Изучение и измерение затрат рабочего времени на производстве. Комплексные бригадные и индивидуальные нормы выработки. Виды нормативов для нормирования труда и процесс их разработки. Расчет численности рабочих, руководителей, специалистов и служащих.

Сущность и содержание организации труда на предприятии. Нормирование труда: общее понятие и место в хозяйственной деятельности организации. Воздействие рыночных отношений на теорию и практику нормирования труда. Характеристика методов нормирования труда.

Определение понятия нормирования труда, история его возникновения и развития. Сущность и задачи нормирования труда как отрасли экономической науки. Методы разработки нормативов и норм труда: хронометраж, фотография рабочего времени, метод наблюдений.

Нормы труда: главные функции, виды, роль в управлении хозяйственной деятельностью. Классификация затрат рабочего времени. Виды норм выработки, порядок их разработки и утверждения. Характеристика кафе "Милано". Технологические карты на горячие блюда.

Дисциплина как порядок поведения людей, отвечающий нормам права и морали, сложившимся в обществе. Сущность и принципы разработки системы дисциплины труда, требования к ней, методы и правила обеспечения. Формирование эффективной системы организации труда.

Использование понятий и технологий менеджмента качества, как наиболее соответствующих задачам удовлетворения потребительских запросов и организации качественных производственных и управленческих систем. Общие требования качества по документированию.

Рассмотрение традиционных и активных методов обучения. Принципы разработки и внедрения различных методов в организации. Отличительные особенности обучения на рабочем месте и обучения вне рабочего места. Применение тренинга в обучении персонала.

Понятие и сущность удовлетворенности потребителей. Значение интегрированных систем менеджмента. Методические подходы и инструменты мониторинга удовлетворенности потребителей в интегрированных системах менеджмента. Повышение уровня удовлетворенности.

Теоретическая и практическая разработка форм и методов оптимального управления на конкретном предприятии, экономического и управленческого построения производственных процессов. Разработка бизнес-плана создания предприятия и организационных форм.

Содержание основных концепций автоматизации производства, их сравнительное описание и оценка актуальности. Снижение трудоемкости основных технологических операций за счет совершенствования конструкции и технологии. Задача Беллмана-Джонсона и ее решение.

Оптимизация управления в условиях полной определенности. Управление запасами с учетом случайных вариаций спроса. Комплексное и многопериодное планирование и анализ проектов. Сценарии развития событий. Оценка эффективности систем массового обслуживания.

Прогрессивные методы организации наукоемкого предприятия. Создание гибких и адаптивных производственных процессов. Привлечение высококвалифицированного персонала и использование труда ученых. Повышение качества продукции. Обеспечение координации работ.

Методы организации и правила планирования времени. Основные этапы разработки управленческого решения. Разработка системы оценки и отбора кандидатов на должность механика. Система отбора как система действия на различных уровнях управления персоналом.

Изучение японской модели организации труда и управления производством. Рассмотрение особенностей оплаты и стимулирования труда, управления кадрами и их профессиональной переподготовки. Анализ опыта внедрения японской системы за рубежом и в России.

Краткое ознакомление со стратегией и миссией компании ООО "МТС". Основные принципы управления персоналом на предприятии розничной сервисной торговли. Уровни стратегических руководителей и кадровая политика компании. Корпоративная культура субъекта.

Предприятие – комплекс материального имущества, используемого под воздействием интеллекта для выпуска экономического продукта. Идеология экологически безопасной деятельности - метод приближения предприятий к уровню бизнеса современных развитых стран.

Необходимые меры для приведения стратегии в соответствие с новыми требованиями. Стратегические меры контроля как системы раннего предупреждения. Свобода принятия решений. Важные виды стратегического контроля, используемые в современных организациях.

Значение и методы проведения конкурсного отбора персонала и способы интенсификация сбора персональной информации для планирования работы с принятыми на работу кандидатами. Критерии оценки профессионализма персонала и эффективности руководства компании.

Система подбора кадров как фактор устойчивого экономического развития. Предварительная отборочная беседа. Этапы замещения вакантной должности специалиста. Оценка деловых и личностных качеств кандидатов. Методы сбора информации для принятия решения.

Отбор кандидатов и факторы, влияющие на него. Предварительная отборочная беседа при принятии на работу. Заполнение бланка заявления и автобиографической анкеты. Проверки рекомендаций и послужного списка. Достоверность и обоснованность методов отбора.

Исследование методики отбора кадров в рекрутинговых компаниях. Изучение особенностей применения психологического тестирования при приёме на работу, плюсы и минусы данной методики отбора персонала. Определение понятия и сущность открытого рекрутинга.

Характеристика социально-демографической, профессионально-квалификационной структуры работников. Анализ наиболее эффективных методов привлечения работников разных категорий. Сущность и критерии отбора персонала. Процедура увольнения персонала организации.

Психофизиологический метод отбора персонала. Основные методики изучения кандидатов. Классификация методов психологического исследования. Прием на работу на должность менеджера. Выявление у кандидатов профессионально важных психофизиологических свойств.

Изучение процедуры отбора кандидатов на заполнение вакансий. Описание особенностей проведения предварительной беседы, анкетирования, собеседования, тестирования, испытания. Оценка профессиональной пригодности, рассмотрение методов профотбора кадров.

Отбор кандидатов и факторы, влияющие на него. Участие линейного и функционального менеджеров в процессе отбора персонала. Предварительная отборочная беседа, заполнение бланка заявления, автобиографической анкеты. Проверки рекомендаций и послужного списка.

Методы отбора и оценки персонала при приеме на работу. Организация процесса подбора кандидатов на вакантную должность. Преимущества и недостатки внутренних и внешних источников привлечения кадров. Исследование количества работников на предприятии.

Значения методов оценки деловых и личных качеств руководителя, их роль в управлении. Основные направления совершенствования методов оценки деловых качеств персонала в организации, расчет их эффективности. Методы оценки работников при найме на работу.

Понятие организационной структуры управления, ее элементы, принципы проектирования. Типы организационных структур и условия их применения. Особенности формирования организационной структуры управления компанией. Оценка научно-технического уровня компании.

Персонал организации как основной актив наряду с материальными, научно-техническими и информационными ресурсами. Традиционные и нетрадиционные методы проведения оценки и аттестации персонала, определение сферы их применения, преимущества и недостатки.

Понятие эффективности менеджмента и ее основные показатели. Принципы разработки управленческого решения. Современные методики оценки эффективности управления предприятием. Условия успешного функционирования и развития предприятий в рыночной экономике.