Технологические связи проектируемого отделения со смежными. Выбор оборудования, средств механизации и подъемно-транспортных средств. Требования безопасности к технологическому оборудованию. Расчет эксплуатационных расходов и себестоимости ремонта.

Виды работ, выполняемых сельскохозяйственным предприятием. Планировка производственного корпуса хозяйства. Состав машинотракторного парка. Технологические основы ремонта сельскохозяйственных машин, методы восстановления работоспособности деталей.

Схема технологического процесса. Организационные работы участка и рабочих мест. Расчёт производственной программы на разборочно-моечном участке, числа производственных рабочих, числа постов, рабочих мест, необходимого технологического оборудования.

Определение назначения и описание конструктивного устройства фаршесмесителя А1-ФЛВ/2, назначение и принцип действия оборудования. Построение графиков планово-предупредительного ремонта фаршесмесителя, технологический процесс восстановления его деталей.

Обзор состава ремонтного хозяйства крупного машиностроительного предприятия. Функции и задачи ремонтного хозяйства. Классификация ремонта и виды выполняемых работ; система планово-предупредительных ремонтов. Проблемы и перспективы ремонтного хозяйства.

Описание структуры ремонтного хозяйства. Задачи рациональной организации обслуживания оборудования. Определение межремонтного и межосмотрового периода оборудования. Составление графика ППР. Определение трудоемкости работ. Расчет численности работающих.

Структура и функции ремонтной службы предприятия. Характеристика проведения периодических осмотров и плановых ремонтов. Исследование чередования и периодичности комплекса мероприятий по восстановлению работоспособного или исправного состояния объекта.

Необходимость дистанционной регистрации ЭКГ (электрокардиограммы). Недостатки стандартной съемки ЭКГ в современных условиях. Организации системы регистрации и хранения ЭКГ с передачей на расстояние. Оборудование для регистрации и архивирования ЭКГ.

Предназначение горячего и холодного цехов на предприятиях общественного питания, их технологическое оборудование. Элементы оперативного планирования работы столовой. Организация трудового процесса на производстве и контроль качества выпускаемой продукции.

Построение графика зависимости расхода теплоты от температуры наружного воздуха. Ознакомление с процессом выбора котлов. Расчет подогревателя исходной воды. Определение тепловых потерь тепловой сетью. Анализ пьезометрического графика тепловой сети.

Определение объектов технического контроля. Задачи и функции отдела технического контроля. Определение основных факторов повышения технического уровня и качества продукции. Роль сертификации в повышении качества и конкурентоспособности продукции.

Определение количества технических обслуживаний тракторов и автомобилей. Осуществление расчета производственных площадей пункта технического обслуживания транспортных средств и подбор оборудования. Инструкция по охране труда при работе с манипулятором.

Общая схема и описание технического процесса по диагностированию, техническому обслуживанию и ремонту подвижного состава. Особенности работы на рабочих местах на постах диагностики, контрольно-технического пункта и участках ежедневного обслуживания.

Организация и технология технического обслуживания и ремонта машинно-тракторного парка. Подбор и расчет ремонтно-технического оборудования для ремонтной мастерской. Устройство и работа приспособления. Расчет затрат на ремонтно-обслуживающие работы.

Характеристика станции технического обслуживания. Определение назначения и устройства подвески автомобиля. Изучение правил техники безопасности при техническом обслуживании и ремонте подвески. Анализ организации технического диагностирования автомобилей.

Анализ планово-предупредительных ремонтов участка грузоподъемных механизмов электросталеплавильного цеха. Составление перспективного, годового, оперативного планов ремонтных работ. Расчет численности персонала. Структура ремонтной службы, оплата труда.

Изучение построения производственной структуры подразделения. Ознакомление с документами по номенклатуре и срокам проведения работ. Особенности работы по модернизации электрического и электромеханического оборудования, а также внедрения новой техники.

Состояние и возможности ремонтной базы предприятия. Равномерное распределение шихты по периметру известково-обжигательной печи как основное предназначение загрузочного устройства. Методика определения быстроизнашивающихся деталей и узлов аппарата.

Расчет рабочих мест и постов для мастерской. Особенности подбора оборудования. Технико-экономические показатели работ. Проведение прочностных расчетов. Расчет количества обслуживания и ремонта дорожно-строительных машин. Калькуляция себестоимости работ.

Характеристика особенностей проекта модернизации аккумуляторного участка предприятия. Расчет производственной программы этого участка, определение необходимого количества рабочих для выполнения данной производственной программы аккумуляторного участка.

Сущность и этапы осуществления подготовки производства. Направление совершенствования ТПП. Создание и организация выпуска новых изделий. Комплекс организационных и производственно-технических работ, подготовка кадров и материально-техническое обеспечение.

Основные направления при реконструкции и техническом перевооружении предприятий мукомольной промышленности. Теоретические основы производства муки. Анализ основных факторов, влияющих на процесс измельчения. Ключевые нормы качества хлебопекарной муки.

Теоретическая основа производства виноградного вина. Обоснование выбора технологической схемы. Характеристика сырья, продуктовый расчет и выбор оборудования. Вспомогательные материалы, отходы и их использование. Микробиологический контроль производства.

История кисломолочных продуктов, их влияние на организм человека. Технология получения кефира из цельного или обезжиренного коровьего молока путём кисломолочного и спиртового брожения на специализированном заводе. Продуктовые расчеты молочных заводов.

Хранение и подготовка сырья для производства кондитерского изделия. Расчет выпуска продукции, расхода сырья на изделие, вспомогательных материалов и тары. Подбор технологического оборудования. Выбор технологической схемы производства затяжного печенья.

История создания производственного предприятия ТОО "Кайнар Май" и изучение технологического процесса производства подсолнечного рафинированного масла. Метрологическое обеспечение и средства измерения технологических параметров в процессах производства.

Изучение, анализ и оценка уровня организации производства. Оценка работы предприятия по экономическим показателям. Организация охраны окружающей среды на предприятии. Рассмотрение вопросов переработки древесных отходов на предприятии, производства щепы.

Описание национальных супов грузинской кухни. Технология приготовления, расчет пищевой ценности блюд "Харчо", "Чакапули", "Чихиртма". Процессы, происходящие при тепловой обработке. Требования и правила подачи. Организация цеха по приготовлению блюд.

Ассортимент выпускаемой продукции. Характеристика сырья и компонентов. Технологические схемы переработки молока и производства кисломолочной продукции. Продуктовый расчет, подбор оборудования. Технико-химический и микробиологический контроль качества.

Обзор отечественных катализаторов для процесса Клауса, характеристика программы модернизации по замене катализатора в процессе производства элементарной серы. Повышение глубины переработки углеводородного сырья, максимальный выход целевого продукта.