Засади формування системи обліку в ресторанному господарстві з метою інформаційного забезпечення управління. Проведення дослідження основних особливостей умов функціонування ресторанного господарства та визначення їх впливу на побудову системи обліку.

Сутність та принципи управлінського контролю, характеристика та особливості його функцій, видів. Соціально-економічна характеристика діяльності фермерського господарства. Специфіка процесу та етапів здійснення контролю, шляхи його вдосконалення.

Основні види контролю, поетапні процеси. Поведінкові аспекти та характеристика управлінського контролю. Структура та зміст управління підприємством. Складові управлінського циклу. Розподіл видів рішень за рівнями. Головні правила проведення контролю.

Принципи, суть і зміст контролю як функції менеджменту. Головні управлінські методи в організаціях. Механізми перевірки дотримання та виконання нормативно встановлених завдань, планів та рішень. Порівняння запланованих результатів з реально одержаними.

Аналіз національної стратегії розвитку освіти в Україні на період до 2021 року, її основні принципи та етапи. Особливості менеджменту в педагогічній діяльності. Стандарти контролю та критерії оцінювання результатів навчання, розробка методів перевірок.

Особливості функції контролю в контексті сучасного управління, визначення завдання контролю та демократичні підходи до нього в умовах навчального закладу. Сутність корекції результатів контролю, характеристика основної тенденції модернізації контролю.

Контроль якості розвитку промислового підприємства, що виражається в сукупності заходів постійного впливу на кожен компонент організації: управління, виробництво, сировина, технологія. Вплив контролю якості розвитку на конкурентоспроможність підприємств.

Сущность и особенности контроля, как одной из ключевых функций менеджмента. Положительные и отрицательные стороны контроля. Отличительные черты предварительного, текущего, заключительного контроля. Характеристики эффективного контролинга на предприятии.

Функции управления, устанавливающие степень соответствия принятых решений фактическому состоянию системы, выявляющие отклонения и их причины. Диагностическая функция контроля. Менеджеры среднего звена и их влияние на эффективность деятельности компании.

Контроль как процесс мониторинга деятельности, для обеспечения гарантии того, что она ведется как запланировано. Понятие стандартов. Общая схема процесса контроля и его сферы. Методы оценки достоверности информации. Характеристики эффективного контроля.

Контроль как один из главных инструментов выработки политики и принятия решений. Разработка стандартной системы отчетности, ее анализ по результатам хозяйственной деятельности фирмы. Принятие управленческих решений по результатам проведенного контроля.

Особливості кадрової підсистеми підприємств хлібобулочної галузі як об'єкту адміністративного управління. Структура комплексу контрольно-аналітичного забезпечення адміністративного управління персоналом сучасного підприємства хлібобулочної галузі.

Сущность ревизии, ее виды и задачи, принципы планирования работы и ее этапы. Функции, права и обязанности работников контрольно-ревизионных служб и проверяемых субъектов. Анализ результатов проверок, проведенных органами финансовых расследований.

Технологический процесс разлаженной карты со средним арифметическим значением. Факторы образования тренда (дрейфа), когда точки образуют непрерывно повышающуюся или непрерывно понижающуюся кривую. Признаки разлаженности технологического процесса.

Характеристика специфических особенностей использования контрольных служб и подразделений по управлению рисками в качестве инструментов для достижения стратегических целей бизнеса. Сущность модели комитета спонсорских организаций комиссии Тредвея.

Цель сбора информации о параметрах детали или анализируемого технологического процесса. Порядок получения информации о качестве продукции. Контрольный листок как инструмент для сбора и упорядочения первичных данных, его типы и правила применения.

Вплив кризи на діяльність структурних ланок підприємства та його окремих працівників. Симптоми кризи в організації та варіанти виходу з неї. Поняття і причини ризику, його особливості в сучасних умовах. Управління підприємницькими ризиками підприємства.

Інтегрована система "Галактика". Застосування програмного курсу "Галактика" у процесі автоматизації роботи менеджера. Модулі адміністративного, оперативного управління, управління виробництвом. Фінансовий модуль, модуль логістики, бухгалтерського обліку.

Сутнісні характеристики та зміст поняття гнучкості організаційно-інформаційного забезпечення антикризового управління агроформуваннями. З’ясування регламенту, передумов, принципів її формування та виявлення чинників зовнішнього і внутрішнього впливу.

Характеристика системы контроллинга, позволяющая осуществлять мониторинг финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Отслеживание изменений, происходящих во внешней и внутренней средах. Анализ контуров поддержки управления в системе контроллинга.

Характеристика історичних аспектів становлення TEDx в Україні як осередка міжнародної конференції TED, дослідження тематики і локації виступів спікерів. Розгляд головних проблем TED-конференцій, класифікація типів подій. Проведення TEDxStandard в Україні.

Период нахождения конфиденциальных документов в деле. Понятие и структура защищенного документооборота. Технологические системы обработки и хранения конфиденциальных документов. Автоматизированная система обработки и хранения конфиденциальных документов.

Минимизация экономических, социальных и нравственных потерь как основная цель управления конфликтом. Понятие конфликта и его классификация. Причины конфликта, процесс его развития. Функции конфликт-менеджмента. Способы разрешения конфликтной ситуации.

Сущность и разновидности конфликтов: внутриличностный, межличностный, между личностью и группой, межгрупповой. Причины конфликтов в организациях: распределение ресурсов, взаимозависимость задач, различия в целях, различия в психологических особенностях.

Изучение конфликтов, видов, причин возникновения и определение основных методов их разрешения. Рассмотрение задач: понятие конфликта, причины его возникновения, функции конфликта. Разрешение конфликтов для повышения эффективности деятельности организации.

Понятие и сущность конфликта. Значение и последствия конфликтов на предприятиях. Основные причины возникновения конфликтов в коллективе предприятия. Типы конфликтов, их характеристика. Стили поведения в конфликтных ситуациях. Пути профилактики конфликта.

Основные критерии конфликта. Кодекс поведения в конфликте. Виды конфликтов в организации, функции и причины возникновения. Управление и самоменеджмент в конфликтных ситуациях. Различные проявления гнева и угроз. Антикризисное управление конфликтами.

Изучение причины и последствий формирования конфликтной ситуации в организации. Анализ структурных элементов конфликта: субъектов, предмета, мотивов, образа, позиции участников по отношению друг к другу. Виды конфликта, его этапы и способы решения.

Конфликт, как социальная взаимосвязь личностей во внутренней среде предприятия общественного питания. Природа его возникновения и последствия. Способы и методы решения конфликтных ситуаций. Межличностный трансакционный анализ, как способ их избежания.

Понятие конфликта, его сущность, причины возникновения, компоненты, стадии протекания, структура, функциональные и дисфункциональные последствия. Основные типы конфликтогенов. Структурные методы и межличностные стили разрешения конфликтных ситуаций.