Трудовой процесс и нормирование рабочего времени персонала в ресторанном хозяйстве. Планирование времени руководителей и специалистов, проектирование условий труда на предприятии общественного питания. Виды составления графиков рабочего времени.

Формирование, развитие и повышение качества трудовых ресурсов предприятия. Методы совершенствования организации работы персонала (отбор, профессиональное обучение, мотивация). Эффективность кадровой политики фирмы, инвестирование в трудовые ресурсы.

Рассмотрение научного подхода в управлении персоналом. Исследование его функций. Анализ элементов организации труда. Решение экономической, психофизической и социальной задач. Применение планирования и нормирования. Расчет показателей движения кадров.

Характеристика управленческих ролей по Минцбергу, повышение качества трудовой жизни. Управление трудовыми ресурсами, конфликтами, изменениями. Эффективная организация распределения полномочий, влияние среды на личность. Социальная ответственность и этика.

Трудовая деятельность руководителя, ее особенности. Факторы, влияющие на работу руководителя. Ведение телефонных разговоров. Проведение совещаний, работа с документами и корреспонденцией. Составление графика работы. Планирование рабочего времени.

Содержание и планирование деятельности руководителя, факторы, влияющие на нее. Организация рабочего места. Работа с документами. Ведение телефонных разговоров. Проведение совещаний, конференций. Планирование рабочего времени. Прием по личным вопросам.

Оценка влияния государственного регулирования на трудовые отношения и кадровую политику компании. Практика ротации кадров как способ повышения мотивации персонала. Совершенствование системы управления персоналом и трудовых отношений ЗАО "УК "СТАРТ".

Сущность и показатели качества туристского обслуживания, принципы предоставления современного сервиса. Основные направления и факторы обеспечения качественного обслуживания в туристических предприятиях. Методы повышения квалификации и мотивации персонала.

Размещение как самый важный элемент туризма. Набор основных схем сотрудничества гостиничных предприятий и турфирм, их принципы (компромисс интересов, ответственность и др.). Приоритетное бронирование, повышенная комиссия и работа по разовым заявкам.

Организационно-экономическая характеристика сельскохозяйственного предприятия "Свобода", его расположение и специализация. Динамика и структура показателей деятельности. Функции и виды оперативного планирования в колхозе. Задачи диспетчерской службы.

Понятие системы организации бережливого производства на предприятии как адаптивной и гибкой системы управления и производства, способной к непрерывному улучшению. Модель и стратегия развития бережливого производства, оценка эффективности его внедрения.

Формулирование миссии и целей предприятия в сфере развития бизнеса. Анализ продукции и рынка сбыта, разработка маркетингового плана. Структуры управления и функциональные обязанности подразделений. Оценка показателей для организации деятельности.

Общая характеристика стратегической ситуации Борского ОСБ № 4335 ОАО Сбербанка России. Оценка слабых и сильных сторон банка, выявление угроз и возможностей для его развития. Разработка целевой установки и стратегии дальнейшего развития предприятия.

Изучение структуры управления организацией. Изучение организации и функциональных обязанностей подразделения учреждения, функциональных обязанностей специалистов в области управления персоналом. Оценка состояния и уровня корпоративной культуры.

Состав и полномочия Совета директоров предприятия. Структура и штатная численность. Функции отделов ООО "Родные просторы", его миссия и цели деятельности. Работа руководителя по мотивированию персонала. Анализ показателей финансовой устойчивости компании.

Стратегическое планирование — набор действий, решений, предпринятых руководством, которые ведут к разработке специфических стратегий, предназначенных для достижения целей. Анализ наиболее характерных признаков конфликтных ситуаций в организациях.

Структура ресторана и строгая иерархия персонала в нем. Основные функции менеджера по организации производства. Стили руководства и их краткая характеристика: авторитарный, демократический, либеральный. Позитивная дисциплинарная политика в ресторане.

Общая характеристика, структура и стратегия организации ООО "Beauty". Анализ трудовых отношений и поведения людей в компании. Влияние факторов внутренней и внешней среды на доходность предприятия. Методы управления коллективом, мотивация персонала.

Современное состояние и оценка эффективности управления сельскохозяйственного производственного кооператива "Иро". Организационная структура, размеры, специализация предприятия, цели и стратегии развития. Анализ численности, структуры и функций персонала.

Изучение сущности управленческой концепции. Методика организации управления на предприятии. Проведение диагностики управленческой структуры. Новый подход к реструктуризации и управлению. Корпоративный менеджмент на примере компании "Росстанкоинструмент".

Организационная структура управления внешнеэкономической деятельностью: понятия и факторы, ее определяющие. Некоторые функциональные полномочия руководителей отделов внешнеэкономической деятельности предприятия. Внешнеторговая фирма: структура и функции.

Организация управления Гомельского районного потребительского общества и его структурными подразделениями. Анализ торговой деятельности организации, анализ и планирование товарооборота. Управление финансами, маркетингом и персоналом в Гомельском райпо.

Принципы управления производством. Основные функции и методы управления. Информационное обеспечение процесса управления. Проектирование организационных структур. Система контроля и учета на предприятии. Характеристика системы горного производства.

Определение структуры управления здравоохранением на федеральном уровне. Основные задачи организаций, выполняющих функции управления здравоохранением. Анализ проблемы взаимодействия между федеральными органами в сфере управления здравоохранением.

Рассмотрение основных подходов к пониманию организационного управления, понятия "жизненный цикл организации", построение дерева целей организации, изучение научной и специальной работы по поставленной проблеме в современном менеджменте организаций.

Ознакомление с особенностями инновационной политики в Республике Казахстан. Рассмотрение задач управления инновационным процессом. Исследование и характеристика сущности инновационного менеджмента. Анализ мировой практики инновационного менеджмента.

Факторы эффективности процессов управления проектом. Организационная структура управления. Сущность проектной, смешанной и матричной организационных структур. Их преимущества и недостатки. Этапы формирования организационной структуры управления проектом.

Анализ понятия "трудовые ресурсы предприятия". Изучение теоретических и научных основ организации управления кадрами и оплаты труда на производственных предприятиях. Раскрытие сущности и классификаций элементов управления кадрами и оплаты труда.

Сущность управления персоналом, новые аспекты теории и практики. Опыт Японии как пример особого управления человеческими ресурсами. Оценка результативности и совершенствование организации подготовки и повышения квалификации кадров в ПООО "Биокрус".

Определение специфики понятия "карьера", ее функции, цели и задачи. Факторы, принципы и методы формирования карьерной стратегии персонала на предприятии. Методы планирования и прогнозирования карьеры персонала. Стратегический план его карьерного развития.