Классификация предприятий общественного питания по ассортименту реализуемой продукции, сервисной деятельности, видам предоставляемых услуг. Обязательные требования к таким заведениям, организация обслуживания посетителей, средства продвижения и реклама.

Фотоуслуги: результат непосредственного взаимодействия исполнителей и потребителя, а также деятельность исполнителей, направленная на удовлетворение индивидуальных потребностей потребителей. Оборудование для фотолаборатории. Спрос на фотоуслуги.

Качество промышленной продукции и методы его определения. Краткая характеристика показателей качества кожаной рабочей обуви: эргономичность, безопасность, свойства надежности при эксплуатации. Метод определения коэффициента трения скольжения обуви.

Функція загальної корисності споживача, правило максимізації корисності. Бюджетна лінія, діапазон значень для кривої байдужості. Величина задоволення, рівняння бюджетної лінії. Новий стан рівноваги після зростання ціни товару. Зміст ефекту доходу.

Анализ формирования спроса у потенциальных потребителей. Характеристика отличительных черт рекламы. Методы привлечения внимания к рекламной акции. Основные закономерности печатного рекламирования Дж. Скотта. Увеличение продолжительности радиорекламы.

Рассмотрение проблемы появления нелегальной фармацевтической продукции. Характеристика основных идей обеспечения качества, надлежащей производственной практики, контроля качества и управления риском для качества. Изучение общей характеристики системы GMP.

Классификация вкусовых товаров. Пищевая ценность и показатели ее свойств. Усвояемость и безопасность вкусовых товаров. Физиологически активные вещества и их воздействие на организм человека. Экспертиза и оценка качества черного чая, его маркировка.

Геоинформация – совокупность геодезических данных о географических информационных системах и их элементах. Ключевые преимущества геоинформационных систем. Операции, осуществляемые ГИС. Рынок пространственных данных. Основные поставщики геоданных в России.

Производственно-коммерческая логистика как наука. Понятие материального потока. Сущность и задачи логистики, ее традиционные функциональные области: транспортировка, управление запасами, закупками и заказами, складирование, грузопереработка, упаковка.

Развитие логистики как науки и ее практическая реализация. Материальный поток и его измерители, методы прогнозирования их объемов. Пять основных функциональных областей логистики, ее задачи. Сложность внедрения логистической концепции на производстве.

Исследование роли информации в принятии управленческих решений, обеспечении снижения издержек производства и повышении его эффективности. Изучение технологии коммерческого распространения информации, обмена информацией внутри компании и за ее пределами.

Оценка экономической эффективности работы предприятия и организации товароснабжения. Анализ ассортимента товаров и характеристика организации приемки. Оценка и изменение качества продукции, особенность изучения ее маркировки. Безопасность и охрана труда.

Сущность рекламы как распространения в любой форме информации о физическом или юридическом лице, товарах, идеях и начинаниях. Характеристика основных видов: информативная, убеждающая и напоминающая. Определение положения российского рынка рекламы в СМИ.

Координация деятельности членов потребительского общества, удовлетворение нужд населения в товарах и услугах через организацию обслуживания, общественного питания, производственно-заготовительную деятельность. Структура потребительской кооперации.

Знакомство с видами деятельности столовой "Вкуснятина", особенности процесса управления маркетингом на предприятии. Рассмотрение основных групп помещений столовой: складская, производственная, торговая. Анализ финансовых показателей предприятия.

Товар: определение, потребительские свойства, характеристики. Ассортиментная политика фармацевтических организаций. Штриховое кодирование, государственная система стандартизации фармацевтических товаров. Исходное сырье и материалы для производства.

Рассмотрение и характеристика процесса маркировки, упаковки, транспортирования и хранения мебели. Ознакомление с видами, причинами возникновения, порядком списания товарных потерь. Анализ ассортимента товаров, реализуемых в исследуемом магазине.

Понятие общественного мнения в системе социальных отношений. Место средств массовой коммуникации в механизме его формирования. Методики изучения общественного мнения. Факторы отклонения сформулированного общественного мнения от реально существующего.

Повышение эффективности общественного питания. Проведение маркетинговых исследований. Выявление потенциальных потребителей. Место, роль и положение в обществе организации, её общественный статус. Организация производства и обслуживания на предприятии.

Правильная организация питания отдыхающих как важнейший вид услуг в технологии туристской деятельности. Общая характеристика видов деятельности гостиницы "Swissotel Hotels & Resorts", знакомство с особенностями организации питания на предприятии.

Типология групп общественности. Факторы ситуативного характера, которые благодаря коммуникации превращают латентную общественность в активную. Набор подходов к определению публики. Типы потребителей, ориентированные на принцип, статус и действие.

Реновация объекта как собов модернизации общественных пространств. Переосмысление функциональности сооружения, насыщение инновационными технологиями, повышение качества среды, улучшение социального отклика посетителей от восприятия пространства.

Исследование сущности технологий в маркетинге. Прогнозирование, планирование, организация, координация и регулирование деятельности. Рассмотрение общественных связей как инструмента маркетинговых коммуникаций. Изучение основных методов PublicRelations.

Исследование продукции и ценовой политики компании. Определение рынка сбыта и конкурентов фирмы. Технологическая схема работы цеха художественной ковки. Выбор организационно-правовой формы предприятия. Расчет окупаемости организации предприятия.

Понятие рекламы и маркетинга. История развития рекламы в мире и в России. Основные характеристики рекламы, ее функции, классификация и задачи в условиях рынка. Оценка экономической эффективности рекламных мероприятий. Оценка графика реакции продаж.

Анализ рекламы как неотъемлемого атрибута cовременной цивилизации: понятие маркетинга; история развития рекламы в мире и РФ; основные её характеристики, функции, классификация, задачи и роль в условиях рынка; эффективность рекламных мероприятий, бюджет.

Основные составляющие электронной коммерции. Технические особенности Интернет-магазина. Типы существующих платежных систем. ERP-системы как одно из последних достижений в эволюции автоматизированных интегрированных комплексов управления предприятием.

Объективная необходимость использования международного маркетинга в народном бизнесе. Характеристика основных субъектов: экспорт, импорт, транснациональная корпорация. Сущность главных принципов международного маркетинга. Виды торговых ограничений.

Понятие и сущность маркетинговой деятельности, ее связь с другими функциональными сферами. Процессы управления маркетингом и организации сбытовой деятельности предприятия. Проблемы в организации предпринимательской деятельности исследуемой организации.

Деятельность человека по своей специальности в определенной сфере и отрасли производства. Создание высокого имиджа фирмы (личности) и пропаганда потребительских свойств товаров и услуг. Классификация профессиональной деятельности по предмету труда.