Требования к продуктам детского питания. Сырье, используемое для изготовления биотворога. Технология его производства. Контроль качества по органолептическим и физико-химическим показателям. Направления использования и переработки творожной сыворотки.

Изучение и анализ, порядок формирования и планирования товарной политики промышленного предприятия. Построение матрицы BCG для определения оптимальности товарной номенклатуры фирмы. Рекомендации по совершенствованию товарного ассортимента предприятия.

Товарный знак: типология, функциональное назначение, жизненный цикл. Виды товарных знаков и их преимущества. Мероприятия по совершенствованию технологии использования товарного знака ИП Черкашин А.Н. "Черкашин и партнеръ" в коммерческой деятельности.

Товарная политика в системе маркетинга. Ранжирование ассортимента по разным параметрам. Оценка эффективности торговой марки и упаковки. Анализ гарантийного и послегарантийного сервисного обслуживания. Рекомендации по совершенствованию товарной политики.

Стратегия и основные условия проведения товарной политики. Исследование рынка безалкогольных напитков Республики Беларусь. Формирование товарного ассортимента на предприятии СП "Фрост и К" ООО. Анализ товарной политики и маркетинговой среды предприятия.

Анализ динамики и структуры товарооборота, ширины и глубины товарного ассортимента, упаковки, расфасовки, товарных знаков, форм и методов сбыта. SWOT, SNW и PEST-анализ. Профиль среды и метод взвешивания каждого фактора. Модель пяти сил конкуренции.

Процесс формирования товарной политики предприятия розничной торговли. Анализ товарооборота и товарного обеспечения предприятия, его характеристика и специфика. Сущность и значение ассортимента, рекомендации по совершенствованию товарной политики.

Изучение теоретических основ товароведения кондитерских изделий. Пищевая ценность и сырье для производства сладостей. Анализ упаковки и хранения товаров. Характеристика ассортимента и экспертизы качества конфет, реализуемых в розничной торговой сети.

Товар в системе маркетинга, сущность товародвижения, его система, цели. Общая характеристика предприятия. Анализ прибыли и рентабельности, конкурентоспособности, основных потребностей и каналов сбыта. Мероприятия по повышению эффективности товародвижения.

Теоретические аспекты политики сбыта в маркетинге. Проблема оптимизации выбора канала товародвижения, его роль в жизни организации. Структура рынков сбыта товаров народного потребления предприятия. Мероприятия по совершенствованию политики товародвижения.

Роль и значение эффективности организации управления запасами материальных ресурсов на фирме. Влияние логистики на расходы, связанные с продажей товаров. Применение системы "точно во время" при управлении запасами. Внедрение системы управленческого учета.

Роль товарооборота и его значение в экономике страны. Определение значения и функций оптовой торговли. Основные предпосылки прогноза оптового товарооборота. Задачи и методы анализа и оценки товарооборота. Построение основного баланса товародвижения.

Анализ поступления товаров в разрезе поставщиков. Определение уровня выполнения договорных обязательств. Составление плана товарооборота по ассортименту товара. Факторы, влияющие на изменение объёма продаж. Ритмичность и резервы роста товарооборота.

Экономическая характеристика и значение товарооборота в деятельности торгового предприятия. Его виды и формы. Основные цель, задачи и информационные источники анализа товарооборота. Анализ состава, структуры, выполнения плана и динамики товарооборота.

Анализ выполнения плана и динамики оптового товарооборота, равномерности и ритмичности развития, влияния основных факторов на его изменение. Обобщение неиспользованных возможностей и экономическое обоснование прогнозных резервов оптового товарооборота.

Изучение сущности и значениея оптового товарооборота. Характеристика его форм и видов в хозяйственной деятельности организации. Анализ и планирование товарооборота с учётом внешних и внутренних факторов. Структура товарооборота, и резервы его роста.

Понятие конкурентоспособности предприятия и продукции. Обзор российского рынка детских товаров. Динамика основных экономических показателей магазина "Стильный ребенок". Анализ объема, структуры и ассортимента продаж реализации. Стимулирование сбыта.

Рассмотрение понятия товарооборота общественного питания и его основных видов. Классификация продукции собственного производства. Проведение количественной оценки внутренних факторов, оказавших влияние на изменение товарооборота общественного питания.

Экономическая характеристика продукции и товарооборота предприятия общественного питания. Внешняя среда деятельности предприятия. Анализ основных тенденций развития товарооборота предприятий общественного питания на примере ресторана "Арктика".

Товарные запасы как обязательное условие функционирования розничной торговли. Потребительские свойства товаров - фактор, от которого зависит организация торгово-технологического процесса в магазине. Экономическая сущность розничного товарооборота.

Методика определения коэффициента эластичности продажи в зависимости от доходов населения. Товарные запасы как одно из обязательных условий функционирования розничной торговли. Транзитный товарооборот - поставка товаров, минуя складское хранение.

Ассортиментная структура годового товарооборота предприятия. Расчет показателей анализа динамики товарооборота. Распределение запланированного объема товарооборота по кварталам с учетом индексов сезонности. Сбытовая деятельность торгового предприятия.

Анализ влияния товарооборота на экономические показатели деятельности организации. Разработка рекомендаций по совершенствованию формирования розничного товарооборота организации на основе теоретических исследований и анализа действующей практики.

Рассмотрение теоретических основ оптовой и розничной торговли. Определение методов статистического анализа в торговле. Проведение корреляционного анализа определенного промышленного производства. Определение рядов динамики промышленного производства.

Структура торгово-технологических процессов в магазине и принципы её организации. Операции по поступлению и приёмке товаров в магазине. Хранение и подготовка товаров к продаже. Пути совершенствования технологического процесса торговых предприятий.

Социально-экономические проблемы производства, таможенного оформления и реализации косметических товаров. Анализ торгового ассортимента косметики. Методика проведения потребительской оценки товара. Пути развития ассортимента косметики на предприятии.

Классификация и характеристика ассортимента макаронных изделий. Особенность проведения экспертизы качества макарон, реализуемых в магазине. Определение зависимости между частотой покупки и ее объемом. Главные пути повышения конкурентоспособности товаров.

Анализ структуры товарооборота, издержек обращения, валового дохода и состояния товарных запасов магазина. Изучение источников информации о спросе на товары. Ознакомление с методами продаж и видами дополнительных услуг. Оценка состояния договорной работы.

Характеристика аппарата управления предприятием. Анализ хозяйственной деятельности. Изучение ассортимента товаров. Организация контроля и управления качеством продукции. Исследование торгово–технологического процесса, предпродажной подготовки и продаж.

Роль товарооборота и его значение для предприятия. Факторы, влияющие на товарооборот. Методика анализа товарооборота и его планирование. Сезонные колебания товарооборота. Выполнение плана и динамика оптового товарооборота на примере ТПП "Агротэкс".