних подорожей. Особливості перевезення туристів повітряним транспортом. Переваги та недоліки морських та річкових подорожей. Організація залізничних туристських подорожей. Роль автобусних перевезень у подорожах, їх переваги.

Розглянуто особливості впливу на туристичну діяльність Іспанії каталонського конфлікту. Розкрито механізм організації туристичної діяльності в умовах періодичних конфліктів. Встановлено, що стратегічна мета розвитку туризму пов'язана з ризиками.

Особливості впливу на туристичну діяльність Іспанії каталонського конфлікту. Розкриття механізму організації туристичної діяльності в умовах періодичних конфліктів. Глибоке переосмислення маркетингової стратегії туризму, в основі якої має бути турист.

Варіант туристичного маршруту: родовище вапняків в кар’єрі Вірьовчиної балки, Комунальне підприємство Херсонської обласної ради "Херсонські авіалінії", річка Вірьовчина, колишня колонія диких кроликів, очисні споруди Херсонського міського водоканалу.

Аналіз підходів трактування терміну "організація". Місце системного підходу при організації ресурсів у сфері туризму. Практичні принципи створення власної ієрархічної структури та роль туристичного потенціалу території в її економічному розвитку.

Бронювання номерів, приймання, реєстрація та розміщення гостей. Порядок ведення документообігу при наданні готельних послуг. Оформлення виїзду з готелю. Надання інформації гостю. Вимоги до обслуговуючого персоналу в готелі. Посадові обов’язки працівників.

Розробка туру, вибір початкового та кінцевого пунктів маршруту за показником транспортної доступності. Організаційно-технічні заходи з забезпечення туру. Класи туристичного обслуговування. Специфіка туризму як складової зовнішньоекономічної діяльності.

Походження назви та заснування міста Парижа. Тематичні парки в системі паркової культури. Основна характеристика туристських ресурсів та інфраструктури туризму Франції. Практична організація виїзного туризму до країни. Організація роботи "Діснейленда".

Обґрунтувано зміст туристичної діяльності в природних ландщафтах на основі спелеологічних ресурсів у повоєнний період. Проєктування туристично-рекреаційних парків на базі спелеологічних та спелестологічних об’єктів, визначення функціональних зон.

Розробка маршруту туристської подорожі з групою школярів. Планування (розрахунок) переходів. Коротка фізико-географічна характеристика району подорожі Шепетівка – Баран’є. Опис туристичного маршруту, пам’ятки історії. Використаний картографічний матеріал.

Розгляд дитячо-юнацького туризму в Україні як специфічної територіальної рекреаційної системи. Історія розвитку туристсько-краєзнавчої діяльності в Україні. Планування гурткової роботи в школі. Аналіз сучасного стану дитячо-юнацького туризму в країні.