"Холодная война" - внешнеполитический курс, проводимый между странами СССР и США в отношении друг друга в период 40-90 годов. Противоречия между социалистической и капиталистической моделями общества как основная причина "холодной войны", ее последствия.
Комплексное изучение "холодной войны", как исторического периода, между двумя сверхдержавами. Анализ ее основных этапов и их особенности. Ее последствия для стран. Описание вероятности возникновения новой эскалации между США и Россией в современное время.
Причины и предпосылки политической, экономической, идеологической конфронтации между США и СССР в период 1946—1991 гг. Развитие международных отношений в годы "холодной войны". Карибский кризис 1962 го. Итоги "холодной войны" для России и для Запада.
"Холодная война" - события XX века, заключающие в себе понятие глобального и идеологического противостояния двух сверхдержав - СССР и США. Политика стран-участниц. Доктрина Трумэна, план Маршалла и ответ СССР. Окончание "холодной войны": распад СССР.
Классификация и ассортимент сложных блюд из овощей и грибов. Технологическая карта на новое фирменное сложное блюдо, акт отработки рецептуры блюд. Подбор оборудования и инвентаря. Химический состав и пищевая ценность блюда. Расчет энергетической ценности.
Изучение основных видов деформаций холодной листовой штамповки. Материал детали, химический состав и механические свойства. Назначение припуска на обрезку. Определение количества операций вытяжки и формы полуфабрикатов. Форма и высота вытяжных переходов.
Радиационные технологии обеспечения микробиологической безопасности и увеличения сроков хранения продукции. Использование электронных ускорителей для холодной пастеризации рыбной продукции. Оценка антимикробной эффективности радиационной обработки.
- 6788. Холодная прокатка
Производство холоднокатаного листа. Потребность в тонколистовой стали с высокими механическими свойствами, точными размерами, хорошим качеством поверхности. Технические условия на тонколистовой холоднокатаный прокат из малоуглеродистой качественной стали.
- 6789. Холодная штамповка
Анализ физико-механических, химических, конструкционно-технологических свойств материала детали и технологичности конструкции. Разработка маршрутной и операционной технологии и оснастки. Определение технологических режимов штамповки и выбор пресса.
- 6790. Холодная штамповка
Анализ физико-механических, конструкторско-технологических свойств материала детали. Характеристика пригодности металла для штамповки. Определение раскроя материала и расчет размеров заготовки. Ознакомление с процессом выбора схемы действия штампа.
Визначення контактних напружень та зусиль деформування в процесах холодного прямого видавлювання з роздачею прямокутних профілів. Характеристика розвитку напружено-деформованого стану в заготовці. Забезпечення необхідної кінцевої геометрії виробу.
Підвищення ефективності технології холодного пластичного формоутворення сталевих порожнистих заготовок деформуючих інструментів методами пресування і штампування. Маршрутні технологічні процеси виготовлення інструментів типу вставок матриць і волок.
Дослідження особливостей формоутворення гофрованих заготовок з малими радіусами кривизни поверхонь з важкодеформівних тонколистових матеріалів способами холодного пластичного деформування і розробка рекомендацій з вибору параметрів технологічних режимів.
Розгляд питання сучасного стану, теорії і практики холодного ядерного синтезу. Холодний ядерний синтез, як передбачувана можливість здійснення ядерної реакції синтезу в хімічних (атомно-молекулярних) системах без значного нагрівання робочої речовини.
Характеристика та значення в харчуванні холодних страв і закусок з риби. Технологія приготування фірмової страви. Товарознавча характеристика сировини фірмової страви. Способи первинної і теплової обробки сировини з урахуванням фізико-хімічних змін.
Використання холодильних шаф на рекламних розпродажах, в торговому залі, як сховище товару в підсобках. Кількість полиць і відстань між ними. Правила експлуатації устаткування та їх конструкція. Холодильні шафи для дитячого магазину. Самохідні візки.
- 6797. Холодное оружие
Классификация холодного оружия. Конструктивные особенности клинкового оружия, его разновидности. Виды гражданских коротко-клинковых средств самозащиты и нападения. Технические характеристики ножей для выживания. Компоновка и размеры тесака охотничьего.
Большие луки японцев (называемые Юми), их принцип действия и технология изготовления. Техника работы копьем в Японии, виды копий. Особый способ ковки при изготовлении катаны - самого прочного в мире меча. Общий обзор легендарного японского оружия.
Дослідження історії виникнення новонародженої Холодноярської республіки на Чигиринщині 1918-1922 років, як одного з прикладів визвольних змагань за українську державність у вітчизняній історії початку ХХ ст. Василь Чучупака - перший організатор і отаман.
- 6800. Холодные блюда и закуски
Значение холодных блюд и закусок в питании человека. Составление технологических карт на холодные блюда и закуски из птицы. Организация рабочего места. Ассортимент, холодная и тепловая обработка. Укладывание, гарнирование и отпуск мясных холодных блюд.
- 6801. Холодные блюда и закуски
Знакомство с технологией приготовления холодных блюд и закусок, анализ групп: бутерброды, винегреты. Анализ особенностей и основных этапов подготовки мясных холодных блюд. Характеристика салата "Столичный". Рассмотрение проблем организации рабочего места.
- 6802. Холодные блюда и закуски
Виды холодных блюд и закусок, варианты бутербродов и способы их приготовления. Закуски на спичках и банкетные мелкие холодные закуски. Рассмотрение блюд из рыбы и мяса. Разновидности салатов и способы их приготовления. Посуда для холодных блюд и закусок.
- 6803. Холодные блюда и закуски
Технология приготовления холодных блюд и закусок. Холодная и тепловая обработка входящих в рецептуру продуктов холодных блюд. Укладывание, гарнированные и отпуск мясных холодных блюд. Составление технологических карт на холодные блюда и закуски из птицы.
- 6804. Холодные блюда и закуски
Значение холодных блюд и закусок в питании человека. Технологические особенности холодного цеха. Товароведная характеристика сырья для приготовления овощных салатов. Подробная классификация бутербродов. Обработка продуктов, входящих в рецептуру.
Характеристика холодных блюд и закусок из птицы и дичи, значение и пищевая ценность, процессы, происходящие при тепловой обработке птицы. Совершенствование вкусовых качеств блюд и обогащение блюд из птицы микроэлементами. Тепловая обработка птицы.
Знакомство с классификацией рыб, наиболее часто используемой в кулинарии: морская, речная. Общая характеристика холодных блюд и закусок из рыбы. Анализ способов приготовления заливных рыбных блюд. Рассмотрение особенностей первичной обработки рыбы.
Определение значения в питании человека холодных блюд и закусок. Составление меню татарских блюд. Характеристика составленных технологических и технико-технологических карт. Исследование акта контрольной отработки блюда и сводно-сырьевой ведомости.
Общая характеристика холодных блюд и закусок. Особенности подготовки продуктов. Описание закусок, блюд, кулинарных изделий для лечебного питания. Основы лечебного питания. Особенности приготовления блюд для диет. Ассортимент блюд и меню лечебного питания.
- 6809. Холодные блюда из рыбы
Особенности сервировки стола с холодными блюдами. Виды рыбных гастрономических товаров. Приготовление сельди рубленой с гарниром и фаршированной рыбы под майонезом. Выбор состава ассорти. Правила безопасной работы с колющими и режущими инструментами.
Характеристика основного и вспомогательного сырья согласно нормативно-технической документации. Морфологическая структура яиц, цитрусовых, плодов. Технологический процесс тепловой обработки сырья и полуфабрикатов. Презентация, хранение и подача блюд.