Зависимость успеха деятельности предприятия от эффективной работы службы маркетинга. Организация службы маркетинга и товарная политика. Комплекс маркетинговых коммуникаций предприятия; система сбыта продукции. Рекомендации по результатам практики.

Характеристика методов, применяемых в практике экономического управления. Принципы маркетинга, задачи службы маркетинга на предприятии. Типы организационных структур службы маркетинга. Разработка эффективной формы организации подразделения на предприятии.

Особенности сбыта продукции в современных экономических условиях, его устойчивость. Организация службы маркетинга и анализ деятельности предприятия. Расчет экономической эффективности отдела маркетинга. Основные функции отдела маркетинга средней компании.

Анализ направлений деятельности маркетинговой службы для повышения эффективности деятельности предприятия. Характеристика организации, структуры и функции отдела маркетинга на предприятии. Разработка маркетингового проекта и расчет его эффективности.

Организационная структура хлебозавода, место службы маркетинга в нем. Определение функциональных обязанностей сотрудников. Создание установочных документов подразделения, разработка маркетинговых планов. Политика ценообразования и продвижения на заводе.

Сущность и основное содержание, этапы реализации и принципы организации службы маркетинговых исследований, ее функции и задачи. Организационная характеристика предприятия, оценка ее маркетинговой службы и разработка мероприятий по совершенствованию.

Значение мерчендайзинга как средства маркетинговой коммуникации и наиболее быстро развивающегося направления в продвижении продаж. Инструменты мерчендайзинга: дизайн и планировка магазина, правила выкладки для всех видов товара и рекламные материалы.

Метод event-маркетинга как подход к продвижению бренда. Виды и характеристика специальных мероприятий, задачи пресс-службы по их организации. Разработка рекомендаций по проведению event-мероприятия. Содержание новостного повода; сценарий "Круглого стола".

Цели, задачи и типы предприятий общественного питания. Формирование розничной торговой сети и образование крупных магазинов. Подготовка высококвалифицированных специалистов в сфере торговли, питания и услуг. Изучение этикета обслуживающего персонала.

Роль тары в технологическом и торговом процессе, принципы ее классификации, стандартизации и унификации. Особенности маркировки, определение качества, использование для хранения товара и в складских работах. Анализ тарного хозяйства на предприятии.

Классификация тары и характеристика ее основных разновидностей. Организация тарооборота в торговле и основные требования, предъявляемые к таре. Пути сокращения издержек и потерь. Эффективность тарных операций в магазине "Арма" и способы ее улучшения.

Классификация тары и её значение в торговле. Унификация, стандартизация и качество тары. Приёмка тары по количеству и качеству, её вскрытие, хранение и возврат. Анализ товарооборота на примере магазина ОАО "ГУМ". Пути совершенствования работы с тарой.

Организационная структура и основные финансовые показатели деятельности предприятия. Изучение конъюнктуры рынка, принципы выборки целевых сегментов. Анализ динамики товарооборота. Планирования маркетинговой деятельности и направления ее совершенствования.

Технологический процесс и основные принципы его организации в магазине. Порядок документального оформления приемки продовольственных товаров по качеству и комплектности в ТЦ "Алтай". Методика анализа поквартального товарооборота торговой организации.

Виды складов, их определение и функции. Технологические и общетехнические требования к устройству складов, их технологическое оборудование. Организация технологических процессов на товарных складах. Расчет складских помещений и пути их совершенствования.

Порядок приемки доставленной продукции производственно-технического назначения, товаров народного потребления по количеству и качеству. Особенности приемки груза в магазине ООО "Бахетле". Принципы размещения товара на складе и отделов в торговом зале.

Теоретические аспекты организации коммерческой деятельности розничного торгового предприятия. Основные технологические процессы товародвижения и его совершенствование в частном предприятии "Лотос". Маркетинговое изучение покупательного спроса населения.

Технологический процесс товародвижения как материально вещественный поток товаров от производства до потребителя. Перспективные направления развития товарного движения. Характеристика централизации фасовки, упаковки и рекламного оформления продукции.

Основные требованиями к организации товароснабжения розничной торговой сети. Формы и методы товароснабжения. Анализ организации товаров на предприятии "Минский мясокомбинат". Совершенствование процесса товароснабжения по средствам тары-оборудования.

Особенности товароснабжения розничной торговли потребительской кооперации. Анализ основных экономических показателей, характеризующих эффективность товароснабжения. Процесс организации товароснабжения Новоусманского райпо и пути его совершенствования.

Описание сущности, значения и принципов товароснабжения на предприятиях торговли. Изучение факторов, влияющих на организацию товароснабжения, его формы и методы. Характеристика деятельности предприятия розничной торговли. Анализ её товароснабжения.

Сущность розничного товарооборота. Факторы, влияющие на объем структуру розничного товарооборота. Местоположение, размер, организационная структура предприятия. Анализ организации товароснабжения розничной торговой сети и пути ее совершенствования.

Специализация розничной торговой сети, её значение. Признаки и направления специализации магазинов, ее роль в расширении ассортимента товаров, обеспечении высокого уровня культуры продажи. Перевозка скоропортящихся грузов и хлебобулочных изделий.

Изучение дополнительных услуг, оказываемых покупателям в магазинах. Определение основных составляющих фирменного стиля магазина: товарного знака, фирменных цветов, логотипа, рекламного слогана. Рассмотрение процесса формирования интерьера торгового зала.

Охрана труда, ознакомление с работой магазина и организацией труда работников, торгово-технологический процесс. Работа на кассовых суммирующих аппаратах и специальных компьютерных системах, заполнение согласующей документации. Технологии продажи товара.

Организация и технологии торговых процессов на предприятиях оптовой и розничной торговли. Основы построения процесса товародвижения. Тарные и транспортные операции в торговле. Классификация торговых зданий и сооружений, предъявляемые к ним требования.

Товароведная характеристика и экспертиза качества мяса птицы. Результаты органолептической и физико-химической экспертизы образцов. Организация хозяйственных связей и операций по поставкам товаров торгового комплекса "Лента", оценка качества мяса птицы.

Пряность как высушенные, молотые или немолотые различные части растения, обладающие устойчивым специфическим ароматом и вкусом, обусловленный содержанием гликозидов, алкалоидов. Вкусовые свойства продуктов питания. Воздействие пищи на органы пищеварения.

Характеристика понятия, сущности и видов товаров. Описание сущности, особенностей, порядка проведения и организационных форм аукционов. Анализ порядка организации проведения конкурсов (тендеров). Исследование особенностей проведения конкретного аукциона.

Цели и задачи проведения оптовых ярмарок. Отличительные признаки проведения выставок, аукционов, бирж. Классификация ярмарок. Механизм организации торговли, источники дохода от проведения оптовой ярмарки. Анализ результатов ярмарки, заключение договоров.