Финансово-хозяйственная деятельность и организация обслуживания посетителей на предприятии общественного питания. Оценка конкурентоспособности предприятия. Маркетинговая политика предприятия. Разработка рекомендаций по улучшению деятельности кафе.
Реализация готовой продукции и организация ее потребления - конечная цель производственного процесса, реализуемого на предприятиях общественного питания. Исследование технологии приготовления блюд и разработка технологической документации ресторана.
Организационная характеристика и финансово-хозяйственная деятельность предприятия. Техника безопасности и противопожарные мероприятия. Технологические процессы технического обслуживания и ремонта автомобилей. Анализ внутрихозяйственной деятельности.
Характеристика процесса производства на трикотажном предприятии. Особенности деятельности отделов продаж, кадров, информационных технологий и бухгалтерии. Анализ показателей хозяйственной деятельности. Перспективы выхода предприятия на китайский рынок.
Оценка основных фондов, расчет их структуры и показателей использования. Расчёт показателей использования оборотных средств, численности персонала, производительности труда и заработной платы. Сущность себестоимости продукции, прибыли и рентабельности.
Сущность и типы предприятий розничной торговли. Функции, классификация, специализация розничных торговых предприятий. Основные принципы размещения розничной торговой сети. Анализ предприятий розничной торговли на примере ООО "Ол Гуд" и "Орифлэйм".
Технико-экономическая характеристика сортировочной станции. Объемные и качественные показатели работы сортировочной станции. Расчет показателей по труду, планирование фонда заработной платы. Расчет производительности труда. План эксплуатационных расходов.
Бизнес-план создания стоматологической клиники, в соответствии с потребностями рынка, на ближайшие и отдельные периоды. Необходимые средства для развития центра. Маркетинговый анализ рынка и разработка рекламной стратегии стоматологического центра.
Туристическое предприятие как субъект хозяйствования, его задачи и цели. Особенности деятельности туристических предприятий в условиях рыночной экономики. Процесс создания туристического предприятия, анализ начальной стадии его функционирования.
Обоснование финансово-экономической эффективности организации хозяйства по откорму крупного рогатого скота и создания собственной технологической базы путем приобретения специализированного оборудования. Способы реализации и достижения поставленных целей.
Общая структура предприятия ОАО "Барановичская швейная фабрика". Перечень основных, вспомогательных и обслуживающих производств. Организационная структура управления предприятием. Организация экономической работы. Автоматизация процесса планирования.
Сущность понятия "нормирование". Нормирование оборотных средств в производственных запасах, незавершенном производстве, готовой продукции. Определение норматива оборотных средств на сырьё. Расчет амортизации. Стоимость основных фондов предприятия.
Оценка экономической эффективности организации домашнего производства тротуарной плитки. Технология изготовления тротуарной плитки. Анализ стоимости тротуарной плитки "окна" на внутреннем рынке России. Расчеты по производству плитки в домашних условиях.
Анализ экономической деятельности предприятия СПК "Окинский". Динамика структуры основных фондов. Факторы, влияющие на себестоимость продукции свиноводства. Анализ прибыли и рентабельности предприятия. Направления совершенствования организации работы.
Рассмотрение закупочной деятельности предприятия. Факторный анализ прибыли от реализации продукции. Совершенствование деятельности фирмы по тендерным закупкам. Выбор критериев для оценки поставщиков при организации конкурсных торгов на предприятии.
Рассмотрение целей и функций закупок, этапов их проведения, формирования бюджета закупок, правил выбора и оценки поставщика. Выявление проблем обеспечения предприятия материалами и комплектующими. Оценка эффективности управления закупками и снабжением.
Теоретические аспекты организации закупочной логистики в деятельности торговых предприятий. Исследование и рекомендации по усовершенствованию закупочной работы на примере предприятия розничной торговли: планирование, документирование, ценообразование.
- 31788. Организация заработной платы
Сущность заработной платы, задачи организации, её роль в повышении эффективности труда. Организационно-экономическая характеристика предприятия ООО "Кристалл". Производственная программа цеха, планирование и мотивация труда. Анализ фонда заработной платы.
Коллективный договор предприятия как уставная юридическая форма регулирования трудовых отношений. Знакомство с особенностями исследования и совершенствования организации заработной платы в коммерческой организации. Анализ деятельности ООО ТД "Миндаль".
Рассмотрение порядка внедрения на предприятии системы оплаты труда. Изучение структуры заработка работников предприятия. Соотношение темпов роста производительности труда и средней заработной платы. Выработка системы социальной защищенности работников.
Социально-экономическая характеристика предприятия. Системы сдельной оплаты труда: прямая, индивидуальная, коллективная, аккордная, косвенная, сдельно-прогрессивная и сдельно-регрессивная. Тарифная и бестарифная модели организации заработной платы.
Разработка перечня сведений, составляющих коммерческую тайну (КТ) предприятия. Методы выделения и разработка программы защиты КТ. Особенности защиты интеллектуально-промышленной собственности. Защитные мероприятия при использовании открытых каналов.
Анализ методов корпоративных захватов компании. Выявление изменения стоимости компании при угрозе корпоративного захвата и вследствие применения противозахватных процедур. Совершенствование системы защиты от захватов (на примере ООО "Балтлайнер").
Основы организации и совершенствования экономической деятельности предприятия, направленной на повышение производительности труда, рентабельности производства, качества выпускаемой продукции и др. Количественные и качественные экономические показатели.
Преобразование государственных предприятий в акционерные общества (АО) как направление разгосударствления собственности. Преимущества АО по сравнению с другими видами деловых организаций. История возникновения акционерных обществ, условия их создания.
Рассмотрение классификации издержек фирмы. Учет экономических затрат при принятии экономических решений. Анализ структуры себестоимости продукции. Анализ эффективности системы управления затратами. Определение факторов снижения себестоимости продукции.
Ознакомление с особенностями проведения экономического анализа хозяйственной деятельности некоммерческих предприятий. Организационные и информационные методы обеспечения оценки объективности показателей по доходам и расходам бюджетного учреждения.
Основные этапы проведения тематического анализа инновационной деятельности и сегментация предпринимательской деятельности предприятия. Совершенствование методики анализа структурированных бюджетных показателей инновационной деятельности предприятия.
Классификация видов экономического анализа для правильного понимания его цели, содержания, способов проведения. Наиболее типичные случаи прогнозного анализа. Бухгалтерский учет и отчетность как информационная база анализа хозяйственной деятельности.
Понятие денежно-кредитного регулирования. Механизмы, способствующие воспроизводству рыночной экономики. Основа теории самоорганизации денежно-кредитных отношений. Дисконтная и залоговая политика центрального банка. Политика обязательных резервов.