Понятие и особенности кризиса в экономике. Стратегия откачки капитала и ликвидации, изменения курса и реструктуризации, связанной, несвязанной и международной диверсификации. Анализ антикризисного управления предприятием на примере ООО "Парк Дракино".

Понятие власти и влияния. Понимание внутренней среды организации. Создание необходимой документации производственных участков. Формирование структуры управления как средства целенаправленной координации усилий всех элементов, образующих организацию.

Структура службы приема и размещения гостиниц и ее основные функции, характеристика основных требований в России. Основные показатели развития гостиницы "Радуга". Swot-анализ и формулировка стратегии развития службы приема и размещения в гостинице.

Сущность и механизм функционирования рынка труда. Развитие подходов и концепций управления персоналом и человеческими ресурсами вслед за экономическими и социальными изменениями. Основные характеристики, присущие японской системе пожизненного найма.

Различные подходы к проблеме лидерства, природа его феномена. Общая характеристика теорий и классификация моделей лидерства. Раскрытие сути различных подходов к проблеме лидерства с позиций личных качеств, поведенческого и ситуационного подходов.

Обзор теорий лидерства. Рассмотрение главных идей, лежащих в их основе. Содержание теории "обслуживающего", "освобождающего" лидерства, "полной свободы", "неограниченного доверия". Изучение лидерства методом "управленческой решетки" и "жизненного цикла".

Определение термина "лидерство" и основные характеристики лидера. Органические функции руководителя. Девять естественных законов лидерства по У. Бланку Профилактика и разрешение конфликтных ситуаций в организации. Принцип делегирования полномочий.

Характеристика теории Дугласа Мак Грегора. Особенности продукта фирм, производимого в сфере социально-культурного сервиса и туризма. Основные стратегии развития бизнеса, их типы. Понятие централизации и децентрализации. Теория ERG К. Альдерфера.

Краткая характеристика, анализ достоинств и недостатков теорий А. Маслоу, Д. МакКлелланда, К. Альдерфера и Ф. Герцберга. Возможности применения данных теорий на практике. Структура потребностей, их содержание и связь с мотивацией человека к деятельности.

Методы воздействия на мотивацию человека и группы людей. Схема мотивационного процесса, характеристика его основных этапов. Иерархия потребностей А. Маслоу. Теория мотивации Дэвида Мак Клеланда. Теория ожидания В. Врума. Теория двух факторов Ф. Герцберга.

Сущность иерархии потребностей Маслоу, которая сводится к изучению потребностей человека. Согласно теории Макклелланда люди, стремящиеся к власти, должны удовлетворить эту свою потребность. Теория мотивации Ф. Герцберга. Теория справедливости Адамса.

Сущность. принципы корректной организации труда. Структура мотивации и мотивы деятельности работника. Соотношение личных и общественных интересов. Ценности и ценностные ориентации в мотивационном процессе. Формы и условия стимулирования карьерного роста.

Роль социальной организации в процессе функционирования системы управления. Обзор универсальных видов организационных структур. Изучение компонентов построения эффективного менеджмента. Стили руководства персоналом. Основы бюрократического управления.

Обоснование необходимости управлять сервисом в России, используя традиционные технологии. Формулировка основных признаков "управления сервисом" и "сервисного управления (менеджмента)". Требования, которым должен сервис компании с позиции руководителя.

Обзор основного терминологического и понятийного аппарата, используемого при изучении явлений и процессов в области инноваций. Основные виды инновационного потенциала промышленного предприятия. Оценка инновационной активности и конкурентоспособности.

Характеристика понятия и сущности организационной культуры, анализ особенностей ее типологии в интерпретации различны авторов. Анализ влияния типологии организационной культуры на диагностику и составление стратегического плана развития организации.

Услуга как целесообразная деятельность человека, результат которой имеет полезный эффект, удовлетворяющий какие-либо человеческие потребности. Ее особенности как товара: неосязаемость, неразрывность производства и потребления, неспособность к хранению.

Виды документов с точки зрения канцелярии предприятия. Анализ их кода по номенклатуре дел компании. Рассмотрение особенностей речевого этикета. Изучение атрибутов, зависящих от типов документа. Характеристика определения тональности деловых писем.

Принципы построения и типология организационных структур управления. Характеристика ООО "Полярная звезда - Сибирь", организационная структура управления предприятия. Основные проблемы турфирмы, рекомендации по совершенствованию структуры управления.

Типы корпоративных стратегий, применяемых в современной практике ресторанного бизнеса. Бостонская матрица как один из эффективных инструментов стратегического планирования. Общая стратегия и тактика поведения предприятия ООО "Беринг" в рыночных условиях.

Адаптация к постоянно изменяющимся условиям внешней среды как одна из задач менеджмента. Механистический тип управления и его особенности. Органический подход к проектированию организации. Примеры эффективного применения данных подходов к управлению.

Понятие термина "муниципальное образование", его основные признаки. Виды муниципальных образований и их характеристика: сельское, городское поселение, муниципальный район, городской округ и пр. Типы муниципальных образований: территориальные и пр.

Понятие документа как материального объекта с зафиксированной на нём информацией в виде текста. Группы жанров документов, объединяемых по функциональному, содержательному и временному признаку. Понятие и виды информационно-справочных документов.

Определение сущности служебного документа, как официального документа, используемого в текущей деятельности организации. Рассмотрение основных видов служебных документов: отчета, акта, договора, распоряжения, соглашения, служебной и докладной записки.

Конкурентная среда предприятия. Современные конкурентные стратегии, их виды и предъявляемые к ним требования. Применение конкурентных стратегий на примере ЗАО "Уральский Альянс". Прогнозирование поведения фирмы в условиях сложившейся конкуренции.

Характеристика особенностей построения программируемых и непрограммируемых решений. Изучение понятия организационных и персональных решений. Определение различий между операционным и стратегическим, исследовательским и кризисно-интуитивным решениями.

Понятие об аудите системы менеджмента. Виды аудитов в зависимости от направленности. Основные принципы, стандарты, требования и этапы проведения внутреннего и внешнего аудитов. Составление плана работ и программы аудита. Сведения о сертификации СМК.

Важнейшие характеристики уровня работы: качество и эффективность. Условия и факторы качества управленческих решений. Главные элементы, определяющие особенности процесса подготовки и реализации: научная обоснованность, своевременность и непротиворечивость.

Принципы организации документооборота, их закрепление в нормативных и методических документах. Значение организации документооборота деятельности туристической компании для качественного оказания услуг. Требования к формированию документооборота.

Определение основных трендов теории управления знаниями. Основные взаимосвязи между ключевыми словами, демонстрирующие выделение приоритетных направлений развития теории управления знаниями. Проблемы взаимодействия университетов и наукоемких предприятий.