• главная
  • рубрики
  • по алфавиту
  • реклама на сайте
  • обратная связь
коллекция "revolution"
Главная Коллекция "Revolution" Р
  • 0..9
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • I
  • J
  • K
  • L
  • M
  • N
  • O
  • P
  • Q
  • R
  • S
  • T
  • U
  • V
  • W
  • X
  • Y
  • Z

  • А
  • Б
  • В
  • Г
  • Д
  • Ґ
  • Е
  • Є
  • Ё
  • Ж
  • З
  • И
  • І
  • Ї
  • Й
  • К
  • Л
  • М
  • Н
  • О
  • П
  • Р
  • С
  • Т
  • У
  • Ў
  • Ф
  • Х
  • Ц
  • Ч
  • Ш
  • Щ
  • Э
  • Ю
  • Я
  • 11881. Разработка ресурсосберегающих технологий этанола из крахмало- и инулинсодержащего сырья на основе новых для спиртовой отрасли способов его переработки

    Переработка крахмалосодержащего сырья в этанол. Характеристика метода оценки прочностных свойств зерна. Разработка технологии этанола и кормопродукта на основе биотехнологической предобработки зерна. Исследование процесса сбраживания сусла из топинамбура.

    статья (304,9 K)
  • 11882. Разработка рецептур блюд на основе реконструированных русских старинных закусок

    Особенности приготовления блюд русской кухни. История и эволюция национальной кулинарии. Разработка блюд на основе реконструированных старинных русских закусок. Пищевая и биологическая ценность продуктов. Анализ себестоимости разработанных рецептов.

    курсовая работа (864,1 K)
  • 11883. Разработка рецептур и оценка потребительских свойств майонезов с применением биологически активных добавок растительного и животного происхождения

    Выявление оптимального соотношения хитозана и яичного желтка в рецептуре майонезов. Разработка рецептуры и технологии майонезов функционального назначения для предприятий общественного питания. Исследование пищевой и биологической ценности майонезов.

    автореферат (109,7 K)
  • 11884. Разработка рецептур пиротехнических газообразующих составов для наддува порошковых огнетушителей

    Рассмотрение особенностей разработки рецептур пиротехнических газообразующих составов для наддува порошковых огнетушителей. Пироксилиновый артиллерийский порох и баллиститное твердое ракетное топливо как наиболее известные и газообразующие материалы.

    статья (413,9 K)
  • 11885. Разработка рецептур эффективных и безопасных эмульсионных взрывчатых веществ, предназначенных для формирования скважинных зарядов на земной поверхности

    Рассмотрение принципов разработки эффективных и безопасных патронированных эмульсионных взрывчатых веществ первого класса, предназначенных для ручного формирования скважинных зарядов на земной поверхности. Метод дробления динамического характера.

    статья (1,3 M)
  • 11886. Разработка рецептур, совершенствование технологии и изучение потребительских свойств мясорастительных вареных колбас функционального назначения

    Изучение показателей качества и безопасности биологически активных добавок из клубней топинамбура, анализ химического состава и пищевой ценности, технологически функциональных свойств. Разработка технологических рецептур мясорастительных вареных колбас.

    автореферат (46,0 K)
  • 11887. Разработка рецептуры вареной колбасы с добавлением лекарственных растений

    Мясопродукты лечебно-профилактического назначения. Характеристика модельных фаршевых систем. Показатели пищевой и биологической ценности диабетической колбасы с растительной биодобавкой гипогликемического действия. Характеристика фарша с целлюлозы.

    дипломная работа (219,4 K)
  • 11888. Разработка рецептуры выпечки хлебобулочных изделий с применением семян льна в ТОО "Сказка"

    Применение льняной муки в кондитерских изделиях. Использование нетрадиционного сырья в выпечке. Значение лектинов в масличных семенах. Рассмотрение льняной муки в качестве функционального компонента для повышения пищевой ценности хлебобулочных изделий.

    дипломная работа (1000,1 K)
  • 11889. Разработка рецептуры зубных паст космецевтического направления

    Космецевтическая разработка рецептуры зубной пасты с введением в основу биологически активного комплекса, содержащего минеральные воды Грузии "Флате" и "Зваре". Особенности химико-аналитических показателей различных вариантов рецептуры зубных паст.

    статья (27,5 K)
  • 11890. Разработка рецептуры и оценка потребительских свойств сахарного печенья, обогащеного тыквенно-масляной пастой

    Оценка органолептических, физико-химических показателей и показателей безопасности тыквенно-масляной пасты, исследование ее влияния на технологические свойства эмульсий для приготовления теста для сахарного печенья. Оценка потребительских свойств печенья.

    автореферат (368,8 K)
  • 11891. Разработка рецептуры и технологии кисломолочно-растительного продукта

    Общая характеристика основных проблем здорового питания населения. Рассмотрение особенностей разработки рецептуры и технологии кисломолочно-растительного продукта. Знакомство со способами проектирования состава сбалансированных молочных продуктов.

    статья (505,8 K)
  • 11892. Разработка рецептуры и технологии куриных биточков с функциональной добавкой для детского питания

    Разработка технологии приготовления биточков из куриного мяса с функциональной добавкой для детского питания. Применение процентного соотношения пшеничных отрубей и яблока. Обеспечение влагосвязывающей способности фарша, увеличение аминокислот в продукте.

    статья (231,4 K)
  • 11893. Разработка рецептуры и технологии приготовления фирменного (нового) блюда европейской кухни

    Описание технологического процесса приготовления блюда и разработка аппаратурно-технологической схемы. Требование к оформлению и органолептические показатели качества изделия. Описание физико-химических процессов, происходящих при приготовлении блюда.

    курсовая работа (410,7 K)
  • 11894. Разработка рецептуры и технологии производства полуфабрикатов для питания людей, страдающих ожирением

    Проблема ожирения как социальная угроза для жизни людей. Рецидив заболевания и восстановление исходной или даже большей массы тела. разработка рецептуры и технологии производства низкокалорийных рубленых полуфабрикатов, обогащенные пищевыми волокнами.

    статья (18,3 K)
  • 11895. Разработка рецептуры кондитерских изделий для функционального питания

    Разработка рецептуры функциональных кондитерских изделий (ириса и драже) с добавлением биологически активных добавок "Пантэл" и "Лавитол-Арабиногалактан". Определение оптимального соотношения вводимых биодобавок для получения иммуностимулирующих свойств.

    статья (117,1 K)
  • 11896. Разработка рецептуры коржиков с применением нетрадиционного растительного сырья

    Ознакомление с методами решения проблемы расширения ассортимента безглютеновых продуктов питания. Рассмотрение и характеристика основных методов повышения пищевой ценности молочных коржиков за счет добавления рисовой, кукурузной и гречневой муки.

    статья (108,3 K)
  • 11897. Разработка рецептуры маргарина оздоровительного назначения

    Общая характеристика масложировой продукции. Понятие фосфолипидов и их биологическая роль. Сырье для производства маргарина, его физико-химические показатели. Требования к качеству продукции. Рецептура маргарина обогащенного функциональным ингредиентом.

    курсовая работа (303,9 K)
  • 11898. Разработка рецептуры паштета с применением морских водорослей

    Определение и характеристика влияния количества вводимого сырья по органолептическим и физико-химическим показателям паштета. Ознакомление с результатами физико-химических показателей. Выявление и анализ оптимальной дозировки морских водорослей.

    статья (17,4 K)
  • 11899. Разработка рецептуры плавленого сыра функционального назначения

    Изучение химического состава определенных представителей рыб, в связи с использованием их в производстве плавленого сыра. Качественные показатели плавленого сыра с использованием рыбного сырья в процессе хранения. Внесение пектина в расплавленную массу.

    статья (26,4 K)
  • 11900. Разработка рецептуры полукопченой колбасы

    Рассмотрение общей характеристики и основных видов полукопчёных колбас, производимых из мяса птицы. Изучение рецептуры приготовления полукопченой колбасы. Определение особенностей транспортирования, маркировки, хранения полукопченых колбас из мяса птицы.

    курсовая работа (2,0 M)
  • 11901. Разработка рецептуры творога функционального назначения

    Разработка рецептуры производства творога, обогащённого порошком, приготовленным из яичной скорлупы, полученного кислотным способом. Органолептические, физико-химические показатели и сроки хранения продукта. Условия его сквашивания и отваривания.

    статья (1,1 M)
  • 11902. Разработка решений по повышению производительности деревообрабатывающего станка С25-4АМ

    Целесообразность модернизации продольно-фрезерного станка. Расчет режимов резания, сил сопротивления подачи, мощности привода механизма подачи, пружины сжатия. Усилие прижима ролика. Технологичность конструкции вала. Маршрутная карта обработки заготовки.

    дипломная работа (1,3 M)
  • 11903. Разработка решений по формированию производственного потенциала предприятия

    Формирование производственного потенциала как стратегическое управленческое решение. Анализ процесса разработки решения по формированию производственного потенциала предприятия. Меры по реализации стратегии технического перевооружения производства.

    контрольная работа (88,4 K)
  • 11904. Разработка решения для автоматизации планирования грузоперевозочных рейсов на рассматриваемом предприятии

    Преимущества и недостатки существующей технологии выполнения выбранной функции управления. Информационная безопасность: концептуальные и методологические основы защиты информации. Сравнение сред разработки и соответствующих им языков программирования.

    дипломная работа (4,6 M)
  • 11905. Разработка роботизированного участка по производству газобетона

    Анализ технологического процесса производства газобетона. Выбор основного оборудования, конструкция и принцип работы дозирующего комплекса. Разработка автоматизированной системы управления технологическим процессом. Датчик давления и схема его размещения.

    курсовая работа (797,9 K)
  • 11906. Разработка робототехнического комплекса для фрезерования корпусных деталей

    Обзор общих задач, в сфере механизации и автоматизации производства в различных отраслях машиностроения. Обоснование необходимости проектирования робототехнического комплекта, предназначенного для фрезерования деталей вертикально-фрезерного станка.

    дипломная работа (1,7 M)
  • 11907. Разработка ростовочного ассортимента и туфель для военнослужащих

    Анализ конструкций полуботинок (туфель) для военнослужащих. Разработка технологических процессов сборки заготовки и сборки обуви. Ознакомление с противопожарными мероприятиями при разработке и производстве спецобуви. Проектирование деталей обуви.

    диссертация (537,7 K)
  • 11908. Разработка РТК на базе вертикального консольного фрезерного станка мод. ГФ 2171 с ЧПУ и АСИ с оснащением его напольным ПР и ТНС для обработки детали типа "плита" массой до 15 кг

    Разработка компоновки РТК, расчет узлов оборудования и режимов обработки детали. Определение минимального припуска, необходимого для изготовления детали с требуемыми параметрами качества. Выбор и расчет конструкции передачи. Расчет подшипников качения.

    дипломная работа (428,6 K)
  • 11909. Разработка РТК на базе покрасочной камеры

    Возможности автоматического воспроизводства операций нанесения краски на кузов автомобиля с последующим нанесением лака. Базовый технологический процесс. Сведения подготовки кузова к покраске. Схема движения руки. Основные технические характеристики.

    курсовая работа (4,0 M)
  • 11910. Разработка рудных месторождений

    Краткая горно-геологическая характеристика месторождения. Подсчет запасов руды в шахтном поле. Режим работы, мощность и срок службы шахты. Подготовка шахтного поля. Капитальные затраты на горные работы. Основные технико-экономические показатели.

    курсовая работа (35,2 K)

Страница:

  •  « 
  •  392 
  •  393 
  •  394 
  •  395 
  •  396 
  •  397 
  •  398 
  •  399 
  •  400 
  •  401 
  •  402 
  •  » 
  • главная
  • рубрики
  • по алфавиту
  • Рубрики
  • По алфавиту
  • Закачать файл

© 2000 — 2025, ООО «Олбест» Все наилучшее для вас