Производство экологически чистого органического мясного сырья от бычков мясного направления продуктивности для продуктов детского питания. Преимущества экстенсивного откорма скота на предгорных пастбищах с минимальным расходом концентрированных кормов.

Изучение состава и свойств молозива как секрета молочной железы млекопитающих, вырабатываемого во время беременности и в первые дни после родов. Нормы и способы вскармливания телят коровьим молозивом. Эффективность всасывания иммуноглобулинов молозива.

Молоко как продукт нормальной физиологической секреции молочных желез сельскохозяйственных животных. Регуляция процессов отделения и выделения молока. Изучение основных источников аминокислот для синтеза белков. Подготовка молочной железы к лактации.

Нарушение связи зерновок с элементами колоса. Основное назначение молотильного аппарата. Техника обмолота и виды зерноуборочных комбайнов. Изучение комбинированных молотильно-сепарирующих устройств. Рассмотрение принципов работы роторных комбайнов.

Развитие промышленного садоводства в южных колониях Российской империи в начале ХХ в. История организации и деятельности Молочанского отдела Российского общества плодоводства. Оценка заслуг меннонитов Таврической губернии в сфере степного лесонасаждения.

Місце і значення сільського господарства в економіці України. Територіальна структура та сучасний рівень розвитку молочної галузі. Продукція молочної галузі у внутрішній і зовнішній торгівлі. Українська ринкова оцінка стану підприємства ВАТ "Галактон".

Досліджено молочну продуктивність вівцематок асканійської тонкорунної породи в залежності від рівня вовнової продуктивності. Визначення коефіцієнту успадковуваності ознаки молочної продуктивності в популяції мериносових овець асканійської селекції.

Визначено вміст мінеральних елементів атомно-абсорбційним спектрофотометричним методом. Встановлено, що при підвищенні молочної продуктивності з молоком виділяється більша кількість мінеральних речовин та може виникати дефіцит макро- і мікроелементів.

Якісний склад і технологічні властивості молока. Ріст, розвиток, обмінні процеси і становлення молочної продуктивності нетелів-первісток. Вплив застосування рекомбінантного соматотропіну великої рогатої худоби на лактуючих корів, нетелів і первісток.

Гарантії продовольчої безпеки України. Підвищення надоїв, визначення показників вмісту жиру та білка в молоці. Аналіз впливу генетичних чинників і походження за батьком на ознаки молочної продуктивності корів чорної, червоно-рябої, голштинської порід.

Результати досліджень молочної продуктивності корів української чорно-рябої молочної породи, які є дочками семи ліній голштинської породи, за прогресивної технології виробництва молока. Аналіз тенденції щодо підвищення продуктивності корів із віком.

Дослідження молочної продуктивності корів українських червоно-рябої, чорно-рябої та червоної молочних порід великої рогатої худоби у господарстві з безприв ’язним утриманням тварин. Спадковий потенціал в умовах промислової технології, його облік.

Ефективність селекційно-племінної роботи з стадом. Вплив поєднуваності бугаїв на особливості формування ознак молочної продуктивності корів української червоно-рябої молочної породи за міжлінійного підбору. Різниця показників молочної продуктивності.

Дослідження молочної продуктивності з урахуванням особливостей добового раціону корів швіцької породи весняно-літнього отелення, що мали дворазовий режим споживання корму і утримувалися на промисловому комплексі "Єкатеринославський" Дніпровської області.

Характеристика важливості селекційно-племінної роботи, що дає змогу планомірно підвищувати продуктивність тварин на основі застосування добору й підбору, інтенсивного вирощування племінного молодняку. Методика відбору корів із високою продуктивністю.

Аналіз якісного складу молока корів української червоної молочної породи, його залежність від сезону року, фізіологічного стану корів і раціону годівлі. Роль взаємозв’язків між величиною молочної продуктивності та складовими компонентами молока.

Молочная продуктивность симментальских, айрширских животных и симментал-айрширских помесей различных поколений. Определение корреляция между признаками молочной продуктивности и воспроизводительными способностями чистопородных и помесных животных.

Анализ содержания белка, жира, лактозы и уровня молочной продуктивности кобыл башкирской породы. Влияние различных антибиотиков на динамику кислотности в молоке у дойных кобыл за 65 дней лактации. Содержание массовой доли углеводов в кобыльем молоке.

Воздействие стрессов интенсивной технологии производства молока на здоровье животных. Снижение продуктивности и воспроизводительных качеств коров при нарушении режимов кормления, доения, содержания. Механизмы повышения стрессоустойчивости животного.

Анализ динамики приоритетов оценки качества молока. Повышение продуктивности и качества продукции животных. Корма растительного происхождения. Сравнение влияния защищенного и незащищенного метионина на молочную продуктивность и качество молока коров.

История и перспективы молочного коневодства. Химический состав молока кобыл. Особенности строения молочной железы и лактация животного. Закваски, используемые для приготовления кумыса. Организация, технология и эффективность молочного коневодства.

Исследования в области животноводства и молочной продуктивности коров. Анализ воспроизводительных и продуктивных способностей скота. Охрана окружающей среды от отходов животноводства. Безопасность на производстве. Обзор ветеринарно-санитарных правил.

Продуктивная отзывчивость коров бестужевской и голштинской пород и их помесей на разные уровни кормления в условиях беспривязного содержания. Удои и молочная продуктивность коров разных генотипов. Химический состав и технологические свойства молока.

Изучение влияния генотипа по локусу гена каппа-казеина на основные показатели молочной продуктивности коров двух генотипических групп чёрно-пестрого скота. Градация коров-первотёлок в зависимости от полиморфизма данного гена. Частота встречаемости аллеля.

Возможность увеличения молочной продуктивности коров при использовании в рационах энергетических добавок. Определение влияния рационов с вводом пропиленгликоля и "защищенного" жира "Энерфло" на молочную продуктивность животных и рубцовый метаболизм.

Повышение молочной продуктивности фермерских хозяйств. Преимущества использования генофонда черно-пестрой и голштинской пород в современном скотоводстве. Сравнение массовой доли жира и белка у коров-первотелок линий Монтвик Чифтейн и Рефлекшн Соверинг.

Хозяйственно-биологические особенности крупного рогатого скота, понятие о породе и структуре стада. Генетические, физиологические и внешние факторы, влияющие на мясную продуктивность скота, методы ее учета и оценка. Откормочные и мясные качества свиней.

Характеристика коров красной горбатовской породы. Уровень нормированного кормления и принципы составления полноценных и экономичных рационов. Затраты корма на производство 1 ц молока. Влияние продолжительности сухостойного периода на выход телят.

Скотоводство как важнейшая отрасль сельскохозяйственного производства. Ускорение прогресса производства молока и говядины. Молочная продуктивность и качество молока коров различных вариантов скрещивания. Оценка функциональных свойств вымени скота.

Молочная продуктивность овец некоторых пород, основные показатели и критерии ее оценки на современном рынке. Правила доения данной группы животных, используемое оборудование. Химический состав и качества молока овец, противопоказания к его применению.